山東省日照秦樓中心初級中學(xué)九年級化學(xué)《課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)》課件 人教新課標(biāo)版

課題課題2 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)1、對蠟燭及其燃燒的探究、對蠟燭及其燃燒的探究學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑- 實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)探究一般步驟一般步驟提出問題提出問題猜想與假設(shè)猜想與假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證記錄與結(jié)論記錄與結(jié)論反思與評價(jià)反思與評價(jià)化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)關(guān)注：關(guān)注：物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的變化物質(zhì)的變化變化的現(xiàn)象變化的現(xiàn)象探究步探究步驟驟對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和描述對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和描述點(diǎn)燃前點(diǎn)燃前溶解性溶解性顏色顏色 狀態(tài)狀態(tài)密度密度硬度硬度燃燒時(shí)燃燒時(shí)火焰的分層及火焰的分層及溫度溫度燭身的變化燭身的變化生成的產(chǎn)物生成的產(chǎn)物熄滅后熄滅后1點(diǎn)燃前點(diǎn)燃前（仔細(xì)觀察，邊實(shí)驗(yàn)邊做學(xué)案）仔細(xì)觀察，邊實(shí)驗(yàn)邊做學(xué)案）1）蠟燭的顏色、狀態(tài)、）蠟燭的顏色、狀態(tài)、 氣味。氣味。2）用小刀切割觀察硬度。）用小刀切割觀察硬度。 3）將蠟燭放入水中）將蠟燭放入水中 觀察蠟燭的密度、水溶性。觀察蠟燭的密度、水溶性。一一.對蠟燭及其燃燒的探究對蠟燭及其燃燒的探究難溶于水難溶于水固態(tài)固態(tài)較小較小組成組成: 顏色顏色:狀態(tài)狀態(tài): 氣味氣味:硬度硬度: 密度密度:水溶性水溶性: 石蠟和棉線石蠟和棉線白色白色比水小比水小稍有氣味稍有氣味什么性質(zhì)？什么性質(zhì)？物理性質(zhì)物理性質(zhì)2燃著時(shí)現(xiàn)象：燃著時(shí)現(xiàn)象：觀察：觀察：1)1)焟燭有何變化？焟燭有何變化？2)2)火焰分幾層？火焰分幾層？哪層最亮？哪層最暗？哪層最亮？哪層最暗？3)3)將木條橫放在火焰上將木條橫放在火焰上約約2秒后取出秒后取出，觀察現(xiàn)象；觀察現(xiàn)象；燃燒產(chǎn)物檢驗(yàn)燃燒產(chǎn)物檢驗(yàn)1)1)焟燭有何變化焟燭有何變化: : 2)2)火焰分幾層火焰分幾層: :哪一層明亮哪一層明亮: :哪一層最暗哪一層最暗: :哪一層的溫度高哪一層的溫度高: :哪一層的溫度低哪一層的溫度低: :燃燒產(chǎn)物檢驗(yàn)燃燒產(chǎn)物檢驗(yàn)三層三層外焰外焰內(nèi)焰內(nèi)焰焰心焰心外焰外焰焰心焰心外焰外焰焰心焰心先熔化先熔化在在外焰外焰部分的火部分的火柴梗被燒焦柴梗被燒焦結(jié)論結(jié)論蠟燭的火焰分為蠟燭的火焰分為焰心焰心、內(nèi)內(nèi)焰、外焰焰、外焰三個(gè)部分。外焰三個(gè)部分。外焰燃燒得更充分，溫度最高，燃燒得更充分，溫度最高，火焰最為明亮。火焰最為明亮。對蠟燭燃燒生成物的探究對蠟燭燃燒生成物的探究探究活動二探究活動二蠟燭燃燒后的物質(zhì)到哪里去了？是什么蠟燭燃燒后的物質(zhì)到哪里去了？是什么？背景知識：背景知識：二氧化碳?xì)怏w可使澄清的石灰水變渾濁二氧化碳?xì)怏w可使澄清的石灰水變渾濁蠟燭燃燒時(shí)可能生成蠟燭燃燒時(shí)可能生成水水和和二氧化碳二氧化碳。 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟步驟: :你會嗎？你會嗎？你會嗎？你會嗎？1. 如何檢驗(yàn)產(chǎn)物中水蒸氣？如何檢驗(yàn)產(chǎn)物中水蒸氣？2. 如何檢驗(yàn)氣體二氧化碳？如何檢驗(yàn)氣體二氧化碳？1.在火焰的上方罩一個(gè)在火焰的上方罩一個(gè)干冷的干冷的燒杯燒杯,如果如果燒杯內(nèi)壁有燒杯內(nèi)壁有小水珠小水珠，則生成水。，則生成水。2.在火焰上方罩一個(gè)涂有在火焰上方罩一個(gè)涂有澄清石灰水澄清石灰水的的燒杯燒杯,如果澄清的石灰水如果澄清的石灰水變渾濁變渾濁,則生成則生成二氧化碳。二氧化碳。實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)操作 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)論結(jié)論燒杯內(nèi)壁有燒杯內(nèi)壁有水珠生成，水珠生成，澄清石灰水澄清石灰水變渾濁變渾濁蠟燭燃燒有蠟燭燃燒有水生成，蠟水生成，蠟燭燃燒有二燭燃燒有二氧化碳生成氧化碳生成在蠟燭火焰上在蠟燭火焰上方罩一個(gè)冷而方罩一個(gè)冷而干燥的燒杯，干燥的燒杯，將燒杯取下來將燒杯取下來正放，迅速往正放，迅速往燒杯中倒入少燒杯中倒入少量澄清石灰水，量澄清石灰水，振蕩振蕩3熄滅時(shí)現(xiàn)象熄滅時(shí)現(xiàn)象: : （仔細(xì)觀察）（仔細(xì)觀察）有白煙有白煙, ,白煙被點(diǎn)燃白煙被點(diǎn)燃產(chǎn)生的煙是什么物質(zhì)產(chǎn)生的煙是什么物質(zhì)? ?石蠟的小顆粒石蠟的小顆粒用燃著的火柴去點(diǎn)用燃著的火柴去點(diǎn)“白煙白煙”，如果蠟燭沒有被，如果蠟燭沒有被點(diǎn)燃，可能有哪些原因？點(diǎn)燃，可能有哪些原因？（1）白煙的濃度小，（）白煙的濃度小，（2）風(fēng)將白煙吹散了。）風(fēng)將白煙吹散了。1、用嘴、用嘴輕輕輕輕的吹滅蠟燭，觀察現(xiàn)象；的吹滅蠟燭，觀察現(xiàn)象；2、用燃著的火柴去點(diǎn)燃、用燃著的火柴去點(diǎn)燃白煙，白煙，觀察現(xiàn)象。觀察現(xiàn)象。1 1、焟燭能在空氣中燃燒，發(fā)出黃白火焰，火焰、焟燭能在空氣中燃燒，發(fā)出黃白火焰，火焰分為三層，外焰最明亮，溫度最高，焰心最暗，分為三層，外焰最明亮，溫度最高，焰心最暗，溫度最低。溫度最低。2 2、蠟燭燃燒生成水和能使澄清的石灰水變渾濁、蠟燭燃燒生成水和能使澄清的石灰水變渾濁的氣體的氣體-二氧化碳二氧化碳 蠟燭蠟燭+氧氣氧氣 二氧化碳二氧化碳+水水實(shí)驗(yàn)結(jié)論：實(shí)驗(yàn)結(jié)論：點(diǎn)燃點(diǎn)燃實(shí)驗(yàn)探究 對蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)探究步驟實(shí)驗(yàn)探究步驟現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論1、點(diǎn)燃前、點(diǎn)燃前觀察蠟燭的顏色觀察蠟燭的顏色狀態(tài)、形狀、氣味狀態(tài)、形狀、氣味用小刀切下一塊用小刀切下一塊放入水中放入水中白色、半透明、固態(tài)、白色、半透明、固態(tài)、圓柱狀，有輕微的氣味圓柱狀，有輕微的氣味易切，浮于水面，不溶易切，浮于水面，不溶解解硬度較小硬度較小密度小于密度小于水而且難水而且難溶于水溶于水實(shí)驗(yàn)探究步驟實(shí)驗(yàn)探究步驟現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論2、點(diǎn)燃蠟燭、點(diǎn)燃蠟燭用火柴點(diǎn)燃用火柴點(diǎn)燃蠟燭，觀察蠟蠟燭，觀察蠟燭火焰燭火焰取一根火柴，取一根火柴，迅速平放在火迅速平放在火焰中，焰中，1S后取后取出出蠟燭安靜、持續(xù)燃燒，蠟燭安靜、持續(xù)燃燒，火焰會隨氣流閃爍，搖火焰會隨氣流閃爍，搖晃，火焰上方有黑煙，晃，火焰上方有黑煙，火焰分三層，外層黃色火焰分三層，外層黃色且明亮，中層較暗，內(nèi)且明亮，中層較暗，內(nèi)層底部淡藍(lán)色。層底部淡藍(lán)色。石蠟有可燃性石蠟有可燃性火柴靠焰心部分基火柴靠焰心部分基本不變色而外焰部本不變色而外焰部分碳化變黑分碳化變黑火焰分為外焰、火焰分為外焰、內(nèi)焰、焰心三部內(nèi)焰、焰心三部分，外焰溫度最分，外焰溫度最高加熱時(shí)應(yīng)用外高加熱時(shí)應(yīng)用外焰焰實(shí)驗(yàn)探究步驟實(shí)驗(yàn)探究步驟現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論用一干燥燒杯，用一干燥燒杯，罩在火焰上方，片罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方刻，取下火焰上方的燒杯，迅速向燒的燒杯，迅速向燒杯中倒少量澄清石杯中倒少量澄清石灰水振蕩?；宜袷帯?、熄滅時(shí)、熄滅時(shí)熄滅蠟燭，觀察熄滅蠟燭，觀察所發(fā)生的現(xiàn)象所發(fā)生的現(xiàn)象用火柴點(diǎn)燃剛熄用火柴點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)的白煙滅時(shí)的白煙燒杯內(nèi)壁有水珠燒杯內(nèi)壁有水珠生成，澄清石灰生成，澄清石灰水變渾濁。水變渾濁。石蠟燃燒有水石蠟燃燒有水和二氧化碳生和二氧化碳生成。成。有白煙從燭芯飄出有白煙從燭芯飄出火順白煙將蠟火順白煙將蠟燭重新點(diǎn)燃燭重新點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙是石蠟固體白煙是石蠟固體小顆粒小顆粒練習(xí)：練習(xí)：幾位同學(xué)對蠟燭火幾位同學(xué)對蠟燭火焰的焰心進(jìn)行了探究，請焰的焰心進(jìn)行了探究，請你完成其中的一些步驟：你完成其中的一些步驟：（1）點(diǎn)燃蠟燭，將一根）點(diǎn)燃蠟燭，將一根小木條迅速平放入火焰中小木條迅速平放入火焰中，約，約1s后取出，現(xiàn)象如右后取出，現(xiàn)象如右圖圖A，這證明焰心，這證明焰心_。 溫度最低溫度最低第二課時(shí)第二課時(shí)試一試：試一試：1 1、同學(xué)們喜歡養(yǎng)花、草，室內(nèi)外常擺、同學(xué)們喜歡養(yǎng)花、草，室內(nèi)外常擺滿綠色植物盆景，美化環(huán)境、凈化空滿綠色植物盆景，美化環(huán)境、凈化空氣、陶冶情操。有時(shí)臥室也擺滿了盆氣、陶冶情操。有時(shí)臥室也擺滿了盆景。對晚上睡覺是否有好處？請你探景。對晚上睡覺是否有好處？請你探究。究。 設(shè)計(jì)要求：寫出實(shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)操設(shè)計(jì)要求：寫出實(shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)操作、觀察到的現(xiàn)象、作、觀察到的現(xiàn)象、結(jié)論結(jié)論。2.對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究背景知識：背景知識：二氧化碳（二氧化碳（CO2）氣體可使澄清的石灰水變渾濁：）氣體可使澄清的石灰水變渾濁：渾濁越多，說明二氧化碳（渾濁越多，說明二氧化碳（CO2）氣體也越多（前）氣體也越多（前提條件：澄清的石灰水足夠多）。提條件：澄清的石灰水足夠多）。氧氣（氧氣（O2）可使帶火星的木條復(fù)燃；木條燃燒越）可使帶火星的木條復(fù)燃；木條燃燒越旺，說明氧氣（旺，說明氧氣（O2）越多。即氧氣（）越多。即氧氣（O2）可以助燃。）可以助燃。二氧化碳（二氧化碳（CO2）可以使燃著的木條熄滅，即二）可以使燃著的木條熄滅，即二氧化碳（氧化碳（CO2）不支持燃燒。）不支持燃燒。思考思考:1.如何收集空氣如何收集空氣?2.收集的空氣能否倒放收集的空氣能否倒放?3.如何收集課室的空氣如何收集課室的空氣?1）收集空氣）收集空氣 （兩瓶）（兩瓶）將集氣瓶裝滿水將集氣瓶裝滿水,然后將水倒掉然后將水倒掉,蓋上玻璃片。蓋上玻璃片。正放正放將裝滿水的集氣瓶蓋上玻璃片，然后將水倒掉，將裝滿水的集氣瓶蓋上玻璃片，然后將水倒掉，再蓋上玻璃片。再蓋上玻璃片。準(zhǔn)備收集氣體準(zhǔn)備收集氣體排水法收集氣體排水法收集氣體收集的呼出氣體收集的呼出氣體2）收集呼出氣體）收集呼出氣體 （兩瓶）（兩瓶）將集氣瓶裝滿水，用玻璃片蓋住，右手將集氣瓶裝滿水，用玻璃片蓋住，右手按住玻璃片，左手按住集氣瓶，倒立在按住玻璃片，左手按住集氣瓶，倒立在水槽中，用嘴向瓶中吹氣。水槽中，用嘴向瓶中吹氣。瓶口有大氣泡冒出瓶口有大氣泡冒出思考思考: 1)收集兩瓶呼出的氣體？收集兩瓶呼出的氣體？2)排水集氣法適用收集什么樣的氣體排水集氣法適用收集什么樣的氣體?3)收集的呼出氣體為何正放收集的呼出氣體為何正放?3)判斷氣體集滿的方法？判斷氣體集滿的方法？氣體不易或難溶于水氣體不易或難溶于水密度大于空氣密度大于空氣排水集氣法排水集氣法 收集2瓶呼出的氣體對空氣和人體呼出的氣體的探究對空氣和人體呼出的氣體的探究實(shí)驗(yàn)二實(shí)驗(yàn)二 向一瓶空氣和一瓶呼出的氣向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中各滴入數(shù)滴澄清的石灰水，體中各滴入數(shù)滴澄清的石灰水，振蕩，觀察現(xiàn)象，能得到什么結(jié)振蕩，觀察現(xiàn)象，能得到什么結(jié)論？論？用澄清的石灰水檢驗(yàn)氣體用澄清的石灰水檢驗(yàn)氣體呼出氣體呼出氣體空氣空氣探究探究1:兩種氣體中兩種氣體中CO2含量的多少含量的多少?渾濁渾濁不渾濁不渾濁呼出氣體中含呼出氣體中含CO2較多較多現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論在呼出氣體中的澄清石灰水變渾濁，在呼出氣體中的澄清石灰水變渾濁，在空氣中的石灰水不渾濁。在空氣中的石灰水不渾濁。對空氣和人體呼出的氣體的探究對空氣和人體呼出的氣體的探究實(shí)驗(yàn)三實(shí)驗(yàn)三 在一瓶空氣和一瓶呼出的氣在一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中分別插入一根燃著的木條，體中分別插入一根燃著的木條，觀察現(xiàn)象，能得到什么結(jié)論？觀察現(xiàn)象，能得到什么結(jié)論？呼出氣體呼出氣體空氣空氣探究探究2:兩種氣體中兩種氣體中O2含量的多少含量的多少?很快熄滅很快熄滅繼續(xù)燃燒一會兒繼續(xù)燃燒一會兒空氣中含空氣中含O2較多較多現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論在呼出氣體中的木條在呼出氣體中的木條很快熄滅很快熄滅，在空氣中的木條在空氣中的木條繼續(xù)燃燒一會兒繼續(xù)燃燒一會兒。對空氣和人體呼出的氣體的探究對空氣和人體呼出的氣體的探究實(shí)驗(yàn)四實(shí)驗(yàn)四 取兩塊干燥的玻璃片，一塊取兩塊干燥的玻璃片，一塊放置不動，對著另一塊呼氣放置不動，對著另一塊呼氣 對著干燥的玻璃片呼氣對著干燥的玻璃片呼氣探究探究3:兩種氣體中水蒸氣含量的多少兩種氣體中水蒸氣含量的多少?有何現(xiàn)象有何現(xiàn)象?得出什么結(jié)論得出什么結(jié)論?玻璃片上出現(xiàn)水霧玻璃片上出現(xiàn)水霧呼出氣體中水蒸氣含量較多呼出氣體中水蒸氣含量較多現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結(jié)有水燃著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結(jié)有水含量較多含量較多含量較少含量較少含量較多含量較多含量較少含量較少含量較少含量較少含量較多含量較多小結(jié)：對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究小結(jié)：對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究吸入空氣吸入空氣呼出氣體呼出氣體二氧化碳二氧化碳氧氣氧氣水水現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論內(nèi)內(nèi) 容容練習(xí)練習(xí)1 1、用于檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的物質(zhì)是（、用于檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的物質(zhì)是（ ） A A 水水 B B 白酒白酒 C C 食鹽水食鹽水 D D 澄清的石灰水澄清的石灰水2 2、能使帶火星的木條復(fù)燃的氣體是（、能使帶火星的木條復(fù)燃的氣體是（ ） A A 空氣空氣 B B 二氧化碳二氧化碳 C C 氧氣氧氣 D D 水蒸氣水蒸氣3 3、將燃著的小木條分別插入下列兩個(gè)、將燃著的小木條分別插入下列兩個(gè) 集氣瓶中，出現(xiàn)的現(xiàn)象是（集氣瓶中，出現(xiàn)的現(xiàn)象是（ ）A A 甲中熄滅，乙中變旺甲中熄滅，乙中變旺 B B 甲、乙都變旺甲、乙都變旺 C C 甲中變旺，乙中熄滅甲中變旺，乙中熄滅 D D 甲、乙都熄滅甲、乙都熄滅DC應(yīng)用遷移應(yīng)用遷移 鞏固提高鞏固提高C練習(xí)練習(xí)1.用于檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的物質(zhì)是用于檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的物質(zhì)是 （ ） A 水水 B 白酒白酒 C 食鹽水食鹽水 D 澄清的石灰水澄清的石灰水2能使帶火星的木條復(fù)燃的氣體是能使帶火星的木條復(fù)燃的氣體是 （ ） A 空氣空氣 B 二氧化碳二氧化碳 C氧氣氧氣 D 水蒸氣水蒸氣3.蠟燭在空氣中燃燒，生成的物質(zhì)是蠟燭在空氣中燃燒，生成的物質(zhì)是 （ ） A 氧氣氧氣 B 二氧化碳二氧化碳 C 水水 D 二氧化碳和水二氧化碳和水DCD4.將燃著的小木條分別插入下列兩個(gè)集氣瓶中，出將燃著的小木條分別插入下列兩個(gè)集氣瓶中，出現(xiàn)的現(xiàn)象是現(xiàn)的現(xiàn)象是 （ ）A 甲中熄滅，乙中變旺甲中熄滅，乙中變旺B 甲中變旺，乙中熄滅甲中變旺，乙中熄滅C 甲、乙都變旺甲、乙都變旺D甲、乙都熄滅甲、乙都熄滅氧氧氣氣二二氧氧化化碳碳甲甲乙乙B