2019年五年級(jí)科學(xué)下冊《我們的食物》課時(shí)教案 青島版.doc

2019年五年級(jí)科學(xué)下冊我們的食物課時(shí)教案 青島版教學(xué)(學(xué)習(xí))目標(biāo)1.了解人類需要的主要營養(yǎng)及其來源。2.學(xué)習(xí)用分類的方法認(rèn)識(shí)食物，培養(yǎng)分類能力。3.學(xué)習(xí)用簡單的圖表進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生整理資料和評(píng)價(jià)統(tǒng)計(jì)結(jié)果的初步能力。4.激發(fā)學(xué)生關(guān)心食物的興趣，增進(jìn)學(xué)生的健康意識(shí)教學(xué)重難點(diǎn)了解人類需要的主要營養(yǎng)及其來源。培養(yǎng)學(xué)生的分類能力以及整理資料和評(píng)價(jià)統(tǒng)計(jì)結(jié)果的初步能力。方法與手段將上課前一天自己所吃的食物記錄下來并制成統(tǒng)一大小的卡片。（教師課前適當(dāng)指導(dǎo)記錄和制作卡片的方法）根據(jù)問題搜集資料（人類需要的主要營養(yǎng)是什么？、對(duì)人體有什么作用？主要含有這種營養(yǎng)物質(zhì)的食物有哪些？）板書設(shè)計(jì)1. 我們的食物一、 我們的食物有哪些？二、 給食物分類：三、調(diào)查我們當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣。達(dá)標(biāo)檢測1. 列舉我們的食物有哪些？2. 給我們所吃的食物進(jìn)行分類？教學(xué)過程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)我的個(gè)性化修改一、認(rèn)識(shí)食物、了解食物（1） 拿出你制作的食物卡片，在小組內(nèi)交流你昨天吃的食物情況，然后老師找?guī)讉€(gè)同學(xué)向全班匯報(bào)昨天所吃的食物情況，并說說你對(duì)食物知道些什么？還想了解些什么？并隨機(jī)板書課題。（2） 給你所吃的食物進(jìn)行分類，看誰分的方法多？（3） 匯報(bào)你的分類情況，并說說你的根據(jù)是什么？（4） 師：大家一天中吃了這么多種食物，吸收了很多人體所需的營養(yǎng)，你知道人體主要需要哪些營養(yǎng)物質(zhì)嗎？這些營養(yǎng)對(duì)人體有什么作用？你能說出幾種主要含有這種營養(yǎng)的食物嗎？（5） 匯報(bào)討論的結(jié)果，并簡要板書。（6） 請(qǐng)你按人體需要的主要營養(yǎng)為標(biāo)準(zhǔn)給你吃的食物重新分類，并想一想哪些食物支持我們生長發(fā)育？哪些食物支持我們活動(dòng)？哪些食物支持我們活動(dòng)又不能吃得太多？哪些食物讓我們保持健康？（7） 匯報(bào)你分類的結(jié)果，并說說這些食物對(duì)我們?nèi)梭w的作用。（8） 你能找到一種含有人體需要的全部營養(yǎng)的食物嗎？（9） 討論并匯報(bào)：只吃一種或少數(shù)幾種食物好嗎？為什么？二、統(tǒng)計(jì)、評(píng)價(jià)全班一天所吃的食物情況（1） 教師按照黑板上食物的分類情況統(tǒng)計(jì)全班所吃的每種食物的人數(shù)。（老師將人數(shù)標(biāo)在食物卡片下面）（3） 分組討論：從統(tǒng)計(jì)的結(jié)果中，你發(fā)現(xiàn)了什么？將你的發(fā)現(xiàn)寫在科學(xué)活動(dòng)手冊上。（4） 匯報(bào)你的發(fā)現(xiàn)。三、小結(jié)：通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)你知道了什么？四、延伸：老師給大家提出一個(gè)課下思考的問題：同樣一日三餐，可是有的人吃出了健康，有的人吃出了疾病，為什么？還有什么問題需要進(jìn)一步研究嗎？（用學(xué)生自制的卡片分類、擺在桌子上）（對(duì)學(xué)生的分類結(jié)果，只要合理應(yīng)給與肯定）小組討論，將自己搜集來的資料相互交流。（學(xué)生邊匯報(bào)老師邊將卡片貼在黑板上，重復(fù)的食物卡片只貼一個(gè)）（2） 請(qǐng)同學(xué)們將黑板上的數(shù)據(jù)整理后填在科學(xué)活動(dòng)手冊上。教學(xué)反思