“家長進課堂”教案

精品文檔，僅供學習與交流，如有侵權請聯(lián)系網(wǎng)站刪除沂源縣實驗小學4月15日“家長進課堂”活動教案小學生食品安全知識講座一年級二班王晗宇媽媽一、教學目的： 通過幻燈演示、實物展示、現(xiàn)場提問等形式，使同學們加深了對“垃圾”食品及其危害性的的認識、了解路邊攤點臟、亂、差的實際衛(wèi)生狀況、掌握在日常生活中如何培養(yǎng)良好的食品安全習慣、明白常用的食品采購小知識，通過以上四點使同學今后少吃或者不吃垃圾食品，不在學校周圍的路邊攤點采購不衛(wèi)生的食物，養(yǎng)成良好的飲食習慣，“吃”出健康的體魄。二、教學重點：十大“垃圾”食品有哪些？“垃圾”食品會會對人體造成哪些損害？如何養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣？盡量購買有哪些標志的食品？到那里采購食品或者就餐比較放心？如何購買合格的食品？食品的標簽應包含哪些內容？  三、教學方法：1、利用幻燈進行動畫、圖片演示；2、運用帶到學校的“三無”和“垃圾”食品進行實物展示；3、通過提問題的方式與同學們進行互動。 四、教學過程設計：（一）把準備好的“三無”和“垃圾”食品”一一擺到講臺上，吸引孩子們的注意力；（二）提問孩子們什么是食品和食品安全，并予以解答；（三）由講臺上的食物引出“垃圾”食品的問題，并提問孩子們“垃圾”食品的種類，最后根據(jù)孩子們的回答總結出“十大”垃圾食品和危害性；（四）針對孩子們平時經常購買校園周圍路邊攤點食品的問題，通過食物展示的方式，揭示路邊攤臟、亂、差的糟糕的衛(wèi)生狀況，告訴孩子們病從口入； （五）進入講座的第二個內容，培養(yǎng)良好的食品安全習慣；（六）實際示范正確的洗手方式，并帶領孩子一起做幾遍；（七）介紹合格、健康食品的標志；（八）介紹挑選合格食品的四種必備方法和注意事項；（九）通過實物和圖片詳細介紹食品標簽的內容；（十）復習十大“垃圾”食品的種類，建議孩子們養(yǎng)成科學、均衡的飲食習慣，多吃健康食品、不吃“垃圾”食品；五、思考、互動題詢問孩子們能否不偏食、不挑食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣？選擇部分同學進行回答互動?！揪肺臋n】第 2 頁