2019-2020年九年級(jí)化學(xué) 6.1《物質(zhì)的溶解》教案 滬教版.doc

2019-2020年九年級(jí)化學(xué) 6.1物質(zhì)的溶解教案 滬教版教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)與技能：1、認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象，說出溶液的特征。2、能說出一些日常生活中常見的乳化現(xiàn)象。3、了解溶液在生產(chǎn)、生活中的重要應(yīng)用價(jià)值。過程與方法：1、通過實(shí)驗(yàn)使學(xué)生認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象。 2、初步學(xué)習(xí)科學(xué)探究的一些基本研究方法。情感態(tài)度與價(jià)值觀：培養(yǎng)從平凡的事物中發(fā)現(xiàn)問題并求甚解的良好學(xué)習(xí)品質(zhì)。學(xué)習(xí)重點(diǎn)、難點(diǎn)：溶液的概念及溶液、溶質(zhì)、溶劑的關(guān)系課前準(zhǔn)備 儀器：試管、藥匙、試管架、滴管。藥品：蒸餾水、植物油、泥土、食鹽、蔗糖。教學(xué)過程：第1課時(shí)一、揭示本課學(xué)習(xí)目標(biāo)：1能說出幾種生活中的分散現(xiàn)象。2背出溶液、乳濁液和懸濁液的概念，并舉出常見實(shí)例各兩則。二、創(chuàng)設(shè)問題情境，引入新課設(shè)問：在日常生活中，人們經(jīng)常需要將一種物質(zhì)分散到另一種中，如將食鹽分散到水中制成鹽水你還指導(dǎo)那些物質(zhì)能分散到水中?思考、討論、回答，討論結(jié)果填入教材P.152 表6-1中三、探討物質(zhì)在水中的分散1、演示實(shí)驗(yàn)：P.163上的實(shí)驗(yàn)1、實(shí)驗(yàn)2將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象填入教材P.153表6-2中實(shí) 驗(yàn)實(shí) 驗(yàn) 現(xiàn) 象高錳酸鉀加入水中液體澄清、透明，靜置后不發(fā)生變化。食鹽加入水中液體澄清、透明，靜置后不發(fā)生變化。蔗糖加入水中液體澄清、透明，靜置后不發(fā)生變化。泥土加入水中液體渾濁、不透明，靜置后產(chǎn)生沉淀。食用油加入水中液體渾濁、不透明，靜置后分為上下兩層。2、懸濁液、乳濁液、溶液等概念如果物質(zhì)以細(xì)小的固體顆粒分散在水中，則形成懸濁液。如果物質(zhì)以小液滴分散在水中，則形成乳濁液。物質(zhì)以分子或離子的形式均勻分散到另一種物質(zhì)中的過程稱之為物質(zhì)的溶解。物質(zhì)溶解后形成均一、穩(wěn)定的混合物叫做溶液。3、物質(zhì)溶解的現(xiàn)象：（1）溶液的顏色：高錳酸鉀溶液硫酸銅溶液氯化鐵溶液硫酸亞鐵溶液氯化鈉溶液紫紅色藍(lán)色黃色淺綠色無色（2）溫度改變：有的物質(zhì)溶于水使溫度升高，如濃硫酸、氫氧化鈉、生石灰等；有的物質(zhì)溶于水使溫度降低，如：硝酸銨；有的物質(zhì)溶于水溫度基本不變，如：食鹽。4、乳化現(xiàn)象及乳化劑5、討論：如何加快物質(zhì)溶解的速率？三、小結(jié)四、作業(yè)：教材P.158練習(xí)與實(shí)踐 T.1、2、3