2019-2020年高二生物生長素的發(fā)現 課堂教學設計.doc

2019-2020年高二生物生長素的發(fā)現 課堂教學設計一、教學目標： 知識與技能： 1、能辨別植物的向性運動 2、能闡述和解釋植物生長素的發(fā)現過程，并能設計簡單的對照實驗 過程與方法：1、通過學習生長素的發(fā)現史，使學生初步掌握科學研究的一般過程2、初步學會設計對照實驗的方法 情感態(tài)度和價值觀：學習科學家們孜孜以求不斷探索新知識的科學精神，培養(yǎng)嚴謹的實驗作風和實事求是的科學態(tài)度并從中感受探究知識的樂趣 二、教材分析： 1、教材地位：植物激素的調節(jié)這一節(jié)內容在全書中所占的比例并不多，但內容卻是極其重要的。其中生長素的發(fā)現，生長素的產生和運輸，生長素的生理作用，生長素在農業(yè)生產中的應用，這幾部分是能夠較好考察學生能力的知識載體，因而受到各級考試包括高考的重視。特別是在生長素的發(fā)現中隱含的科學研究的方法與過程，以及設計實驗時所要控制的“單因子變量”在整個必修課本中處于相當重要的地位，是培養(yǎng)學生科學研究能力的很好的素材，也是歷年高考的熱點。 2、教材內容：本節(jié)內容包括植物的向性運動、生長素的發(fā)現、生長素的產生、分布和運輸，生長素的生理作用、生長素在農業(yè)生產中的應用、及其它植物激素六部分。（以下略） 3、新舊知識的聯系：“植物的向性運動”和第八章生物與環(huán)境中的“生態(tài)因素對生物的影響”以及 “生物對環(huán)境的適應”相聯系。胚芽鞘的“生長”聯系到第三章新陳代謝中的“同化作用與異化作用的相互關系”。生長素的運輸方式“主動運輸”是在第二章細胞中的“細胞膜的功能”中學習過?！吧L素在農業(yè)生產中的應用”與第五章生物的生殖和發(fā)育相聯系?！捌渌参锛に亍钡膬热菖c第五章植物的個體發(fā)育及第一章的細胞分裂相聯系。三、重點難點： 1、重點及落實方案重點： 1、生長素的發(fā)現過程 2、掌握科學研究的一般過程（教材沒有直接提出，而隱含在“生長素的發(fā)現”中） 3、初步學會設計對照實驗的方法落實方案： 1、以學生為主體參與討論，以多媒體動態(tài)演示模擬的實驗過程，同時由教師設置學習情景，引導學生探索知識，尋求結論。通過多個實驗的多媒體演示過程，強化學生的思維，最終得出科學研究過程的一般模式。 2、強化設計實驗時應該控制的變量問題 2、難點及突破策略： 難點：生長素發(fā)現過程的實驗策略：多媒體動態(tài)顯示四、教學用具：“生長素的發(fā)現”的多媒體課件五、教法與學法：1、教法：探究式教學、直觀教學 依據：興趣是認知的內驅力，高中學生比較感興趣的是“嚴密的邏輯推理過程和聯系實際”，運用探究式教學可以滿足學生的思維要求。通過嚴密的邏輯推理、層層深入、探究問題、引導學生思考、活躍學生思維，增強學生對本課內容，乃至整個生命科學的興趣，從而完成既定的教學目標。而直觀教學不僅可以使學生有身臨其境的感覺，還可以從多個角度同時刺激學生的多種感官，達到潛移默化的效果。2、學法：探究學習法 依據：教師設計學習情景，通過以學生為主體的探究、思考和討論，在過程中獲得知識，掌握方法。六、教學設計思路1、指導思想：獲得知識的方法比學習知識本身更重要。2、課時安排：兩課時（本課件的“教學過程部分”只針對第1課時制作）3、教學思路：第一課時學習“植物的向性運動，生長素的發(fā)現”兩部分。第二課時學習“生長素的生理作用、生長素在農業(yè)生產中的應用、其它植物激素”。 第一課時，利用常見的、學生熟悉的實例揭示課題，學習“植物的向性運動”。學習“生長素的發(fā)現”則利用探究式教學，通過揭示生長素發(fā)現的過程，引導學生沿著科學的邏輯思維，從提供的材料中去主動發(fā)現問題，分析、推測、探究問題，最終獲得結論。在對發(fā)現過程的學習時，模擬科學家當年發(fā)現生長素時的實驗過程，科學的成果緣于對自然現象的細致的觀察、合理的分析、大膽的設想，有力的實驗證明。生長素的發(fā)現過程也如此“現象-肯定的結論-大膽的設想-設計實驗-再得出肯定的結論-（對設想的判斷）-再大膽設想-”如此下去，環(huán)環(huán)相扣，層層深入。對于每一個假設、結論都讓學生通過思考、討論得出，從中培養(yǎng)學生的科學研究能力，強化學生的科學素質。同時為了使生長素的發(fā)現過程更完整，邏輯性更嚴密，所以補充了教材中沒有的兩個實驗（詹森和拜耳的實驗）。通過生長素發(fā)現過程的學習主要是讓學生理解對知識的認識過程和科學實驗方法，而不是簡單的記住這段歷史?？傊谡麄€教學過程中充分體現探究式教學，充分發(fā)揮學生的主觀能動性，把培養(yǎng)學生的科學素質放在第一位。4、教學流程圖：課題引入 生長素的發(fā)現 生長素的運輸 目標反饋七、教學過程：（第一課時的內容，包括“植物的向性運動”、 “生長素的發(fā)現”）（一） 揭示課題： 設問：什么是應激性？植物有否應激性？舉例說明（二） 進入課題：一、植物的向性運動 1、概念：植物體受到 單一方向 的外界刺激而引起的 定向運動。 2、意義：向性運動是植物體對外界環(huán)境的適應性。二、生長素的發(fā)現（本課的重點、難點）（關于生長素的發(fā)現，是從研究植物的向光性開始，通過幾代科學家經過50多年的研究完成的）實驗一： 如下圖操作（1880年、英國、達爾文） (多媒體演示) 1、兩實驗差異：（有無單側光的照射單一變量）； 2、現象：實驗組1：直立生長；實驗組2：向光生長 3、結論：單側光引起胚芽鞘向光生長； 4、假設：這種彎曲與胚芽鞘尖端有關； 實驗組1 實驗組2 5、實驗證明：切去尖端觀察其生長情況。實驗二： 如下圖操作（1880年、英國、達爾文） (多媒體演示) 1、處理：實驗組1：切去胚芽鞘尖端，單側光照； 實驗組2：保留胚芽鞘尖端，單側光照；（兩實驗差異：有無尖端 單一變量） 2、現象：1: 不生長，不彎曲；2: 向光彎曲生長 3、結論：胚芽鞘的向光性彎曲與尖端有關； 4、假設：胚芽鞘的尖端是感受光刺激的部位； 實驗組1 實驗組 2 5、實驗設計：通過尖端照射單側光與其它部位照射單側光比較胚芽鞘的生長狀況實驗三： 如下圖操作(多媒體演示) 1、兩實驗差異：錫箔片罩住胚芽鞘尖端或下部； 2、結果：1: 直立生長； 2: 向光彎曲生長； 3、結論：胚芽鞘的生長與彎曲與尖端有關，尖端是感受光刺激的部位； 4、假設：由于胚芽鞘的尖端產生某種物質，該物質對胚芽鞘下部產生某種影響； 5、實驗證明：設計使用明膠的對照實驗；實驗四： 如下圖操作 (多媒體演示) 1、處理：在胚芽鞘的切面上放一個明膠薄片，再將切下的尖端放上，并單側光照；2、結果：向光彎曲生長； 3、結論：尖端是通過產生的物質影響下部生長的；提問：這個實驗有漏洞嗎？怎樣做才更具有說服力？4、推論：如果尖端確實通過產生某種物質來影響下部生長， 那么這種物質應該可以轉移到一種“載體”里面，從而使“載體” 具有與尖端同樣的效應； 5、實驗證明：設計針對瓊脂的實驗；實驗五： 如下圖操作（1928年、荷蘭、溫特） (多媒體演示) 1、處理：將用胚芽鞘尖端處理過的瓊脂塊，放在切去尖端的胚芽鞘的一側； 2、結果：胚芽鞘發(fā)生了彎曲生長，彎向放置瓊脂塊切塊的相對的一側； 3、結論：胚芽鞘頂端確實可以產生某種向下運輸的并能引起胚芽鞘生長的物質； 4、思考：影響胚芽鞘生長的這種物質到底是什么呢？實驗六： 如下圖操作（1934年、荷蘭、郭葛） (多媒體演示)1、處理：將用吲哚乙酸(從植物中分離出的)處理過 的瓊脂塊放在切去尖端的胚芽鞘一側 2、結果：同溫特的結果一樣； 3、結論：胚芽鞘尖端產生的這種促進生長的物質就是吲哚乙酸，并將它命名為“生長素” （三） 歸納總結：以其中的一個實驗為例，歸納出科學研究的一般過程，即本課所要培養(yǎng)的科學素質。得出結論設計實驗驗證觀察發(fā)現問題假設 （四） 課堂練習（五） 板書設計：（略）附： 課 堂 練 習有人設計了下列實驗，試圖證明“生長素（IAA）在植物體內的運輸，主要是從植物體形態(tài)學上端（頂端）向下端（基端）運輸，而不能倒轉過來運輸”。一、材料、用具：胚芽鞘、瓊脂、刀片等二、方法、步驟與結果：適宜濃度IAA的瓊脂塊（一）制備瓊脂塊空白瓊脂塊（二）取一段胚芽鞘中間部分，上面放含IAA的瓊脂塊，下面放空白瓊脂塊含IAA瓊脂塊頂端基端空白瓊脂塊含IAA瓊脂塊頂端基端瓊脂塊（a）過一段時間之后過一段時間之后胚芽鞘彎曲（三）取步驟（二）下面瓊脂塊（a）的一部分放在去尖的胚芽鞘一側。三、結論：以上實驗證明“生長素（IAA）在植物體內的運輸，主要是從植物體形態(tài)學上端（頂端）向下端（基端）運輸，而不能倒轉過來運輸”。我們認為，僅用該實驗步驟（一）、（二）、（三）還不足以嚴密論證以上結論，請在上述實驗的基礎上補充相應的實驗方法、步驟和結果。