一班級下冊道德與法治教案-10《吃飯有講究》人教部編版

一班級下冊道德與法治教案-10吃飯有講究 人教部編版安徽省道德與法制教學(xué)設(shè)計(jì)格式課題吃飯有講究教學(xué)對象一班級課時(shí)：第2課時(shí)供應(yīng)者：單位：一、教學(xué)內(nèi)容分析本課選自部編版教材一班級上冊第十課吃飯有講究中片段三食物的訴說。這節(jié)內(nèi)容主要關(guān)注各種食物蘊(yùn)含的豐富養(yǎng)分以及合理搭配的重要性，比較貼近同學(xué)的實(shí)際生活。通過對各種食物的學(xué)習(xí)，同學(xué)能夠合理搭配，科學(xué)飲食，初步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，從小培育健康文明的生活方式。二、教學(xué)目標(biāo)1.初步了解有關(guān)食物的分類及飲食健康的常識。2.在探究科學(xué)飲食的過程中，同學(xué)情愿和各種食物交伴侶，形成注重科學(xué)飲食，健康的生活意識。?3.逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不挑食不偏食。三、學(xué)習(xí)者特征學(xué)校一班級的同學(xué)，由于缺少肯定的飲食健康學(xué)問，偏食，挑食，三餐不定時(shí)不定量的狀況普遍存在。尤其在我們農(nóng)村學(xué)校，大部分孩子是留守兒童，部分孩子有愛吃零食不吃正餐，偏愛飲料不愛喝白開水，愛吃肉類不吃蔬菜的不良習(xí)慣。因此同學(xué)樹立科學(xué)飲食，健康生活的觀念是極為重要的。一班級同學(xué)心理具有活潑好動，寵愛嬉戲，奇怪多問等特點(diǎn)，因此在教學(xué)過程中穿插猜謎語、角色扮演等活動，并借助多媒體，更好地來調(diào)動同學(xué)學(xué)習(xí)的主動性。四、教學(xué)策略選擇與設(shè)計(jì)通過猜謎語情境導(dǎo)入蔬菜、水果等食物，激發(fā)同學(xué)的愛好。在觀看食物的介紹視頻中，同學(xué)通過小組合作商量溝通能夠結(jié)合自己的實(shí)際生活將食物進(jìn)行分類。在后面環(huán)節(jié)中，通過角色扮演使得課堂更加生動，同學(xué)能更好的理解和把握合理飲食的必要性。最終環(huán)節(jié)，同學(xué)通過獨(dú)立思索，利用本節(jié)課學(xué)問進(jìn)行菜譜的編寫，在相互溝通的過程中得以升華。五、教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn):知道各類食物對人體的作用，樹立健康的飲食觀念。教學(xué)難點(diǎn)：能夠在日常生活中合理搭配飲食。六、教學(xué)過程老師活動同學(xué)活動設(shè)計(jì)意圖（一）猜猜我是誰-謎語導(dǎo)入出示謎語：（1）臉圓像蘋果，甜酸養(yǎng)分多，既能做菜吃，又可當(dāng)水果（2）白胖娃娃泥里臥，腰身細(xì)細(xì)心眼多（二）我會分類-介紹食物（1）播放關(guān)于各類蔬菜水果等食物的視頻介紹（2）提出問題：你知道哪些食物，能和大家分享下嗎？（師板書）（3）連續(xù)提問：誰能將黑板上的食物進(jìn)行分類？（小組合作溝通）（三）角色扮演誰的功勞大（1）點(diǎn)名同學(xué)扮演蔬菜和肉類爭功的情景（要求：說清晰蔬菜和肉類的各種養(yǎng)分）（2）提問：你們覺得誰的功勞大呢？大家一起來溝通下（四）我是小法官-能不能吃出示情景圖片，同學(xué)進(jìn)行推斷：（1）發(fā)芽的土豆（2）油炸等垃圾食品（3）只吃肉類，不吃蔬菜（五）小小設(shè)計(jì)家-設(shè)計(jì)菜譜依據(jù)今日所學(xué)的學(xué)問，為自己設(shè)計(jì)一份健康的食譜。師帶領(lǐng)同學(xué)總結(jié)：合理飲食、不偏食、不挑食同學(xué)主動參加猜謎同學(xué)仔細(xì)觀看視頻，并回答問題。同學(xué)通過小組合作溝通商量后，在老師的引導(dǎo)下將食物分成：主食、水果、蔬菜。臺下同學(xué)仔細(xì)觀看，小組溝通，并回答。師借助同學(xué)的兩難心情（覺得水果好，肉也好）引導(dǎo)同學(xué)得出蔬菜肉類都要均衡攝入的結(jié)論。同學(xué)主動回答并說明理由同學(xué)動手設(shè)計(jì)食譜，并展現(xiàn)。通過猜謎語，調(diào)動同學(xué)的留意力，并通過謎底導(dǎo)入新課。同學(xué)通過生動形象的視頻介紹，能夠初步了解各類食物的養(yǎng)分特征。通過角色扮演活動，同學(xué)能深刻體會到合理搭配飲食的重要性性，尤其是不愛吃蔬菜的同學(xué)。通過觀看圖片，同學(xué)能夠生動形象的知道有害食物和垃圾食品有哪些，同時(shí)知道暴飲暴食是不良飲食習(xí)慣。通過動手設(shè)計(jì)，同學(xué)能夠意識到合理飲食的重要性，并運(yùn)用到日常飲食生活中。七、板書設(shè)計(jì)吃飯有講究-食物食物訴說食物的分類（主食類、蔬菜類、水果類）主食類：米飯、面條、饅頭蔬菜類：青菜、胡蘿卜、西紅柿水果類：蘋果、香蕉、西瓜魚肉蛋類：蝦、魚、雞蛋有害食品：發(fā)芽土豆、油炸食品、辣條請合理飲食（不偏食、不挑食）設(shè)計(jì)意圖:本課的重點(diǎn)是知道食物的分類，并能在生活中做到合理飲食。將食物的分類寫到黑板上，且在各分類后面寫上幾個常見的種類，重點(diǎn)突出，同學(xué)一目了然。在最終設(shè)計(jì)菜譜的環(huán)節(jié)中，便于同學(xué)查找。一班級下冊道德與法治教案-10吃飯有講究 人教部編版由：_鏈接地址：l轉(zhuǎn)載請保留,感謝!