教科版小學(xué)品德與生活一年級(jí)下冊(cè)《蘿卜白菜我都愛》教學(xué)設(shè)計(jì)
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教科版小學(xué)品德與生活一年級(jí)下冊(cè)《蘿卜白菜我都愛》教學(xué)設(shè)計(jì)
教科版小學(xué)品德與生活一年級(jí)下冊(cè)蘿卜白菜我都愛教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo):1、讓學(xué)生了解生活中的主要食品。2、了解一些常見的食物里所含有的營(yíng)養(yǎng)素,知道它們對(duì)自己成長(zhǎng)的作用。3、讓學(xué)生懂得成長(zhǎng)需要多種營(yíng)養(yǎng),從而做到不偏食、不挑食。4、使學(xué)生對(duì)生活飲食產(chǎn)生一定的興趣。教學(xué)重點(diǎn): 讓學(xué)生了解生活中的主要食品。教學(xué)難點(diǎn):讓學(xué)生懂得成長(zhǎng)需要多種營(yíng)養(yǎng),從而做到不偏食、不挑食。學(xué)情分析:在學(xué)習(xí)本課之前,學(xué)生對(duì)自己平常吃了些什么東西還是比較熟悉的,但是所吃的各種食物究竟能夠?yàn)槿梭w的生長(zhǎng)發(fā)育提供哪些營(yíng)養(yǎng)等認(rèn)識(shí)還是比較模糊的。教學(xué)用具: 食物、課件活動(dòng)準(zhǔn)備:1、 記錄一周所吃的食物;2、 了解食物里所含有的營(yíng)養(yǎng)素;3、 打聽同學(xué)的飲食情況;課時(shí):一課時(shí)設(shè)計(jì)思路: 品德與生活是實(shí)施小學(xué)低年級(jí)德育教育的重要途徑,是培養(yǎng)學(xué)生從小養(yǎng)成良好的思想品德與行為習(xí)慣的重要學(xué)科。 要想完成小學(xué)品德與生活的教育目標(biāo),就必須讓教師轉(zhuǎn)變觀念,更新設(shè)計(jì)理念,使教師從以前的那種以教師為中心的局面中解脫出來,從沉悶的教學(xué)轉(zhuǎn)為生動(dòng)?;橄鬄榫唧w,化復(fù)雜為簡(jiǎn)單,化高深為淺顯,使自己的課堂設(shè)計(jì)通過實(shí)踐,符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律所能接受的水平上。 因而,作為執(zhí)教者,我在設(shè)計(jì)蘿卜白菜我都愛時(shí),以大綱為綱,以教材為本,依據(jù)小學(xué)生心理發(fā)展規(guī)律和思品課教學(xué)自身特點(diǎn),創(chuàng)設(shè)情境,讓學(xué)生通過看、做、說等合作交流,充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性,從而優(yōu)化課堂教學(xué),提高教學(xué)質(zhì)量。教學(xué)過程:一、創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)興趣師:同學(xué)們,請(qǐng)認(rèn)真看課件,觀察小明最近一周吃了哪些食物,看完之后你能為自己設(shè)計(jì)一份菜譜嗎?說一說食物中含有哪些營(yíng)養(yǎng)?二、課中體驗(yàn),深化感悟1、我們?cè)谠O(shè)計(jì)午餐的時(shí)候要注意什么?根據(jù)你的想法,小組內(nèi)部來討論一下。不挑食、不偏食,注意營(yíng)養(yǎng),要好吃,不能喜歡吃什么就光吃什么。2、展示食物,請(qǐng)同學(xué)們介紹各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分(先在小組內(nèi)部討論,在進(jìn)行全班交流)3、動(dòng)手來設(shè)計(jì)你的午餐,可以以小組為單位,把他畫下來或記下來,放在食物盤子里。4、把全班分成四個(gè)小組,組成四個(gè)小餐廳,“小廚師們”自己配菜,那一個(gè)小組設(shè)計(jì)的最好,能講出食物的營(yíng)養(yǎng)特色,吸引最多的“顧客”,哪個(gè)小組就是“最佳餐廳”。 5、老師這里有一些食物,請(qǐng)同學(xué)們嘗一嘗是什么味道的酸的有什么呢? -醋、檸檬 甜的有什么呢? -蜂蜜、白砂糖 苦的有什么呢? -苦瓜、藥 辣的有什么呢? -姜、辣椒 (使學(xué)生學(xué)會(huì)根據(jù)口味來分分類)6、那你知道用什么器官會(huì)嘗出這些味道來嗎? 為什么用舌頭會(huì)嘗出這些味道來?(舌頭上有許多的小點(diǎn),那是味蕾,專門用來嘗味道的。)三、總結(jié)1、全班展評(píng)成果,評(píng)選出最佳配餐小組。2、小結(jié):今天,不小同學(xué)都親自動(dòng)手設(shè)計(jì)了一些菜譜,不光注意了食物的味道而且營(yíng)養(yǎng)搭配合理。在實(shí)際生活中要注意節(jié)儉,節(jié)約糧食。今天就帶著你設(shè)計(jì)的菜譜回家吧,把菜單變成餐桌上香噴噴的美食。四、實(shí)踐活動(dòng),內(nèi)化感悟 在父母的幫助下,把自己設(shè)計(jì)的菜單變成香噴噴的美食。板書設(shè)計(jì): 蘿卜白菜我都愛食物 營(yíng)養(yǎng) 菜譜課后思考:通過學(xué)習(xí)同學(xué)們品嘗一些食品,了解到許多食品有著豐富的營(yíng)養(yǎng),對(duì)人的身體成長(zhǎng)有很大的益處,能根據(jù)合理的營(yíng)養(yǎng)搭配來設(shè)計(jì)菜譜。大家表示今后學(xué)會(huì)不挑食,家長(zhǎng)做什么吃什么。