精修版高中化學魯科版必修2作業(yè)： 第3章第3節(jié)第2課時 乙酸 作業(yè) Word版含解析

精品資料 基礎達標1下列關于乙酸的敘述中，正確的是()A乙酸分子式是C2H4O2，有4個氫原子，不是一元酸B乙酸和鈉反應比乙醇和鈉反應緩慢C乙酸屬于有機物，是非電解質D鑒別乙酸和乙醇的試劑可以是碳酸氫鈉溶液解析：選D。乙酸分子中只有一個羧基，故乙酸是一元酸；乙酸和鈉反應比乙醇和鈉反應劇烈；乙酸能電離，是電解質；乙酸和碳酸氫鈉溶液反應產生CO2氣體，而乙醇和碳酸氫鈉溶液不反應。2既能與Na、NaOH反應，又能與Na2CO3反應的有機物是()ANaHSO4 B乙醇C乙酸 D鹽酸解析：選C。NaHSO4、鹽酸都是無機物，乙醇只與Na反應。3酯化反應屬于()A中和反應 B離子反應C取代反應 D加成反應解析：選C。酯化反應是酸跟醇反應生成酯和水的反應，具體說就是酸中的OH被醇中的OR所代替，故屬于取代反應。4用分液漏斗可以分離的一組混合物是()A乙醇和乙酸 B乙醇和水C醋酸和水 D苯和水解析：選D。本題考查物質的溶解性及分離方法，用分液法分離互不相溶、分層的兩種液體，故D符合。5下列物質中，可一次性鑒別乙酸、乙醇、苯和氫氧化鋇溶液的是()A金屬鈉 B溴水C碳酸鈉溶液 D無色酚酞試液解析：選C。乙酸與Na2CO3溶液反應放出CO2氣體，乙醇與碳酸鈉溶液互溶無現(xiàn)象，苯不溶于水在Na2CO3溶液上層，氫氧化鋇溶液與Na2CO3溶液反應產生白色沉淀。6如圖為實驗室制取少量乙酸乙酯的裝置圖。下列關于該實驗的敘述中，不正確的是()A向a試管中先加入濃硫酸，然后邊搖動試管邊慢慢加入乙醇，再加冰醋酸B試管b中導氣管下端管口不能浸入液面的原因是防止實驗過程中產生倒吸現(xiàn)象C當反應發(fā)生后，振蕩盛有飽和Na2CO3溶液的試管會有氣泡產生D試管b中飽和Na2CO3溶液的作用是吸收隨乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇解析：選A。試劑混合時，常用的方法有兩種，一種順序是乙醇、濃硫酸、冰醋酸；二是乙醇、冰醋酸、濃硫酸。7下列物質都能與Na反應放出H2，其產生H2的速率排列正確的是()C2H5OHCH3COOH溶液NaOH溶液A>> B>>C>> D>>解析：選D。乙酸、水、乙醇中的羥基原子活性不同，與鈉反應的速率也不同，乙酸中的氫最活潑，其次為水，故它們與鈉反應時的速率大小為>>。8關于實驗室制取少量乙酸乙酯的實驗，下列說法錯誤的是()A三種反應物混合時的操作方法可以是在試管中加入一定量的乙酸和乙醇后，再慢慢滴加一定量的濃硫酸，并不斷搖動B為加快化學反應速率，應當用大火快速加熱C反應中長導管的作用有兩個：導氣和冷疑D反應的原理實際上是羧基和醇羥基的反應解析：選B。因乙酸、乙醇、乙酸乙酯的沸點接近，且都較低，若用大火加熱，反應物將會大量蒸發(fā)而降低產率。9已知有機物A能發(fā)生以下轉化，并且A可以做為水果的催熟劑，在一定條件下，A可以與水發(fā)生加成反應生成B。請回答下列問題：(1)寫出下列化合物的結構簡式：B_；D_。(2)寫出反應、的化學方程式，并注明反應類型。_，反應類型：_；_，反應類型：_。解析：A可以做為水果的催熟劑，并可以與水發(fā)生加成反應，推斷A為乙烯，其結構簡式為CH2=CH2。乙烯與水發(fā)生加成反應生成乙醇(CH3CH2OH)；在銅做催化劑的條件下，乙醇可被氧化為乙醛(CH3CHO)；在濃硫酸存在并加熱條件下，乙醇可與乙酸發(fā)生酯化反應生成乙酸乙酯(CH3COOCH2CH3)。答案：(1)CH3CH2OHCH3COOH(2)2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O氧化反應CH3COOHCH3CH2OH CH3COOCH2CH3H2O酯化反應(或取代反應)能力提升10下列有機物中，既能跟金屬鈉反應放出氫氣，又能發(fā)生酯化反應，還能發(fā)生催化氧化反應的是()A乙酸 B乙醇C乙酸乙酯 D水解析：選B。乙酸不能發(fā)生催化氧化反應，乙酸乙酯不能發(fā)生題中所說的任何反應，水只能與金屬鈉反應，只有乙醇既能跟金屬鈉反應放出氫氣，又能發(fā)生酯化反應，還能發(fā)生催化氧化反應生成乙醛。11一定質量的某有機物和足量的金屬鈉反應，可得到氣體V1 L，等質量的該有機物與適量的純堿溶液反應，可得到氣體V2 L。若在同溫同壓下V1>V2，那么該有機物可能是下列的()AHO(CH2)3COOH BHO(CH2)2OHCHOOCCOOH DCH3COOH解析：選A。OH、COOH都能與金屬鈉反應生成H2，1 mol OH或 1 mol COOH與鈉反應可產生 0.5 mol H2；僅 COOH與Na2CO3反應生成CO2, 1 molCOOH與Na2CO3反應生成0.5 mol CO2，題設有機物與金屬鈉反應產生的氣體體積多于與純堿反應產生的氣體的體積，則有機物結構中既有 COOH又有 OH。12現(xiàn)有乙酸和乙烯的混合物，若其中氧的質量分數(shù)為a，則碳的質量分數(shù)是()A. B.aC.(1a) D.(1a)解析：選C。乙酸的分子式為C2H4O2，乙烯的分子式為C2H4，混合物中C和H的質量分數(shù)之和為(1a)，兩類物質中m(C)m(H)61，故混合物中碳的質量分數(shù)是(1a)。13某有機物的結構如圖所示，這種有機物可能具有的性質是()可以燃燒能使酸性KMnO4溶液退色能跟NaOH溶液反應能發(fā)生酯化反應能發(fā)生加成反應能發(fā)生取代反應A BC D全部解析：選D。該有機物含碳碳雙鍵，可使酸性KMnO4溶液退色，能發(fā)生加成反應；含COOH，可發(fā)生酯化反應，能與NaOH溶液反應；大多數(shù)有機物都可以燃燒；含COOH、OH，二者均可發(fā)生酯化反應，而酯化反應也屬于取代反應。14某課外小組設計的實驗室制取乙酸乙酯的裝置如圖所示，A中放有濃硫酸，B中放有乙醇、無水醋酸鈉，D中放有飽和碳酸鈉溶液。請回答：(1)濃硫酸的作用是_。若用同位素 18O示蹤法確定反應產物水分子中氧原子的提供者，寫出能表示 18O位置的化學方程式：_。(2)若反應前向D中加入幾滴酚酞試液，溶液呈紅色，反應結束后D中的現(xiàn)象是_。(3)現(xiàn)擬分離含乙酸、乙醇和乙酸乙酯的粗產品，下圖是分離操作步驟流程圖。請在圖中圓括號內填入適當?shù)脑噭?，在方括號內填入適當?shù)姆蛛x方法。試劑a是_，試劑b是_；分離方法是_，分離方法是_，分離方法是_。解析：(1)濃硫酸可與無水醋酸鈉反應生成醋酸，在乙酸乙酯制備的反應中，濃硫酸又做為催化劑和吸水劑。(2)用Na2CO3溶液吸收產物時注意防止倒吸。開始反應前Na2CO3溶液呈堿性，所以滴入酚酞溶液呈紅色，而反應結束后產物中除乙酸乙酯外，還有伴隨蒸出的乙醇和乙酸，乙酸能中和D中的Na2CO3，從而使紅色變淺或退去，并且生成的乙酸乙酯不溶于水，所以出現(xiàn)分層現(xiàn)象。(3)粗產品中有乙酸乙酯、乙酸、乙醇三種物質，用飽和碳酸鈉溶液進行萃取、分液可把混合物分離成兩種半成品，其中一份是乙酸乙酯(即A)、另一份是乙酸鈉和乙醇的水溶液(即B)。蒸餾B可得到乙醇(即E)，留下殘液是乙酸鈉溶液(即C)。再在C中加稀硫酸，經蒸餾可得到乙酸溶液。答案：(1)做催化劑和吸水劑，另外與醋酸鈉反應生成醋酸(2)紅色變淺或退去，出現(xiàn)分層現(xiàn)象(3)飽和碳酸鈉溶液稀硫酸萃取、分液蒸餾蒸餾15下面是甲、乙、丙三位同學制取乙酸乙酯的過程，請你參與并協(xié)助他們完成相關實驗任務。實驗目的制取乙酸乙酯。實驗原理甲、乙、丙三位同學均采取乙醇、乙酸與濃硫酸混合共熱的方法制取乙酸乙酯。裝置設計甲、乙、丙三位同學分別設計了下列三套實驗裝置：請從甲、乙兩位同學設計的裝置中選擇一種做為實驗室制取乙酸乙酯的裝置，應選擇的裝置是_(填“甲”或“乙”)。丙同學將甲裝置中的玻璃管改成了球形干燥管，除起冷凝作用外，另一重要作用是_。實驗步驟(1)按選擇的裝置組裝儀器，在試管中先加入3 mL乙醇和2 mL冰醋酸，并在搖動下緩緩加入2 mL濃硫酸；(2)將試管固定在鐵架臺上；(3)在試管中加入適量的飽和Na2CO3溶液；(4)用酒精燈對試管加熱；(5)當觀察到試管中有明顯現(xiàn)象時停止實驗。問題討論a步驟(1)裝好實驗裝置，加入樣品前還應檢查_。b根據(jù)試管中觀察到的現(xiàn)象，可知乙酸乙酯的物理性質有_。c試管中飽和Na2CO3溶液的作用是_、_、_。d從試管中分離出乙酸乙酯的實驗操作是_。解析：根據(jù)甲、乙裝置的差別及丙裝置的改進知，應選擇乙裝置，這樣可以防止倒吸，這也是改進后干燥管的作用之一。由于乙醇與乙酸均易揮發(fā)，因此制得的乙酸乙酯中混有這兩種物質，可用飽和Na2CO3溶液除去乙醇和乙酸，同時還降低了乙酸乙酯的溶解度。在上層得到乙酸乙酯油狀液體，用分液漏斗分液即可。答案：裝置設計乙防止倒吸問題討論a.裝置的氣密性b無色、不溶于水、密度比水小等c溶解乙醇中和乙酸降低乙酸乙酯的溶解度d分液