湖南省長(zhǎng)沙市稻田中學(xué)九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 第一單元 課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)課件 新人教版

請(qǐng)描述水的性質(zhì)請(qǐng)描述水的性質(zhì) 通常狀況下，通常狀況下，水是無(wú)色、無(wú)味的液體；水是無(wú)色、無(wú)味的液體；沸點(diǎn)是沸點(diǎn)是100水水：物理性質(zhì)：通常情況下，無(wú)色、無(wú)味、液體。物理性質(zhì)：通常情況下，無(wú)色、無(wú)味、液體。用途：用途： 洗漱用，飲用等洗漱用，飲用等蔗糖蔗糖：物理性質(zhì)：白色、固體、有甜味，易溶于水物理性質(zhì)：白色、固體、有甜味，易溶于水用途：用途： 做甜料食用做甜料食用銅銅：物理性質(zhì)：紅色、固體、可導(dǎo)電，有延展性物理性質(zhì)：紅色、固體、可導(dǎo)電，有延展性用途：用途： 做導(dǎo)線做導(dǎo)線課題課題2 2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)學(xué)第一單元第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界走進(jìn)化學(xué)世界通過前面對(duì)物質(zhì)變化和性質(zhì)的學(xué)習(xí)，你認(rèn)為研究通過前面對(duì)物質(zhì)變化和性質(zhì)的學(xué)習(xí)，你認(rèn)為研究和發(fā)展化學(xué)科學(xué)的基礎(chǔ)是和發(fā)展化學(xué)科學(xué)的基礎(chǔ)是 。 回顧已知，引入新課回顧已知，引入新課實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)二、自主學(xué)習(xí)，邊學(xué)邊導(dǎo)二、自主學(xué)習(xí)，邊學(xué)邊導(dǎo) 引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P11-P15， 回答學(xué)案上相關(guān)問題回答學(xué)案上相關(guān)問題化學(xué)是一門以化學(xué)是一門以 為基礎(chǔ)的科學(xué)，為基礎(chǔ)的科學(xué)，化學(xué)的許多重大發(fā)現(xiàn)和研究成果都是通過化學(xué)的許多重大發(fā)現(xiàn)和研究成果都是通過 得得到的。學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是到的。學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是 ，通過通過 以及對(duì)以及對(duì) 的觀察、記錄和的觀察、記錄和分析等，可以發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證分析等，可以發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證 ，學(xué)習(xí)學(xué)習(xí) 方法并獲得方法并獲得 。實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象化學(xué)原理化學(xué)原理科學(xué)探究科學(xué)探究化學(xué)知識(shí)化學(xué)知識(shí)一、對(duì)白色蠟燭及其燃燒的探究一、對(duì)白色蠟燭及其燃燒的探究探究步探究步驟驟對(duì)現(xiàn)象的觀察和描述對(duì)現(xiàn)象的觀察和描述點(diǎn)燃前點(diǎn)燃前 燃著時(shí)燃著時(shí)熄滅后熄滅后實(shí)驗(yàn)結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論論白色、固體、輕微氣味、質(zhì)地軟、白色、固體、輕微氣味、質(zhì)地軟、密度小于水、不溶于水。密度小于水、不溶于水。 （物理性質(zhì)）（物理性質(zhì)）發(fā)黃色火焰、放熱、受熱熔化、冒黑煙；發(fā)黃色火焰、放熱、受熱熔化、冒黑煙；干冷燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧、燒杯內(nèi)壁的石灰水變渾濁干冷燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧、燒杯內(nèi)壁的石灰水變渾濁火焰分三層、火焰上方小木棍的外面部分最先炭化火焰分三層、火焰上方小木棍的外面部分最先炭化冒白煙；冒白煙； 2 蠟燭燃燒生成水（蠟燭燃燒生成水（H2O)和二氧化碳和二氧化碳(CO2)1 火焰分外焰、內(nèi)焰、焰心三層，外焰溫度最高火焰分外焰、內(nèi)焰、焰心三層，外焰溫度最高3 蠟燭熄滅時(shí)的白煙是石蠟小顆粒蠟燭熄滅時(shí)的白煙是石蠟小顆粒點(diǎn)燃白煙，蠟燭順著白煙重新燃燒點(diǎn)燃白煙，蠟燭順著白煙重新燃燒本實(shí)驗(yàn)體現(xiàn)了學(xué)習(xí)化學(xué)的以下特點(diǎn)：本實(shí)驗(yàn)體現(xiàn)了學(xué)習(xí)化學(xué)的以下特點(diǎn)：1、關(guān)注、關(guān)注 ，如石蠟的顏色、狀態(tài)、氣味、硬，如石蠟的顏色、狀態(tài)、氣味、硬 度、密度、熔點(diǎn)等度、密度、熔點(diǎn)等物理性質(zhì)物理性質(zhì)；石蠟?zāi)芊袢紵?，燃燒的；石蠟?zāi)芊袢紵?，燃燒?產(chǎn)物能否使澄清的石灰水變渾濁等產(chǎn)物能否使澄清的石灰水變渾濁等化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)。2、關(guān)注、關(guān)注 ，如石蠟燃燒時(shí)是否熔化，燃燒時(shí)，如石蠟燃燒時(shí)是否熔化，燃燒時(shí) 是否發(fā)光、放熱，并有二氧化碳?xì)怏w和水蒸氣生成是否發(fā)光、放熱，并有二氧化碳?xì)怏w和水蒸氣生成 等等。等等。3、關(guān)注、關(guān)注 以及以及 ， 對(duì)物質(zhì)在變化前、變化中和變化后的對(duì)物質(zhì)在變化前、變化中和變化后的 進(jìn)行系進(jìn)行系 統(tǒng)地、細(xì)致地觀察和描述，而不是孤立地關(guān)注物質(zhì)的統(tǒng)地、細(xì)致地觀察和描述，而不是孤立地關(guān)注物質(zhì)的 某種性質(zhì)和變化，經(jīng)過比較和分析等思考過程，得出某種性質(zhì)和變化，經(jīng)過比較和分析等思考過程，得出 可靠的結(jié)論?？煽康慕Y(jié)論。物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化過程物質(zhì)的變化過程對(duì)結(jié)果的解釋和討論對(duì)結(jié)果的解釋和討論現(xiàn)象現(xiàn)象二、對(duì)人體吸入的空氣二、對(duì)人體吸入的空氣 和呼出的氣體的探究和呼出的氣體的探究（1）二氧化碳可以使澄清的石灰水變渾濁，白色渾濁越）二氧化碳可以使澄清的石灰水變渾濁，白色渾濁越 多，說(shuō)明二氧化碳越多；多，說(shuō)明二氧化碳越多；（2）氧氣可以使帶火星的木條復(fù)燃，木條燃燒越旺，說(shuō)）氧氣可以使帶火星的木條復(fù)燃，木條燃燒越旺，說(shuō) 明氧氣越多；明氧氣越多；（3）二氧化碳可以使燃著的木條熄滅；）二氧化碳可以使燃著的木條熄滅；（4）空氣主要是由氮?dú)?、氧氣組成的，還含有二氧化碳、）空氣主要是由氮?dú)狻⒀鯕饨M成的，還含有二氧化碳、 水蒸氣等。水蒸氣等。學(xué)習(xí)本實(shí)驗(yàn)前你需要了解的知識(shí)學(xué)習(xí)本實(shí)驗(yàn)前你需要了解的知識(shí)二、對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究二、對(duì)人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究探究步驟探究步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論1利用排水吹氣法收集兩利用排水吹氣法收集兩瓶呼出的氣體。另取兩個(gè)空瓶呼出的氣體。另取兩個(gè)空集氣瓶，其中為空氣。向空集氣瓶，其中為空氣。向空氣和呼出的氣體中分別滴入氣和呼出的氣體中分別滴入數(shù)滴澄清的石灰水振蕩。數(shù)滴澄清的石灰水振蕩。說(shuō)明呼出的氣體中說(shuō)明呼出的氣體中含有的二氧化碳比含有的二氧化碳比空氣中的空氣中的 （多（多或少）?；蛏伲?將燃著的小木條分別插將燃著的小木條分別插入空氣與呼出的入空氣與呼出的 氣體中。氣體中。說(shuō)明呼出的氣體中說(shuō)明呼出的氣體中含有的氧氣比空氣含有的氧氣比空氣中的中的 （多或（多或少）。少）。3取兩塊干燥的玻璃片，取兩塊干燥的玻璃片，對(duì)著其中一塊呼氣，觀察水對(duì)著其中一塊呼氣，觀察水蒸氣的情況并與另一塊放在蒸氣的情況并與另一塊放在空氣的玻璃片作對(duì)比?？諝獾牟Ａ鲗?duì)比。說(shuō)明呼出的氣體中說(shuō)明呼出的氣體中含有的水蒸氣比空含有的水蒸氣比空氣中的氣中的 （多或（多或少）。少）?？諝庵锌諝庵校簾o(wú)明顯現(xiàn)象：無(wú)明顯現(xiàn)象呼出的氣體中呼出的氣體中：石灰水：石灰水 變渾濁變渾濁空氣中空氣中：繼續(xù)燃燒，：繼續(xù)燃燒， 慢慢熄滅慢慢熄滅呼出的氣體中呼出的氣體中： 立即熄滅立即熄滅空氣中空氣中：無(wú)明顯現(xiàn)象：無(wú)明顯現(xiàn)象哈氣哈氣：出現(xiàn)水霧：出現(xiàn)水霧多多少少多多小結(jié)：小結(jié)：呼出的氣體與空氣相比是呼出的氣體與空氣相比是“兩多一少兩多一少”，請(qǐng)同，請(qǐng)同學(xué)們指出是哪些學(xué)們指出是哪些“多多”？哪些？哪些“少少”？ 。 兩多：二氧化碳、水；兩多：二氧化碳、水；一少：氧氣一少：氧氣三、三、 精講點(diǎn)撥，精煉提升精講點(diǎn)撥，精煉提升1、同學(xué)在化學(xué)課上提出，可用澄清石灰水來(lái)檢驗(yàn)人呼出、同學(xué)在化學(xué)課上提出，可用澄清石灰水來(lái)檢驗(yàn)人呼出 的氣體是否是二氧化碳?xì)怏w，就這一過程而言，屬于的氣體是否是二氧化碳?xì)怏w，就這一過程而言，屬于 科學(xué)探究環(huán)節(jié)中的科學(xué)探究環(huán)節(jié)中的( ) A建立假設(shè)建立假設(shè) B收集證據(jù)收集證據(jù) C設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) D做出結(jié)論做出結(jié)論C2、南京著名的風(fēng)景點(diǎn)珍珠泉，水底有大量氣泡冒出，像串串珍珠，、南京著名的風(fēng)景點(diǎn)珍珠泉，水底有大量氣泡冒出，像串串珍珠， 珍珠泉由此得名生想用空的雪碧汽水塑料瓶收集該氣體，怎樣珍珠泉由此得名生想用空的雪碧汽水塑料瓶收集該氣體，怎樣 收集收集?針對(duì)瓶口太小不便于收集的缺點(diǎn)，在不換瓶的情況下你的針對(duì)瓶口太小不便于收集的缺點(diǎn)，在不換瓶的情況下你的 改進(jìn)方法是改進(jìn)方法是 ；將瓶先裝滿水，采取排水集氣法收集；將瓶先裝滿水，采取排水集氣法收集；瓶口太小，可在瓶口處倒插一漏斗，以增大瓶口瓶口太小，可在瓶口處倒插一漏斗，以增大瓶口與氣體的接觸面積。與氣體的接觸面積。 3、結(jié)合自己的體會(huì)，你認(rèn)為初中化學(xué)中的探究需要哪些步驟、結(jié)合自己的體會(huì)，你認(rèn)為初中化學(xué)中的探究需要哪些步驟（或環(huán)節(jié)）？根據(jù)做過的探究填表。（或環(huán)節(jié)）？根據(jù)做過的探究填表。問題問題猜想（假設(shè)）猜想（假設(shè)）實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)證據(jù)證據(jù)結(jié)論和解釋結(jié)論和解釋討論討論人們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？人們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？吸入的空氣中氧氣含量較高吸入的空氣中氧氣含量較高將燃著的小木條分別插入空氣樣品和呼出的氣體中將燃著的小木條分別插入空氣樣品和呼出的氣體中空氣中小木條繼續(xù)燃燒；呼出的氣體中小木條空氣中小木條繼續(xù)燃燒；呼出的氣體中小木條立即熄滅立即熄滅吸入的空氣中氧氣含量較高吸入的空氣中氧氣含量較高/（猜想正確）（猜想正確）氧氣有助燃性，燃燒越劇烈，說(shuō)明氧氣含量越高氧氣有助燃性，燃燒越劇烈，說(shuō)明氧氣含量越高人們吸入的空氣和呼出的氣體中二氧化碳含量有什人們吸入的空氣和呼出的氣體中二氧化碳含量有什么不同？么不同？3、結(jié)合自己的體會(huì)，你認(rèn)為初中化學(xué)中的探究需要哪些步驟、結(jié)合自己的體會(huì)，你認(rèn)為初中化學(xué)中的探究需要哪些步驟（或環(huán)節(jié)）？根據(jù)做過的探究填表。（或環(huán)節(jié)）？根據(jù)做過的探究填表。問題問題猜想（假設(shè)）猜想（假設(shè)）實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)證據(jù)證據(jù)結(jié)論和解釋結(jié)論和解釋討論討論人們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？人們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同？呼出的氣體中二氧化碳含量較高呼出的氣體中二氧化碳含量較高向空氣樣品和呼出的氣體樣品中滴入相同滴數(shù)的石向空氣樣品和呼出的氣體樣品中滴入相同滴數(shù)的石灰水灰水空氣樣品中無(wú)明顯變化；空氣樣品中無(wú)明顯變化；呼出氣體的樣品中石灰水變渾濁呼出氣體的樣品中石灰水變渾濁呼出的氣體中二氧化碳含量較高呼出的氣體中二氧化碳含量較高/（猜想正確）（猜想正確）二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁，渾濁越多，說(shuō)明二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁，渾濁越多，說(shuō)明二氧化碳越多二氧化碳越多人們吸入的空氣和呼出的氣體中水蒸氣的含量有什人們吸入的空氣和呼出的氣體中水蒸氣的含量有什么不同？么不同？3、結(jié)合自己的體會(huì)，你認(rèn)為初中化學(xué)中的探究需要哪些步驟、結(jié)合自己的體會(huì)，你認(rèn)為初中化學(xué)中的探究需要哪些步驟（或環(huán)節(jié)）？根據(jù)做過的探究填表。（或環(huán)節(jié)）？根據(jù)做過的探究填表。問題問題猜想（假設(shè)）猜想（假設(shè)）實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)證據(jù)證據(jù)結(jié)論和解釋結(jié)論和解釋討論討論熄滅蠟燭時(shí)產(chǎn)生的白煙是什么？熄滅蠟燭時(shí)產(chǎn)生的白煙是什么？白煙是石蠟小顆粒白煙是石蠟小顆粒將蠟燭熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙點(diǎn)燃將蠟燭熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙點(diǎn)燃蠟燭順著白煙重新燃燒蠟燭順著白煙重新燃燒白煙是石蠟小顆粒白煙是石蠟小顆粒/（猜想正確）（猜想正確）蠟燭燃燒放熱，石蠟液化后再氣化，遇空氣液化冷凝蠟燭燃燒放熱，石蠟液化后再氣化，遇空氣液化冷凝蠟燭燃燒時(shí)的黑煙是什么？蠟燭燃燒時(shí)的黑煙是什么？3、結(jié)合自己的體會(huì)，你認(rèn)為初中化學(xué)中的探究需要哪些步驟、結(jié)合自己的體會(huì)，你認(rèn)為初中化學(xué)中的探究需要哪些步驟（或環(huán)節(jié)）？根據(jù)做過的探究填表。（或環(huán)節(jié)）？根據(jù)做過的探究填表。問題問題猜想（假設(shè)）猜想（假設(shè)）實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)證據(jù)證據(jù)結(jié)論和解釋結(jié)論和解釋討論討論蠟燭火焰的哪個(gè)部分溫度最高？蠟燭火焰的哪個(gè)部分溫度最高？外焰部分溫度最高外焰部分溫度最高將火焰平放在火焰上，看小木棍炭化情況將火焰平放在火焰上，看小木棍炭化情況小木棍外面部分最先炭化小木棍外面部分最先炭化外焰溫度最高外焰溫度最高/（猜想正確）（猜想正確）外焰部分與空氣接觸最充分，燃燒最充分外焰部分與空氣接觸最充分，燃燒最充分蠟燭燃燒時(shí)的黑煙是什么？蠟燭燃燒時(shí)的黑煙是什么？