幼兒園中班健康《好吃的芹菜》

中班健康《好吃的芹菜》 教學(xué)內(nèi)容 健康活動《好吃的芹菜》 教學(xué)目標 1、認識芹菜。 2、知道芹菜對人體的作用，芹菜的多種吃法。 教學(xué)準備 芹菜、課件《好吃的芹菜》。 教學(xué)重點與難點 認識芹菜，了解芹菜對人體的作用及芹菜的多種吃法。 教學(xué)方法與手段 探索討論法、多媒體輔助教學(xué)。 活動過程： 教師活動 幼兒活動 設(shè)計意圖 一、出示芹菜制的娃娃。 師：看，今天老師帶來了一個小寶寶。這是什么寶寶？它的頭發(fā)、身體、裙子分別是芹菜的哪一部分？ 認識芹菜的根、莖、葉。 用制作的蔬菜娃娃來引發(fā)幼兒的興趣，引導(dǎo)幼兒觀察、認識芹菜外形。 二、了解吃芹菜的好處。 1、師：你們喜歡吃芹菜嗎？吃的是芹菜的哪一部分？ 2、師：芹菜吃在嘴里有什么感覺？ 3、師：為什么大家要吃芹菜？ 小結(jié)：芹菜莖中有幫助消化食物的纖維，能幫助我們順利排便，所以吃了對身體有好處，要多吃。 吃芹菜的莖和葉。 略微有點苦。 了解吃芹菜的好處。 通過看一看、說一說，知道我們平時吃的是芹菜的莖，了解芹菜對人體的作用。 三、引導(dǎo)幼兒了解芹菜的多種吃法。 1、引導(dǎo)幼兒進行討論。 師：平時你們在家里吃的芹菜有哪些做法？ 2、請個別幼兒說一說。 3、出示課件，欣賞芹菜的各種制作的方法。 跟同伴進行討論，說說自己吃過的芹菜的不同做法。 個別說一說。 欣賞芹菜的制作方法。 通過相互間的討論問以及實物菜的圖片欣賞，讓幼兒了解芹菜的多種制作方法，從而引導(dǎo)幼兒喜歡吃芹菜。 四、品嘗芹菜。 1、端出涼拌芹菜，請幼兒進行品嘗。 師：看，老師給大家準備了涼拌芹菜，想不想嘗一嘗？ 2、請幼兒品嘗后說說感受。 觀看涼拌芹菜的樣式。 從味道、喜好等方面說一說。 通過讓幼兒進行實際的品嘗，使幼兒能夠喜歡上吃芹菜，對芹菜有鞏固性的認識。