九年級化學全冊 第1章 第2節(jié) 化學研究些什么課件 （新版）滬教版

第2節(jié) 化學研究些什么2.2.能區(qū)分物質(zhì)的變化是物理變化還是化學變化。能區(qū)分物質(zhì)的變化是物理變化還是化學變化。6.6.初步學習觀察、記錄、分析實驗現(xiàn)象。初步學習觀察、記錄、分析實驗現(xiàn)象。3 3.能初步區(qū)分物理性質(zhì)和化學性質(zhì)。能初步區(qū)分物理性質(zhì)和化學性質(zhì)。1.1.了解化學研究的基本內(nèi)容。了解化學研究的基本內(nèi)容。 4.4.了解空氣的主要成分。了解空氣的主要成分。5.5.初步認識純凈物、混合物的概念。初步認識純凈物、混合物的概念。 步入化學的殿堂，展現(xiàn)在你面前的是一幅幅與物質(zhì)有步入化學的殿堂，展現(xiàn)在你面前的是一幅幅與物質(zhì)有關(guān)的美麗畫卷，它們將告訴你化學研究的內(nèi)容關(guān)的美麗畫卷，它們將告訴你化學研究的內(nèi)容: : 各種各樣的物質(zhì)是怎樣構(gòu)成的各種各樣的物質(zhì)是怎樣構(gòu)成的? ? 是用什么方法來制取和合成的是用什么方法來制取和合成的? ? 會發(fā)生哪些變化會發(fā)生哪些變化? ? 輕軌電車輕軌電車 輕軌電車是近年來城市發(fā)展的一輕軌電車是近年來城市發(fā)展的一種無污染的新興交通工具。當輕種無污染的新興交通工具。當輕軌電車開動時，輕軌電車與架空軌電車開動時，輕軌電車與架空電線的接觸點由于高速摩擦會產(chǎn)電線的接觸點由于高速摩擦會產(chǎn)生高溫。生產(chǎn)接觸點的原料是石生高溫。生產(chǎn)接觸點的原料是石墨，請你推測石墨具有哪些性質(zhì)？墨，請你推測石墨具有哪些性質(zhì)？形形色色的物質(zhì)變化形形色色的物質(zhì)變化一、化學研究物質(zhì)的性質(zhì)與變化一、化學研究物質(zhì)的性質(zhì)與變化蠟燭在空氣中的燃燒蠟燭在空氣中的燃燒【活動提示活動提示】怎樣怎樣觀察？觀察？反應(yīng)前反應(yīng)前反應(yīng)時反應(yīng)時反應(yīng)后反應(yīng)后關(guān)注反應(yīng)物關(guān)注反應(yīng)物的色、態(tài)、的色、態(tài)、味味關(guān)注反應(yīng)現(xiàn)象，關(guān)注反應(yīng)現(xiàn)象，如光、焰、色、如光、焰、色、煙、霧、氣、熱煙、霧、氣、熱等和反應(yīng)條件等和反應(yīng)條件關(guān)注生成物的關(guān)注生成物的色、態(tài)、味色、態(tài)、味物質(zhì)燃燒都會有的現(xiàn)象；物質(zhì)燃燒都會有的現(xiàn)象；氣體（或固體和液體的蒸氣）燃燒所氣體（或固體和液體的蒸氣）燃燒所特有的現(xiàn)象；特有的現(xiàn)象；許多許多固體小顆粒固體小顆粒分散在空氣中所形成的分散在空氣中所形成的現(xiàn)象；現(xiàn)象；許多許多小液滴小液滴分散在空氣中所形成的現(xiàn)象。分散在空氣中所形成的現(xiàn)象。光：光：火焰：火焰：煙：煙：霧：霧：反應(yīng)前：反應(yīng)前：石蠟是一種白色固體，有特殊氣味，質(zhì)軟，不溶石蠟是一種白色固體，有特殊氣味，質(zhì)軟，不溶于水，密度比水小，熔點低。于水，密度比水小，熔點低。反應(yīng)中：反應(yīng)中：1.1.石蠟先熔化后汽化最后燃燒，燃燒時發(fā)光、放石蠟先熔化后汽化最后燃燒，燃燒時發(fā)光、放熱，產(chǎn)生火焰，火焰分三層：外焰、內(nèi)焰、焰心，熱，產(chǎn)生火焰，火焰分三層：外焰、內(nèi)焰、焰心，外焰溫度最高。外焰溫度最高。2.2.干冷的燒杯罩在火焰上方，燒杯內(nèi)壁有水霧生干冷的燒杯罩在火焰上方，燒杯內(nèi)壁有水霧生成；內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯罩在火焰上方，成；內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯罩在火焰上方，石灰水變渾濁。石灰水變渾濁。 3.3.取一小段粗玻璃管置于火焰中，觀察到管口有取一小段粗玻璃管置于火焰中，觀察到管口有白煙出現(xiàn)。白煙出現(xiàn)。反應(yīng)后：反應(yīng)后：熄滅火焰，產(chǎn)生一縷白煙，迅速點燃白熄滅火焰，產(chǎn)生一縷白煙，迅速點燃白煙，白煙燃燒并且火焰重新竄回燭芯。煙，白煙燃燒并且火焰重新竄回燭芯。結(jié)結(jié) 論：論：石蠟完全燃燒生成二氧化碳和水。石蠟完全燃燒生成二氧化碳和水。反應(yīng)的文字表達式：反應(yīng)的文字表達式：點燃石蠟+氧氣二氧化碳水物理變化物理變化你知道嗎？你知道嗎？1.1.石蠟的石蠟的“三態(tài)三態(tài)”變化是什么變化？變化是什么變化？2.2.石蠟燃燒生成二氧化碳和水是什么變化？石蠟燃燒生成二氧化碳和水是什么變化？變化中沒有新的物質(zhì)生成變化中沒有新的物質(zhì)生成變化中有新的物質(zhì)生成變化中有新的物質(zhì)生成化學化學變化變化1.物質(zhì)的兩種變化化學變化：有新物質(zhì)生成的變化?；瘜W變化：有新物質(zhì)生成的變化。如：物質(zhì)的燃燒、鋼鐵生銹、食物腐敗、植物的光合如：物質(zhì)的燃燒、鋼鐵生銹、食物腐敗、植物的光合作用、生物的呼吸作用等。作用、生物的呼吸作用等。物理變化：沒有新物質(zhì)生成的變化。物理變化：沒有新物質(zhì)生成的變化。如：物質(zhì)的如：物質(zhì)的“三態(tài)三態(tài)”變化（蒸發(fā)、升華、凝固、揮發(fā)變化（蒸發(fā)、升華、凝固、揮發(fā)等）、玻璃破碎、電燈發(fā)光等。等）、玻璃破碎、電燈發(fā)光等。煤油燃燒產(chǎn)煤油燃燒產(chǎn)生火焰和黑生火焰和黑煙煙兩瓶無色的氣體兩瓶無色的氣體氯化氫和氨氣混氯化氫和氨氣混合產(chǎn)生白煙合產(chǎn)生白煙在無色溶液在無色溶液( (碘化鉀碘化鉀) )中加入另一種無色溶中加入另一種無色溶液液( (硝酸銀硝酸銀),),產(chǎn)生黃色產(chǎn)生黃色沉淀沉淀仔細觀察下列實驗仔細觀察下列實驗,描述觀察到的現(xiàn)象。描述觀察到的現(xiàn)象。化學變化中常伴隨一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、化學變化中常伴隨一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等。放出氣體、生成沉淀等。有些化學變化有些化學變化以熱能、光能、電能等形式釋放出能量。以熱能、光能、電能等形式釋放出能量。如：石蠟、酒精燃燒時都發(fā)光，并放出熱量；干電池如：石蠟、酒精燃燒時都發(fā)光，并放出熱量；干電池在放電時內(nèi)部物質(zhì)發(fā)生化學變化，釋放出電能。在放電時內(nèi)部物質(zhì)發(fā)生化學變化，釋放出電能。有些化學變化，需要外界提供一定能量。有些化學變化，需要外界提供一定能量。如：綠色植物要吸收太陽能才能進行光合作用。如：綠色植物要吸收太陽能才能進行光合作用。能量的釋放能量的釋放物質(zhì)的燃燒：物質(zhì)的燃燒：化學能化學能熱能和光能熱能和光能生物的呼吸作用：生物的呼吸作用：化學能化學能熱能和動能等熱能和動能等干電池的使用：干電池的使用：化學能化學能電能電能蓄電池放電：蓄電池放電：化學能化學能電能電能能量的吸收能量的吸收蓄電池充電：蓄電池充電：電能電能化學能化學能植物的光合作用：植物的光合作用：太陽能太陽能化學能化學能化學變化伴隨著能量的吸收或釋放物理變化物理變化化學變化化學變化本質(zhì)區(qū)別本質(zhì)區(qū)別沒有新物質(zhì)生成沒有新物質(zhì)生成有新有新物質(zhì)生成物質(zhì)生成外觀特征外觀特征狀態(tài)、形狀、大小的改變狀態(tài)、形狀、大小的改變常伴有發(fā)光、放熱、變色、生成氣體、生常伴有發(fā)光、放熱、變色、生成氣體、生成沉淀及能量的釋放或吸收等成沉淀及能量的釋放或吸收等舉例舉例水的三態(tài)水的三態(tài)變化、玻璃破碎變化、玻璃破碎碳酸氫銨受熱分解碳酸氫銨受熱分解聯(lián)系聯(lián)系在在化學變化中一定同時發(fā)生物理變化，化學變化中一定同時發(fā)生物理變化，但在物理變化中不一定同時發(fā)生化學變化但在物理變化中不一定同時發(fā)生化學變化注意事項注意事項發(fā)光、放熱的變化，不一定是化學變化，如：燈泡通電發(fā)光放熱；有氣體生發(fā)光、放熱的變化，不一定是化學變化，如：燈泡通電發(fā)光放熱；有氣體生成或有沉淀生成的變化，也不一定是化學變化，如：水加熱變成水蒸氣成或有沉淀生成的變化，也不一定是化學變化，如：水加熱變成水蒸氣2.2.兩種變化的關(guān)系兩種變化的關(guān)系 堅硬的金剛石可以加工成鉆石；把堅硬的金剛石可以加工成鉆石；把灼熱的金剛石放入液態(tài)氧氣中，金剛灼熱的金剛石放入液態(tài)氧氣中，金剛石可以燃燒。在這石可以燃燒。在這兩種情況下，金剛兩種情況下，金剛石分別發(fā)生了什么變化？石分別發(fā)生了什么變化？鉆石是金剛石打磨成的，屬于鉆石是金剛石打磨成的，屬于物理變化。物理變化。灼熱的金剛石可以在液態(tài)氧氣灼熱的金剛石可以在液態(tài)氧氣中燃燒，燃燒過程中生成了新中燃燒，燃燒過程中生成了新物質(zhì)，屬于化學變化。物質(zhì)，屬于化學變化。3.3.物質(zhì)的兩種性質(zhì)物質(zhì)的兩種性質(zhì)(1)(1)物理性質(zhì)：物理性質(zhì)：物質(zhì)物質(zhì)不需要不需要發(fā)生化學變化發(fā)生化學變化就能就能表現(xiàn)出來的表現(xiàn)出來的性質(zhì)。性質(zhì)。如：色、態(tài)、味（氣味、味道）、熔點、沸點、硬度、如：色、態(tài)、味（氣味、味道）、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性、導電性、導熱性、延展性、磁密度、溶解性、揮發(fā)性、導電性、導熱性、延展性、磁性等。性等。(2)(2)化學性質(zhì)：化學性質(zhì)：物質(zhì)物質(zhì)需要需要發(fā)生化學變化發(fā)生化學變化才能才能表現(xiàn)出來的性表現(xiàn)出來的性質(zhì)。質(zhì)。如：可燃性、助燃性、氧化性、還原性、酸性、堿性、如：可燃性、助燃性、氧化性、還原性、酸性、堿性、( (不不) )穩(wěn)定性、腐蝕性、毒性等。穩(wěn)定性、腐蝕性、毒性等。物理性質(zhì)物理性質(zhì)化學性質(zhì)化學性質(zhì)概念概念物質(zhì)不需要通過化學變化就能表物質(zhì)不需要通過化學變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)?，F(xiàn)出來的性質(zhì)。物質(zhì)在發(fā)生化學變化時表物質(zhì)在發(fā)生化學變化時表現(xiàn)出來的性質(zhì)?，F(xiàn)出來的性質(zhì)。測定測定方法方法由人的由人的感覺器官直接感知或通過感覺器官直接感知或通過儀器測知。儀器測知。只有通過化學反應(yīng)才能表只有通過化學反應(yīng)才能表現(xiàn)出來。現(xiàn)出來。舉例舉例色、態(tài)、味、熔點、沸點、硬度、色、態(tài)、味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、導電性、導熱性、密度、溶解性、導電性、導熱性、揮發(fā)性、磁性等。揮發(fā)性、磁性等?？扇夹?、助燃性、氧化性、可燃性、助燃性、氧化性、還原性、酸堿性、穩(wěn)定性、還原性、酸堿性、穩(wěn)定性、腐蝕性、毒性等。腐蝕性、毒性等。(3)兩種性質(zhì)的比較。物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化區(qū)別區(qū)別物質(zhì)的性質(zhì)是物質(zhì)本身的固有屬性，物質(zhì)的性質(zhì)是物質(zhì)本身的固有屬性，在描述時常會用到在描述時常會用到“是是”“”“能能”“”“會會”“”“易易”“”“具具有有”“”“可以可以”等詞語。等詞語。物質(zhì)的變化是物質(zhì)運動的一物質(zhì)的變化是物質(zhì)運動的一種形式，是一個過程，它的種形式，是一個過程，它的發(fā)生需要時間。發(fā)生需要時間。聯(lián)系聯(lián)系舉例舉例酒精酒精易易揮發(fā)揮發(fā)木炭木炭能能燃燒燃燒酒精揮發(fā)酒精揮發(fā)木炭燃燒木炭燃燒4.物質(zhì)的性質(zhì)和變化的比較物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的性質(zhì)決定決定物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化體現(xiàn)體現(xiàn)1.空氣中氧氣體積分數(shù)的測定請同學們仔細觀請同學們仔細觀察實驗演示，并察實驗演示，并注意記錄觀察到注意記錄觀察到的實驗現(xiàn)象。的實驗現(xiàn)象。二、化學研究物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)二、化學研究物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)1.1.將如圖所示集氣瓶的容積劃分為將如圖所示集氣瓶的容積劃分為五等份，并加以標記。五等份，并加以標記。2.2.在帶橡皮塞和導管的燃燒匙內(nèi)在帶橡皮塞和導管的燃燒匙內(nèi)裝裝滿滿紅磷，將膠管上的止水夾紅磷，將膠管上的止水夾夾緊夾緊，把燃燒匙內(nèi)的紅磷放在酒精燈火焰把燃燒匙內(nèi)的紅磷放在酒精燈火焰上點燃，并上點燃，并迅速伸入迅速伸入集氣瓶內(nèi)，集氣瓶內(nèi)，塞塞緊緊橡皮塞，觀察現(xiàn)象。橡皮塞，觀察現(xiàn)象。3.3.待集氣瓶待集氣瓶冷卻到室溫冷卻到室溫后，把導管后，把導管插入盛水的燒杯中，打開止水夾，插入盛水的燒杯中，打開止水夾，觀察現(xiàn)象。觀察現(xiàn)象。實驗步驟實驗步驟 實驗實驗現(xiàn)象現(xiàn)象文字表文字表達式達式 實驗實驗結(jié)論結(jié)論 發(fā)出黃白色的火焰，放出熱量，發(fā)出黃白色的火焰，放出熱量，產(chǎn)生大量的白煙。產(chǎn)生大量的白煙。 水沿導管進入水沿導管進入集氣瓶且約占瓶內(nèi)空氣總體積的集氣瓶且約占瓶內(nèi)空氣總體積的1/51/5。紅磷燃燒時，紅磷燃燒時，待裝置冷卻到室溫后打開止水夾，待裝置冷卻到室溫后打開止水夾，(1)(1)空氣中含有氧氣，且約占其總體積的空氣中含有氧氣，且約占其總體積的1/51/5；剩余的約剩余的約4/54/5的氣體不可燃、不助燃、不溶于水；的氣體不可燃、不助燃、不溶于水；白色固體白色固體易溶于水易溶于水(2)(2)空氣是混合物?？諝馐腔旌衔?。P P磷磷 + + 氧氣氧氣 五氧化二磷五氧化二磷O O2 2P P2 2O O5 5點燃點燃 如用蠟燭代替紅磷進行實驗，結(jié)果會怎樣如用蠟燭代替紅磷進行實驗，結(jié)果會怎樣? ? 根據(jù)此實驗，又可推測出氮氣有什么性質(zhì)？根據(jù)此實驗，又可推測出氮氣有什么性質(zhì)？ 讓我們再多想一點讓我們再多想一點水不進入瓶中，因為蠟燭燃燒產(chǎn)生的二氧化水不進入瓶中，因為蠟燭燃燒產(chǎn)生的二氧化碳為氣體碳為氣體, ,不能形成內(nèi)外氣壓差。不能形成內(nèi)外氣壓差。氮氣不溶于水，不可燃，不助燃。氮氣不溶于水，不可燃，不助燃。(1)(1)瓶內(nèi)水面上升明顯小于瓶內(nèi)空氣總體積的瓶內(nèi)水面上升明顯小于瓶內(nèi)空氣總體積的1/51/5的可能的可能原因：原因：紅磷量不足紅磷量不足裝置漏氣裝置漏氣未冷卻到室溫就打開了止水夾未冷卻到室溫就打開了止水夾(2)(2)瓶內(nèi)水面上升明顯大于瓶內(nèi)空氣總體積的瓶內(nèi)水面上升明顯大于瓶內(nèi)空氣總體積的1/51/5的可能的可能原因：原因：止水夾未夾緊或未夾止水夾止水夾未夾緊或未夾止水夾插入燃燒匙太慢插入燃燒匙太慢【歸納小結(jié)】在空氣組成的發(fā)現(xiàn)過程中，許多化學家都作出了很在空氣組成的發(fā)現(xiàn)過程中，許多化學家都作出了很大的貢獻。想知道他們中的代表人物有哪些嗎？那大的貢獻。想知道他們中的代表人物有哪些嗎？那就請你閱讀就請你閱讀“空氣成分的發(fā)現(xiàn)空氣成分的發(fā)現(xiàn)”的相關(guān)內(nèi)容，然后的相關(guān)內(nèi)容，然后與同學談?wù)勀愕母邢牒褪斋@。與同學談?wù)勀愕母邢牒褪斋@。【拓展視野】舍舍 勒勒（瑞典）（瑞典） 拉姆賽拉姆賽（英國）（英國）拉拉 瓦瓦 錫錫（法國）（法國）普里斯特利普里斯特利（英國）（英國）對空氣成分的研究作出重要貢獻的科學家對空氣成分的研究作出重要貢獻的科學家 舍勒舍勒 普里斯特利普里斯特利（1742174217861786） （1733173318041804）舍勒和普里斯特利先后用不同的方法制得了（舍勒和普里斯特利先后用不同的方法制得了（ ）。）。主主要要貢貢獻獻氧氣氧氣拉瓦錫拉瓦錫（1743174317941794） 法國化學家拉瓦錫通過法國化學家拉瓦錫通過 實驗，第一次明確提實驗，第一次明確提出空氣是由出空氣是由 和和 組成的。組成的。主主要要貢貢獻獻金屬燃燒金屬燃燒氧氣氧氣氮氣氮氣 英國物理學家瑞利與英國化學家拉英國物理學家瑞利與英國化學家拉姆賽合作，經(jīng)過兩年多精確的實驗研究姆賽合作，經(jīng)過兩年多精確的實驗研究和推理分析，終于發(fā)現(xiàn)在空氣中還存在和推理分析，終于發(fā)現(xiàn)在空氣中還存在著一種性質(zhì)極不活潑的氣體著一種性質(zhì)極不活潑的氣體 。氬氣氬氣主主要要貢貢獻獻2.2.混合物與純凈物混合物與純凈物（1 1）定義。）定義?；旌衔锸怯蓛煞N或兩種以上物質(zhì)混合而成的?；旌衔锸怯蓛煞N或兩種以上物質(zhì)混合而成的。（如：空氣、稀有氣體、食鹽水等）（如：空氣、稀有氣體、食鹽水等）純凈物是只由一種物質(zhì)組成。純凈物是只由一種物質(zhì)組成。（如：氧氣、氮氣、水、二氧化碳等）（如：氧氣、氮氣、水、二氧化碳等）（2 2）混合物和純凈物之間的區(qū)別是什么？）混合物和純凈物之間的區(qū)別是什么？（3 3）實際應(yīng)用中，絕對純凈的物質(zhì)存在嗎？）實際應(yīng)用中，絕對純凈的物質(zhì)存在嗎？純凈物有固定的組成及性質(zhì)，有特定的化學式表示；純凈物有固定的組成及性質(zhì)，有特定的化學式表示；混合物沒有固定的組成及性質(zhì)，沒有特定的化學式混合物沒有固定的組成及性質(zhì)，沒有特定的化學式表示，其中各組分各自保持原有的化學性質(zhì)，且相表示，其中各組分各自保持原有的化學性質(zhì)，且相互間并未發(fā)生化學反應(yīng)?；ラg并未發(fā)生化學反應(yīng)。實際應(yīng)用中，絕對純凈的物質(zhì)不存在，當其中雜實際應(yīng)用中，絕對純凈的物質(zhì)不存在，當其中雜質(zhì)成分的含量極少時，即可認為是純凈物。質(zhì)成分的含量極少時，即可認為是純凈物。 灼燒葡萄糖、砂糖、面粉有什么現(xiàn)象？說明灼燒葡萄糖、砂糖、面粉有什么現(xiàn)象？說明了什么？了什么？現(xiàn)象現(xiàn)象: :說明說明: :都得到黑色殘渣。都得到黑色殘渣。這些物質(zhì)的組成中都含有碳元素。這些物質(zhì)的組成中都含有碳元素。物質(zhì)都是由肉眼看不到的微粒構(gòu)成的；物質(zhì)都是由肉眼看不到的微粒構(gòu)成的；每種物質(zhì)都有一定的組成和結(jié)構(gòu)。 金剛石晶體結(jié)構(gòu)模型金剛石晶體結(jié)構(gòu)模型石英晶體結(jié)構(gòu)模型石英晶體結(jié)構(gòu)模型石墨結(jié)構(gòu)模型石墨結(jié)構(gòu)模型3.3.物質(zhì)的組成和構(gòu)成物質(zhì)的組成和構(gòu)成研究物質(zhì)的化學反應(yīng)，可以揭示物質(zhì)之間轉(zhuǎn)化的規(guī)研究物質(zhì)的化學反應(yīng)，可以揭示物質(zhì)之間轉(zhuǎn)化的規(guī)律。以此為基礎(chǔ)，充分利用自然界的自然資源，生律。以此為基礎(chǔ)，充分利用自然界的自然資源，生產(chǎn)出現(xiàn)代社會中人們需要的各種用品，并不斷拓展產(chǎn)出現(xiàn)代社會中人們需要的各種用品，并不斷拓展各種物質(zhì)的使用范圍。各種物質(zhì)的使用范圍。三、化學研究物質(zhì)的用途與制法三、化學研究物質(zhì)的用途與制法【典例典例1 1】化學是化學是2121世紀最有用、最富有創(chuàng)造性的中心學世紀最有用、最富有創(chuàng)造性的中心學科。下列選項中，不屬于化學研究領(lǐng)域的是（科。下列選項中，不屬于化學研究領(lǐng)域的是（ ） A A開發(fā)新能源開發(fā)新能源 B B開發(fā)電腦軟件開發(fā)電腦軟件 C C防止空氣污染防止空氣污染 D D合成新材料、新物質(zhì)合成新材料、新物質(zhì) B B知識點一、化學研究的對象知識點一、化學研究的對象【典例典例2 2】（20122012安順中考）地溝油長期食用可能會引安順中考）地溝油長期食用可能會引發(fā)癌癥，下列辨別某瓶裝油是否為發(fā)癌癥，下列辨別某瓶裝油是否為“地溝油地溝油”的簡易方的簡易方法，一定涉及化學變化的是（）法，一定涉及化學變化的是（）A A看油是否透明看油是否透明B B聞油是否有異味聞油是否有異味 C C問油的生產(chǎn)廠家問油的生產(chǎn)廠家 D D取油燃燒，聽是否發(fā)出噼啪響聲取油燃燒，聽是否發(fā)出噼啪響聲D D知識點二、物理變化與化學變化的判斷知識點二、物理變化與化學變化的判斷知識點三、物理性質(zhì)與化學性質(zhì)的判斷知識點三、物理性質(zhì)與化學性質(zhì)的判斷A A【典例典例3 3】（20122012廣州中考）下列物質(zhì)性質(zhì)的描述中，屬廣州中考）下列物質(zhì)性質(zhì)的描述中，屬于化學性質(zhì)的是（）于化學性質(zhì)的是（） A A甲烷可以在空氣中燃燒甲烷可以在空氣中燃燒 B B金屬汞常溫下是液體金屬汞常溫下是液體 C C高錳酸鉀是紫黑色固體高錳酸鉀是紫黑色固體 D D銀具有良好的延展性銀具有良好的延展性【典例典例4 4】右圖所示裝置可用于測定空氣右圖所示裝置可用于測定空氣中氧氣的含量，實驗前在集氣瓶內(nèi)加入少中氧氣的含量，實驗前在集氣瓶內(nèi)加入少量水，并做上記號。下列說法中不正確的量水，并做上記號。下列說法中不正確的是（是（ ）A.A.該實驗證明空氣中氧氣的含量約占該實驗證明空氣中氧氣的含量約占1/51/5B.B.實驗時紅磷一定要過量實驗時紅磷一定要過量C.C.實驗前一定要檢驗裝置的氣密性實驗前一定要檢驗裝置的氣密性D.D.紅磷燃燒產(chǎn)生大量的白霧，火焰熄滅后立刻打開彈簧夾紅磷燃燒產(chǎn)生大量的白霧，火焰熄滅后立刻打開彈簧夾D D知識點四、空氣中氧氣含量的測定知識點四、空氣中氧氣含量的測定知識點五、純凈物與混合物的判斷知識點五、純凈物與混合物的判斷【典例典例5 5】下列物質(zhì)屬于純凈物的是下列物質(zhì)屬于純凈物的是( )( ) A A潔凈的空氣潔凈的空氣 B B雪碧飲料雪碧飲料 C C加鐵醬油加鐵醬油 D D干冰干冰D D1.1.下列變化屬于物理變化的是（下列變化屬于物理變化的是（ ）A.A.汽油燃燒汽油燃燒 B.B.石蠟熔化石蠟熔化 C.C.鋼鐵生銹鋼鐵生銹 D.D.光合作用光合作用2.2.化學變化的本質(zhì)特征是（化學變化的本質(zhì)特征是（ ）A.A.有狀態(tài)變化有狀態(tài)變化 B.B.有顏色變化有顏色變化 C.C.有發(fā)光、放熱現(xiàn)象有發(fā)光、放熱現(xiàn)象 D.D.有新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成B BD DC C3.3. 下列俗語與物質(zhì)的化學性質(zhì)無關(guān)的是下列俗語與物質(zhì)的化學性質(zhì)無關(guān)的是( )( )A.A.火上燒油火上燒油 B.B.百煉成鋼百煉成鋼C.C.玉不琢、不成器玉不琢、不成器 D.D.死灰復燃死灰復燃 4.4.生活中常常會發(fā)生一些變化，下列生活中常常會發(fā)生一些變化，下列變化屬于化學變化的是變化屬于化學變化的是( )( )A.A.樟腦球在衣柜中漸漸消失樟腦球在衣柜中漸漸消失 B.B.吃進的食物一段時間后被消化了吃進的食物一段時間后被消化了C.C.給電熨斗通電產(chǎn)生熱能給電熨斗通電產(chǎn)生熱能 D.D.在晾干在晾干的咸菜表面出現(xiàn)白色晶體的咸菜表面出現(xiàn)白色晶體B B5.5.某班同學用下圖裝置測定空氣里氧氣的含量。先用彈某班同學用下圖裝置測定空氣里氧氣的含量。先用彈簧夾夾住乳膠管。點燃紅磷，伸入瓶中并塞上瓶塞。待簧夾夾住乳膠管。點燃紅磷，伸入瓶中并塞上瓶塞。待紅磷熄滅并冷卻后，打開彈簧夾，觀察廣口瓶內(nèi)水面變紅磷熄滅并冷卻后，打開彈簧夾，觀察廣口瓶內(nèi)水面變化情況。實驗完畢，甲同學的廣口瓶內(nèi)水面上升明顯小化情況。實驗完畢，甲同學的廣口瓶內(nèi)水面上升明顯小于瓶內(nèi)空氣體積的于瓶內(nèi)空氣體積的1/51/5，乙同學的廣口瓶內(nèi)水面上升明顯，乙同學的廣口瓶內(nèi)水面上升明顯大于瓶內(nèi)空氣體積的大于瓶內(nèi)空氣體積的1/51/5。下列對這兩種現(xiàn)象解釋合理的是下列對這兩種現(xiàn)象解釋合理的是( )( )甲同學可能使用紅磷的量不足，瓶內(nèi)氧氣沒有消耗完甲同學可能使用紅磷的量不足，瓶內(nèi)氧氣沒有消耗完 甲同學可能未塞緊瓶塞，紅磷熄滅冷卻時外界空氣進入甲同學可能未塞緊瓶塞，紅磷熄滅冷卻時外界空氣進入瓶內(nèi)瓶內(nèi)乙同學可能沒夾緊彈簧夾，紅磷燃燒時瓶內(nèi)部分空氣受乙同學可能沒夾緊彈簧夾，紅磷燃燒時瓶內(nèi)部分空氣受熱從導管逸出熱從導管逸出乙同學可能插入燃燒匙太慢，塞緊瓶塞之前，瓶內(nèi)部分乙同學可能插入燃燒匙太慢，塞緊瓶塞之前，瓶內(nèi)部分空氣受熱逸出空氣受熱逸出A.A.只有只有 B.B.只有只有 C.C.只有只有 D.D. D D化學化學變化變化化學化學性質(zhì)性質(zhì)物理物理變化變化物理物理性質(zhì)性質(zhì)酒精容易揮發(fā)酒精容易揮發(fā)天然氣燃燒天然氣燃燒植物的光合作用植物的光合作用石蠟熔化石蠟熔化碳酸氫銨受熱分解碳酸氫銨受熱分解鐵在潮濕空氣中易生銹鐵在潮濕空氣中易生銹水結(jié)成冰水結(jié)成冰6.6.連線練習連線練習7 7通過下列哪些性質(zhì)可以很方便地鑒別以下各組物質(zhì)，通過下列哪些性質(zhì)可以很方便地鑒別以下各組物質(zhì)，請將有關(guān)序號填在相應(yīng)的選項后面。請將有關(guān)序號填在相應(yīng)的選項后面。顏色顏色 狀態(tài)狀態(tài) 氣味氣味 味道味道 硬度硬度糖水和鹽水糖水和鹽水氧氣和水氧氣和水銅和鐵銅和鐵金剛石和玻璃金剛石和玻璃酒精和水酒精和水淀粉和食鹽淀粉和食鹽化學化學研究對象研究對象物質(zhì)物質(zhì)只有一條路不能選擇那就是放棄的路；只有一條路不能拒絕那就是成長的路。