2018年高考生物大一輪復(fù)習(xí) 高考預(yù)測 第一部分 走近細胞及組成細胞的分子四 1.4 核酸、糖類和脂質(zhì)課時提升作業(yè).doc

核酸、糖類和脂質(zhì)(40分鐘100分)一、選擇題(共12小題，每小題5分，共60分)1.下列有關(guān)脂質(zhì)的敘述，正確的是()A.脂質(zhì)中的磷脂是細胞膜的組成成分B.維生素D和性激素不屬于固醇類物質(zhì)C.脂肪比相同質(zhì)量的多糖徹底氧化產(chǎn)能少D.脂質(zhì)在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)及高爾基體上合成【解題指南】(1)題干關(guān)鍵詞：“脂質(zhì)”。(2)隱含信息：細胞中的能源物質(zhì)與供能?！窘馕觥窟xA。本題主要考查脂質(zhì)的種類和作用。A項中，磷脂是構(gòu)成細胞膜及各種細胞器膜的重要成分，故A項正確。B項中，維生素D和性激素的化學(xué)本質(zhì)是固醇類，故B項錯誤。C項中，因為脂肪的氧含量遠遠少于糖類，而其碳氫含量遠大于糖類，因此，在氧化分解后釋放的能量遠遠多于等質(zhì)量的糖類，故C項錯誤。D項中，脂質(zhì)是在滑面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成的，有些在囊泡運輸下到達高爾基體，再分泌到外面，故D項錯誤。2.下列有關(guān)糖類的說法，錯誤的是()A.對人來說，蔗糖溶液可以口服但不能靜脈注射B.人體內(nèi)，糖類在有氧和無氧條件下都可發(fā)生氧化C.等質(zhì)量的糖原和脂肪相比，前者體積小而儲能多D.等質(zhì)量的葡萄糖和脂肪相比，后者儲能多【解析】選C。蔗糖是二糖，在腸道內(nèi)水解為單糖，被小腸上皮細胞吸收，血液中沒有水解二糖的酶，故蔗糖可以口服但不能靜脈注射，A正確；在人體內(nèi)，有氧和無氧條件下都能分解糖類，只不過產(chǎn)物不同，B正確；脂肪是良好的儲能物質(zhì)，原因是單位體積所含能量多，C錯誤；等質(zhì)量的脂肪相對于葡萄糖而言，C、H含量較高，含有的能量多，D正確?！疽族e提醒】“水解”與“氧化分解”不同(1)多糖和二糖水解的終產(chǎn)物是其單體，如淀粉水解的產(chǎn)物是葡萄糖，蔗糖水解的產(chǎn)物是葡萄糖和果糖。(2)糖氧化分解的終產(chǎn)物是CO2和H2O。3.(2017·福州模擬)如圖中甲、乙、丙表示某動物細胞中的不同化合物，下列敘述正確的是()世紀金榜導(dǎo)學(xué)號77982258A.核糖核苷酸是構(gòu)成物質(zhì)甲的單體B.物質(zhì)甲為該生物的主要遺傳物質(zhì)C.可用蘇丹染液來檢測物質(zhì)乙D.物質(zhì)丙構(gòu)成生物膜的基本支架【解析】選D。綜合分析可知，甲、乙、丙分別代表脫氧核糖核酸、蛋白質(zhì)、磷脂。構(gòu)成物質(zhì)甲的單體是脫氧核糖核苷酸，A錯誤；對于細胞生物而言，DNA是生物的遺傳物質(zhì)，不能描述為主要的遺傳物質(zhì)，B錯誤；檢測蛋白質(zhì)應(yīng)利用雙縮脲試劑，C錯誤；磷脂雙分子層是構(gòu)成生物膜的基本支架，D正確。4.(2017·皖南八校聯(lián)考)中國科學(xué)家屠呦呦因發(fā)現(xiàn)青蒿素而獲得2015年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。青蒿素是一種脂質(zhì)類物質(zhì)，主要用于治療瘧疾。下列有關(guān)脂質(zhì)的敘述中不正確的是()A.膽固醇屬于固醇，可參與構(gòu)成細胞膜B.脂質(zhì)在哺乳動物精子形成中具有重要作用C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是脂質(zhì)合成的“車間”D.脂質(zhì)被蘇丹染液染成橘黃色【解析】選D。固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D等，其中膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分；脂質(zhì)中的性激素在促進動物生殖細胞的形成中具有重要作用；脂質(zhì)的合成場所是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；脂質(zhì)中只有脂肪能被蘇丹染液染成橘黃色。5.(2017·東北師大附中模擬)關(guān)于下列實驗說法正確的是世紀金榜導(dǎo)學(xué)號77982259()用斐林試劑檢測還原糖用蘇丹染液檢測脂肪用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)觀察DNA和RNA在細胞中的分布A.實驗和都需要水浴加熱B.只有實驗需要使用顯微鏡觀察C.實驗所用的試劑經(jīng)稀釋后可用于實驗D.實驗所用的試劑都需要現(xiàn)用現(xiàn)配【解析】選A。用斐林試劑檢測還原糖，需要水浴加熱，在“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”時，將盛有鹽酸和載玻片的小燒杯放在大燒杯中保溫5 min，也需要水浴加熱，A正確；實驗觀察組織細胞中的脂肪需要使用顯微鏡，實驗觀察DNA和RNA在細胞中的分布，也需要使用顯微鏡，B錯誤；實驗所用的試劑是雙縮脲試劑，實驗所用的試劑是斐林試劑，斐林試劑稀釋后可作雙縮脲試劑，C錯誤；雙縮脲試劑不需要現(xiàn)用現(xiàn)配，D錯誤。6.下列關(guān)于糖的敘述，正確的是()A.葡萄糖和果糖分子均有還原性B.葡萄糖和麥芽糖均可水解C.構(gòu)成纖維素的單體是葡萄糖和果糖D.乳糖可以被小腸上皮細胞直接吸收【解析】選A。葡萄糖和果糖都有醛基，都有還原性；葡萄糖屬于單糖，不可水解；構(gòu)成纖維素的單體是葡萄糖；乳糖屬于二糖，水解成單糖后才能被小腸上皮細胞吸收?！局R總結(jié)】高考?？嫉摹疤恰?1)還原糖與非還原糖：還原糖包括葡萄糖、果糖、麥芽糖等，非還原糖包括蔗糖、多糖等。(2)RNA、DNA、ATP中的糖依次為核糖、脫氧核糖、核糖。(3)細胞壁中的糖：纖維素。(4)細胞膜中的糖：構(gòu)成糖蛋白、糖脂。(5)病毒中的糖：核糖(RNA病毒)、脫氧核糖(DNA病毒)。(6)血漿中的糖(葡萄糖)：正常血糖濃度為0.81.2 g/L，高于1.6 g/L可致糖尿病。7.(2017·鄭州模擬)下列物質(zhì)或結(jié)構(gòu)中含胸腺嘧啶“T”的是()A.藍藻B.煙草花葉病毒C.ATPD.DNA聚合酶【解析】選A。胸腺嘧啶“T”是DNA特有的堿基，藍藻屬于原核生物，含有DNA，A項符合題意；煙草花葉病毒僅含RNA一種核酸，B項不符合題意；ATP中含有的堿基是腺嘌呤“A”，C項不符合題意；DNA聚合酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，D項不符合題意。8.若圖示中的各部分徹底水解，得到產(chǎn)物種類最多的以及種類一樣多的分別是()世紀金榜導(dǎo)學(xué)號77982260A.；和B.；和C.；和D.；和【解析】選C。由題圖可以判斷出，為mRNA，為核糖體，為tRNA，為多肽。mRNA和tRNA的徹底水解產(chǎn)物為1種磷酸、1種核糖和4種含氮堿基；多肽水解產(chǎn)物為氨基酸；核糖體由蛋白質(zhì)和rRNA組成，水解產(chǎn)物為氨基酸、1種磷酸、1種核糖和4種含氮堿基?！局R總結(jié)】DNA、RNA和蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物的比較項目DNARNA蛋白質(zhì)基本單位脫氧核苷酸核糖核苷酸氨基酸初步水解產(chǎn)物4種脫氧核苷酸4種核糖核苷酸多肽徹底水解產(chǎn)物脫氧核糖、含氮堿基和磷酸核糖、含氮堿基和磷酸氨基酸9.(2017·宜春模擬)元素和化合物是生物體的物質(zhì)基礎(chǔ)，下列相關(guān)敘述正確的是()A.水分在衰老、癌變細胞中含量較少，而在分裂、成熟的細胞中含量較多B.核酸是生物體儲存遺傳信息的物質(zhì)，蛋白質(zhì)是生物體的主要能源物質(zhì)C.吞噬細胞攝取艾滋病病毒與抗體結(jié)合形成沉淀并將其水解，產(chǎn)物中有4種核糖核苷酸D.性激素和甲狀腺激素與雙縮脲試劑反應(yīng)均呈紫色【解析】選C。水分越多，新陳代謝越旺盛，癌變細胞的代謝活性大大高于正常細胞，所以其含水量較多，A錯誤；糖類是主要的能源物質(zhì)，B錯誤；艾滋病病毒是RNA病毒，吞噬細胞攝取艾滋病病毒與抗體結(jié)合形成沉淀并將其水解，可產(chǎn)生4種核糖核苷酸，C正確；性激素與甲狀腺激素均不是蛋白質(zhì)，不能與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色，D錯誤。10.生物大分子通常都有一定的分子結(jié)構(gòu)規(guī)律，即由一定的基本組成單位，按一定的排列順序和連接方式形成的多聚體，下列表述正確的是世紀金榜導(dǎo)學(xué)號77982261()A.若該圖為一段肽鏈的結(jié)構(gòu)模式圖，則1表示肽鍵，2表示中心碳原子，3的種類約有20種B.若該圖為一段RNA的結(jié)構(gòu)模式圖，則1表示核糖，2表示磷酸基團，3的種類有4種C.若該圖為一段單鏈DNA的結(jié)構(gòu)模式圖，則1表示磷酸基團，2表示脫氧核糖，3的種類有4種D.若該圖表示多糖的結(jié)構(gòu)模式圖，淀粉、纖維素和糖原是相同的【解析】選B。如果是一段肽鏈的結(jié)構(gòu)模式圖，則1表示中心碳原子，2表示肽鍵，3表示R基約有20種，A錯誤；如果是RNA的結(jié)構(gòu)模式圖，則1表示核糖，2表示磷酸基團，3表示含氮堿基(4種)，B正確；如果是單鏈DNA的結(jié)構(gòu)模式圖，則1表示脫氧核糖，2表示磷酸基團，3表示含氮堿基(4種)，C錯誤；如果是多糖的結(jié)構(gòu)模式圖，淀粉、纖維素和糖原都是由葡萄糖組成，但連接方式不同，D錯誤。11.如圖為蘋果成熟期有機物含量的變化圖，相關(guān)分析錯誤的是()世紀金榜導(dǎo)學(xué)號77982262A.圖中的五種有機物中最可能含有S的是酶B.每個月采集蘋果制備樣液，用斐林試劑檢測，則10月的樣液磚紅色最深C.圖中的酶最有可能是淀粉酶，在該酶的作用下，蘋果細胞液濃度逐漸變小D.圖中五種有機物中屬于單糖的是果糖、葡萄糖【解題指南】(1)關(guān)鍵信息：曲線圖中不同種類的有機物隨時間的變化趨勢。(2)關(guān)鍵知識：蛋白質(zhì)的元素組成；不同種類的糖與細胞液濃度的關(guān)系。【解析】選C。糖類的組成元素是C、H、O，而大多數(shù)酶的本質(zhì)為蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的特征元素是S，故最可能含有S的是酶，A正確。斐林試劑可用于檢測還原糖，圖中的果糖、葡萄糖均為還原糖，可與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)，生成磚紅色沉淀。在611月，葡萄糖含量變化不大，而10月果糖含量最多，故該月的蘋果樣液磚紅色最深，B正確。分析題圖可知，隨著酶含量的不斷增加，淀粉的含量不斷減少，故圖中的酶最可能是淀粉酶，在淀粉酶的催化下，大分子的淀粉發(fā)生水解，致使蘋果細胞液濃度逐漸變大，C錯誤。圖中的果糖、蔗糖、葡萄糖、淀粉均為糖類，其中屬于單糖的是果糖、葡萄糖，D正確。12.(能力挑戰(zhàn)題)(2017·武漢模擬)關(guān)于下列四圖的敘述中，正確的是()A.甲圖和丙圖分別是構(gòu)成生物體遺傳信息的攜帶者和生命活動的主要承擔者的基本單位B.乙圖小麥種子在曬干和烘烤過程中所失去的水都主要是自由水C.若丙圖中a為脫氧核糖，則由b構(gòu)成的核酸完全水解，得到的化合物最多有6種D.在小鼠的體細胞內(nèi)檢測到的化合物丁很可能是蔗糖【解析】選C。若丙圖中a為脫氧核糖，則b為脫氧核苷酸，可構(gòu)成DNA，DNA完全水解會產(chǎn)生磷酸、脫氧核糖和含氮堿基(最多4種：A、G、C、T)共6種，C正確；甲圖所示為氨基酸分子，是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，生命活動的主要承擔者是蛋白質(zhì)；丙圖是核苷酸分子，是組成核酸的基本單位，生物體遺傳信息的攜帶者是核酸，A錯誤；乙圖小麥種子在曬干過程中所失去的水主要是自由水，烘烤過程中所失去的水主要是結(jié)合水，B錯誤；蔗糖是植物體內(nèi)的二糖，不可能出現(xiàn)在動物細胞中，D錯誤。二、非選擇題(共2小題，共40分)13.(20分)在生物體內(nèi)，某些重要化合物的元素組成和功能關(guān)系如圖所示。其中X、Y代表元素，A、B、C是生物大分子。請據(jù)圖分析回答：世紀金榜導(dǎo)學(xué)號77982263(1)單體a是_，X代表_。(2)人體中，單體b的種類有_種；分子中_的不同決定了b的種類不同。(3)導(dǎo)致地球上生物多種多樣的直接原因是_結(jié)構(gòu)的多樣性。(4)人類的白化病基因起源于圖中的_過程。(5)反應(yīng)過程為_，若某種C分子由n個單體c(平均相對分子質(zhì)量為m)構(gòu)成的2條鏈組成，則該C分子的相對分子質(zhì)量大約為_。【解析】(1)由題圖分析可知A是DNA，B是RNA，C是蛋白質(zhì)，a是脫氧核苷酸，b是核糖核苷酸，c是氨基酸，組成核苷酸的元素為C、H、O、N和P。(2)在人體中核糖核苷酸有4種，分子中含氮堿基的不同決定了核糖核苷酸的種類不同。(3)導(dǎo)致地球上生物多樣性的直接原因是C蛋白質(zhì)的多樣性，因為蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者。(4)人類的白化病起因是基因突變，源于圖中的DNA復(fù)制過程。(5)是氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)的過程，如果某種C分子由n個單體c(平均相對分子質(zhì)量為m)構(gòu)成的2條鏈組成，則該C分子的相對分子質(zhì)量大約為mn-18(n-2)。答案：(1)脫氧核苷酸N、P(2)4含氮堿基(或堿基)(3)C蛋白質(zhì)(4)DNA復(fù)制(5)脫水縮合mn-18(n-2)【加固訓(xùn)練】下圖表示構(gòu)成細胞的元素及具有不同功能的化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物質(zhì)，A、B、C代表不同的大分子物質(zhì)，請分析并回答下列問題：(1)若A為植物細胞特有的儲能物質(zhì)，則A為_，a是_；在動物細胞內(nèi)，與物質(zhì)A作用最相近的物質(zhì)是_。若物質(zhì)A在動植物細胞中均可含有，并且作為細胞內(nèi)最理想的儲能物質(zhì)，則A是_。(2)物質(zhì)b是_，其分子結(jié)構(gòu)的特點是_。(3)物質(zhì)d是_，d和_、_都屬于固醇類物質(zhì)?！窘馕觥坑稍亟M成及功能很容易判斷，A、B、C分別代表淀粉、抗體、RNA。(1)在動物細胞內(nèi)糖原的作用與淀粉最相近，動植物細胞中共有的最理想的儲能物質(zhì)是脂肪。(2)抗體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，基本組成單位是氨基酸，每個氨基酸都至少含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上。(3)性激素對人和動物的生殖等具有重要的調(diào)節(jié)作用。固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D等。答案：(1)淀粉葡萄糖糖原脂肪(2)氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上(3)性激素膽固醇維生素D14.(20分)(2017·南昌模擬)大多數(shù)植物種子的貯藏物質(zhì)以脂肪(油)為主，并儲存在細胞的油體中。種子萌發(fā)時，脂肪水解生成脂肪酸和甘油，然后脂肪酸和甘油分別在多種酶的催化下形成葡萄糖，最后轉(zhuǎn)變成蔗糖，并轉(zhuǎn)運至胚軸供給胚生長和發(fā)育，如下圖所示：(1)大多數(shù)植物種子以貯藏脂肪為主，這是因為與糖類相比，脂肪是更好的_物質(zhì)。(2)為了觀察植物種子中的脂肪，常用蘇丹染液對種子切片染色，然后在_下觀察，可見_的脂肪顆粒。(3)油料種子萌發(fā)時，細胞中催化脂肪水解的酶是_。(4)油料種子萌發(fā)真葉長出之后，干重_，原因是_?！窘馕觥?1)脂肪是生物體內(nèi)良好的儲能物質(zhì)。(2)觀察種子中的脂肪顆粒需借助顯微鏡。(3)催化脂肪水解的酶是脂肪酶。(4)真葉長出后，可進行光合作用制造有機物，使其干重增加。答案：(1)儲能(2)顯微鏡橘黃色(3)脂肪酶(4)增加真葉通過光合作用制造了有機物- 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