2018-2019學(xué)年高中生物 課時分層作業(yè)3 細(xì)胞中的元素和化合物 新人教版必修1.doc

課時分層作業(yè)(三) 細(xì)胞中的元素和化合物學(xué)業(yè)達(dá)標(biāo)練1下列選項中全部屬于組成細(xì)胞的大量元素的是()AP、N、Mn、KBN、S、Ca、PCFe、S、P、NDFe、Mn、B、MoB細(xì)胞中的元素根據(jù)含量的不同分為大量元素和微量元素，其中大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，故B正確。2下列有關(guān)組成細(xì)胞化學(xué)元素的敘述，正確的是()【導(dǎo)學(xué)號：92172020】A組成細(xì)胞最基本的元素是氮B活細(xì)胞內(nèi)含量最高的元素是氧CMg、Zn、Ca等大量元素是生物體必不可少的D微量元素對于生物體來說可有可無B組成細(xì)胞最基本的元素是碳，A錯誤；活細(xì)胞內(nèi)含量最高的元素是氧，B正確；Zn屬于微量元素，C錯誤；盡管生物體內(nèi)微量元素的含量較低，但有不可替代的作用，D錯誤。3下列哪項實例能夠證明微量元素是生命活動所必需的()AMg2是葉綠素的組成成分B油菜缺少B時只開花不結(jié)果C哺乳動物血液中Ca2含量太低，會抽搐D缺P會影響ATP的合成BA、B、C、D都能證明元素是生命活動所必需的，但只有B項中B(硼元素)是微量元素，P、Mg、Ca是大量元素。4下列食物中的營養(yǎng)成分與檢測試劑及顯色反應(yīng)之間的對應(yīng)關(guān)系，錯誤的是() 【導(dǎo)學(xué)號：92172021】A淀粉：碘液，藍(lán)色B還原糖：斐林試劑，磚紅色C脂肪：蘇丹染液，橘黃色D蛋白質(zhì)：雙縮脲試劑，黃綠色D蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色的顯色反應(yīng)。5關(guān)于生物組織中還原糖的檢測，下列敘述正確的是() 【導(dǎo)學(xué)號：92172022】A常見的還原糖包括葡萄糖、果糖、麥芽糖B對還原糖的檢測用雙縮脲試劑C在組織樣液中加入斐林試劑后試管內(nèi)液體呈現(xiàn)無色，加熱后變成磚紅色D實驗結(jié)束時將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶，以便長期保存?zhèn)溆肁常見的還原糖有葡萄糖、果糖和麥芽糖，A正確；對還原糖的檢測用斐林試劑，B錯誤；在組織樣液中加入斐林試劑后試管內(nèi)液體呈現(xiàn)藍(lán)色，加熱后變成磚紅色，C錯誤；斐林試劑應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)用，不能混合后保存，D錯誤。6下面是用于無土栽培的一種培養(yǎng)液配方，據(jù)表回答下列問題：Ca(NO3)21.0 gKCl1.2 gMgSO40.25 gFeCl30.005 gKH2PO40.25 gH2O1 000 mL(1)該配方中植物所需的大量元素是_，微量元素是_。(2)該配方中組成細(xì)胞的基本元素是_。用該培養(yǎng)液栽培植物，組成生物體的最基本元素的來源是_。(3)該配方中明顯缺乏的微量元素是_等。答案(1)H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe(2)H、O、N空氣中的CO2(3)Mn、Zn、Cu、B、Mo(備選習(xí)題)1我們?nèi)绾握业交丶业穆?？榮獲諾貝爾獎生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎的三位科學(xué)家發(fā)現(xiàn)大腦里的神經(jīng)細(xì)胞“位置細(xì)胞”和“網(wǎng)格細(xì)胞”起到了重要作用。下列敘述中正確的是 ()A“位置細(xì)胞”鮮重中質(zhì)量百分比最高的元素是CB“網(wǎng)格細(xì)胞”干重中質(zhì)量百分比最高的元素是OC上述兩種細(xì)胞鮮重中原子數(shù)量最多的元素均是HDP和S分別是“位置細(xì)胞”中的大量元素和微量元素C“位置細(xì)胞”和“網(wǎng)格細(xì)胞”均屬于神經(jīng)細(xì)胞?！拔恢眉?xì)胞”鮮重中質(zhì)量百分比最高的元素是O，A錯誤；“網(wǎng)格細(xì)胞”干重中質(zhì)量百分比最高的元素是C，B錯誤；上述兩種細(xì)胞鮮重中原子數(shù)量最多的元素均是H，C正確；P和S均屬于大量元素，D錯誤。2在還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的檢測實驗中，最佳的一組實驗材料依次是()甘蔗的莖油菜籽花生種子梨甜菜的塊根豆?jié){ABCDC還原糖的檢測，要求實驗材料含有還原糖且是淺色或白色；脂肪、蛋白質(zhì)的檢測，要求實驗材料含有豐富的脂肪或蛋白質(zhì)。因此，最佳的一組實驗材料是梨、花生種子和豆?jié){。甘蔗的莖和甜菜的塊根含有豐富的蔗糖，不是還原糖，不能做實驗材料。3小張用斐林試劑檢測某一運動飲料中的還原糖，必須用到的實驗用具是()A吸水紙B顯微鏡C酒精燈D雙面刀片C檢測還原性糖需加熱。4下列物質(zhì)的檢測方法及現(xiàn)象的描述，正確的是()A可用斐林試劑檢測胡蘿卜中的還原糖B花生子葉切片滴加蘇丹染液，顯微鏡下可觀察到油滴呈現(xiàn)紅黃色C往牛奶中滴加雙縮脲試劑后，可出現(xiàn)紫色反應(yīng)D還原糖的鑒定中，可把試管放在酒精燈上直接加熱C胡蘿卜中含有胡蘿卜素，呈現(xiàn)橙黃色，不能用于還原糖的檢測，A錯誤；花生子葉切片滴加蘇丹染液后，在顯微鏡下觀察到的液滴呈橘黃色，B錯誤；牛奶中含有蛋白質(zhì)，滴加雙縮脲試劑后可出現(xiàn)紫色，C正確；還原糖的鑒定中，必須水浴加熱，D錯誤。5現(xiàn)有無標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉溶液將它們鑒定出來。請回答：(1)用試劑將上述4種溶液初步鑒定如下，請?zhí)畛湎鄳?yīng)內(nèi)容：(淀粉酶的化學(xué)成分是蛋白質(zhì))(2)區(qū)分發(fā)生顯色反應(yīng)一組溶液的方法及鑒定結(jié)果是_。解析分析題意可知，稀蛋清和淀粉酶屬于蛋白質(zhì)，葡萄糖和淀粉屬于糖類，可用雙縮脲試劑加以區(qū)分；葡萄糖屬于還原糖，淀粉屬于非還原糖，可用斐林試劑加以鑒定；題目最難的地方在于稀蛋清和淀粉酶的鑒定，這時要充分利用題干中的信息，借助于第三方來解決問題，即考慮利用淀粉酶對淀粉的催化作用。答案(1)稀蛋清、淀粉酶葡萄糖、淀粉斐林葡萄糖淀粉(2)將淀粉溶液分別與發(fā)生顯色反應(yīng)的兩種溶液混合，一段時間后，用斐林試劑分別處理上述兩種混合液，水浴加熱后觀察到無顏色變化的溶液是稀蛋清溶液，出現(xiàn)磚紅色沉淀的溶液是淀粉酶溶液6洋蔥在歐美被譽(yù)為“蔬菜皇后”，其肥大的鱗莖中含糖類8.5%，每100 g含維生素A 5 mg、維生素C 9.3 mg、鈣(Ca)45 mg、磷(P)50 mg、鐵(Fe)8 mg，以及18種氨基酸，是不可多得的保健食品。那么洋蔥肥大的鱗莖中所含有的糖類是淀粉還是可溶性還原糖？生物學(xué)興趣小組的同學(xué)以此作為研究課題。請你幫助他們完成下面的實驗研究報告。(1)實驗?zāi)康模禾骄垦笫[肥大的鱗莖中所含的糖是淀粉還是可溶性還原糖。(2)實驗原理：淀粉可用_來檢測，可溶性還原糖可用_試劑來檢測。(3)實驗器材：洋蔥、所需試劑和儀器等(略)。(4)實驗步驟：.鑒定可溶性還原糖制備洋蔥組織樣液，取樣液2 mL。注入試管。_。觀察顏色變化。.鑒定淀粉制備洋蔥組織樣液，取樣液2 mL。注入試管。_。觀察顏色變化。(5)預(yù)期實驗結(jié)果與結(jié)論：現(xiàn)象結(jié)論若步驟 出現(xiàn)_步驟 出現(xiàn)_說明洋蔥鱗莖中所含的糖類既有還原糖又有淀粉若步驟 _步驟 _說明洋蔥鱗莖中所含的糖類只有還原糖而沒有淀粉若_說明洋蔥鱗莖中所含的糖類_解析本實驗是探究性實驗，目的是探究洋蔥鱗莖中所含的糖類是淀粉還是可溶性還原糖。因此向洋蔥組織樣液中加入碘液，若出現(xiàn)藍(lán)色，說明含有淀粉；加入斐林試劑，水浴加熱2 min后，若出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明含有可溶性還原糖。預(yù)期實驗結(jié)果與結(jié)論時，注意有三種不同情況：同時含有可溶性還原糖和淀粉；只含有可溶性還原糖；只含有淀粉。答案(2)碘液斐林(4).加入新配制的斐林試劑1 mL，混勻，將試管置于5065 的水浴鍋中加熱2 min.加入2滴碘液(5)磚紅色沉淀藍(lán)色出現(xiàn)磚紅色沉淀不出現(xiàn)藍(lán)色步驟不出現(xiàn)磚紅色沉淀，步驟出現(xiàn)藍(lán)色沒有還原糖只有淀粉沖A挑戰(zhàn)練7下列有關(guān)組成生物體化學(xué)元素的論述，正確的是()A組成生物體和組成無機(jī)自然界的化學(xué)元素中，碳元素的含量最多B人、動物與植物所含的化學(xué)元素的種類差異很大C組成生物體的化學(xué)元素在無機(jī)自然界都可以找到D不同生物體內(nèi)各種化學(xué)元素的含量比例基本相似C組成無機(jī)自然界的化學(xué)元素中，氧元素含量最多，A項錯誤；不同生物所含化學(xué)元素的種類基本相同，B項錯誤；組成生物體的化學(xué)元素，在無機(jī)自然界都能找到，沒有一種是生物所特有的，C項正確；不同生物體內(nèi)所含化學(xué)元素的比例相差很多，D項錯誤。8.右圖表示細(xì)胞中幾種化合物的含量，以下按圖中順序排列相對應(yīng)的是()【導(dǎo)學(xué)號：92172023】A水、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)B蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)、水C水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類D蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類D組成生物體的化合物分為有機(jī)物和無機(jī)物，無機(jī)物有水和無機(jī)鹽，有機(jī)物包括糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸。在細(xì)胞鮮重中水的含量最多，其次是蛋白質(zhì)，最少的是糖類和核酸。9分析下表，可推測()溶液雙縮脲試劑碘液斐林試劑甲乙甲、乙混合注：“”顯色，“”顯色更深；“”不顯色，淀粉酶能使淀粉水解為麥芽糖。A甲溶液含有淀粉B乙溶液含有還原糖C混合溶液不含淀粉D混合溶液含有淀粉酶D蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，淀粉遇碘變藍(lán)色，斐林試劑與還原糖在水浴加熱條件下生成磚紅色沉淀。根據(jù)溶液甲中的顏色變化可知其含有蛋白質(zhì)；根據(jù)乙溶液中的顏色變化可知其含有淀粉；甲、乙混合后，兩溶液中的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生了還原糖，由此可知，甲溶液中含有淀粉酶，乙溶液中含有淀粉。10某小組對大豆種子萌發(fā)過程中蛋白質(zhì)含量變化進(jìn)行了研究(如下圖)，請?zhí)畛鋵嶒炘恚慌袛鄬嶒灢襟E中畫線部分是否正確，并更正錯誤之處；寫出實驗結(jié)果。(1)實驗原理：蛋白質(zhì)_，其顏色深淺與蛋白質(zhì)含量成正比。(2)實驗步驟：將三份等量大豆種子分別萌發(fā)1、5、9天后取出，各加入適量蒸餾水，研碎、提取、定容后離心得到蛋白質(zhì)制備液。取3支試管，編號1、2、3，分別加入等量的萌發(fā)1、5、9天的蛋白質(zhì)制備液。在上述試管中各加入，振蕩均勻后，。a：_。b：_。(3)實驗結(jié)果：_。解析(1)蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)，紫色越深說明蛋白質(zhì)含量越多。(2)雙縮脲試劑A液和B液不能同時加入，因為先加NaOH溶液(A液)可以為Cu2(B液)與蛋白質(zhì)反應(yīng)提供一個堿性環(huán)境。若A、B液同時加入，會導(dǎo)致Cu2變成Cu(OH)2沉淀而失效。(3)結(jié)合圖中曲線可以看出，隨著萌發(fā)天數(shù)的增加，蛋白質(zhì)含量增多。答案(1)可與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)(2)a錯。更正：雙縮脲試劑A液1 mL搖勻后，再加入雙縮脲試劑B液4滴b錯。更正：不加熱或直接觀察(3)1、2、3號試管中顏色依次加深