（全國(guó)通用）2018年高考生物總復(fù)習(xí)《生物技術(shù)在其他方面的應(yīng)用》專題突破學(xué)案.doc

生物技術(shù)在其他方面的應(yīng)用【考點(diǎn)定位】考綱內(nèi)容考綱解讀1生物技術(shù)在其他方面的應(yīng)用。1了解生物技術(shù)在其他方面的應(yīng)用?！久}預(yù)測(cè)】縱觀近三年高考題，本專題主要考查生物技術(shù)在其他方面的應(yīng)用，預(yù)測(cè)2018年高考仍將主要以非選擇題形式考查以上知識(shí)點(diǎn)?！疽c(diǎn)講解】一、生物技術(shù)在其他方面的應(yīng)用1植物的組織培養(yǎng)（1）植物的組織培養(yǎng)（2）菊花的組織培養(yǎng)過程影響植物組織培養(yǎng)的主要因素a.選材：一般選擇未開花植株的莖上部新生的側(cè)枝。b.培養(yǎng)基：常用MS培養(yǎng)基，其主要成分有大量元素、微量元素、有機(jī)物，常需要添加植物激素。實(shí)驗(yàn)操作過程制備MS固體培養(yǎng)基外植體消毒接種培養(yǎng)與移栽（3）月季的花藥培養(yǎng)被子植物的花粉發(fā)育過程小孢子母細(xì)胞小孢子四分體時(shí)期單核期雙核期花粉粒產(chǎn)生花粉植株的兩條途徑影響花藥培養(yǎng)的因素a.主要因素：材料的選擇和培養(yǎng)基的組成。b.月季花藥培養(yǎng)一般選擇單核期。2植物有效成分的提取（1）提取玫瑰精油實(shí)驗(yàn)方法：水蒸氣蒸餾法。實(shí)驗(yàn)流程：鮮玫瑰花加清水，水蒸氣蒸餾油水混合物加入NaC1分離油層加入無水Na2SO4除水過濾玫瑰油（2）提取橘皮精油的實(shí)驗(yàn)方法：一般采用壓榨法。實(shí)驗(yàn)流程：石灰水浸泡漂洗壓榨過濾靜置再次過濾橘皮油（3）胡蘿卜素的提取胡蘿卜素性質(zhì)：不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機(jī)溶劑。提取方法及流程a.方法：萃取法，石油醚最適宜作萃取劑。b.實(shí)驗(yàn)流程：胡蘿卜粉碎干燥萃取過濾濃縮胡蘿卜素。c.鑒定方法：紙層析法。3DNA的粗提取與鑒定（1）實(shí)驗(yàn)原理DNA與蛋白質(zhì)在不同濃度的NaCl溶液中溶解度不同；DNA不溶于酒精溶液，但是細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)則溶于酒精，利用這一原理可將DNA與蛋白質(zhì)進(jìn)一步分離；DNA與二苯胺沸水浴加熱，呈藍(lán)色。（2）操作流程（以雞血為例）材料的選取破碎細(xì)胞：雞血細(xì)胞加蒸餾水用玻璃棒攪拌用紗布過濾收集濾液去除雜質(zhì)DNA的析出DNA的鑒定?！究键c(diǎn)透析】考點(diǎn)1生物技術(shù)在其他方面的應(yīng)用【典型例題】胡蘿卜素可用于治療因缺乏維生素A而引起的各種疾病，下圖是提取胡蘿卜素的實(shí)驗(yàn)流程示意圖，相關(guān)說法正確的是（）A圖中干燥處理時(shí)的溫度越高、時(shí)間越長(zhǎng)越利于胡蘿卜素提取B圖中甲過程表示萃取，此過程用到的有機(jī)溶劑具有較低的沸點(diǎn)C圖中乙過程表示濃縮，濃縮之前進(jìn)行過濾的目的是除去萃取液中的不溶物D只能從植物中提取天然胡蘿卜素【答案】C【變式訓(xùn)練】下列有關(guān)“血紅蛋白的提取和分離實(shí)驗(yàn)”的敘述，正確的是（）A紅細(xì)胞洗滌過程中要加入5倍體積的蒸餾水，重復(fù)洗滌3次B將血紅蛋白溶液進(jìn)行透析，其目的是去除相對(duì)分子質(zhì)量較大的雜質(zhì)C凝膠裝填在色譜柱內(nèi)要均勻，不能有氣泡存在D將血紅蛋白溶液裝入透析袋，置于pH為4.0的磷酸緩沖液中透析12 h【答案】C