蘇教版高中化學(xué)必修1《碳酸鈉的性質(zhì)與應(yīng)用》實(shí)驗(yàn)探究課教學(xué)設(shè)計

碳酸鈉的性質(zhì)與應(yīng)用實(shí)驗(yàn)探究課教學(xué)設(shè)計【教材分析】本節(jié)課是化學(xué)必修一中專題二“從海水中獲得的化學(xué)物質(zhì)”第二單元的第二小節(jié)內(nèi)容，前面一節(jié)是對金屬鈉的介紹，而后面一節(jié)是離子反應(yīng)。所以，本節(jié)內(nèi)容可以說是對活潑金屬鈉的延續(xù)介紹，使學(xué)生對活潑金屬及其化合物的知識形成完整的知識體系；同時本節(jié)內(nèi)容中涉及到的化學(xué)反應(yīng)大多為電解質(zhì)在溶液中的反應(yīng)，這也為下節(jié)離子反應(yīng)的學(xué)習(xí)打下了反應(yīng)基礎(chǔ)。而就本節(jié)的內(nèi)容本身來說，介紹的兩個物質(zhì)碳酸鈉和碳酸氫鈉，在生活和生產(chǎn)中的應(yīng)用非常廣，所以同學(xué)們要重點(diǎn)掌握?！窘虒W(xué)對象分析】本節(jié)是必修一的內(nèi)容，所以針對的是高一的學(xué)生。在學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容之前，他們已經(jīng)學(xué)過了物質(zhì)的分類，知道了鹽的相關(guān)反應(yīng)類型，例如：鹽+酸=新鹽+新酸等；在專題二氯、溴、碘及其化合物的學(xué)習(xí)中學(xué)生已初步了解了學(xué)習(xí)元素化合物知識的一般方法；而在初中化學(xué)的學(xué)習(xí)中，他們已經(jīng)學(xué)習(xí)了CO2的制備，知道了碳酸鈣的相關(guān)性質(zhì)。所以，從理解上來看，學(xué)生對本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)不存在太大的理解難點(diǎn)，但要注意對細(xì)節(jié)的掌握?！窘虒W(xué)目標(biāo)】知識和技能：了解碳酸鈉及碳酸氫鈉的物理性質(zhì)。理解碳酸鈉及碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)。認(rèn)識碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)區(qū)別。知道碳酸鈉的制備方法及用途。過程與方法：讓學(xué)生在新舊知識的遷移、分析與類比、實(shí)驗(yàn)探究等過程中進(jìn)行知識的自主建構(gòu)。情感態(tài)度與價值觀：學(xué)生在自主學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)探究中體會化學(xué)學(xué)習(xí)的規(guī)律和方法，提高他們學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神等?！窘虒W(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)】重點(diǎn)：碳酸鈉及碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)。難點(diǎn)：碳酸鈉及碳酸氫鈉的性質(zhì)區(qū)別?！窘虒W(xué)方法和手段】方法：實(shí)驗(yàn)探究法、分組討論法、自主學(xué)習(xí)法手段：化學(xué)實(shí)驗(yàn)、多媒體等【教學(xué)儀器及藥品】碳酸鈉、碳酸氫鈉、鹽酸、澄清石灰水、氯化鈣溶液、有油污的銅片等。試管、滴管、酒精燈、燒杯等?！窘虒W(xué)過程】引入展示玻璃、肥皂、洗滌劑等的圖片，同學(xué)們知道純堿嗎？在生活中有哪些地方用到純堿呢？純堿還能用在其他方面嗎？學(xué)生討論純堿在生活及其他方面的應(yīng)用。教師用途如此廣泛的純堿，到底是一種什么樣的化學(xué)物質(zhì)呢？請同學(xué)們觀察試劑瓶中的純堿樣品，并列出它的物理性質(zhì)。學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，觀察碳酸鈉樣品，并驗(yàn)證其水溶性。學(xué)生歸納碳酸鈉是一種白色的粉末狀物質(zhì)，應(yīng)溶于水。板書一、碳酸鈉的物理性質(zhì)顏色：白色 狀態(tài)：粉末 水溶性：易溶 俗名：蘇打教師請同學(xué)們觀察碳酸鈉的組成，這是一種什么類型的物質(zhì)呢？它可能與哪些物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)呢？請將討論結(jié)果填寫在表格中。學(xué)生分組討論。學(xué)生歸納碳酸鈉屬于鹽類物質(zhì)，可以與酸、堿、鹽等物質(zhì)反應(yīng)。教師請同學(xué)們利用提供的實(shí)驗(yàn)藥品，驗(yàn)證你們剛才的猜想。學(xué)生設(shè)計實(shí)驗(yàn)，并進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)。教師下面請同學(xué)們歸納一下碳酸鈉的化學(xué)性質(zhì)。學(xué)生歸納小結(jié)。板書二、碳酸鈉的化學(xué)性質(zhì)與酸反應(yīng)：Na2CO32HCI=2NaClCO2H2O與澄清石灰水反應(yīng)：Na2CO3Ca(OH)2=CaCO3 2NaOH與CaCl2反應(yīng)：Na2CO3CaCl2=CaCO32NaCl教師除了上述與酸堿鹽的反應(yīng)之外，碳酸鈉還有其他性質(zhì)嗎？學(xué)生碳酸鈉的水溶液時堿性的。教師你怎么知道的呢？學(xué)生我用玻璃棒蘸取了碳酸鈉的水溶液點(diǎn)在pH試紙上，發(fā)現(xiàn)是顯藍(lán)色。教師非常好，你很會發(fā)現(xiàn)問題。還有同學(xué)想說說碳酸鈉的其他性質(zhì)嗎？學(xué)生碳酸鈉能和CO2反應(yīng)生成碳酸氫鈉。教師很好，你是怎么知道碳酸鈉的這個性質(zhì)的呢？學(xué)生因?yàn)樘妓徕c水溶液點(diǎn)在pH試紙上后，藍(lán)色很深，說明它的堿性比較強(qiáng)，而CO2是酸性氧化物，所以我推測它們能發(fā)生反應(yīng)。教師很好，分析的很有道理，你已經(jīng)會應(yīng)用學(xué)過的知識了。還有沒有同學(xué)做其它實(shí)驗(yàn)?zāi)?？學(xué)生我將有油污的銅片放入了碳酸鈉的水溶液中，但是沒有明顯的現(xiàn)象。教師將有油污的銅片放入了碳酸鈉的水溶液中，你希望它有什么現(xiàn)象呢？學(xué)生油污應(yīng)該沒有了吧。教師請同學(xué)們聯(lián)系我們生活中洗碗的經(jīng)驗(yàn)，洗油污的碗時，最好是用冷水還是熱水呢？ 請同學(xué)們在做一下對比試驗(yàn)，觀察現(xiàn)象。學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。學(xué)生歸納碳酸鈉的其他性質(zhì)。板書與CO2反應(yīng)：Na2CO3CO2H2O=2NaHCO3 熱的碳酸鈉水溶液能去除油污。教師向碳酸鈉水溶液中通入二氧化碳可以生成碳酸氫鈉，俗稱小蘇打，小蘇打和蘇打有什么性質(zhì)的區(qū)別呢？請大家根據(jù)書52頁提供的數(shù)據(jù)，設(shè)計實(shí)驗(yàn)來區(qū)別碳酸鈉和碳酸氫鈉固體。將方案填入表格內(nèi)。學(xué)生分組討論并設(shè)計實(shí)驗(yàn)。教師請同學(xué)們來談?wù)勀銈冊O(shè)計的實(shí)驗(yàn)方案。學(xué)生展示實(shí)驗(yàn)方案，分別取兩種固體溶于水、測pH、加熱、與鹽酸反應(yīng)等。教師前面同學(xué)設(shè)計的方案合不合理呢？請其他同學(xué)來進(jìn)行評價。學(xué)生評價方案，指出前面同學(xué)方案中的不足之處，并進(jìn)行補(bǔ)充。教師同學(xué)們分析的都很細(xì)致，也很準(zhǔn)確，下面請同學(xué)們按照你們的設(shè)計進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。教師請同學(xué)們來歸納一下碳酸氫鈉的相關(guān)性質(zhì)。學(xué)生歸納與總結(jié)。板書三、碳酸氫鈉的性質(zhì)物理性質(zhì)：相同溫度下，溶解度小于碳酸鈉化學(xué)性質(zhì) 2 NaHCO3 Na2CO3 +CO2 +H2O四、碳酸鈉的用途及制備教師蘇打和小蘇打在生活和生產(chǎn)中的用途非常廣泛，那它們是如何制備的呢？請同學(xué)們課后查閱相關(guān)的書籍或是網(wǎng)絡(luò)資料，以它們的用途和制備為主題寫一篇小論文，字?jǐn)?shù)不限。教師布置相關(guān)課后練習(xí)。【板書設(shè)計】一、碳酸鈉的物理性質(zhì)顏色：白色 狀態(tài)：粉末 水溶性：易溶 俗名：蘇打二、碳酸鈉的化學(xué)性質(zhì)與酸反應(yīng)：Na2CO32HCI=2NaClCO2H2O與澄清石灰水反應(yīng)：Na2CO3Ca(OH)2=CaCO3 2NaOH與CaCl2反應(yīng)：Na2CO3CaCl2=CaCO32NaCl與CO2反應(yīng)：Na2CO3CO2H2O=2NaHCO3熱的碳酸鈉水溶液能去除油污。三、碳酸氫鈉的性質(zhì)物理性質(zhì)：相同溫度下，溶解度小于碳酸鈉化學(xué)性質(zhì) 與酸反應(yīng)： 與澄清石灰水反應(yīng)： 受熱分解：2 NaHCO3 Na2CO3 +CO2 +H2O四、碳酸鈉的用途及制備【教學(xué)設(shè)計思路】新課程改革的核心思想是在課堂上體現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性，通過以化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究為主要手段來實(shí)現(xiàn)學(xué)生對知識的自主建構(gòu)過程。而教師在課堂教學(xué)中則主要是以引導(dǎo)為手段，幫助學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)。本節(jié)課，對碳酸鈉及碳酸氫鈉的學(xué)習(xí)，教師主要是提供了必要的實(shí)驗(yàn)藥品和儀器，設(shè)置了一些引導(dǎo)性的問題來并幫助學(xué)生學(xué)習(xí)。而學(xué)生則通過新舊知識的聯(lián)系先進(jìn)行預(yù)測再進(jìn)行驗(yàn)證，這樣就能體會要成功的喜悅，更加激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情。而在碳酸氫鈉的學(xué)習(xí)中，則主要是通過學(xué)生的比較與分析進(jìn)行展開的，這對學(xué)生的能力要求較高，涉及到知識的應(yīng)用能力，所以，在這里進(jìn)行合作學(xué)習(xí)，讓程度較好的同學(xué)帶動基礎(chǔ)一般的同學(xué)，達(dá)到共同進(jìn)步?？紤]到課堂的教學(xué)時間，本節(jié)課把對碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)教學(xué)放在了主要位置，而對碳酸鈉的制備則以寫論文的形式布置給學(xué)生，這樣做的好處一是學(xué)生學(xué)會自主學(xué)習(xí)，會主動找到比課本上更豐富的知識；二是將化學(xué)學(xué)習(xí)延伸到課外，讓他們體會到我們學(xué)習(xí)的知識在生活和生產(chǎn)中無處不在；三是為后面同學(xué)的交流打下了基礎(chǔ)，讓學(xué)生在對自己成果的展示中體會成就感，保持他們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。第 5 頁,共 5頁