2019-2020年初中化學(xué) 第七單元 課題1《燃燒和滅火》說課教案 新人教版.doc

2019-2020年初中化學(xué) 第七單元 課題1燃燒和滅火說課教案 新人教版課 題：第七單元課題一燃燒和滅火（第一課時）前言我們知道，化學(xué)學(xué)科知識與社會知識緊密聯(lián)系，內(nèi)容涉及能源、環(huán)境等社會問題，突出化學(xué)在科技、社會、生活中的作用，體現(xiàn)化學(xué)的應(yīng)用價值；對于學(xué)生認(rèn)識化學(xué)的重要性，體會化學(xué)與人類的關(guān)系，增強化學(xué)觀念具有重要作用。下面我將從五個部分來具體闡述我對這節(jié)課的理解與設(shè)想。一、教材分析1、教材地位及其作用化學(xué)科學(xué)的發(fā)展增進(jìn)了人類對自然的認(rèn)識，促進(jìn)了社會的發(fā)展，但有的物質(zhì)或某些化學(xué)變化對人類的生活和社會的發(fā)展可能會產(chǎn)生一些不利影響，因而幫助學(xué)生正確認(rèn)識化學(xué)與社會發(fā)展的關(guān)系是十分重要的。在教學(xué)中要注意用具體的真實事件引導(dǎo)學(xué)生體會化學(xué)科學(xué)與社會發(fā)展的關(guān)系，認(rèn)識學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性。在學(xué)習(xí)本課題之前，學(xué)生在第二單元關(guān)于氧氣的學(xué)習(xí)中，已經(jīng)認(rèn)識了一些物質(zhì)在空氣和氧氣中的燃燒，了解到可燃物燃燒的劇烈程度與氧氣的濃度及可燃物與氧氣的接觸面積都有關(guān)系；再加上日常生活經(jīng)驗的積累，具備了對燃燒現(xiàn)象及滅火原理進(jìn)行深入研究，以期獲得理論上的能力升華。本課題是對之前所學(xué)過“燃燒”進(jìn)行深入了解并且應(yīng)用于實際之中。對以后高中將要學(xué)習(xí)的化學(xué)反應(yīng)中能量的變化可以起到鋪墊的作用，是知識逐步向能力轉(zhuǎn)換的一座橋梁。2、教材處理（1）設(shè)計了探究實驗，用蠟燭、玻璃棒、棉花、石子、煤塊等生活中較常見的物質(zhì)引導(dǎo)學(xué)生參與探究；（2）考慮到空氣污染，將課本上用紅磷、白磷的演示實驗加以改進(jìn)。（3）學(xué)生對課外知識有濃厚興趣，我將教材的內(nèi)容略為拓展，增加了火災(zāi)自救常識，體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容和社會生活的相互滲透，真正做到化學(xué)與生活實際緊密聯(lián)系。3、教學(xué)目標(biāo)的確立根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)中“以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨”，重視科學(xué)、技術(shù)與社會的相互聯(lián)系，提倡多樣化的學(xué)習(xí)方式，強化評價的診斷、激勵與發(fā)展功能。以教材的特點和初三學(xué)生的認(rèn)知水平與化學(xué)思維特征為出發(fā)設(shè)定教學(xué)目標(biāo)。 A知識目標(biāo)：使學(xué)生能夠認(rèn)識燃燒的條件、滅火的原理和方法，會運用相關(guān)的知識解釋和解決日常生活中的相關(guān)問題。B能力目標(biāo)：通過活動與探究，學(xué)習(xí)對于通過實驗得出事實進(jìn)行分析而得出結(jié)論的科學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生的觀察、比較、歸納等綜合能力。C情感目標(biāo)：遵循學(xué)生學(xué)習(xí)的心理規(guī)律和初三學(xué)生的身心特點，按照探究式教學(xué)原則采用發(fā)現(xiàn)法和直觀演示法，激發(fā)學(xué)生探究化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生敢于探索，勇于創(chuàng)新的意識，并從形成性學(xué)習(xí)中體驗成功。4、教學(xué)重點、難點和關(guān)鍵重點：燃燒的條件和滅火的原理（只有正確理解和掌握燃燒的條件，才能理解滅火的原理；才能把化學(xué)知識真正應(yīng)用到生活中。因此，我將它確立為本節(jié)課的重點。）難點：對著火點的理解關(guān)鍵：由燃燒的條件推理得出滅火的原理和方法以及實際應(yīng)用（有學(xué)生認(rèn)為，滅火的方法之一是降低可燃物的著火點，故把它確定為本節(jié)課的難點；而解決上述問題的關(guān)鍵是讓學(xué)生理解著火點是可燃物著火燃燒時所需的最低溫度，這是物質(zhì)的一種性質(zhì)。在教學(xué)中通過實例引導(dǎo)學(xué)生自己參與發(fā)現(xiàn)和理解，用具體的題型應(yīng)用來突破難點，掌握關(guān)鍵。）二、教法分析為了充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，變被動為主動學(xué)習(xí)，使課堂教學(xué)生動、有序、高效采用引導(dǎo)探究法、創(chuàng)新法、形成性學(xué)習(xí)和多媒體教學(xué)手段?？紤]到學(xué)生仍處在以直觀、形象思維為主要思維方式的時期，在教學(xué)中采用針對性強的相應(yīng)措施：首先，創(chuàng)設(shè)具體的問題情境，運用電教手段進(jìn)行必要的演示，在幾種情形的教學(xué)中，始終緊扣燃燒的條件，引導(dǎo)學(xué)生觀察、思考、動手，增強教學(xué)的直觀性、有效性；其次，引導(dǎo)學(xué)生通過實驗探究，師生共同歸納出燃燒的條件和滅火的原理，以增強教學(xué)的有效性、深刻性。這既是對學(xué)生觀察、歸納思維能力的培養(yǎng)過程，也是讓學(xué)生參與知識的形成，認(rèn)知體系的過程，培養(yǎng)了學(xué)生獲得知識的能力和應(yīng)用能力，在學(xué)習(xí)新知識中獲得成功的體驗。三、學(xué)法指導(dǎo)課堂教學(xué)要體現(xiàn)以學(xué)生的發(fā)展為本的精神。為充分體現(xiàn)以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體的原則采取自主探究教學(xué)方式，通過多媒體的直觀演示，提出問題，學(xué)生作出猜想，實驗驗證，合作交流進(jìn)而得出結(jié)論的過程。始終讓學(xué)生參與整個問題的“發(fā)生”和“解決”過程。在整個教學(xué)過程的設(shè)計中力求發(fā)揮學(xué)生的主體意識，進(jìn)行探究性的學(xué)習(xí)。有意識地讓學(xué)生主動去觀察、比較、動手，積極思考，教師在教學(xué)過程中再加以引導(dǎo)、點撥，激發(fā)學(xué)生探索精神和求知欲，培養(yǎng)學(xué)生合作競爭意識，提高學(xué)習(xí)化學(xué)的主動性，讓學(xué)生在愉悅的氣氛中感受化學(xué)的無窮樂趣。四、學(xué)情分析1、學(xué)生已有的知識（1）燃燒的本質(zhì)有新物質(zhì)生成的化學(xué)變化 （2）一些物質(zhì)在空氣或氧氣中燃燒所出現(xiàn)的不同的現(xiàn)象（3）生活中關(guān)于燃燒的常識2、欠缺的東西（1）對“著火點”、“可燃物”等概念的理解和運用還比較模糊（2）知道滅火的方法，但不知道原理，即“知其然而不知其所以然”3、學(xué)習(xí)的困難 在探究性實驗中對于實驗的設(shè)計不夠嚴(yán)密。 教學(xué)過程設(shè)計意圖一、 情景激趣，導(dǎo)入新課劃燃一根火柴引入燃燒的定義。通過多媒體首先展示多起火災(zāi)圖片，配以相關(guān)文字說明。同時適時的展示了許多燃燒現(xiàn)象給人類生活發(fā)展帶來便利的圖片,并配以解釋。然后提出，為了更好的控制燃燒，給人類造福，我們應(yīng)該準(zhǔn)確了解燃燒的條件和一些滅火常識。順利進(jìn)入新課的學(xué)習(xí)。二、合作交流，自主探究演示：小魔術(shù)“燒不壞的手帕”，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察。手帕完好無損，課堂氣氛會非常熱烈，通過觸目驚心的文字和圖片迅速將學(xué)生帶入殘酷的火災(zāi)現(xiàn)場，感受火的兩面性，引導(dǎo)學(xué)生以辨證的觀點認(rèn)識事物。（利用直觀的圖片和視頻以及小小的一根火柴吸引學(xué)生的眼球，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣） 五、教學(xué)程序設(shè)計教學(xué)過程設(shè)計意圖順勢導(dǎo)入對燃燒條件的探究。引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗和所學(xué)知識對燃燒所需要的條件進(jìn)行合理猜想。三、群策群力，探尋奧秘1、燃燒條件的探究 組織學(xué)生根據(jù)每組的猜想，利用已經(jīng)提供的儀器和藥品，設(shè)計實驗方案。引導(dǎo)學(xué)生確定出比較合理的方案，完成實驗。預(yù)設(shè)：如果學(xué)生還有其他的方法，要給予肯定和鼓勵，并逐一展示學(xué)生各種方法，結(jié)合實驗，請學(xué)生闡述自己解決問題的方法和思考過程，如出現(xiàn)問題，學(xué)生之間再互相研討辨析。通過實驗驗證，每個小組分別選出代言人來表述本組的實驗方案及結(jié)果，各小組匯總之后得出一個初步結(jié)論。隨即，將課本上使用紅磷、白磷的演示實驗加以改進(jìn)，教師演示并引導(dǎo)學(xué)生觀察，用剛學(xué)的知識加以解釋，加深對燃燒的條件的理解。同時得出，可燃物要燃燒，三個條件必須同時具備，缺一不可。物質(zhì)燃燒必須同時具備如下條件：（1） 物質(zhì)本身必須是可燃物；（2） 可燃物必須與氧氣（空氣）接觸；從燃燒現(xiàn)象探究燃燒需要什么條件，使新知識建立在對生活的直觀感受上，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，產(chǎn)生求知欲，對提出的問題作出合理的猜想。問題是知識能力的生長點，通過富有實際意義的問題能激活學(xué)生原有認(rèn)知，促使學(xué)生主動的進(jìn)行探索和思考。進(jìn)一步體會實驗探究的基本環(huán)節(jié)，學(xué)會同組之間的交流合作，不同組之間的知識互補。在合作交流中，樹立多種方法解決同一問題的意識，克服“程式化”的思維走勢，培養(yǎng)創(chuàng)新意識體驗成功的喜悅。讓學(xué)生根據(jù)自己已有的知識體系對燃燒的條件進(jìn)行再認(rèn)識。在這里，對于物質(zhì)的著火點略做解釋，引領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識到不同的物質(zhì)有不同的著火點.繼而歸納出通常見到的燃燒現(xiàn)象是可燃物與氧氣發(fā)生的劇烈的氧化反應(yīng)。并適時點出更為廣義的燃燒的概念，將在高中階段繼續(xù)學(xué)習(xí)，體現(xiàn)了知識的自然增長點。教學(xué)過程設(shè)計意圖（3） 可燃物溫度必須要達(dá)到其燃燒所需要的最低溫度（即著火點）。2、滅火原理的探究設(shè)置場景：將若干根蠟燭點燃，旁邊事先準(zhǔn)備好一些器材（小剪刀、盛水的水槽、課本、抹布等）。我們暫且用這幾根燃著的蠟燭代表無情地火災(zāi)現(xiàn)場，請同學(xué)們開動腦筋，用盡可能多的方法將這些蠟燭熄滅。 我將這一環(huán)節(jié)取名“小小消防員”。因為“熄滅蠟燭”在生活中實在太熟悉了，學(xué)生們興致很高，紛紛爭搶著發(fā)表自己的觀點并上臺滅火。隨即引導(dǎo)學(xué)生分析上述過程中同學(xué)們采用的滅火方法利用了什么原理？哪種方法更合理？在學(xué)生興趣高漲的同時讓他們“想一想”：你是否完全贊同以上這些方案和設(shè)想呢？以上方案或設(shè)想在實際中都可行嗎？進(jìn)一步歸納出滅火只需任意破壞燃燒三個條件中的一個。不過生活中要根據(jù)火災(zāi)現(xiàn)場的實際情況選擇最為恰當(dāng)?shù)臏缁鸫胧?。根?jù)實驗探究得出滅火的原理（三者任滿足其一），并與燃燒的條件進(jìn)行對比，加深印象：A、清除可燃物 B、隔絕氧氣（或空氣） C、使溫度降到著火點以下 四、趣味練習(xí)，鞏固新知在本環(huán)節(jié)我安排了幾個練習(xí)（在學(xué)案中）學(xué)生通過對燃燒條件的探究，學(xué)習(xí)熱情高漲，課堂氣氛也空前的熱烈，繼續(xù)探究的欲望十分強烈。我又提出問題：掌握了燃燒需要的條件，如何更好的利用火造福人類，減少由于火而帶來的悲劇和損失呢？所以設(shè)置“小小消防員”的活動，把課堂推向高潮。“開放性問題的提出”再次激發(fā)學(xué)生的熱情，在合作交流中，不但鞏固知識，更培養(yǎng)學(xué)生與人合作的精神和創(chuàng)新意識，體會“生活中蘊含化學(xué)知識，化學(xué)知識又能解決生活中的問題”感悟化學(xué)的價值，同時通過本環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生勤動腦、多思考、敢質(zhì)疑的良好學(xué)習(xí)品質(zhì)。新課標(biāo)提倡化學(xué)學(xué)習(xí)與生活實際的緊密聯(lián)系，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)是要放到現(xiàn)實生活中加以運用的。通過對這些耳熟能詳?shù)氖录姆治龊陀懻?，學(xué)生基本上能夠熟練、準(zhǔn)確的運用燃燒的條件和滅火原理去分析問題和解決問題。教學(xué)過程設(shè)計意圖五、反思評價（在學(xué)案中）這節(jié)課 使我感觸最深的是 我感到最困難的是 我學(xué)會了 我發(fā)現(xiàn)生活中 我想我將六、趣味作業(yè)請你以“生活中的燃燒”、“科學(xué)用火”、“燃燒對人類的影響”、“滅火的原理和方法” “安全防火滅火”為主題，設(shè)計一期板報或組織一次主題班會。學(xué)生自己總結(jié)，可以上交學(xué)案，也可以交流說給同桌、朋友或自我收藏。充分體現(xiàn)以學(xué)生為本的精神?！伴_放性的問題”在于鼓勵學(xué)生把新學(xué)知識應(yīng)用于生活實際，體現(xiàn)不同的學(xué)生在學(xué)習(xí)中有不同的收獲。附：板書設(shè)計與時間大致安排為了突出本課重點，我采用的是一目了然的提綱式板書：課題1燃燒和滅火一、燃燒的條件和滅火原理缺少其一滅火同時具備1、有可燃物燃燒2、和空氣（或氧氣）接觸3、達(dá)到可燃物燃燒的最低溫度（著火點）二、安全知識本課時的時間大致安排：情景激趣、導(dǎo)入新課約3分鐘左右，合作交流、自主探究約5分鐘，群策群力、探尋奧秘約28分鐘，趣味練習(xí)、鞏固新知約3分鐘，反思評價約5分鐘，趣味作業(yè)約1分鐘。如出現(xiàn)臨時狀況時間不夠反思評價放在課后。教案說明對本節(jié)課的設(shè)計，從以下幾個方面來考慮：1、 制定切實可行的教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)是教師教學(xué)的出發(fā)點和歸宿。教學(xué)目標(biāo)過高或過低都會影響教學(xué)效果。因此，根據(jù)本節(jié)課的特點和所教學(xué)生的實際情況，以及新課標(biāo)的要求，將本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)確定為教材分析中提出的三點，使學(xué)生在學(xué)知識的同時能力也得以提高。2、 在尊重教材和新課程理念的基礎(chǔ)上進(jìn)一步優(yōu)化教學(xué)結(jié)構(gòu)本課改變傳統(tǒng)的教學(xué)方式，面向全體學(xué)生，利用實驗探究的形成過程，注重引導(dǎo)學(xué)生參與探索、動手、動腦、合作交流的過程，主動獲取知識，從而在此過程中著力培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題的能力。注重在生活中發(fā)現(xiàn)化學(xué)，利用化學(xué)知識解決生活問題。通過教師的引導(dǎo)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，調(diào)動全體學(xué)生主動參與教學(xué)，師生共同研討，形成教與學(xué)的有機融合。3、 在教學(xué)中針對學(xué)生實際重視對創(chuàng)新意識和探究能力的培養(yǎng)初三學(xué)生考慮問題不夠全面，不能把化學(xué)知識和生活常識有機聯(lián)系起來。課堂教學(xué)要體現(xiàn)以學(xué)生的發(fā)展為本的精神。為充分體現(xiàn)以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體的原則采取自主探究教學(xué)方式，通過多媒體的直觀演示，提出問題，學(xué)生作出猜想，實驗驗證，合作交流進(jìn)而得出結(jié)論的過程。始終讓學(xué)生參與整個問題的“發(fā)生”和“解決”過程。在整個教學(xué)過程的設(shè)計中力求發(fā)揮學(xué)生的主體意識，進(jìn)行探究性的學(xué)習(xí)。有意識地讓學(xué)生主動去觀察、比較、歸納，積極思考，使學(xué)生真正成為教學(xué)的主體。教師在教學(xué)過程中再加以引導(dǎo)、點撥，激發(fā)學(xué)生探索精神和求知欲，培養(yǎng)學(xué)生合作競爭意識，提高學(xué)習(xí)化學(xué)的主動性，使學(xué)生“學(xué)”有新“思”，“思”有所“得”，“練”有所“獲”。讓學(xué)生在愉悅的氣氛中感受化學(xué)的無窮樂趣，良性的情感體驗。教學(xué)過程示意流程圖情景激趣導(dǎo)入新課合作交流自主探究反思評價趣味作業(yè)趣味練習(xí)鞏固新知群策群力探尋奧秘經(jīng)過引入、探究、合作、歸納、反思的過程，既學(xué)習(xí)了知識，又獲得了思維能力的提高。