九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 第1單元 走進(jìn)化學(xué)世界 課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)課件1 （新版）新人教版

化學(xué)化學(xué)是是研究研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學(xué)。及變化規(guī)律的科學(xué)?；瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)1、化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和描述、化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和描述2、蠟燭及其蠟燭的燃燒的實(shí)驗(yàn)探、蠟燭及其蠟燭的燃燒的實(shí)驗(yàn)探究究v1、發(fā)明化學(xué)實(shí)驗(yàn)器具v2、發(fā)明合成物質(zhì)的有效方法v3、創(chuàng)造分離物質(zhì)的方法圖圖1-14 中國(guó)古代的煉丹設(shè)備中國(guó)古代的煉丹設(shè)備西方西方18世紀(jì)中葉的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室世紀(jì)中葉的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室(1747年年)圖圖1-13 拉瓦錫紀(jì)念館一角拉瓦錫紀(jì)念館一角一、對(duì)蠟燭及燃燒探究一、對(duì)蠟燭及燃燒探究觀察與描述觀察與描述 - 對(duì)蠟燭及燃燒探究對(duì)蠟燭及燃燒探究石蠟石蠟燭芯燭芯蠟燭蠟燭一、對(duì)蠟燭及燃燒探究一、對(duì)蠟燭及燃燒探究實(shí)驗(yàn)探究步驟實(shí)驗(yàn)探究步驟現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論1、觀察蠟燭的制、觀察蠟燭的制作材料作材料燭芯：燭芯： 2、點(diǎn)燃前、點(diǎn)燃前觀察蠟燭的顏色觀察蠟燭的顏色狀態(tài)、形狀、氣味狀態(tài)、形狀、氣味用小刀切下一塊用小刀切下一塊放入水中放入水中線狀線狀 由石蠟制作由石蠟制作白色、半透明、固態(tài)、白色、半透明、固態(tài)、圓柱狀，有輕微的氣味圓柱狀，有輕微的氣味易切，浮于水面，不溶易切，浮于水面，不溶解解硬度較小硬度較小密度小于密度小于水而且難水而且難溶于水溶于水一、對(duì)蠟燭及燃燒探究一、對(duì)蠟燭及燃燒探究實(shí)驗(yàn)探究步驟實(shí)驗(yàn)探究步驟現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論3、點(diǎn)燃蠟燭、點(diǎn)燃蠟燭用火柴點(diǎn)燃用火柴點(diǎn)燃蠟燭，觀察蠟蠟燭，觀察蠟燭火焰燭火焰取一根火柴，取一根火柴，迅速平放在火迅速平放在火焰中，焰中，1S后取后取出出蠟燭安靜、持續(xù)燃燒，蠟燭安靜、持續(xù)燃燒，火焰會(huì)隨氣流閃爍，搖火焰會(huì)隨氣流閃爍，搖晃，火焰上方有黑煙，晃，火焰上方有黑煙，火焰分三層，上層黃色火焰分三層，上層黃色且明亮，中層較暗，內(nèi)且明亮，中層較暗，內(nèi)層底部淡藍(lán)色。層底部淡藍(lán)色。石蠟有可燃性石蠟有可燃性火柴靠焰心部分基火柴靠焰心部分基本不變色而外焰部本不變色而外焰部分碳化變黑分碳化變黑火焰分為外焰、火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三部?jī)?nèi)焰、焰心三部分，外焰溫度最分，外焰溫度最高加熱時(shí)應(yīng)用外高加熱時(shí)應(yīng)用外焰焰練習(xí)：練習(xí)：一、有三位同學(xué)對(duì)蠟燭及其燃燒進(jìn)行了如下探究。一、有三位同學(xué)對(duì)蠟燭及其燃燒進(jìn)行了如下探究。請(qǐng)?zhí)顚?xiě)下列空格。請(qǐng)?zhí)顚?xiě)下列空格。1、小明取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它、小明取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，觀察到蠟燭浮在水面上。放入水中，觀察到蠟燭浮在水面上。結(jié)論：石蠟的密度比水結(jié)論：石蠟的密度比水_,石蠟的硬度石蠟的硬度_。（填（填“大大”或或“小小”）小小小小2、小強(qiáng)點(diǎn)燃蠟燭，觀察到蠟燭分、小強(qiáng)點(diǎn)燃蠟燭，觀察到蠟燭分_、_、_三層，把一根火柴梗平放在蠟燭三層，把一根火柴梗平放在蠟燭的火焰中，約的火焰中，約1s后取出，可以看到火柴梗的兩側(cè)后取出，可以看到火柴梗的兩側(cè)處最先碳化。處最先碳化。結(jié)論：蠟燭火焰的結(jié)論：蠟燭火焰的_溫度最高。溫度最高。外焰外焰內(nèi)焰內(nèi)焰焰心焰心外焰外焰3、小華將一支干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，、小華將一支干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，觀察到燒杯內(nèi)壁有觀察到燒杯內(nèi)壁有_出現(xiàn)，片刻后取下燒出現(xiàn)，片刻后取下燒杯迅速向燒杯中倒入杯迅速向燒杯中倒入_，振蕩，振蕩，出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象。出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象。結(jié)論：蠟燭燃燒后有結(jié)論：蠟燭燃燒后有_和和_生成。生成。水霧水霧澄清石灰水澄清石灰水水水二氧化碳二氧化碳練習(xí)：練習(xí)：v1、關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)v物理性質(zhì)：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)。v化學(xué)性質(zhì)：能否燃燒，其燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等。v2、關(guān)注物質(zhì)的變化v3、關(guān)注物質(zhì)的變化過(guò)程及其現(xiàn)象，即不是孤立地關(guān)注物質(zhì)的某一性質(zhì)或變化，而是對(duì)物質(zhì)在變化前、變化中、變化后的現(xiàn)象進(jìn)行細(xì)微的觀察和描述，并進(jìn)行比較分析，以得出可靠的結(jié)論 寶劍鋒從磨礪出， 梅花香自苦寒來(lái)。