湖南省耒陽(yáng)市冠湘中學(xué)九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 第一單元 課題2 化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)課件2 新人教版

課題課題 2 化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn) 為基礎(chǔ)的科學(xué)為基礎(chǔ)的科學(xué)1、化學(xué)性質(zhì)：、化學(xué)性質(zhì)：通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。如：能與什么物質(zhì)反應(yīng)、可燃性、穩(wěn)定性、如：能與什么物質(zhì)反應(yīng)、可燃性、穩(wěn)定性、毒性、氧化性、酸堿性等。毒性、氧化性、酸堿性等。2、物理性質(zhì)：、物理性質(zhì)：不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。來(lái)的性質(zhì)。如：顏色、狀態(tài)、氣味、水溶性、密度、硬度、熔如：顏色、狀態(tài)、氣味、水溶性、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性、揮發(fā)性等。點(diǎn)、沸點(diǎn)、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性、揮發(fā)性等。 4. 在通常狀況下，在通常狀況下，氮?dú)馐菦](méi)有顏色；氮?dú)馐菦](méi)有顏色；沒(méi)有氣味的沒(méi)有氣味的氣體；氣體；比空氣稍輕；比空氣稍輕；氮?dú)庠诘獨(dú)庠?1.01105 Pa，- - 195.8 時(shí)，能變成雪花狀固體；時(shí)，能變成雪花狀固體；常溫下，氮?dú)怆y溶于水；常溫下，氮?dú)怆y溶于水；在在雷電的作用下，氮?dú)饪膳c氧氣反應(yīng)，產(chǎn)生一種有毒物質(zhì)；雷電的作用下，氮?dú)饪膳c氧氣反應(yīng)，產(chǎn)生一種有毒物質(zhì)；氮?dú)饪捎糜诤铣砂保坏獨(dú)饪捎糜诤铣砂?；在高溫高壓、催化劑存在的條件在高溫高壓、催化劑存在的條件下，氮能與氫氣反應(yīng)，可用來(lái)合成氨氣。其中屬于物理性下，氮能與氫氣反應(yīng)，可用來(lái)合成氨氣。其中屬于物理性質(zhì)的是質(zhì)的是_；屬于化學(xué)性質(zhì)的是；屬于化學(xué)性質(zhì)的是_。 觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般方法觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般方法( (或步驟或步驟) )： 1. 觀察對(duì)比：觀察對(duì)比： 實(shí)驗(yàn)前物質(zhì)實(shí)驗(yàn)前物質(zhì) 實(shí)驗(yàn)后物質(zhì)實(shí)驗(yàn)后物質(zhì) 2. 實(shí)驗(yàn)過(guò)程中：是否有發(fā)光、放熱、變色、產(chǎn)生氣實(shí)驗(yàn)過(guò)程中：是否有發(fā)光、放熱、變色、產(chǎn)生氣體、生成沉淀、發(fā)出聲音等現(xiàn)象。體、生成沉淀、發(fā)出聲音等現(xiàn)象。 3. 分析現(xiàn)象產(chǎn)生的原因，得出結(jié)論。分析現(xiàn)象產(chǎn)生的原因，得出結(jié)論。( (或分析實(shí)驗(yàn)或分析實(shí)驗(yàn)失敗的原因失敗的原因) )顏色、狀態(tài)、氣味、水溶性、顏色、狀態(tài)、氣味、水溶性、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等科學(xué)小資料科學(xué)小資料點(diǎn)燃蠟燭前點(diǎn)燃蠟燭前：顏色：各種顏色顏色：各種顏色 狀態(tài)狀態(tài):固體固體氣味：氣味： 略有氣味略有氣味 形狀：圓柱體形狀：圓柱體硬度：小硬度：小 溶解性：難溶于水溶解性：難溶于水密度：比水小密度：比水小 一、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究一、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究蠟燭火焰各層蠟燭火焰各層溫度的比較溫度的比較外焰外焰內(nèi)焰內(nèi)焰焰心焰心在蠟燭火焰上方罩在蠟燭火焰上方罩一個(gè)內(nèi)壁蘸有澄清一個(gè)內(nèi)壁蘸有澄清石灰水的燒杯石灰水的燒杯點(diǎn)燃蠟燭剛熄點(diǎn)燃蠟燭剛熄滅時(shí)的白煙滅時(shí)的白煙實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)探究點(diǎn)燃蠟燭時(shí)點(diǎn)燃蠟燭時(shí)：1.觀察火焰分幾層，哪層最亮，哪層最暗？觀察火焰分幾層，哪層最亮，哪層最暗？火焰分三層，外焰，內(nèi)焰，焰心，外焰最亮，火焰分三層，外焰，內(nèi)焰，焰心，外焰最亮，焰心最暗。焰心最暗。2.將木條平放入火焰中一秒鐘，取出觀察，將木條平放入火焰中一秒鐘，取出觀察，能說(shuō)明說(shuō)明問(wèn)題？能說(shuō)明說(shuō)明問(wèn)題？木條從兩邊向中間逐漸變黑，說(shuō)明外焰溫度木條從兩邊向中間逐漸變黑，說(shuō)明外焰溫度最高。最高。 3.用干燒杯罩住火焰有什么現(xiàn)象？說(shuō)明什么問(wèn)用干燒杯罩住火焰有什么現(xiàn)象？說(shuō)明什么問(wèn)題？題？燒杯內(nèi)壁有水霧，說(shuō)明有水生成。燒杯內(nèi)壁有水霧，說(shuō)明有水生成。4.注入澄清石灰水有什么現(xiàn)象，說(shuō)明什么問(wèn)題？注入澄清石灰水有什么現(xiàn)象，說(shuō)明什么問(wèn)題？澄清石灰水變渾濁，說(shuō)明有二氧化碳生成。澄清石灰水變渾濁，說(shuō)明有二氧化碳生成。 熄滅蠟燭，能否點(diǎn)燃白煙？白煙的成分是什熄滅蠟燭，能否點(diǎn)燃白煙？白煙的成分是什么？么？能點(diǎn)燃，白煙是蠟燭的固體小顆粒。能點(diǎn)燃，白煙是蠟燭的固體小顆粒。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：實(shí)驗(yàn)結(jié)論：1.火焰分三層，其中外焰溫度火焰分三層，其中外焰溫度 最高。最高。2.蠟燭燃燒生成了二氧化碳和水。蠟燭燃燒生成了二氧化碳和水。 探究步探究步驟驟 對(duì)現(xiàn)象的觀察和描述對(duì)現(xiàn)象的觀察和描述點(diǎn)燃前點(diǎn)燃前燃著時(shí)燃著時(shí)熄滅后熄滅后白色固體、質(zhì)軟、略有氣味，難溶于水，密白色固體、質(zhì)軟、略有氣味，難溶于水，密度比水小度比水小熔成液態(tài)，形成氣態(tài)，外焰溫度最高，火焰熔成液態(tài)，形成氣態(tài)，外焰溫度最高，火焰明亮，放出大量的熱，干冷的燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)明亮，放出大量的熱，干冷的燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)無(wú)色液滴，盛有石灰水的燒杯出現(xiàn)白膜無(wú)色液滴，盛有石灰水的燒杯出現(xiàn)白膜白煙可燃白煙可燃 問(wèn)題與分析：蠟燭去哪里了？是消失了問(wèn)題與分析：蠟燭去哪里了？是消失了, 還是變成還是變成了其他物質(zhì)？若變成其他物質(zhì)了其他物質(zhì)？若變成其他物質(zhì), 是什么物質(zhì)？是什么物質(zhì)？ 5. 化學(xué)興趣小組的三位同學(xué)對(duì)蠟燭化學(xué)興趣小組的三位同學(xué)對(duì)蠟燭( (主要成分是石主要成分是石蠟蠟) )及其燃燒進(jìn)行了如下探究。及其燃燒進(jìn)行了如下探究。外焰外焰內(nèi)焰內(nèi)焰焰心焰心 ( (1) )貝貝取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放貝貝取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，觀察到蠟燭浮在水面上。入水中，觀察到蠟燭浮在水面上。這一操作不能證明的是這一操作不能證明的是( )( )。 A. 蠟燭質(zhì)軟蠟燭質(zhì)軟 B. 蠟燭可以燃燒蠟燭可以燃燒 C. 石蠟難溶于水石蠟難溶于水 D. 石蠟的密度比水小石蠟的密度比水小B外焰外焰內(nèi)焰內(nèi)焰焰心焰心 ( (2) )婷婷在探究蠟燭燃燒的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)罩在火焰婷婷在探究蠟燭燃燒的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)罩在火焰上方的燒杯內(nèi)壁被熏黑，你認(rèn)為她的以下做法中，不上方的燒杯內(nèi)壁被熏黑，你認(rèn)為她的以下做法中，不合適的是合適的是( )( )。 A. 反復(fù)實(shí)驗(yàn)，并觀察是否有相同現(xiàn)象反復(fù)實(shí)驗(yàn)，并觀察是否有相同現(xiàn)象 B. 查找資料，了解石蠟的主要成分，探究生成的查找資料，了解石蠟的主要成分，探究生成的黑色固體是什么黑色固體是什么 C. 認(rèn)為該現(xiàn)象與本次實(shí)驗(yàn)?zāi)康臒o(wú)關(guān)，不予理睬認(rèn)為該現(xiàn)象與本次實(shí)驗(yàn)?zāi)康臒o(wú)關(guān)，不予理睬 D. 詢(xún)問(wèn)老師或同學(xué)，討論生成黑色物質(zhì)的原因詢(xún)問(wèn)老師或同學(xué)，討論生成黑色物質(zhì)的原因C ( (3) )三位同學(xué)在探究的過(guò)程中，將短玻璃導(dǎo)管插入三位同學(xué)在探究的過(guò)程中，將短玻璃導(dǎo)管插入焰心，發(fā)現(xiàn)另一端也可以點(diǎn)燃。焰心，發(fā)現(xiàn)另一端也可以點(diǎn)燃。 提出問(wèn)題：導(dǎo)管里一定有可燃性氣體，氣體成分會(huì)提出問(wèn)題：導(dǎo)管里一定有可燃性氣體，氣體成分會(huì)是什么呢是什么呢? 猜想：貝貝認(rèn)為：可能是蠟燭不完全燃燒時(shí)產(chǎn)生的猜想：貝貝認(rèn)為：可能是蠟燭不完全燃燒時(shí)產(chǎn)生的 一氧化碳?xì)怏w一氧化碳?xì)怏w( (煤氣的主要成分，可燃煤氣的主要成分，可燃) )。 芳芳認(rèn)為：可能是蠟燭受熱后產(chǎn)生的石蠟蒸氣。芳芳認(rèn)為：可能是蠟燭受熱后產(chǎn)生的石蠟蒸氣。 婷婷認(rèn)為：可能以上兩種情況都有。婷婷認(rèn)為：可能以上兩種情況都有。 實(shí)驗(yàn)方案：換一根較長(zhǎng)的導(dǎo)管，并用冷的濕毛巾包實(shí)驗(yàn)方案：換一根較長(zhǎng)的導(dǎo)管，并用冷的濕毛巾包住導(dǎo)管，然后在導(dǎo)管另一端做點(diǎn)火實(shí)驗(yàn)。住導(dǎo)管，然后在導(dǎo)管另一端做點(diǎn)火實(shí)驗(yàn)。 現(xiàn)象與結(jié)論：通過(guò)實(shí)驗(yàn)，證明婷婷的猜想正確，她現(xiàn)象與結(jié)論：通過(guò)實(shí)驗(yàn)，證明婷婷的猜想正確，她們觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是們觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是_，由此還能得出結(jié)論：蠟燭火焰的，由此還能得出結(jié)論：蠟燭火焰的_部分部分燃燒最充分，火焰溫度最高。燃燒最充分，火焰溫度最高。 導(dǎo)管內(nèi)壁出現(xiàn)白色固體，管口導(dǎo)管內(nèi)壁出現(xiàn)白色固體，管口有火焰有火焰外焰外焰