2019春教科版道德與法治一下第1課《蘿卜白菜我都愛》word教案5.doc

1. 2019春教科版道德與法治一下第1課蘿卜白菜我都愛word教案51學情分析 在學習本課之前，學生對自己平常吃了些什么東西還是比較熟悉的，但是所吃的各種食物究竟能夠為人體的生長發(fā)育提供哪些營養(yǎng)等認識還是比較模糊的。2教學目標 1、讓學生了解生活中的主要食品。2、讓學生懂得成長需要多種營養(yǎng)，能夠做到不偏食、不挑食。3重點難點 教學重點：讓學生了解生活中的主要食品。教學難點：讓學生懂得成長需要多種營養(yǎng)。4教學準備 學生請家長協(xié)助，將家里一周所吃的食物記錄下來，并了解這些食物里所含有的營養(yǎng)素以及它們對自己成長的益處。同時打聽好伙伴的飲食情況。5教學過程 活動1【導入】引入課題、喚醒生活 師：同學們，在假期里，紅紅的爸爸媽媽上班去了，臨走時交給他一個任務，設計一份菜譜，中午回家讓媽媽來做菜，這可愁壞了紅紅，你能幫幫他嗎？（學生小組內(nèi)交流。）（創(chuàng)設情境，激發(fā)學生參與活動的興趣。）活動2【講授】合作學習、體驗生活 1、同學們，我們在設計午餐的時候要注意什么呢？根據(jù)你的想法，咱們小組內(nèi)部來談一談。? 學生回答：不挑食、不偏食，注意營養(yǎng)，要好吃，不能喜歡吃什么就光吃什么。2、請同學們介紹一下各種食物的營養(yǎng)成分吧。（先在小組內(nèi)部討論，再進行全班交流。）3、請動手來設計你的午餐，可以以小組為單位，把它畫下來或記下來，放在食物盤子里。（通過小組討論、自己動手設計等形式，讓學生在活動中了解食物營養(yǎng)的重要性。）（全班同學交流。）活動3【講授】深化感悟引導生活 1、大家真厲害,這些都能嘗出來!誰愿意說說他是怎么嘗出來的嗎?原來呀,你是根據(jù)酸、甜、苦、辣嘗出來的，大家是這樣嘗出來的嗎？2、酸的有什么呢？-醋、檸檬甜的有什么呢？-蜂蜜、白砂糖苦的有什么呢？-苦瓜、藥辣的有什么呢？-姜、辣椒（使學生學會根據(jù)口味來分分類）（小組交流后展示創(chuàng)設情境，激發(fā)學生參與活動的興趣。）3、那你知道用什么器官會嘗出這些味道來嗎？為什么用舌頭會嘗出這些味道來？舌頭上有許多的小點，那是味蕾，專門用來嘗味道的。（通過此環(huán)節(jié)目的在于讓學生初步了解舌頭的功能。）活動4【活動】課后踐行內(nèi)化感悟 1、全班展評成果，評選出最佳配餐小組。（全員參加評選)小結：今天，不少同學都親自動手設計了一些菜譜，不光注意了食物的味道而且營養(yǎng)搭配合理。在實際生活中要注意節(jié)儉，節(jié)約糧食。今天就帶著你設計的菜譜回家吧，把菜單變成餐桌上香噴噴的美食。2、在父母的幫助下，把自己設計的菜單變成香噴噴的美食。(課后踐行讓學生把課堂中的感悟運用于生活中。)附送：1. 2019春教科版道德與法治一下第1課蘿卜白菜我都愛word教案61教學目標 情感目標：懂得兒童成長需要多種營養(yǎng)，從而做到不偏食、不挑食。能力目標：學會科學搭配食物（難點）。知識目標：了解一些常見的食物里所含有的營養(yǎng)素，知道它們對自己成長的作用（重點）。2學情分析 蘿卜白菜我都愛是義務教育課程標準實驗教科書品德與生活一年級下冊第一個單元“今天吃什么”的第一課。隨著人們生活水平的提高，家庭生活條件的改善，隨之出現(xiàn)的一些問題有些學生、特別是城市學生挑食、偏食現(xiàn)象嚴重，給他們的身體帶來了一定的影響。為了讓學生懂得怎樣做才能有利于身體健康，知道食物應該多種多樣，這一活動主題安排了“我來嘗一嘗”“今天我們吃什么”和“營養(yǎng)每一天”三個部分的內(nèi)容。3重點難點教學重點：讓學生了解生活中的主要食品。教學難點：讓學生懂得成長需要多種營養(yǎng)，從而做到不偏食、不挑食。 4教學過程 創(chuàng)設情境、動畫導入1、談話引入：小朋友們，今天，老師給大家?guī)砹艘粋€非常有趣的動畫片生病的叮當狗，叮當狗究竟得了什么??？讓我們來幫幫它吧?。ㄍ瑢W們肯定會爭著說：“要教育叮當狗不能只吃自己喜歡的食物，還要養(yǎng)成吃蔬菜、水果的習慣。”）2、教師小結：同樣，作為小孩子也要養(yǎng)成不挑食的好習慣，做到“蘿卜白菜我都愛”（引入課題、板書課題）。設計理念：通過孩子們喜聞樂見的動畫片引入，讓學生能在情感上引起共鳴，從而受到啟發(fā)和教育?；顒?【講授】蘿卜白菜我都愛 課中體驗、深化感悟1、感知味道：小朋友們，食物有各種各樣的味道，生活中，你們品嘗過的味道有哪些？這幾種味道的食物有哪些呢？（現(xiàn)在老師把大家分成五個小組，請小朋友們在小組內(nèi)交流，小組長記錄下討論的結果，不會寫的字用拼音代替，討論結束后，各小組推薦一位代表在班內(nèi)匯報，不完整的組員可以補充）。酸：醋、檸檬、梅子、桔子、酸菜等。甜：糖、蘋果、小孩吃的藥等?？啵核帲ù蠖鄶?shù)）、苦瓜等。辣：辣椒、姜等咸：鹽、豆腐湯、加鹽的花生米等2、曬曬食物單、快樂交流：生活中的食物就是這幾種味道構成的，誰能告訴大家，你昨天吃了哪些食物？來，曬曬你提前準備的食物單吧，并說說你認為這些食品中含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)，對自己的成長有什么好處?3、游戲活動猜猜我是誰：孩子們，看到大家表現(xiàn)的這么棒，有幾種食物想要和大家交朋友了，我請幾位同學分別戴上這幾種食物的頭飾走上講臺，扮演成某一種食物（如：雞蛋、肉、牛奶、水果等），大家猜猜它是誰？（請四位走上講臺，背對大家戴上頭飾，下面的孩子們猜對謎語再面向同學）。（1）外表光溜溜，里面滑溜溜，營養(yǎng)大大好，最多蛋白質(zhì)。（謎底：雞蛋）（2）我是液體的，皮膚白又嫩，小朋友們要是補鈣可離不開我。（謎底：牛奶）（3）我含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，少吃有營養(yǎng)，多吃會發(fā)胖（謎底：肉）（4）我穿著黃色的衣服，中間彎彎兩頭翹，我能為小朋友提供能量和蛋白質(zhì)。猜一種水果（謎底：香蕉）4、教師總結：孩子們，我們吃的魚、肉、蛋含有許多蛋白質(zhì)，而蔬菜、水果中的維生素很豐富。不同的食物含有不同的營養(yǎng)成分，每一種營養(yǎng)對我們都很重要。不要養(yǎng)成挑食的壞習慣喲！設計理念：本環(huán)節(jié)通過“記錄自己走進教材關注生活”，采用兒童感興趣、易接受的生動活潑的方式進行教學，通過演一演、猜一猜等游戲活動，充分調(diào)動多種感官，讓學生主動獲取知識，并能解決現(xiàn)實生活中的問題。活動三、誦讀兒歌不挑食1、讓我們一起來讀讀兒歌，看挑食有些什么壞處?小烏龜愛挑食， 一粒(l)大米吃三次，脖（b）子細細， 尾巴細細，耷（d）拉著眼皮沒力氣。小老鼠愛挑食， 只吃花生巧克力，脖（b）子細細，尾巴細細，縮（su）頭聳（sng）腦沒力氣。小熊一點不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻。2、從這首兒歌里，大家學到了什么？我們要向小熊學習，做一個不挑食的乖寶寶！不要做小烏龜和小老鼠。不挑食，才健康（板書）設計理念：通過有趣的兒歌再一次加深印象，明白不挑食的重要性?；顒铀?、拓展延伸孩子們，你能用這節(jié)課所學的知識為自己和爸爸媽媽設計一份營養(yǎng)午餐，并在爸爸媽媽的幫助下把自己設計的菜單變成香噴噴的美食嗎？期待你們的分享喲設計理念：本環(huán)節(jié)中，采取課后踐行讓學生把課堂中的感悟運用于生活中，將品德教學回歸學生生活，讓學生真正地用心去感受生活，感悟社會，從實踐中不斷提高學生的品德素養(yǎng)。板書設計：蘿卜白菜我都愛不挑食 才健康