2019-2020年高考化學(xué) 第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法 第3課時(shí)教案.doc
-
資源ID:2667756
資源大?。?span id="lu5jfci" class="font-tahoma">76KB
全文頁(yè)數(shù):5頁(yè)
- 資源格式: DOC
下載積分:9.9積分
快捷下載

會(huì)員登錄下載
微信登錄下載
微信掃一掃登錄
友情提示
2、PDF文件下載后,可能會(huì)被瀏覽器默認(rèn)打開,此種情況可以點(diǎn)擊瀏覽器菜單,保存網(wǎng)頁(yè)到桌面,就可以正常下載了。
3、本站不支持迅雷下載,請(qǐng)使用電腦自帶的IE瀏覽器,或者360瀏覽器、谷歌瀏覽器下載即可。
4、本站資源下載后的文檔和圖紙-無(wú)水印,預(yù)覽文檔經(jīng)過(guò)壓縮,下載后原文更清晰。
5、試題試卷類文檔,如果標(biāo)題沒(méi)有明確說(shuō)明有答案則都視為沒(méi)有答案,請(qǐng)知曉。
|
2019-2020年高考化學(xué) 第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法 第3課時(shí)教案.doc
2019-2020年高考化學(xué) 第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法 第3課時(shí)教案
三維目標(biāo)
知識(shí)與技能
1.掌握蒸餾和萃取操作所適用的儀器。
2.掌握蒸餾和萃取操作的基本方法。
過(guò)程與方法
通過(guò)蒸餾與萃取操作進(jìn)一步掌握分離提純的基本方法。
情感、態(tài)度和價(jià)值觀
建立提出問(wèn)題、分析問(wèn)題以及通過(guò)實(shí)驗(yàn)解決問(wèn)題的科學(xué)思想。
教學(xué)重點(diǎn)
蒸餾和萃取的基本操作。
教學(xué)難點(diǎn)
分離和提純方法的選擇。
教具準(zhǔn)備
多媒體課件、投影儀、蒸餾燒瓶、溫度計(jì)、分液漏斗等。
教學(xué)過(guò)程
導(dǎo)入新課
師:混合物的分離和提純除過(guò)濾、蒸發(fā)外,還有其他許多方法。這節(jié)課,我們將學(xué)習(xí)另外兩種新方法,即蒸餾和萃取。
[板書] 2.蒸餾和萃取
推進(jìn)新課
師:我們飲用的自來(lái)水是純凈的水嗎?
[多媒體展示]
為什么自來(lái)水中有漂白粉味?
在水處理的過(guò)程中,為保證飲用水的衛(wèi)生,水廠對(duì)出廠水必須投加一定量的消毒劑氯。因此,自來(lái)水中有漂白粉味主要是由于:①自來(lái)水中余氯偏高,出現(xiàn)類似漂白粉味的氯味。處理辦法:這種情況是水廠正常生產(chǎn)投加消毒劑所致,自來(lái)水在煮沸后氯味將自然消失,用戶可放心使用;若用戶要把自來(lái)水作特殊用途(如養(yǎng)金魚),可以將自來(lái)水放置一段時(shí)間,氯會(huì)自然揮發(fā)消失。②樓頂水池清洗后,自來(lái)水出現(xiàn)較濃的漂白粉味。處理辦法:樓頂水池清洗后,用戶使用自來(lái)水前,可以通過(guò)打開水龍頭放水一段時(shí)間的方法把積存在水管中的清洗水排清,從而消除自來(lái)水中的漂白粉味。
師:從上述資料可以看出,我們飲用的自來(lái)水是用含氯的消毒劑消毒的。用什么方法可以檢驗(yàn)出其中含有Cl-?
生:可以用硝酸酸化的AgNO3溶液。
生:分組實(shí)驗(yàn):在試管中加入少量自來(lái)水,滴入幾滴AgNO3溶液和幾滴稀硝酸。
師:如何才能使自來(lái)水變成純凈的水呢?
生:加試劑除雜。
師:加什么試劑呢?加入的試劑都會(huì)引入雜質(zhì)離子,而我們的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖堑玫郊儍舻乃?!難道能向自來(lái)水中加些蒸餾水除去其中雜質(zhì)離子嗎?
生:可以加熱讓自來(lái)水先變成水蒸氣,然后再冷凝成液態(tài)的水。
師:很好,你能設(shè)計(jì)這樣的裝置嗎?
生:
圖1 圖2
……
師:這些裝置是將氣態(tài)的水冷凝成液態(tài)的水,但這些裝置還都不能很好地解決這個(gè)問(wèn)題。在實(shí)驗(yàn)室中有一個(gè)專門用于冷卻的裝置叫冷凝管。
師:展示冷凝管,介紹這種儀器的結(jié)構(gòu)。
[多媒體展示]
圖3 冷凝管的橫截面 圖4 冷凝管的縱截面
師:根據(jù)冷凝管的結(jié)構(gòu),你會(huì)使用嗎?
生:外管內(nèi)通冷水,內(nèi)管有熱的氣體通過(guò);冷水的流向和熱氣的流向相反,才能充分冷卻。
[多媒體展示]
實(shí)驗(yàn)室制取蒸餾水的裝置:
師:請(qǐng)同學(xué)們思考和討論以下幾個(gè)問(wèn)題:
1.查資料后向同學(xué)們介紹實(shí)驗(yàn)中所用的儀器名稱,它們都有哪些主要用途?
2.為什么要使用溫度計(jì)?溫度計(jì)的位置可不可隨便放?
3.在蒸餾燒瓶中要加入少量碎瓷片,它的作用是什么?
生:蒸餾實(shí)驗(yàn)中所用的主要儀器有:蒸餾燒瓶——可以用于加熱的反應(yīng)容器,在加熱時(shí)要墊上石棉網(wǎng);溫度計(jì)——測(cè)量溫度;冷凝管——用于冷凝氣體;牛角管又叫承接器——將蒸餾出的液體轉(zhuǎn)移至錐形瓶中;錐形瓶——用來(lái)接收冷凝出的液體。溫度計(jì)是測(cè)量水蒸氣的溫度,所以它的水銀球應(yīng)位于蒸餾燒瓶的支管口下沿。加入碎瓷片,是為了防止液體暴沸。
師:回答很好。蒸餾的實(shí)驗(yàn)原理我們搞清楚后,下面就請(qǐng)同學(xué)們來(lái)做這個(gè)實(shí)驗(yàn),看看經(jīng)過(guò)蒸餾實(shí)驗(yàn)后得到的水是不是較原來(lái)的自來(lái)水純凈些。
[多媒體展示]
實(shí)驗(yàn)名稱:實(shí)驗(yàn)室制取蒸餾水
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模河勺詠?lái)水通過(guò)蒸餾實(shí)驗(yàn)獲得較為純凈的水
實(shí)驗(yàn)用品:
自來(lái)水、沸石、AgNO3溶液、稀硝酸、蒸餾燒瓶、溫度計(jì)、冷凝管、牛角管、錐形瓶、鐵架臺(tái)(帶鐵夾、鐵圈)石棉網(wǎng)、酒精燈
實(shí)驗(yàn)步驟:
實(shí)驗(yàn)
名稱
1.在燒瓶中放入約1/3體積的自來(lái)水,再加入幾粒沸石(或碎瓷片),按上圖連接好裝置,向冷凝管中通入冷卻水。加熱燒瓶,棄去開始餾出的部分液體,用錐形瓶收集約10 mL液體,停止加熱
2.取少量蒸餾出的液體加入試管中,然后加入幾滴AgNO3溶液和幾滴稀硝酸
師:得到的液體中含有Cl-嗎?這種分離和提純的操作叫蒸餾。請(qǐng)同學(xué)們思考討論,這種操作能分離哪類混合物?
生:蒸餾操作可以分離互溶的液態(tài)混合物,利用它們沸點(diǎn)不同除去難揮發(fā)或不揮發(fā)的雜質(zhì)。
師:蒸餾方法在生活中有哪些應(yīng)用呢?
生:海水淡化、酒精的提純。
(多媒體播放錄像)
海水淡化工廠生產(chǎn)淡水
師:若采用蒸餾方法分離酒精和水的混合物,蒸餾出來(lái)的是哪種物質(zhì)?
生:是酒精,因?yàn)榫凭姆悬c(diǎn)比水的沸點(diǎn)低,先變成蒸氣被分離出來(lái)。
師:對(duì)于互溶的液體,我們可以采用蒸餾的方法進(jìn)行分離,如果讓你分離油和水這種不互溶的液體,你還會(huì)采用蒸餾方法進(jìn)行分離嗎?
[展示]油、水混合物
師:由于兩種液體不互溶,所以會(huì)產(chǎn)生分層現(xiàn)象,我們可以直接使用分液漏斗進(jìn)行分離就行了,這種操作叫分液。
師:介紹分液漏斗,講清使用注意事項(xiàng):下層液體從下端放出,上層液體從分液漏斗上口倒出。
師:查資料找找哪些物質(zhì)不溶于水。
生:主要是一些有機(jī)溶劑,如苯(密度比水?。?、四氯化碳(密度比水大)等。
師:既然分液操作比蒸餾操作要簡(jiǎn)單些,那么能否利用這個(gè)操作來(lái)分離提純某些物質(zhì)呢?
生:閱讀P9實(shí)驗(yàn)1-4。
師:請(qǐng)同學(xué)們思考以下幾個(gè)問(wèn)題:
1.CCl4的作用是什么?
2.為什么要用力振蕩?
3.分液前為什么要打開玻璃塞?
生:由于碘在CCl4中的溶解度大于在水中的溶解度,所以加入CCl4后,大部分的碘會(huì)溶解在CCl4中。用力振蕩是讓碘水中溶解的碘充分轉(zhuǎn)移到CCl4中。打開玻璃塞使分液漏斗內(nèi)壓強(qiáng)與外界大氣壓相等,有利于下層液體的流出。
[多媒體展示]
實(shí)驗(yàn)名稱:碘的萃取
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模河肅Cl4從碘水中萃取碘
實(shí)驗(yàn)藥品與裝置:
10 mL碘的飽和水溶液、量筒、分液漏斗、鐵架臺(tái)、燒杯
實(shí)驗(yàn)步驟:
實(shí)驗(yàn)步驟
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
1.用量筒量取10 mL碘的飽和水溶液,倒入分液漏斗,然后再注入4 mL四氯化碳,蓋好玻璃塞
加四氯化碳時(shí),四氯化碳不溶于水,密度比水的大,在下層
2.用右手壓住分液漏斗口部,左手握住活塞部分,把分液漏斗倒轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)用力振蕩
用力振蕩的目的是使水與四氯化碳充分混合
3.將分液漏斗放在鐵架臺(tái)上,靜置
靜置后四氯化碳層變紫色,水層黃色變淺或接近無(wú)色
4.待液體分層后,將分液漏斗上的玻璃塞打開,或使塞上的凹槽(或小孔)對(duì)準(zhǔn)漏斗上的小孔,再將分液漏斗下面的活塞打開,使下層液體慢慢流出
課堂小結(jié)
我們學(xué)習(xí)了混合物的分離與提純的幾個(gè)基本操作,如過(guò)濾、蒸發(fā)、蒸餾和萃取等,它們分別是利用什么原理進(jìn)行分離提純的?適用于哪些混合物?請(qǐng)?zhí)畋恚?
[多媒體展示]
操作
原理
適用混合物
過(guò)濾
蒸發(fā)
蒸餾
萃取
師:化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)的應(yīng)用日益廣泛,它是我們?cè)谔剿魑镔|(zhì)世界奧秘時(shí)有力的助手,能給我們帶來(lái)無(wú)窮的樂(lè)趣。
板書設(shè)計(jì)
2.蒸餾和萃取
主要儀器:蒸餾燒瓶 分液漏斗
活動(dòng)與探究
1.除CCl4外,用苯能否萃取碘?用酒精呢?
2.CCl4萃取后的溶液如何分離出碘?
隨堂練習(xí)
1.要提取食鹽中的單質(zhì)碘,你設(shè)計(jì)的最佳方法是( )
A.萃取 B.重結(jié)晶 C.加熱升華 D.過(guò)濾
答案:C
2.現(xiàn)有三組混合液:①花生油和水 ②乙醇和丁醇 ③溴化鈉和單質(zhì)溴的水溶液,分離以上各混合液的正確方法依次是( )
A.分液、萃取、蒸餾 B.萃取、蒸餾、分液
C.分液、蒸餾、萃取 D.蒸餾、萃取、分液
答案:C
3.下列實(shí)驗(yàn)操作錯(cuò)誤的是( )
A.欲除去溴水中混有的少量碘,加入苯進(jìn)行萃取
B.除去碳酸鈉中的少量碳酸氫鈉:加熱固體
C.除去CO2中的少量SO2:通過(guò)盛有足量飽和NaHCO3溶液的洗氣瓶
D.提取溶解在水中的少量碘:加入CCl4振蕩、靜置、分層后取出有機(jī)層再分離
答案:A
4.下列是除去括號(hào)內(nèi)雜質(zhì)的有關(guān)操作,其中正確的是( )
A.氯化鈉(氯化鎂)——加硝酸銀溶液,過(guò)濾
B.二氧化碳(氧氣)——通過(guò)盛有石灰水的洗氣瓶
C.二氧化碳(氯化氫)——讓氣體通過(guò)盛飽和NaOH溶液的洗氣瓶
D.乙醇(乙酸)——加足量的NaOH溶液,蒸餾
答案:D
習(xí)題詳解
1.答案:C
點(diǎn)撥:分液漏斗可分離兩種互不相溶的液體。
2.答案:C
點(diǎn)撥:濃HNO3具有強(qiáng)的氧化性,應(yīng)貼氧化劑標(biāo)志。
3.答案:CD
4.答案:例如,稻谷加工成大米時(shí),常用篩子分離大米與糠;做豆腐常用紗布袋將豆腐花與豆?jié){水分離;在淘米時(shí),常用傾倒法將洗米水與大米分離;當(dāng)水中混有較多油而分層時(shí),用吸管逐漸吸出上層的油等。
點(diǎn)撥:本題考查日常生活中常見分離與提純的例子,只要善于觀察就不難發(fā)現(xiàn)生活中許多這樣的事例:如用篩子分離米與糠;用紗布將豆腐花與豆腐水分離;用傾倒法將洗米水與大米分離等等。
5.答案:不慎將油湯灑在衣服上可用酒精、洗滌劑等除去,它們能將油污從湯液中萃取出來(lái)而除去。
點(diǎn)撥:本題考查萃取法在生活中的實(shí)際應(yīng)用,如洗衣服時(shí)利用“相似相溶”原理,用酒精或洗滌劑等除去衣服上的油污。
6.答案:陶瓷和玻璃中不存在碳酸鹽
7.答案:結(jié)論不可靠 因?yàn)锽aCO3也是難溶于水的物質(zhì) 應(yīng)該先向溶液中加入鹽酸酸化,再滴加BaCl2溶液