2019-2020年高中生物《細胞呼吸》教案設計 浙科版必修1.doc

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2019-2020年高中生物《細胞呼吸》教案設計 浙科版必修1 【教學內容】（浙科版）《普通高中課程標準實驗教科書生物》必修一第三章第四節(jié)“細胞呼吸”。 【教材分析】 除了光合作用不利用細胞呼吸所產(chǎn)生的ATP外，其他生命活動所需要的ATP幾乎是由細胞呼吸供給的。本節(jié)內容主要是圍繞細胞呼吸展開的，呼吸分為需氧呼吸和厭氧呼吸。呼吸是生命活動不可缺少的一部分，對呼吸作用原理的認識能夠很好地理解生命活動中物質的轉換及能量的傳遞。： 【學情分析】 本節(jié)課的授課對象是普通高中二年級的學生，從知識儲備上來看，學生們在之前的學習中已初步掌握了的光合作用和三大營養(yǎng)物質細胞內代謝的知識，奠定了是學習細胞呼吸的基礎；從認知水平上看，學生正處于形式運算階段，思維方式從具體形象階段向抽象階段轉變，邏輯推理能力正在逐步增強，能用推理、歸納及演繹的方式解決問題，有一定的概括能力。 【教學目標】 1、知識與技能目標： ①了解細胞呼吸的概念，理解無氧呼吸和有氧呼吸的過程及其相互關系，理解細胞呼吸的重要意義 ②能說出其中的物質及能量的轉變； ③能歸納概括出有氧呼吸與無氧呼吸的異同點，并舉例說明細胞呼吸在生活生產(chǎn)中的應用。 2、能力目標：通過學習無氧呼吸與有氧呼吸的過程和概念，讓學生理解并能寫出兩個總反應式，分析比較二者的區(qū)別和聯(lián)系，培養(yǎng)學生綜合、歸納、分析、比較能力。 3、情感與態(tài)度目標： 通過對細胞呼吸過程的學習，使學生養(yǎng)成分析、解決問題的能力，科學的態(tài)度以及培養(yǎng)學生對實際問題觀察分析能力，并且能將理論聯(lián)系實際，學以致用。 【教學重難點】 1、教學重點：無氧呼吸和有氧呼吸的過程及其意義 2、教學難點：無氧呼吸和有氧呼吸過程中的物質與能量的轉化，以及細胞呼吸的意義 【課型與課時安排】 本節(jié)課為新課教授，安排2個課時，每節(jié)課45分鐘，總計90分鐘 【教學方法】 運用討論法，通過師生互動合作討論、共同探究有關細胞呼吸的知識，培養(yǎng)學生的團結協(xié)作精神。同時采用問題教學法，通過提問應到學生思考、解決問題，并以有關PPT等多媒體設備為輔讓學生更形象的掌握抽象的知識。 【教學過程】 環(huán)節(jié) 教師活動 學生活動 教學意圖 創(chuàng)設情景，導入新課 【情景】：播放一段有關人體運動的視頻 【設疑】：①人體所需的能量是由什么物質提供的？來源于什么物質？又是怎么釋放出來的？ ②人體為什么要每時每刻都要吸進氧氣，呼出二氧化碳？呼出的二氧化碳從何而來？ 【引入新課】學習細胞呼吸的過程和意義。 回顧已學知識：ATP為人體生命活動的提供了直接能源，人體能源物質有糖類、脂質、蛋白質等有機物，其中主要能源物質是糖類。 并帶著疑問進入新課的學習 “興趣是最好的老師”，從現(xiàn)實生活入手，引發(fā)學生的求條欲望，從而調動其學習的積極性和主動性。 區(qū)別呼吸，導出概念 【質疑】：我們常常聽到的呼吸、呼吸運動、細胞呼吸是不是同一概念？相互之間有什么聯(lián)系？ 教師對以上問題中的概念進行區(qū)別總結 【思考】：地球上的細胞呼吸是怎樣產(chǎn)生和發(fā)展的？ 講述一：在地球形成初期，地球的大氣中沒有氧。那時的生物在無氧的條件下生活，最初的生物，它們生命活動所需的能量是通過什么方式獲得的，當時的細胞呼吸屬于哪種類型呢？ 同學進行討論思考。 呼吸是指人體與外界進行氣體交換的過程；呼吸運動是指胸廓有節(jié)律地擴大和縮小的過程；細胞呼吸是發(fā)生在細胞中的化學變化。即：生物體內的有機物在細胞內經(jīng)過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，并且釋放出能量的總過程。又叫生物氧化。 學生討論得出結論：起初生物體生命活動所需要的能量，是在無氧條件下，把葡萄糖等有機物分解 培養(yǎng)學生對概念的區(qū)別能力，以及他們的小組合作能力。若學生得出的結論錯誤，必須及時糾正錯誤，加深印象。 步步設疑，層層深 講述二：綠色植物出現(xiàn)后，由于光合作用大氣成分發(fā)生變化，氧氣增加，生物體可以在有氧的條件下生活，那么這時許多生物體的生命活動，所需的能量是通過什么方式獲得的？ 講述三：現(xiàn)在地球上有氧呼吸的生物占據(jù)了主導地位。但是，高等植物仍保持有無氧呼吸的能力。如在水淹等情況下，高等植物可以短時間進行無氧呼吸，以適應缺氧的環(huán)境條件 【教師小結】：①細胞呼吸可分為有氧呼吸和無氧呼吸兩類，其中有氧呼吸是有氧氣參與的氧化分解，無氧呼吸是沒有氧氣參與的氧化分解；②高等植物和動物細胞的主要方式就是有氧呼吸，缺氧的情況也可進行短暫的無氧呼吸；③地球上細胞呼吸是由無氧呼吸向有氧呼吸進化的，所以說有氧呼吸對生物體的生命活動更具有重要意義。 成不徹底的氧化產(chǎn)物時，釋放出來的，這就是無氧呼吸。許多微生物至今仍只能在無氧條件下生存，進行無氧呼吸。如乳酸菌。后來，許多生物體在氧氣的參與下，把有機物徹底分解，同時釋放出大量能量，這就是有氧呼吸。 入，啟發(fā)學生帶著問題去思考問題，從而得出結論。 媒體激趣，整體感知 【媒體展示】：播放媒體展示有氧呼吸和無氧呼吸的完整過程 【設疑】：細胞呼吸物質是怎樣變化的，能量又是怎樣釋放的？ 學生仔細觀看視頻，得出結論：原來細胞呼吸并不是簡單的分解作用，而是復雜的一系列化學變化過程。 帶著問題進入下一階段的學習 利用多媒體手段來創(chuàng)設一個愉悅的教學情境，通過層層誘導、層層設疑、層層推進等方法，充分調動學生的學習積極性，吸引學生的注意力，更直觀的表現(xiàn)了有氧呼吸和無氧呼吸的過程，加深了學生對這一過程的理解，并有助于記憶。 點面結合，過程比較 知識拓展，聯(lián)系實際 課后思考，鞏固練習 【媒體展示一】：再次播放無氧呼吸變化過程 【媒體展示二】：分步播放有氧呼吸的過程。 【設疑】：①有氧呼吸過程中，生成水中的氧來源于什么，是第幾個階段產(chǎn)生的？ ②產(chǎn)物二氧化碳中氧來源于什么，在第幾個階段產(chǎn)生？ ③有氧呼吸的場所是什么？主要場所是什么？為什么？ ④有氧呼吸每個階段釋放的能量是否等量，去向如何？ C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O+能量 教師用列表的方法來再次比較歸納有氧呼吸和無氧呼吸的過程，并及時對學生的填表進行評價。 有氧呼吸 無氧呼吸 區(qū) 別 場　 所 細胞質基質、線粒體 細胞質基質 條　 件 需氧氣和酶 不需氧氣、需酶 物質變化 葡萄糖徹底氧化成水和CO2 葡萄糖不徹底氧化 能量變化 釋放大量能量，形成大量ATP 釋放少量能量，形成少量ATP 反 應 式 略 略 相同點 實　 質 分解有機物，釋放能量 聯(lián)　 系 從葡萄糖到丙酮酸這一步的化學反應完全相同 【提問】：劇烈運動后上肢和下肢骨骼肌往往會產(chǎn)生什么感覺？為什么有這種感覺？（引導學生去思考原因） 【自由討論】：讓學生以前后桌四人為小組單位進行討論，生活中有哪些現(xiàn)象或者是生產(chǎn)應用是和今天所學的內容有關，并試著去解釋。 【總結】：總結本節(jié)課的內容，歸納細胞呼吸的實質和意義。對本節(jié)課的知識點進行梳理，有助于學生知識的結構體系化。 【練習】 學生邊看教材邊歸納無氧呼吸兩個階段的變化，并寫出無氧呼吸反應式 通過對有氧呼吸過程的仔細觀察，歸納有氧呼吸三個階段的變化，寫出每個階段變化的反應式 并分析討論并回答問題。 ①有氧呼吸中氧來自于空氣中的O2，水是第三階段生成的。 ②二氧化碳中的氧來源于有機物和水，在第二階段產(chǎn)生。 ③有氧呼吸的主要場所是線粒體。（前一個階段發(fā)生在細胞質基質中，后兩個階段發(fā)生在線粒體中）后兩個階段是有氧呼吸區(qū)別于無氧呼吸的過程。 ④不相等。第一和第二階段產(chǎn)生少量能量，第三階段產(chǎn)生大量能量。一部分能量儲存在ATP中，其余的能量都以熱能的形式散失了。 讓學生自己來填這份比較表。 學生討論回答：會產(chǎn)生酸軟的感覺。因為在劇烈運動時，肌肉細胞進行無氧呼吸，產(chǎn)生乳酸，所以產(chǎn)生酸軟的感覺。 學生自由討論，三分鐘后各組派代表進行小組意見總結。 完成練習 先整體感知，后點面結合，從多角度分析細胞呼吸的過程。培養(yǎng)學生和獲取信息的能力。 采用討論、比較的方法，使學生更好地把握事物的性質和特點 運用剛學的知識來解決生活中的常見現(xiàn)象 “實踐是檢驗真理的唯一標準”，學習的理論知識，只有應用到實踐中才算是完整的教學，同時這也可培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際的辯證唯物主義思想和平時注意觀察生活的習慣。