九年級化學下冊 9.1 溶液的形成課件1 （新版）新人教版.ppt

課題1溶液的形成 本節(jié)內(nèi)容 理解溶液 溶質(zhì) 溶劑的概念 溶液在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活中的應用 探究實驗一 取兩個燒杯 各加入20mL的水 然后分別加入半藥匙的蔗糖 硫酸銅晶體 用玻璃棒攪拌 還能看到固體嗎 蔗糖的溶解過程 同學們思考以下問題 1 為什么這些固體會 消失 在水中 分子的運動 2 觀察硫酸銅溶液顏色深淺是否各處相同 溶液的均一性 3 形成溶液后 有固體與液體分離嗎 溶液的穩(wěn)定性 4 此時的溶液是純凈物還是混合物 溶液是混合物 通過上面的思考題 大家概括一下什么叫做溶液 均一 溶液各處的濃稀相同 溶液各部分的性質(zhì)相同穩(wěn)定 條件不變時 溶質(zhì)與溶劑長期不會分離出來 溶液的特征 均一性 穩(wěn)定性 混合物 一 溶液 定義 一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里 形成均一的 穩(wěn)定的混合物 溶質(zhì) 溶劑 溶液 溶質(zhì) 被溶解的物質(zhì) 溶劑 能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì) 如蔗糖溶液 溶質(zhì)是蔗糖 溶劑是水 練習一 判斷說明1 溶液是無色的液體 2 冰水混合物是溶液 3 把食鹽溶液倒掉一半后 變稀了 4 在溫度不變 水不蒸發(fā)的條件下 蔗糖溶液中的蔗糖會從水中分離出來 想一想 溶劑只可以是水嗎 探究實驗二 思考 碘和水 碘和汽油 高錳酸鉀與水 高錳酸鉀與汽油混合的現(xiàn)象對比會有什么結(jié)論 相同的溶質(zhì)在不同的溶劑中溶解性不同 不同的溶質(zhì)在相同的溶劑中溶解性不同 問題 溶質(zhì)是固體 那么液體可作為溶質(zhì)嗎 探究實驗三 向高錳酸鉀溶液 高錳酸鉀是為了顯色 便于觀察 的試管中 用滴管緩緩加入約2mL乙醇 不要振蕩 觀察溶液是否分層 然后振蕩 有什么現(xiàn)象發(fā)生 1 溶劑有多種 水 汽油等 水是一種常用的溶劑 2 溶質(zhì)可以是固體 也可以是液體 但如果其中有一種是水 一般把水叫做溶劑 綜合實驗二 三我們可以得出 量少的為溶質(zhì) 3 如果兩種液體互相混合時 量多的為溶劑 氣體 1 找出下列溶液中溶質(zhì) 溶劑 1 氯化鈣溶液 2 碘酒 3 95mL酒精和5mL水形成的溶液2 可以作為溶質(zhì)的 A 只有固體B 只有液體C 只有氣體D 氣 液 固體都可以3 把少量物質(zhì)加入水中充分攪拌可以得到溶液的有 A 泥沙B 酒精C 汽油D 蔗糖 練習二 1 若加入的溶質(zhì)沒有完全溶解 那么溶質(zhì)只是實際溶解的部分 溶液中的溶質(zhì)可能有多種 但溶劑只有一種 如 把80g的蔗糖加入100g水中 只是溶解了30g蔗糖則蔗糖溶液中 溶質(zhì)只是那30g蔗糖 2 當兩種物質(zhì)完全反應后 新生成的物質(zhì)是溶質(zhì) 析出的沉淀或逸散的氣體不是溶質(zhì) 如 將大理石加到稀鹽酸中恰好完全反應 此時溶液中溶質(zhì)是氯化鈣 而不是HCl 但是如果鹽酸過量 則溶質(zhì)為HCl和氯化鈣 二 溶液的應用 工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活廣泛應用醫(yī)療上的注射液 口服液 無土栽培的營養(yǎng)液等 從水 植物油混合的實驗可知 1 不是任何液體互相混合都能溶解的 2 水與油混合 分層 不均一 不穩(wěn)定 故不能形成溶液 乳濁液 小液滴分散到液體里形成的混合物 探究實驗四 圖二 親水基 親油基 乳化劑的組成 自動播放 一種或幾種物質(zhì) 另一種物質(zhì) 分散到 均一穩(wěn)定的混合物 形成 溶液 溶劑 被溶解的物質(zhì) 能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì) 溶質(zhì) 固體液體氣體 乳濁液 乳化劑 乳化現(xiàn)象 水是最常用的溶劑 NaCl溶解過程