云南省大理州苗尾九年制學(xué)校八年級物理上冊《3.3 汽化和液化》》課件 新人教版

在黑板上涂一些酒精在黑板上涂一些酒精,一會兒酒精不見了一會兒酒精不見了 黑板上的黑板上的“液體”跑到哪里去了跑到哪里去了？1 演示實(shí)驗(yàn)演示實(shí)驗(yàn)： 把塑料袋擠癟把塑料袋擠癟, ,袋口扎緊袋口扎緊, ,放入熱水中放入熱水中. .取出此袋放入冷水中取出此袋放入冷水中. .讓學(xué)生仔細(xì)觀察讓學(xué)生仔細(xì)觀察有什么現(xiàn)象。有什么現(xiàn)象。 我們平時洗完衣服就把濕衣服拿出我們平時洗完衣服就把濕衣服拿出去曬，一會兒衣服就干了，那么那去曬，一會兒衣服就干了，那么那些水到底跑到哪里去了呢？些水到底跑到哪里去了呢？ 一一.汽化汽化 液化液化1.定義：物質(zhì)由定義：物質(zhì)由液態(tài)液態(tài)變成變成氣態(tài)氣態(tài)的過程，稱為的過程，稱為汽化汽化 物質(zhì)由物質(zhì)由氣態(tài)氣態(tài)變?yōu)樽優(yōu)橐簯B(tài)液態(tài)的過程，稱為的過程，稱為液化液化2.例舉實(shí)例例舉實(shí)例二、蒸發(fā)二、蒸發(fā)3.汽化的兩種方式：汽化的兩種方式：蒸發(fā)蒸發(fā) 和和 沸騰沸騰1.定義：蒸發(fā)是液體在定義：蒸發(fā)是液體在任何溫度任何溫度下都能下都能發(fā)生、并且只在液體發(fā)生、并且只在液體表面表面發(fā)生的緩慢發(fā)生的緩慢汽化現(xiàn)象。汽化現(xiàn)象。哪些因素能夠影響蒸發(fā)的快慢哪些因素能夠影響蒸發(fā)的快慢? ?2 探索：探索： 與液體的溫度有沒有關(guān)系？與液體的表面積有沒有關(guān)系？與液體表面上的空氣流動有沒有關(guān)系？將桶中的濕毛巾擰成一股繩一樣，如將桶中的濕毛巾擰成一股繩一樣，如何能使這毛巾干得快些？何能使這毛巾干得快些？總結(jié)：在陽光下比不在陽光下要干得快總結(jié)：在陽光下比不在陽光下要干得快; ;用電吹風(fēng)比用電風(fēng)扇干得快些；用大用電吹風(fēng)比用電風(fēng)扇干得快些；用大的衣架比用小衣架要干得快些。的衣架比用小衣架要干得快些。想一想：比較方法：在陽光下比較方法：在陽光下和和不在陽光下不在陽光下;電吹風(fēng)電吹風(fēng)和用電風(fēng)扇；用很小的衣架和用大衣架。和用電風(fēng)扇；用很小的衣架和用大衣架。 實(shí)驗(yàn)結(jié)論：實(shí)驗(yàn)結(jié)論： 3.3.加快蒸發(fā)的措施加快蒸發(fā)的措施2 2、增大液體的、增大液體的表面積。表面積。3 3、加快液體的表面上的、加快液體的表面上的空氣流動空氣流動1 1、提高液體的、提高液體的溫度溫度。實(shí)驗(yàn)表明：液體實(shí)驗(yàn)表明：液體蒸發(fā)蒸發(fā)時，從周圍時，從周圍吸熱吸熱，溫度下降。，溫度下降。所以液體蒸發(fā)有所以液體蒸發(fā)有制冷作用制冷作用。 酒精擦在手背上有什么樣的酒精擦在手背上有什么樣的感覺感覺？為？為什么會有這樣的感覺？什么會有這樣的感覺？實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)： 4.蒸發(fā)過程需要吸熱蒸發(fā)過程需要吸熱應(yīng)用：應(yīng)用：同樣氣溫同樣氣溫,為什么一個為什么一個人覺得熱人覺得熱,一個人覺得一個人覺得冷冷?天熱時天熱時,狗靠伸長舌狗靠伸長舌頭散熱頭散熱汽化有汽化有蒸發(fā)蒸發(fā)和和沸騰沸騰兩種方式。兩種方式。蒸發(fā)蒸發(fā)是液是液體在體在任何溫度任何溫度下都能發(fā)生，并且只在液下都能發(fā)生，并且只在液體體表面表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。下面我們通過發(fā)生的汽化現(xiàn)象。下面我們通過實(shí)驗(yàn)研究汽化的另一種方式實(shí)驗(yàn)研究汽化的另一種方式沸騰沸騰。 大家應(yīng)該都燒過開水，那么大家是否細(xì)心的觀察大家應(yīng)該都燒過開水，那么大家是否細(xì)心的觀察 過水沸騰時的現(xiàn)象嗎？水沸騰時有什么特征？過水沸騰時的現(xiàn)象嗎？水沸騰時有什么特征？ 請同學(xué)們說說有什么現(xiàn)象。請同學(xué)們說說有什么現(xiàn)象。學(xué)生實(shí)驗(yàn)學(xué)生實(shí)驗(yàn):按書本按書本P79圖圖4.3-3的的裝置做裝置做,注意注意:1、觀察水沸騰時的現(xiàn)象、觀察水沸騰時的現(xiàn)象 2、沸騰時的溫度，沸騰時的、沸騰時的溫度，沸騰時的溫度是否發(fā)生變化溫度是否發(fā)生變化 3、記錄數(shù)據(jù)，并將所得數(shù)據(jù)、記錄數(shù)據(jù)，并將所得數(shù)據(jù)依照晶體熔化曲線描出水沸騰依照晶體熔化曲線描出水沸騰時溫度和時間關(guān)系的曲線。時溫度和時間關(guān)系的曲線。4三、沸騰t/mint/oC三。沸騰三。沸騰1.實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)（1）裝置）裝置 （2）操作：）操作：（3）處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)畫圖象）處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)畫圖象A.觀察溫度隨時間的變化。觀察溫度隨時間的變化。B.觀察汽泡的變化觀察汽泡的變化時時間間1 2 3 4 5 6 溫溫度度時間溫度2.分析：分析：（1）沸騰：在液體）沸騰：在液體內(nèi)部內(nèi)部，表面表面同時同時進(jìn)行的進(jìn)行的劇烈劇烈的汽化現(xiàn)象的汽化現(xiàn)象（2）沸點(diǎn)：在液體沸騰時，液體的）沸點(diǎn)：在液體沸騰時，液體的溫度不溫度不變變，這個溫度叫液體的沸點(diǎn)，這個溫度叫液體的沸點(diǎn)（3）不同的液體沸點(diǎn)不同）不同的液體沸點(diǎn)不同（4）沸騰時，氣泡在上升的過程中）沸騰時，氣泡在上升的過程中,氣泡氣泡逐逐漸變大漸變大（5）沸騰的條件：）沸騰的條件：達(dá)到達(dá)到沸點(diǎn)沸點(diǎn)，繼續(xù)繼續(xù)吸熱吸熱沸騰的現(xiàn)象 沸騰前氣泡較小，沸騰時變大 沸騰前聲音較大，沸騰時變小 沸騰前溫度升高，繼續(xù)加熱，達(dá)到一定溫度沸騰，且溫度不變 停止加熱，不再沸騰 液體沸騰時的溫度叫沸點(diǎn)。在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100沸騰 表面和內(nèi)部同時發(fā)生汽化 在一定的溫度（沸點(diǎn)）下發(fā)生 劇烈的汽化 需要吸熱 沸騰的條件 1.達(dá)到沸點(diǎn) 2.繼續(xù)吸熱比較蒸發(fā)和沸騰 蒸發(fā) 沸騰 相同點(diǎn)都是汽化現(xiàn)象，都吸熱 不同點(diǎn)發(fā)生部位只在液體表面進(jìn)行表面和內(nèi)部同時進(jìn)行劇烈程度緩慢，平和劇烈溫度條件在任何溫度下均可發(fā)生達(dá)到沸點(diǎn)時才能發(fā)生讓學(xué)生查書本讓學(xué)生查書本P80沸點(diǎn)表，為什么和我們沸點(diǎn)表，為什么和我們在這里做這個實(shí)驗(yàn)時的沸點(diǎn)不一樣呢？在這里做這個實(shí)驗(yàn)時的沸點(diǎn)不一樣呢？原來這還與我們這教室的氣壓有關(guān)系，還有原來這還與我們這教室的氣壓有關(guān)系，還有實(shí)驗(yàn)時各種儀器的精密度不一樣等有關(guān)。實(shí)驗(yàn)時各種儀器的精密度不一樣等有關(guān)。布置學(xué)生回去動手做一做：書本布置學(xué)生回去動手做一做：書本P81紙鍋燒紙鍋燒水實(shí)驗(yàn)。想想為什么紙鍋不會燃燒。水實(shí)驗(yàn)。想想為什么紙鍋不會燃燒。3.沸點(diǎn)不同的應(yīng)用沸點(diǎn)不同的應(yīng)用4.氣壓對液體沸點(diǎn)的影響：氣壓越高，液體的氣壓對液體沸點(diǎn)的影響：氣壓越高，液體的沸點(diǎn)越高沸點(diǎn)越高 今天我們學(xué)到了什么？今天我們學(xué)到了什么？固固態(tài)態(tài)汽化汽化液液態(tài)態(tài)氣氣態(tài)態(tài)汽化汽化方式方式蒸發(fā)蒸發(fā) 沸騰（沸點(diǎn)）沸騰（沸點(diǎn)）溫度溫度表面積表面積空氣流動空氣流動影響因素影響因素蒸發(fā)吸熱（制冷）蒸發(fā)吸熱（制冷）1.1.人淋雨后，若不及時換下濕衣服，為什人淋雨后，若不及時換下濕衣服，為什么容易患感冒？么容易患感冒？2.2.小勇喝開水時，向水面吹氣，這樣喝起小勇喝開水時，向水面吹氣，這樣喝起來就不太燙，這是為什么來就不太燙，這是為什么 ？練習(xí)題:再再 見見 !