第6章 庫(kù)存管理

所謂庫(kù)存，就是庫(kù)存物資。凡是處在儲(chǔ)所謂庫(kù)存，就是庫(kù)存物資。凡是處在儲(chǔ)存狀態(tài)的物資，都可以稱做庫(kù)存物資，簡(jiǎn)存狀態(tài)的物資，都可以稱做庫(kù)存物資，簡(jiǎn)稱庫(kù)存。但是在有些情況下，人們?cè)谡勗挿Q庫(kù)存。但是在有些情況下，人們?cè)谡勗捴幸渤０褞?kù)存物資的數(shù)量簡(jiǎn)稱為庫(kù)存。中也常把庫(kù)存物資的數(shù)量簡(jiǎn)稱為庫(kù)存。 儲(chǔ)備庫(kù)存儲(chǔ)備庫(kù)存是為備戰(zhàn)備荒、防備意外事故而儲(chǔ)備的庫(kù)存，是為備戰(zhàn)備荒、防備意外事故而儲(chǔ)備的庫(kù)存，平時(shí)不動(dòng)用，到出現(xiàn)災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)或意外事故時(shí)才動(dòng)用。平時(shí)不動(dòng)用，到出現(xiàn)災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)或意外事故時(shí)才動(dòng)用。這種庫(kù)存要保質(zhì)保量、長(zhǎng)期足額儲(chǔ)存。因此這種庫(kù)存不這種庫(kù)存要保質(zhì)保量、長(zhǎng)期足額儲(chǔ)存。因此這種庫(kù)存不存在庫(kù)存控制的問題。這種庫(kù)存物資的管理，完全可以存在庫(kù)存控制的問題。這種庫(kù)存物資的管理，完全可以看成是一種倉(cāng)儲(chǔ)管理問題，利用上一章所講的辦法進(jìn)行看成是一種倉(cāng)儲(chǔ)管理問題，利用上一章所講的辦法進(jìn)行管理。管理。 周轉(zhuǎn)庫(kù)存周轉(zhuǎn)庫(kù)存是為了生產(chǎn)或流通的進(jìn)行、在生產(chǎn)或流通的各是為了生產(chǎn)或流通的進(jìn)行、在生產(chǎn)或流通的各個(gè)環(huán)節(jié)上暫存待用的臨時(shí)性儲(chǔ)備，它們不斷地投入生產(chǎn)個(gè)環(huán)節(jié)上暫存待用的臨時(shí)性儲(chǔ)備，它們不斷地投入生產(chǎn)和銷售，又不斷地補(bǔ)充進(jìn)來，這樣不斷地周轉(zhuǎn)儲(chǔ)存，因和銷售，又不斷地補(bǔ)充進(jìn)來，這樣不斷地周轉(zhuǎn)儲(chǔ)存，因此叫周轉(zhuǎn)庫(kù)存。這種庫(kù)存是保證生產(chǎn)和流通順利進(jìn)行的此叫周轉(zhuǎn)庫(kù)存。這種庫(kù)存是保證生產(chǎn)和流通順利進(jìn)行的條件。所謂庫(kù)存控制，也就是要對(duì)這種庫(kù)存實(shí)行庫(kù)存量條件。所謂庫(kù)存控制，也就是要對(duì)這種庫(kù)存實(shí)行庫(kù)存量的控制。本章的庫(kù)存管理主要是針對(duì)周轉(zhuǎn)庫(kù)存的管理。的控制。本章的庫(kù)存管理主要是針對(duì)周轉(zhuǎn)庫(kù)存的管理。 生產(chǎn)庫(kù)存生產(chǎn)庫(kù)存是指處在生產(chǎn)過程中為生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)順利進(jìn)是指處在生產(chǎn)過程中為生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)順利進(jìn)行提供物資準(zhǔn)備的庫(kù)存，包括原材料庫(kù)存、零配件庫(kù)存、行提供物資準(zhǔn)備的庫(kù)存，包括原材料庫(kù)存、零配件庫(kù)存、在制品庫(kù)存等。在制品庫(kù)存等。 流通庫(kù)存流通庫(kù)存是指處在流通過程中準(zhǔn)備用于批發(fā)、零售等銷是指處在流通過程中準(zhǔn)備用于批發(fā)、零售等銷售的庫(kù)存，主要包括生產(chǎn)企業(yè)的成品庫(kù)存、流通企業(yè)的售的庫(kù)存，主要包括生產(chǎn)企業(yè)的成品庫(kù)存、流通企業(yè)的批發(fā)庫(kù)存、零售庫(kù)存等。批發(fā)庫(kù)存、零售庫(kù)存等。 倉(cāng)儲(chǔ)管理主要是指對(duì)于倉(cāng)庫(kù)和倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的管理，庫(kù)存管倉(cāng)儲(chǔ)管理主要是指對(duì)于倉(cāng)庫(kù)和倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的管理，庫(kù)存管理主要是對(duì)庫(kù)存物資的管理。但是二者又是緊密聯(lián)系的。倉(cāng)理主要是對(duì)庫(kù)存物資的管理。但是二者又是緊密聯(lián)系的。倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理中的具體內(nèi)容都落實(shí)到庫(kù)存物資頭上，都是結(jié)合儲(chǔ)作業(yè)管理中的具體內(nèi)容都落實(shí)到庫(kù)存物資頭上，都是結(jié)合庫(kù)存物資而進(jìn)行的。所以有人也把庫(kù)存管理包含在倉(cāng)儲(chǔ)管理庫(kù)存物資而進(jìn)行的。所以有人也把庫(kù)存管理包含在倉(cāng)儲(chǔ)管理之中，作為倉(cāng)儲(chǔ)管理的一個(gè)內(nèi)容。之中，作為倉(cāng)儲(chǔ)管理的一個(gè)內(nèi)容。 我們這里把庫(kù)存管理單獨(dú)分開來討論，主要討論庫(kù)存業(yè)我們這里把庫(kù)存管理單獨(dú)分開來討論，主要討論庫(kù)存業(yè)務(wù)管理、庫(kù)存物資品種數(shù)量的管理、庫(kù)存成本管理和庫(kù)存量務(wù)管理、庫(kù)存物資品種數(shù)量的管理、庫(kù)存成本管理和庫(kù)存量的控制管理。重點(diǎn)是庫(kù)存控制管理。的控制管理。重點(diǎn)是庫(kù)存控制管理。首先是保障供應(yīng)，不缺貨。倉(cāng)庫(kù)的根本任務(wù)，首先是保障供應(yīng)，不缺貨。倉(cāng)庫(kù)的根本任務(wù)，就是要能夠滿足需求者的需求。就是要能夠滿足需求者的需求。 生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)企業(yè)，流通企業(yè)。流通企業(yè)。其次是降低成本。要做到保障供應(yīng)，有一個(gè)其次是降低成本。要做到保障供應(yīng)，有一個(gè)很簡(jiǎn)單的辦法，那就是把倉(cāng)庫(kù)里的庫(kù)存物資很簡(jiǎn)單的辦法，那就是把倉(cāng)庫(kù)里的庫(kù)存物資搞得多多的。但這樣，必然要占用很多資金，搞得多多的。但這樣，必然要占用很多資金，需要大的倉(cāng)庫(kù)，還需要保管維護(hù)，這都需要需要大的倉(cāng)庫(kù)，還需要保管維護(hù)，這都需要增加資金和保管費(fèi)用，因而也就增大了經(jīng)營(yíng)增加資金和保管費(fèi)用，因而也就增大了經(jīng)營(yíng)成本，給企業(yè)造成大的負(fù)擔(dān)。成本，給企業(yè)造成大的負(fù)擔(dān)。 所謂物資編碼，就是在對(duì)庫(kù)存物資的品種類別規(guī)格性能所謂物資編碼，就是在對(duì)庫(kù)存物資的品種類別規(guī)格性能等進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)整理的基礎(chǔ)上，形成物資類別品種體系，并等進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)整理的基礎(chǔ)上，形成物資類別品種體系，并進(jìn)行系統(tǒng)化的統(tǒng)一編碼標(biāo)識(shí)的工作。進(jìn)行系統(tǒng)化的統(tǒng)一編碼標(biāo)識(shí)的工作。 最基本的物資編碼是組合序列碼，用最基本的物資編碼是組合序列碼，用0 、1 、2 、3 、4 、5 、6 、7 、8 、9 共共10 個(gè)數(shù)字，有必要的話還加上個(gè)數(shù)字，有必要的話還加上A 、B 、C 、D Z 等等26 個(gè)英文字母按大類、小類、品種、規(guī)格等個(gè)英文字母按大類、小類、品種、規(guī)格等層次結(jié)構(gòu)、每一層又按順序序列依次編號(hào)形成的編碼。這種層次結(jié)構(gòu)、每一層又按順序序列依次編號(hào)形成的編碼。這種編碼的好處是簡(jiǎn)單方便，而且具有可擴(kuò)充性，比較適合一般編碼的好處是簡(jiǎn)單方便，而且具有可擴(kuò)充性，比較適合一般的計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng)進(jìn)行查詢和統(tǒng)計(jì)，缺點(diǎn)是不好記。的計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng)進(jìn)行查詢和統(tǒng)計(jì)，缺點(diǎn)是不好記。 物資的另一種編碼，就是條形碼。詳見第十五章。條形物資的另一種編碼，就是條形碼。詳見第十五章。條形碼實(shí)際上是組合序列碼的物理化和電子化的表現(xiàn)形式。其原碼實(shí)際上是組合序列碼的物理化和電子化的表現(xiàn)形式。其原理還是組合序列碼，但不是數(shù)字顯示，而是不同寬度的線條理還是組合序列碼，但不是數(shù)字顯示，而是不同寬度的線條組合。用不同寬度的線條來表示數(shù)字。這種寬度的差別，用組合。用不同寬度的線條來表示數(shù)字。這種寬度的差別，用肉眼難以識(shí)別，但是能用專用的光電識(shí)別器很方便地識(shí)別。肉眼難以識(shí)別，但是能用專用的光電識(shí)別器很方便地識(shí)別。 一般來說，企業(yè)的庫(kù)存物資種類繁多，價(jià)格不一般來說，企業(yè)的庫(kù)存物資種類繁多，價(jià)格不等，數(shù)量不均，有的物資品種不多，但價(jià)值很大，等，數(shù)量不均，有的物資品種不多，但價(jià)值很大，而有的物資品種很多但價(jià)值不高。由于企業(yè)的資源而有的物資品種很多但價(jià)值不高。由于企業(yè)的資源有限，為了使有限的時(shí)間、資金、人力、物力等企有限，為了使有限的時(shí)間、資金、人力、物力等企業(yè)資源能得到更有效的利用，應(yīng)對(duì)庫(kù)存物資進(jìn)行分業(yè)資源能得到更有效的利用，應(yīng)對(duì)庫(kù)存物資進(jìn)行分類，將管理的重點(diǎn)放在重要的庫(kù)存物資上，進(jìn)行分類，將管理的重點(diǎn)放在重要的庫(kù)存物資上，進(jìn)行分類管理，即依據(jù)庫(kù)存物資重要程度的不同，分別進(jìn)類管理，即依據(jù)庫(kù)存物資重要程度的不同，分別進(jìn)行不同的管理，這就是行不同的管理，這就是ABC 分類管理的基本思想。分類管理的基本思想。 A 類庫(kù)存類庫(kù)存：這類庫(kù)存物資數(shù)量雖少但對(duì)企業(yè)卻：這類庫(kù)存物資數(shù)量雖少但對(duì)企業(yè)卻最為重要，是最需要嚴(yán)格管理和控制的庫(kù)存。最為重要，是最需要嚴(yán)格管理和控制的庫(kù)存。必須對(duì)這類庫(kù)存定時(shí)盤點(diǎn)，詳細(xì)記錄及經(jīng)常檢必須對(duì)這類庫(kù)存定時(shí)盤點(diǎn)，詳細(xì)記錄及經(jīng)常檢查分析物資使用、存量增減、品質(zhì)維持等信息，查分析物資使用、存量增減、品質(zhì)維持等信息，加強(qiáng)進(jìn)貨、發(fā)貨、運(yùn)送管理，在滿足客戶需要加強(qiáng)進(jìn)貨、發(fā)貨、運(yùn)送管理，在滿足客戶需要的前提下維持盡可能低庫(kù)存量，加快庫(kù)存周轉(zhuǎn)的前提下維持盡可能低庫(kù)存量，加快庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。率。 B 類庫(kù)存類庫(kù)存：這類庫(kù)存屬于一般重要的庫(kù)存，對(duì)：這類庫(kù)存屬于一般重要的庫(kù)存，對(duì)這類庫(kù)存的管理強(qiáng)度介于這類庫(kù)存的管理強(qiáng)度介于A 類庫(kù)存和類庫(kù)存和C 類庫(kù)存類庫(kù)存之間。對(duì)之間。對(duì)B 類庫(kù)存一般進(jìn)行正常的例行管理和類庫(kù)存一般進(jìn)行正常的例行管理和控制?？刂啤?C 類庫(kù)存類庫(kù)存：這類庫(kù)存物資數(shù)量最大但對(duì)企業(yè)的：這類庫(kù)存物資數(shù)量最大但對(duì)企業(yè)的重要性最低，因而被視為不重要的庫(kù)存。對(duì)這重要性最低，因而被視為不重要的庫(kù)存。對(duì)這類庫(kù)存一般進(jìn)行簡(jiǎn)單的管理和控制。比如，大類庫(kù)存一般進(jìn)行簡(jiǎn)單的管理和控制。比如，大量采購(gòu)大量庫(kù)存、減少這類庫(kù)存的管理人員和量采購(gòu)大量庫(kù)存、減少這類庫(kù)存的管理人員和設(shè)施、庫(kù)存檢查時(shí)間間隔長(zhǎng)等。設(shè)施、庫(kù)存檢查時(shí)間間隔長(zhǎng)等。 項(xiàng)目項(xiàng)目/級(jí)別級(jí)別 A 類庫(kù)存類庫(kù)存 B 類庫(kù)存類庫(kù)存 C 類庫(kù)存類庫(kù)存 控制程序控制程序庫(kù)存量計(jì)算庫(kù)存量計(jì)算進(jìn)出記錄進(jìn)出記錄存貨檢查頻度存貨檢查頻度安全存量安全存量嚴(yán)格控制嚴(yán)格控制依庫(kù)存模型詳細(xì)計(jì)算依庫(kù)存模型詳細(xì)計(jì)算詳細(xì)記錄詳細(xì)記錄密集密集低低一般控制一般控制一般計(jì)算一般計(jì)算一般記錄一般記錄一般一般較大較大簡(jiǎn)單控制簡(jiǎn)單控制簡(jiǎn)單計(jì)算或不計(jì)算簡(jiǎn)單計(jì)算或不計(jì)算簡(jiǎn)單記錄簡(jiǎn)單記錄很低很低大量大量ABC分類管理法分類管理法( 1 ）訂貨過程：所謂訂貨過程，是指從發(fā)出）訂貨過程：所謂訂貨過程，是指從發(fā)出訂貨單之日起，到出差去參加訂貨并且訂貨訂貨單之日起，到出差去參加訂貨并且訂貨成交為止所經(jīng)歷的過程。它是一個(gè)商流過程，成交為止所經(jīng)歷的過程。它是一個(gè)商流過程，即通過訂貨成交、簽訂合同、支付貨款，從即通過訂貨成交、簽訂合同、支付貨款，從而取得了物資的所有權(quán)。經(jīng)過訂貨處理，公而取得了物資的所有權(quán)。經(jīng)過訂貨處理，公司在名義上的庫(kù)存量將增加。司在名義上的庫(kù)存量將增加。 ( 2 ）進(jìn)貨過程：所謂進(jìn)貨過程，是指從訂貨）進(jìn)貨過程：所謂進(jìn)貨過程，是指從訂貨成交之日起，到把貨物從對(duì)方倉(cāng)庫(kù)運(yùn)到自己成交之日起，到把貨物從對(duì)方倉(cāng)庫(kù)運(yùn)到自己倉(cāng)庫(kù)并將貨物入庫(kù)為止的過程。它是一個(gè)物倉(cāng)庫(kù)并將貨物入庫(kù)為止的過程。它是一個(gè)物流過程。通過進(jìn)貨過程，自己倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存量流過程。通過進(jìn)貨過程，自己倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存量會(huì)實(shí)實(shí)在在地增加。會(huì)實(shí)實(shí)在在地增加。 ( 3 ）保管過程：所謂保管過程，是指從貨物）保管過程：所謂保管過程，是指從貨物入庫(kù)之日起，到該貨物出庫(kù)之日為止的時(shí)間入庫(kù)之日起，到該貨物出庫(kù)之日為止的時(shí)間間隔。這個(gè)過程也是一個(gè)物流過程。保管過間隔。這個(gè)過程也是一個(gè)物流過程。保管過程不會(huì)使倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存量發(fā)生變化（不考慮庫(kù)存程不會(huì)使倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存量發(fā)生變化（不考慮庫(kù)存損失）。損失）。 ( 4 ）銷售出庫(kù)過程：所謂銷售出庫(kù)過程，是）銷售出庫(kù)過程：所謂銷售出庫(kù)過程，是指從貨物點(diǎn)交到貨物出庫(kù)發(fā)運(yùn)為止的過程。指從貨物點(diǎn)交到貨物出庫(kù)發(fā)運(yùn)為止的過程。它是一個(gè)商流過程，也是一個(gè)物流過程。通它是一個(gè)商流過程，也是一個(gè)物流過程。通過銷售出庫(kù)過程，物資庫(kù)存量無論在名義上過銷售出庫(kù)過程，物資庫(kù)存量無論在名義上還是在實(shí)際上都會(huì)減少。還是在實(shí)際上都會(huì)減少。 ( 1 ）不允許缺貨：就是用戶的所有需求都能）不允許缺貨：就是用戶的所有需求都能由倉(cāng)庫(kù)實(shí)行現(xiàn)貨供應(yīng)，不能缺貨。不允許缺由倉(cāng)庫(kù)實(shí)行現(xiàn)貨供應(yīng)，不能缺貨。不允許缺貨，就意味著整個(gè)物資供應(yīng)期間，庫(kù)存量不貨，就意味著整個(gè)物資供應(yīng)期間，庫(kù)存量不能等于或小于能等于或小于0 ，倉(cāng)庫(kù)里總是有現(xiàn)貨供應(yīng)用，倉(cāng)庫(kù)里總是有現(xiàn)貨供應(yīng)用戶。像生產(chǎn)企業(yè)大多屬于這種情況，戶。像生產(chǎn)企業(yè)大多屬于這種情況， ( 2 ）可以缺貨：即允許不保證對(duì)用戶的現(xiàn)貨）可以缺貨：即允許不保證對(duì)用戶的現(xiàn)貨供應(yīng)。用戶來買貨，倉(cāng)庫(kù)中有現(xiàn)貨，就供應(yīng)，供應(yīng)。用戶來買貨，倉(cāng)庫(kù)中有現(xiàn)貨，就供應(yīng)，沒有現(xiàn)貨就不供應(yīng)，不會(huì)實(shí)行欠賬供應(yīng)。缺沒有現(xiàn)貨就不供應(yīng)，不會(huì)實(shí)行欠賬供應(yīng)。缺貨，就意味著整個(gè)物資供應(yīng)期間，庫(kù)存量可貨，就意味著整個(gè)物資供應(yīng)期間，庫(kù)存量可以等于以等于O 。像商店就屬于這種情況。像商店就屬于這種情況。 ( 3 ）實(shí)行補(bǔ)貨：所謂補(bǔ)貨，就是當(dāng)用戶來買）實(shí)行補(bǔ)貨：所謂補(bǔ)貨，就是當(dāng)用戶來買貨時(shí)，倉(cāng)庫(kù)中沒有現(xiàn)貨供應(yīng)，但是卻不喪失貨時(shí)，倉(cāng)庫(kù)中沒有現(xiàn)貨供應(yīng)，但是卻不喪失這次銷售，而是實(shí)行欠賬供應(yīng)，答應(yīng)馬上進(jìn)這次銷售，而是實(shí)行欠賬供應(yīng)，答應(yīng)馬上進(jìn)貨，待進(jìn)貨后馬上予以補(bǔ)貨。補(bǔ)貨，就意味貨，待進(jìn)貨后馬上予以補(bǔ)貨。補(bǔ)貨，就意味著整個(gè)物資供應(yīng)期間，庫(kù)存量能夠等于著整個(gè)物資供應(yīng)期間，庫(kù)存量能夠等于0 ，也能夠小于也能夠小于0 。( 1 ）瞬時(shí)到貨方式：即將一次所訂貨物一次全）瞬時(shí)到貨方式：即將一次所訂貨物一次全部到貨補(bǔ)充庫(kù)存，進(jìn)貨過程不需要花時(shí)間（或部到貨補(bǔ)充庫(kù)存，進(jìn)貨過程不需要花時(shí)間（或可忽略），也就是即訂即到，一次到貨。這里可忽略），也就是即訂即到，一次到貨。這里所謂不要花時(shí)間，是指不要花一個(gè)單位以上的所謂不要花時(shí)間，是指不要花一個(gè)單位以上的時(shí)間，在一個(gè)單位時(shí)間以內(nèi)到貨，就都算瞬時(shí)時(shí)間，在一個(gè)單位時(shí)間以內(nèi)到貨，就都算瞬時(shí)到貨。到貨。 這里所謂單位時(shí)間，是指在整個(gè)問題計(jì)算這里所謂單位時(shí)間，是指在整個(gè)問題計(jì)算中需求量所采用的時(shí)間單位。如果問題是以日中需求量所采用的時(shí)間單位。如果問題是以日需求量進(jìn)行考慮的話，則時(shí)間單位就是天，如需求量進(jìn)行考慮的話，則時(shí)間單位就是天，如果需求量是以月為單位考慮的話，則時(shí)間單位果需求量是以月為單位考慮的話，則時(shí)間單位就是月。就是月。 ( 2 ）持時(shí)到貨：是指一次所訂貨物按一定的）持時(shí)到貨：是指一次所訂貨物按一定的進(jìn)貨速率逐漸進(jìn)貨，整個(gè)訂貨進(jìn)貨過程需要持進(jìn)貨速率逐漸進(jìn)貨，整個(gè)訂貨進(jìn)貨過程需要持續(xù)一段時(shí)間，最起碼要花一個(gè)以上單位時(shí)間。續(xù)一段時(shí)間，最起碼要花一個(gè)以上單位時(shí)間。一般路途比較遠(yuǎn)的進(jìn)貨，時(shí)間需要一個(gè)以上的一般路途比較遠(yuǎn)的進(jìn)貨，時(shí)間需要一個(gè)以上的單位時(shí)間，則都可以算做持時(shí)到貨。單位時(shí)間，則都可以算做持時(shí)到貨。（一）訂貨費(fèi)。所謂訂貨費(fèi)，是指訂貨過程（一）訂貨費(fèi)。所謂訂貨費(fèi)，是指訂貨過程中發(fā)生的與訂貨有關(guān)的全部費(fèi)用，包括差旅中發(fā)生的與訂貨有關(guān)的全部費(fèi)用，包括差旅費(fèi)、訂貨手續(xù)費(fèi)、通信費(fèi)、招待費(fèi)以及訂貨費(fèi)、訂貨手續(xù)費(fèi)、通信費(fèi)、招待費(fèi)以及訂貨人員有關(guān)費(fèi)用。人員有關(guān)費(fèi)用。 訂貨費(fèi)用的特點(diǎn)是，在一次訂貨中，訂貨費(fèi)訂貨費(fèi)用的特點(diǎn)是，在一次訂貨中，訂貨費(fèi)用與訂貨量的多少無關(guān)。而若干次訂貨的總用與訂貨量的多少無關(guān)。而若干次訂貨的總訂貨費(fèi)用與訂貨次數(shù)有關(guān)，訂貨次數(shù)越多，訂貨費(fèi)用與訂貨次數(shù)有關(guān)，訂貨次數(shù)越多，總訂貨費(fèi)用越多?？傆嗀涃M(fèi)用越多。 （二）保管費(fèi)。所謂保管費(fèi)，是指在保管過程中為（二）保管費(fèi)。所謂保管費(fèi)，是指在保管過程中為物資保管所花費(fèi)的全部費(fèi)用，包括：入庫(kù)、出庫(kù)時(shí)物資保管所花費(fèi)的全部費(fèi)用，包括：入庫(kù)、出庫(kù)時(shí)的裝卸搬運(yùn)堆碼檢驗(yàn)費(fèi)用；保管用具用料費(fèi)用；倉(cāng)的裝卸搬運(yùn)堆碼檢驗(yàn)費(fèi)用；保管用具用料費(fèi)用；倉(cāng)庫(kù)房租水電費(fèi)；保管人員有關(guān)費(fèi)用；保管過程中的庫(kù)房租水電費(fèi)；保管人員有關(guān)費(fèi)用；保管過程中的貨損貨差；保管物資資金的銀行利息等。貨損貨差；保管物資資金的銀行利息等。 保管費(fèi)用的特點(diǎn)：保管費(fèi)用與被保管物資的數(shù)量的保管費(fèi)用的特點(diǎn)：保管費(fèi)用與被保管物資的數(shù)量的多少和保管時(shí)間的長(zhǎng)短有關(guān)。被保管的物資的數(shù)量多少和保管時(shí)間的長(zhǎng)短有關(guān)。被保管的物資的數(shù)量越多，保管的時(shí)間越長(zhǎng)，所承擔(dān)的保管費(fèi)用也就越越多，保管的時(shí)間越長(zhǎng)，所承擔(dān)的保管費(fèi)用也就越高。高。 （三）缺貨費(fèi)。所謂缺貨，就是當(dāng)用戶來買貨時(shí)，（三）缺貨費(fèi)。所謂缺貨，就是當(dāng)用戶來買貨時(shí)，倉(cāng)庫(kù)因?yàn)闆]有現(xiàn)貨供應(yīng)而喪失了這次銷售機(jī)會(huì)，倉(cāng)庫(kù)因?yàn)闆]有現(xiàn)貨供應(yīng)而喪失了這次銷售機(jī)會(huì)，這種現(xiàn)象就叫缺貨。在這種情況下，倉(cāng)庫(kù)中有貨這種現(xiàn)象就叫缺貨。在這種情況下，倉(cāng)庫(kù)中有貨就銷售，沒有貨物就不銷售。存量可以降到零。就銷售，沒有貨物就不銷售。存量可以降到零。缺貨，會(huì)造成缺貨損失，也就是缺貨費(fèi)用。缺貨，會(huì)造成缺貨損失，也就是缺貨費(fèi)用。 缺貨費(fèi)用的特點(diǎn)：在具體情況下，缺貨費(fèi)可能有缺貨費(fèi)用的特點(diǎn)：在具體情況下，缺貨費(fèi)可能有三種情況：三種情況：( l ）與缺貨量有關(guān)；）與缺貨量有關(guān)；( 2 ）可能與缺貨次數(shù)有關(guān)；）可能與缺貨次數(shù)有關(guān)；( 3 ）可能與缺貨時(shí)間有關(guān)。）可能與缺貨時(shí)間有關(guān)。 缺貨費(fèi)用對(duì)不同的對(duì)象是不同的。對(duì)倉(cāng)庫(kù)來說，輕則喪失缺貨費(fèi)用對(duì)不同的對(duì)象是不同的。對(duì)倉(cāng)庫(kù)來說，輕則喪失了銷售機(jī)會(huì)，因而喪失了銷售贏利的機(jī)會(huì)，重則誤了合同，了銷售機(jī)會(huì)，因而喪失了銷售贏利的機(jī)會(huì)，重則誤了合同，遭受罰款，更重則失去了用戶，失去競(jìng)爭(zhēng)能力，從而失去遭受罰款，更重則失去了用戶，失去競(jìng)爭(zhēng)能力，從而失去市場(chǎng)。對(duì)用戶來說，輕則多花些差旅費(fèi)到別處去買，重則市場(chǎng)。對(duì)用戶來說，輕則多花些差旅費(fèi)到別處去買，重則停工待料、停產(chǎn)改產(chǎn)。停工待料、停產(chǎn)改產(chǎn)。 （四）補(bǔ)貨費(fèi)。所謂補(bǔ)貨，就是當(dāng)用戶來買貨（四）補(bǔ)貨費(fèi)。所謂補(bǔ)貨，就是當(dāng)用戶來買貨時(shí)，倉(cāng)庫(kù)沒有現(xiàn)貨供應(yīng)，但不喪失銷售機(jī)會(huì)，時(shí)，倉(cāng)庫(kù)沒有現(xiàn)貨供應(yīng)，但不喪失銷售機(jī)會(huì)，而是要求用戶仍然在這里訂貨，進(jìn)行欠賬經(jīng)營(yíng)，而是要求用戶仍然在這里訂貨，進(jìn)行欠賬經(jīng)營(yíng)，答應(yīng)馬上進(jìn)貨，待進(jìn)貨后，馬上補(bǔ)貨給用戶。答應(yīng)馬上進(jìn)貨，待進(jìn)貨后，馬上補(bǔ)貨給用戶。 為了實(shí)現(xiàn)補(bǔ)貨，往往發(fā)生補(bǔ)貨費(fèi)用。例如為為了實(shí)現(xiàn)補(bǔ)貨，往往發(fā)生補(bǔ)貨費(fèi)用。例如為了吸引顧客，需要花費(fèi)招待費(fèi)、感情費(fèi)、回扣了吸引顧客，需要花費(fèi)招待費(fèi)、感情費(fèi)、回扣費(fèi)，或是優(yōu)惠服務(wù)、優(yōu)惠價(jià)格等所花費(fèi)的費(fèi)用。費(fèi)，或是優(yōu)惠服務(wù)、優(yōu)惠價(jià)格等所花費(fèi)的費(fèi)用。補(bǔ)貨費(fèi)用的特點(diǎn)：在具體情況下，補(bǔ)貨費(fèi)可能補(bǔ)貨費(fèi)用的特點(diǎn)：在具體情況下，補(bǔ)貨費(fèi)可能有三種情況：有三種情況：( 1 ）與補(bǔ)貨量有關(guān)；）與補(bǔ)貨量有關(guān)；( 2 ）可能與補(bǔ)貨次數(shù)有關(guān)；）可能與補(bǔ)貨次數(shù)有關(guān)；( 3 ）可能與補(bǔ)貨時(shí)間有關(guān)。）可能與補(bǔ)貨時(shí)間有關(guān)。 （五）進(jìn)貨費(fèi)與購(gòu)買費(fèi)（五）進(jìn)貨費(fèi)與購(gòu)買費(fèi)所謂進(jìn)貨費(fèi)，就是進(jìn)貨途中為進(jìn)貨所花費(fèi)的所謂進(jìn)貨費(fèi)，就是進(jìn)貨途中為進(jìn)貨所花費(fèi)的全部費(fèi)用，即運(yùn)雜費(fèi)，包括運(yùn)費(fèi)、包裝費(fèi)、全部費(fèi)用，即運(yùn)雜費(fèi)，包括運(yùn)費(fèi)、包裝費(fèi)、裝卸費(fèi)、租賃費(fèi)、延時(shí)費(fèi)、貨損貨差等。所裝卸費(fèi)、租賃費(fèi)、延時(shí)費(fèi)、貨損貨差等。所謂購(gòu)買費(fèi)，即購(gòu)買物資的原價(jià)。謂購(gòu)買費(fèi)，即購(gòu)買物資的原價(jià)。 它們的特點(diǎn)是當(dāng)訂貨的數(shù)量、訂貨的地點(diǎn)確定以后，它們的特點(diǎn)是當(dāng)訂貨的數(shù)量、訂貨的地點(diǎn)確定以后，總的購(gòu)買費(fèi)和總的進(jìn)貨費(fèi)就是確定不變的，不會(huì)隨著總的購(gòu)買費(fèi)和總的進(jìn)貨費(fèi)就是確定不變的，不會(huì)隨著進(jìn)貨批量變化而變化。我們把這種與訂貨批量無關(guān)的進(jìn)貨批量變化而變化。我們把這種與訂貨批量無關(guān)的費(fèi)用稱為費(fèi)用稱為固定費(fèi)用固定費(fèi)用，而把那些與訂貨批量有關(guān)的費(fèi)用，而把那些與訂貨批量有關(guān)的費(fèi)用稱為稱為可變費(fèi)用可變費(fèi)用。因此，進(jìn)貨費(fèi)與購(gòu)買費(fèi)是固定費(fèi)用，。因此，進(jìn)貨費(fèi)與購(gòu)買費(fèi)是固定費(fèi)用，而訂貨費(fèi)、保管費(fèi)、缺貨費(fèi)、補(bǔ)貨費(fèi)是可變費(fèi)用。而訂貨費(fèi)、保管費(fèi)、缺貨費(fèi)、補(bǔ)貨費(fèi)是可變費(fèi)用。（六）總費(fèi)用。即各項(xiàng)費(fèi)用的總和。（六）總費(fèi)用。即各項(xiàng)費(fèi)用的總和。由于缺貨和補(bǔ)貨是互相排斥的，發(fā)生缺貨時(shí)就由于缺貨和補(bǔ)貨是互相排斥的，發(fā)生缺貨時(shí)就不會(huì)發(fā)生補(bǔ)貨，發(fā)生補(bǔ)貨時(shí)就不會(huì)發(fā)生缺貨，不會(huì)發(fā)生補(bǔ)貨，發(fā)生補(bǔ)貨時(shí)就不會(huì)發(fā)生缺貨，不可能缺貨和補(bǔ)貨同時(shí)發(fā)生。具體情況可以歸不可能缺貨和補(bǔ)貨同時(shí)發(fā)生。具體情況可以歸納成四種類型。納成四種類型。( l ）不允許缺貨的情況，可以發(fā)生訂貨費(fèi)、保）不允許缺貨的情況，可以發(fā)生訂貨費(fèi)、保管費(fèi)、進(jìn)貨費(fèi)和購(gòu)買費(fèi)。但不會(huì)發(fā)生缺貨費(fèi)和管費(fèi)、進(jìn)貨費(fèi)和購(gòu)買費(fèi)。但不會(huì)發(fā)生缺貨費(fèi)和補(bǔ)貨費(fèi)；補(bǔ)貨費(fèi)；( 2 ）缺貨的情況，可以發(fā)生訂貨費(fèi)、進(jìn)貨費(fèi)）缺貨的情況，可以發(fā)生訂貨費(fèi)、進(jìn)貨費(fèi)和購(gòu)買費(fèi)。在不缺貨期間發(fā)生保管費(fèi)，在缺貨和購(gòu)買費(fèi)。在不缺貨期間發(fā)生保管費(fèi)，在缺貨期間發(fā)生缺貨費(fèi)，但不會(huì)發(fā)生補(bǔ)貨費(fèi)；期間發(fā)生缺貨費(fèi)，但不會(huì)發(fā)生補(bǔ)貨費(fèi)；( 3 ）補(bǔ)貨的情況，可以發(fā)生訂貨費(fèi)、進(jìn)貨費(fèi)）補(bǔ)貨的情況，可以發(fā)生訂貨費(fèi)、進(jìn)貨費(fèi)和購(gòu)買費(fèi)。在不補(bǔ)貨期間發(fā)生保管費(fèi)，在補(bǔ)貨和購(gòu)買費(fèi)。在不補(bǔ)貨期間發(fā)生保管費(fèi)，在補(bǔ)貨期間發(fā)生補(bǔ)貨費(fèi)，但不會(huì)發(fā)生缺貨費(fèi)；期間發(fā)生補(bǔ)貨費(fèi)，但不會(huì)發(fā)生缺貨費(fèi)；( 4 ）在一個(gè)長(zhǎng)過程中，有時(shí)實(shí)行缺貨，有時(shí)）在一個(gè)長(zhǎng)過程中，有時(shí)實(shí)行缺貨，有時(shí)實(shí)行補(bǔ)貨。這次實(shí)行缺貨，下次實(shí)行補(bǔ)貨。這實(shí)行補(bǔ)貨。這次實(shí)行缺貨，下次實(shí)行補(bǔ)貨。這時(shí)六種費(fèi)用都發(fā)生。時(shí)六種費(fèi)用都發(fā)生。 現(xiàn)實(shí)中庫(kù)存成本管理，首先就要建立現(xiàn)實(shí)中庫(kù)存成本管理，首先就要建立物流管理會(huì)計(jì)制度，進(jìn)行物流成本核算。物流管理會(huì)計(jì)制度，進(jìn)行物流成本核算。把訂貨費(fèi)、保管費(fèi)、缺貨費(fèi)、補(bǔ)貨費(fèi)、購(gòu)把訂貨費(fèi)、保管費(fèi)、缺貨費(fèi)、補(bǔ)貨費(fèi)、購(gòu)買費(fèi)、進(jìn)貨費(fèi)等分別進(jìn)行定義、記錄和核買費(fèi)、進(jìn)貨費(fèi)等分別進(jìn)行定義、記錄和核算。這是一項(xiàng)基礎(chǔ)工作，有很重要的意義。算。這是一項(xiàng)基礎(chǔ)工作，有很重要的意義。 庫(kù)存管理涉及訂貨、進(jìn)貨、儲(chǔ)存保管、庫(kù)存管理涉及訂貨、進(jìn)貨、儲(chǔ)存保管、銷售出庫(kù)四個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)涉及不同的費(fèi)銷售出庫(kù)四個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)涉及不同的費(fèi)用，這些費(fèi)用還涉及企業(yè)中不同的部門。因用，這些費(fèi)用還涉及企業(yè)中不同的部門。因此，庫(kù)存成本管理也是一個(gè)系統(tǒng)工程，要學(xué)此，庫(kù)存成本管理也是一個(gè)系統(tǒng)工程，要學(xué)會(huì)協(xié)調(diào)。各種費(fèi)用的大小有一個(gè)科學(xué)的比例，會(huì)協(xié)調(diào)。各種費(fèi)用的大小有一個(gè)科學(xué)的比例，這個(gè)比例會(huì)導(dǎo)致總費(fèi)用最省。這個(gè)比例會(huì)導(dǎo)致總費(fèi)用最省。 在物流管理會(huì)計(jì)的基礎(chǔ)上，應(yīng)當(dāng)定期在物流管理會(huì)計(jì)的基礎(chǔ)上，應(yīng)當(dāng)定期地對(duì)庫(kù)存成本進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。定期分析，地對(duì)庫(kù)存成本進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。定期分析，一般一個(gè)月一次。到了月末，把本月發(fā)生一般一個(gè)月一次。到了月末，把本月發(fā)生的各項(xiàng)成本統(tǒng)計(jì)出來，并且求出總成本，的各項(xiàng)成本統(tǒng)計(jì)出來，并且求出總成本，然后進(jìn)行分析。經(jīng)過比較分析，找出經(jīng)驗(yàn)然后進(jìn)行分析。經(jīng)過比較分析，找出經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，制定下一個(gè)月的改進(jìn)措施。和教訓(xùn)，制定下一個(gè)月的改進(jìn)措施。 分析的方法與一般財(cái)務(wù)分析一樣。主要包分析的方法與一般財(cái)務(wù)分析一樣。主要包括：括：( 1 ）成本時(shí)間比較分析：本月與上月）成本時(shí)間比較分析：本月與上月比較，今年與去年同期比較，看變化趨勢(shì)，比較，今年與去年同期比較，看變化趨勢(shì)，分析原因；分析原因；( 2 ）成本空間比較分析：各個(gè)）成本空間比較分析：各個(gè)部門各個(gè)班組各個(gè)項(xiàng)目發(fā)生的費(fèi)用比較，部門各個(gè)班組各個(gè)項(xiàng)目發(fā)生的費(fèi)用比較，看各個(gè)單位的管理水平、管理措施?？锤鱾€(gè)單位的管理水平、管理措施。 最大限度地降低庫(kù)存成本，最好的辦最大限度地降低庫(kù)存成本，最好的辦法就是樹立零庫(kù)存思想。實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存的根法就是樹立零庫(kù)存思想。實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存的根本途徑就是實(shí)施準(zhǔn)時(shí)化作業(yè)，例如準(zhǔn)時(shí)化本途徑就是實(shí)施準(zhǔn)時(shí)化作業(yè)，例如準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)、準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)、準(zhǔn)時(shí)化配送、準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)、準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)、準(zhǔn)時(shí)化配送、準(zhǔn)時(shí)化銷售等。銷售等。 準(zhǔn)時(shí)化的思想，就是只在需要的時(shí)候，準(zhǔn)時(shí)化的思想，就是只在需要的時(shí)候，把所需要的品種、數(shù)量，送到需要的地點(diǎn)。把所需要的品種、數(shù)量，送到需要的地點(diǎn)。