高考生物一輪復(fù)習(xí) 第三單元 第2講 細(xì)胞呼吸課件.ppt

第2講細(xì)胞呼吸 考點(diǎn)突破題型透析 實(shí)驗(yàn)探究素能提升 考點(diǎn)二影響細(xì)胞呼吸的外界因素及其應(yīng)用 探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式 考綱原生態(tài) 備選素材 第三單元細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 考綱原生態(tài) 1 細(xì)胞呼吸 2 實(shí)驗(yàn) 探究酵母菌的呼吸方式 考點(diǎn)一細(xì)胞呼吸的過(guò)程分析 知識(shí)梳理考能診斷 1 有氧呼吸 1 寫(xiě)出有氧呼吸反應(yīng)式 2 填寫(xiě)有氧呼吸的過(guò)程圖解 知識(shí)梳理考能診斷 考點(diǎn)一細(xì)胞呼吸的過(guò)程分析 2 無(wú)氧呼吸 1 寫(xiě)出反應(yīng)式 酒精發(fā)酵 乳酸發(fā)酵 2 場(chǎng)所及過(guò)程 場(chǎng)所 知識(shí)梳理考能診斷 考點(diǎn)一細(xì)胞呼吸的過(guò)程分析 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 過(guò)程 a 第一階段 與有氧呼吸第一階段完全相同 b 第二階段 丙酮酸在不同酶的催化作用下 分解成 或者轉(zhuǎn)化為 產(chǎn)生能量 無(wú)論哪種無(wú)氧呼吸都只在 階段釋放少量能量 生成少量ATP 葡萄糖分子中大部分能量則存留在不徹底的氧化產(chǎn)物中 知識(shí)梳理考能診斷 考點(diǎn)一細(xì)胞呼吸的過(guò)程分析 酒精和CO2 乳酸 第一 3 觀察有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的過(guò)程圖解 知識(shí)梳理考能診斷 考點(diǎn)一細(xì)胞呼吸的過(guò)程分析 1 分析 細(xì)胞呼吸過(guò)程中 H 的來(lái)源和去路 有氧呼吸第一 二階段產(chǎn)生的 H 用于 無(wú)氧呼吸第一階段產(chǎn)生的 H 用于 2 在反應(yīng)式中標(biāo)出有氧呼吸中氧元素的來(lái)源和去路 知識(shí)梳理考能診斷 考點(diǎn)一細(xì)胞呼吸的過(guò)程分析 第三階段與O2結(jié)合 生成水 第二階段將丙酮酸還原 為C2H5OH和CO2或乳酸 1 有氧呼吸的場(chǎng)所并非只是線粒體 真核細(xì)胞有氧呼吸的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體 原核細(xì)胞無(wú)線粒體 在細(xì)胞質(zhì)中和細(xì)胞膜上進(jìn)行有氧呼吸 2 脂肪進(jìn)行有氧呼吸時(shí)消耗O2的量 產(chǎn)生CO2的量脂肪與葡萄糖相比 含H量高 因此有氧呼吸消耗O2量大于產(chǎn)生CO2量 知識(shí)梳理考能診斷 考點(diǎn)一細(xì)胞呼吸的過(guò)程分析 3 無(wú)氧呼吸沒(méi)有 H 的積累無(wú)氧呼吸第一個(gè)階段產(chǎn)生 H 但在第二個(gè)階段中被消耗 所以整個(gè)無(wú)氧呼吸過(guò)程沒(méi)有 H 積累 4 葡萄糖不存在于線粒體中線粒體中沒(méi)有分解葡萄糖的酶 葡萄糖需要分解成丙酮酸 方可進(jìn)入線粒體 知識(shí)梳理考能診斷 考點(diǎn)一細(xì)胞呼吸的過(guò)程分析 1 有氧呼吸時(shí) 生成物H2O中的氫來(lái)自線粒體中丙酮酸的分解 2014 高考四川卷 2 H2O在光下分解 產(chǎn)生的 H 將固定的CO2還原成 CH2O 2014 高考四川卷 3 肺炎雙球菌無(wú)線粒體 但能進(jìn)行有氧呼吸 2013 高考新課標(biāo)全國(guó) 卷 4 葡萄糖氧化分解為丙酮酸只發(fā)生在有氧時(shí)細(xì)胞的呼吸作用 2012 高考上海卷改編 知識(shí)梳理考能診斷 考點(diǎn)一細(xì)胞呼吸的過(guò)程分析 5 種子風(fēng)干脫水后呼吸強(qiáng)度增強(qiáng) 2011 高考海南卷 6 無(wú)氧呼吸的終產(chǎn)物是丙酮酸 2010 高考課標(biāo)全國(guó)卷 7 有氧呼吸產(chǎn)生的 H 在線粒體基質(zhì)中與氧結(jié)合生成水 2010 高考課標(biāo)全國(guó)卷 知識(shí)梳理考能診斷 考點(diǎn)一細(xì)胞呼吸的過(guò)程分析 1 多選 下圖表示細(xì)胞呼吸作用的過(guò)程 其中1 3代表有關(guān)生理過(guò)程發(fā)生的場(chǎng)所 甲 乙代表有關(guān)物質(zhì) 下列相關(guān)敘述正確的是 A 1和3都具有雙層生物膜B 1和2所含酶的種類(lèi)不同C 2和3都能產(chǎn)生大量ATPD 甲 乙分別代表丙酮酸 H 由圖判斷 是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 表示線粒體基質(zhì) 表示線粒體內(nèi)膜 A項(xiàng)錯(cuò)誤 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)進(jìn)行有氧呼吸的第一階段 處進(jìn)行有氧呼吸的第二階段 由于發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)不同 故所含酶的種類(lèi)不同 B項(xiàng)正確 處產(chǎn)生二氧化碳和還原性氫 同時(shí)產(chǎn)生少量ATP 處進(jìn)行有氧呼吸的第三階段 氫氧結(jié)合形成水 產(chǎn)生大量ATP C項(xiàng)錯(cuò)誤 甲 乙分別代表丙酮酸 H D項(xiàng)正確 題組設(shè)計(jì)解題技法 題組一有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的過(guò)程分析 解析 答案 圖顯 隱 BD 2 2015 長(zhǎng)春模擬 下圖表示萌發(fā)的小麥種子中可能發(fā)生的相關(guān)生理過(guò)程 a e表示物質(zhì) 表示過(guò)程 下列有關(guān)敘述正確的是 A 催化反應(yīng) 和 的酶都存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中B 圖中物質(zhì)c為 H 它只在有氧呼吸過(guò)程中產(chǎn)生C 圖中 過(guò)程主要發(fā)生在小麥種子萌發(fā)的早期 其中e為ATPD 過(guò)程為有氧呼吸的三個(gè)階段 其中物質(zhì)a d分別是丙酮酸和O2 圖為細(xì)胞呼吸的全過(guò)程 為無(wú)氧呼吸 為有氧呼吸 a b c d e分別表示丙酮酸 CO2 H O2 酒精 故C錯(cuò)誤 D正確 催化反應(yīng) 和 的酶分別存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中 故A錯(cuò)誤 無(wú)氧呼吸的第一階段也產(chǎn)生 H 故B錯(cuò)誤 解析 答案 圖顯 隱 題組設(shè)計(jì)解題技法 題組一有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的過(guò)程分析 D 有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的比較 題組設(shè)計(jì)解題技法 題組一有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的過(guò)程分析 題組設(shè)計(jì)解題技法 題組一有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的過(guò)程分析 題組設(shè)計(jì)解題技法 題組一有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的過(guò)程分析 注意 反應(yīng)式中前后的 H2O 不可消去 不能用等號(hào) 要用箭頭 反應(yīng)式后面的能量不能寫(xiě)成ATP 反應(yīng)條件 酶 不可省去 題組設(shè)計(jì)解題技法 題組一有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的過(guò)程分析 3 2015 濰坊聯(lián)考 測(cè)定下列哪一項(xiàng) 可簡(jiǎn)便而且準(zhǔn)確判斷貯存的小麥種子的細(xì)胞呼吸方式 A 有無(wú)酒精生成B 有無(wú)水生成C 有無(wú)有機(jī)物消耗D O2消耗量與CO2生成量的比值 O2消耗量與CO2生成量可以簡(jiǎn)便 準(zhǔn)確地測(cè)定 若二者比值等于1 則小麥種子進(jìn)行的是有氧呼吸 若比值為0進(jìn)行的是無(wú)氧呼吸 若比值在0 1之間 有氧呼吸和無(wú)氧呼吸同時(shí)存在 解析 答案 題組設(shè)計(jì)解題技法 題組二細(xì)胞呼吸方式的判斷 D 4 有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合培養(yǎng)液 當(dāng)通入不同濃度的氧氣時(shí) 其產(chǎn)生的酒精和CO2的量如下表所示 下列敘述錯(cuò)誤的是 A 氧濃度為a時(shí)只進(jìn)行有氧呼吸B b值對(duì)應(yīng)的氧濃度為零C 氧濃度為c時(shí) 經(jīng)有氧呼吸產(chǎn)生的CO2為6molD 氧濃度為d時(shí) 有1 3的葡萄糖用于酒精發(fā)酵 氧濃度為a時(shí) 酒精生成量為0 故只進(jìn)行有氧呼吸 A正確 氧濃度為b時(shí) 酒精生成量等于CO2產(chǎn)生量 故只有無(wú)氧呼吸 氧濃度應(yīng)該為0 B正確 氧濃度為c時(shí) 酒精生成量為6 5mol 無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的CO2也應(yīng)為6 5mol 因此 經(jīng)有氧呼吸產(chǎn)生的CO2應(yīng)為12 5 6 5 6 mol C正確 氧濃度為d時(shí) 酒精生成量為6mol 故無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖為3mol 產(chǎn)生的CO2為6mol 那么有氧呼吸產(chǎn)生的CO2為15 6 9 mol 消耗的葡萄糖為9 6 1 5 mol 因此 應(yīng)有3 3 1 5 2 3的葡萄糖用于酒精發(fā)酵 D錯(cuò) 題組設(shè)計(jì)解題技法 解析 答案 表格顯 隱 題組二細(xì)胞呼吸方式的判斷 D 5 將含酵母菌的葡萄糖溶液均分為4份 分別置于甲 乙 丙 丁四種條件下培養(yǎng) 測(cè)得CO2和O2體積變化的相對(duì)值如下圖 下列敘述正確的是 A 甲條件下 細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物除CO2外 還有乳酸B 乙條件下 有氧呼吸比無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖多C 丙條件下 細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的ATP最少D 丁條件下 產(chǎn)物中的CO2全部來(lái)自線粒體 本題考查呼吸作用 甲條件下 酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸 產(chǎn)生的是CO2和酒精 乙條件下 有氧呼吸消耗的葡萄糖比無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖少 丙條件下產(chǎn)生ATP不是最少的 產(chǎn)生ATP最少的是甲條件下 丁條件下 吸收的O2與釋放的CO2一樣多 酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸 所以產(chǎn)生的CO2全部來(lái)自線粒體 題組設(shè)計(jì)解題技法 解析 答案 圖顯 隱 題組二細(xì)胞呼吸方式的判斷 D 6 2015 湖北荊州質(zhì)檢 呼吸熵 RQ 放出的CO2量 吸收的O2量 可作為描述細(xì)胞呼吸過(guò)程中氧氣供應(yīng)狀態(tài)的一種指標(biāo) 如圖是酵母菌氧化分解葡萄糖過(guò)程中氧分壓與呼吸熵的關(guān)系 以下敘述中 正確的是 A 呼吸熵越大 細(xì)胞有氧呼吸越強(qiáng) 無(wú)氧呼吸越弱B B點(diǎn)有氧呼吸的強(qiáng)度大于A點(diǎn)有氧呼吸的強(qiáng)度C 為延長(zhǎng)水果保存的時(shí)間 最好將氧分壓調(diào)至C點(diǎn)D C點(diǎn)以后 細(xì)胞呼吸強(qiáng)度不隨氧分壓的變化而變化 題組設(shè)計(jì)解題技法 解析 答案 圖顯 隱 題組二細(xì)胞呼吸方式的判斷 B 從題干中獲取信息 理解呼吸熵是解題的關(guān)鍵 根據(jù)呼吸熵的含義可知 呼吸熵越大 細(xì)胞有氧呼吸越弱 無(wú)氧呼吸越強(qiáng) B點(diǎn)氧分壓大于A點(diǎn) B點(diǎn)呼吸熵小于A點(diǎn) 故B點(diǎn)有氧呼吸強(qiáng)度大于A點(diǎn) C點(diǎn)時(shí)只進(jìn)行有氧呼吸 有機(jī)物消耗較快 不利于產(chǎn)品的保存 C點(diǎn)以后呼吸熵為l 細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸 在一定范圍內(nèi) 隨著氧分壓的增大 細(xì)胞呼吸強(qiáng)度仍會(huì)加強(qiáng) 呼吸作用方式的判定方法1 呼吸作用中各物質(zhì)之間的比例關(guān)系 以葡萄糖為底物的細(xì)胞呼吸 1 有氧呼吸 葡萄糖 O2 CO2 1 6 6 2 無(wú)氧呼吸 葡萄糖 CO2 酒精 1 2 2或葡萄糖 乳酸 1 2 3 消耗等量的葡萄糖時(shí) 無(wú)氧呼吸與有氧呼吸產(chǎn)生的CO2摩爾數(shù)之比為1 3 4 消耗等量的葡萄糖時(shí) 有氧呼吸消耗的O2摩爾數(shù)與有氧呼吸和無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的CO2摩爾數(shù)之和的比為3 4 題組設(shè)計(jì)解題技法 題組二細(xì)胞呼吸方式的判斷 2 根據(jù)反應(yīng)物 產(chǎn)物判斷 1 無(wú)CO2產(chǎn)生 只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸 2 不耗O2 但產(chǎn)生CO2 只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸 3 消耗O2等于釋放CO2 只進(jìn)行以葡萄糖為底物的有氧呼吸 4 CO2釋放量大于O2吸收量 既進(jìn)行有氧呼吸 也進(jìn)行無(wú)氧呼吸 3 根據(jù)反應(yīng)場(chǎng)所來(lái)判斷在真核細(xì)胞中 有氧呼吸的第一階段發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中 第二 三階段發(fā)生在線粒體中 無(wú)氧呼吸全過(guò)程都發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中 題組設(shè)計(jì)解題技法 題組二細(xì)胞呼吸方式的判斷 考點(diǎn)二影響細(xì)胞呼吸的外界因素及其應(yīng)用 知識(shí)梳理考能診斷 1 溫度 1 影響 如圖 細(xì)胞呼吸是一系列酶促反應(yīng) 溫度通過(guò)影響 而影響細(xì)胞呼吸速率 細(xì)胞呼吸的最適溫度一般在25 35 之間 酶的活性 2 氧氣 1 影響 如圖 O2是 呼吸所必需的 且O2對(duì) 呼吸過(guò)程有抑制作用 知識(shí)梳理考能診斷 考點(diǎn)二影響細(xì)胞呼吸的外界因素及其應(yīng)用 低溫 適當(dāng)降溫 有氧 無(wú)氧 O2濃度 0時(shí) 呼吸 0 O2濃度 10 時(shí) 呼吸 O2濃度 10 時(shí) 呼吸 O2濃度 5 時(shí) 有機(jī)物消耗 知識(shí)梳理考能診斷 考點(diǎn)二影響細(xì)胞呼吸的外界因素及其應(yīng)用 只進(jìn)行無(wú)氧 同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧 只進(jìn)行有氧 最少 低氧 無(wú)氧 有氧 3 水分 知識(shí)梳理考能診斷 考點(diǎn)二影響細(xì)胞呼吸的外界因素及其應(yīng)用 反應(yīng)物 介質(zhì) 加快 減慢 晾曬 浸泡 4 CO2 1 影響 CO2是細(xì)胞呼吸的最終產(chǎn)物 積累過(guò)多會(huì) 細(xì)胞呼吸的進(jìn)行 如圖 2 應(yīng)用 CO2濃度 有利于水果和蔬菜的保鮮 知識(shí)梳理考能診斷 考點(diǎn)二影響細(xì)胞呼吸的外界因素及其應(yīng)用 抑制 適當(dāng)增加 1 影響細(xì)胞呼吸的因素并不是單一的 若需要增強(qiáng)相關(guān)植物或器官的細(xì)胞呼吸強(qiáng)度可采取供水 升溫 高氧等措施 若需降低細(xì)胞呼吸強(qiáng)度 可以采取干燥 低溫 低氧等措施 2 儲(chǔ)存蔬菜和水果的條件并不是無(wú)氧環(huán)境 蔬菜 水果在儲(chǔ)藏時(shí)都應(yīng)在低溫 低氧條件下 低溫以不破壞植物組織為標(biāo)準(zhǔn) 一般為零上低溫 種子儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)保持干燥 而蔬菜 水果儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)保持一定的濕度 知識(shí)梳理考能診斷 考點(diǎn)二影響細(xì)胞呼吸的外界因素及其應(yīng)用 1 種子風(fēng)干脫水后呼吸強(qiáng)度增強(qiáng) 2011 高考海南卷 2 土壤淹水可導(dǎo)致根系發(fā)生無(wú)氧呼吸 2011 高考海南卷 3 破傷風(fēng)桿菌在有氧條件下能大量繁殖 2011 高考海南卷 4 小麥種子萌發(fā)過(guò)程中有氧呼吸逐漸減弱 2011 高考海南卷 5 貯藏水果時(shí)為減少有機(jī)物的消耗 應(yīng)放在完全無(wú)氧的環(huán)境中 2015 濰坊模擬 知識(shí)梳理考能診斷 考點(diǎn)二影響細(xì)胞呼吸的外界因素及其應(yīng)用 1 甲 乙兩圖都表示某植物的非綠色器官CO2釋放量和O2吸收量的變化 相關(guān)敘述不正確的是 A 甲圖中氧濃度為a時(shí)的情況對(duì)應(yīng)于乙圖中的A點(diǎn)B 甲圖中氧濃度為b時(shí)的情況對(duì)應(yīng)于乙圖中的CD段C 甲圖的a b c d中c對(duì)應(yīng)的氧濃度是最適合貯藏植物器官的D 甲圖中氧濃度為d時(shí)沒(méi)有酒精產(chǎn)生 本題以圖示的形式 考查細(xì)胞呼吸與氧濃度的關(guān)系 準(zhǔn)確獲取圖示信息是正確解題的關(guān)鍵 甲圖中氧濃度為a時(shí) 細(xì)胞只釋放CO2 不吸收O2 說(shuō)明細(xì)胞只進(jìn)行無(wú)氧呼吸 對(duì)應(yīng)乙圖中的A點(diǎn) A項(xiàng)正確 甲圖中氧濃度為b時(shí) CO2的釋放量遠(yuǎn)大于O2的吸收量 說(shuō)明細(xì)胞既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無(wú)氧呼吸 且無(wú)氧呼吸強(qiáng)度大 應(yīng)對(duì)應(yīng)于乙圖中的AC區(qū)段上某點(diǎn) B項(xiàng)錯(cuò)誤 貯藏植物器官應(yīng)選擇CO2產(chǎn)生量最少 即細(xì)胞呼吸最弱時(shí) 甲圖中的c 對(duì)應(yīng)的氧濃度 C項(xiàng)正確 氧濃度為d時(shí) CO2釋放量與O2吸收量相等 細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸 因此沒(méi)有酒精產(chǎn)生 D項(xiàng)正確 題組設(shè)計(jì)解題技法 題組影響細(xì)胞呼吸的因素分析 解析 答案 圖顯 隱 B 2 某種蔬菜離體葉片在黑暗中不同溫度條件下呼吸速率和乙烯產(chǎn)生量的變化如下圖所示 t1 t2表示10 30 之間的兩個(gè)不同溫度 下列分析正確的是 A 與t1相比 t2時(shí)呼吸速率高峰出現(xiàn)時(shí)間推遲且峰值低 不利于葉片貯藏B 與t2相比 t1時(shí)乙烯產(chǎn)生量高峰出現(xiàn)時(shí)間提前且峰值高 有利于葉片貯藏C t1 t2條件下呼吸速率的變化趨勢(shì)相似 t1 t2 t1時(shí)不利于葉片貯藏D t1 t2條件下乙烯產(chǎn)生量的變化趨勢(shì)相似 t1 t2 t1時(shí)不利于葉片貯藏 題組設(shè)計(jì)解題技法 題組影響細(xì)胞呼吸的因素分析 解析 答案 圖顯 隱 C 根據(jù)題意 t1 t2表示10 30 之間的兩個(gè)不同溫度 由圖中t1時(shí)的呼吸速率大于t2時(shí) 可判斷出t1 t2 蔬菜的貯藏應(yīng)選擇呼吸速率低的環(huán)境 以及自身成熟慢的條件 葉片貯藏呼吸速率高峰出現(xiàn)時(shí)間推遲且峰值低 消耗的有機(jī)物少 有利于貯藏 A項(xiàng)錯(cuò)誤 t1時(shí)乙烯產(chǎn)生量高峰出現(xiàn)時(shí)間提前且峰值高 葉片衰老的速度快 不利于貯藏 B項(xiàng)錯(cuò)誤 從圖上的曲線可以讀出乙烯產(chǎn)生量的變化趨勢(shì)相似 t1 t2 t1時(shí)不利于葉片貯藏 故C項(xiàng)正確 D項(xiàng)錯(cuò)誤 3 2013 高考安徽卷 下圖為每10粒水稻種子在成熟過(guò)程中干物質(zhì)和呼吸速率變化的示意圖 下列分析不正確的是 A 種子干物質(zhì)快速積累時(shí)期 呼吸作用旺盛B 種子成熟后期自由水減少 呼吸速率下降C 種子成熟后期脫落酸含量較高 呼吸速率下降D 種子呼吸速率下降有利于干物質(zhì)合成 由圖可知 種子干物質(zhì)快速積累時(shí)期在開(kāi)花后30天內(nèi) 呼吸速率大 呼吸作用旺盛 A項(xiàng)正確 種子成熟后期干物質(zhì)含量穩(wěn)定 自由水減少 代謝減弱 呼吸速率下降 B項(xiàng)正確 脫落酸在成熟和衰老的組織中含量較多 種子成熟后期脫落酸含量較高 促進(jìn)種子的休眠 呼吸速率下降 C項(xiàng)正確 干物質(zhì)的合成是通過(guò)光合作用進(jìn)行的 種子呼吸速率下降有利于干物質(zhì)積累 D項(xiàng)錯(cuò)誤 題組設(shè)計(jì)解題技法 題組影響細(xì)胞呼吸的因素分析 解析 答案 圖顯 隱 D 1 點(diǎn)的含義 AB BC Q點(diǎn) 只進(jìn)行無(wú)氧呼吸 P點(diǎn)及其以后 只進(jìn)行有氧呼吸 C點(diǎn) 有氧呼吸消耗的葡萄糖量等于無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖量的1 3 R點(diǎn) 釋放的CO2量最少 此條件最有利于蔬菜的儲(chǔ)存 B點(diǎn) 有氧呼吸吸收的O2量 或釋放的CO2量 等于無(wú)氧呼吸釋放的CO2量 題組設(shè)計(jì)解題技法 題組影響細(xì)胞呼吸的因素分析 2 線的含義兩種呼吸方式同時(shí)存在的區(qū)段是QRP QR區(qū)段CO2生成量急劇減少的原因是隨著O2濃度增加 無(wú)氧呼吸受到抑制 T點(diǎn)之前引起曲線發(fā)生變化的因素是O2濃度 T點(diǎn)之后限制因素為溫度等外在因素和酶等內(nèi)在因素 區(qū)域OQE的面積表示無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的CO2量 所以可畫(huà)出無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的CO2量隨O2濃度變化的曲線為QBE 題組設(shè)計(jì)解題技法 題組影響細(xì)胞呼吸的因素分析 探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式 實(shí)驗(yàn)探究規(guī)范步驟 實(shí)驗(yàn)原理 細(xì)胞呼吸包括有氧呼吸和無(wú)氧呼吸 有氧呼吸消耗的O2和產(chǎn)生的CO2的量相等 不會(huì)引起密閉容器內(nèi)氣體壓強(qiáng)的改變 無(wú)氧呼吸包括酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵 酒精發(fā)酵產(chǎn)生CO2 而乳酸發(fā)酵不產(chǎn)生任何氣體 因此 前者可引起密閉容器中氣體壓強(qiáng)升高 后者則不改變密閉容器中的氣體壓強(qiáng) 實(shí)驗(yàn)過(guò)程 1 配制酵母菌培養(yǎng)液 酵母菌 葡萄糖溶液 2 檢測(cè)CO2的產(chǎn)生 裝置如圖所示 3 檢測(cè)酒精的產(chǎn)生 自A B中各取2mL濾液分別注入編號(hào)為1 2的兩支試管中 分別滴加0 5mL溶有0 1g重鉻酸鉀的濃硫酸溶液 振蕩并觀察溶液的顏色變化 實(shí)驗(yàn)探究規(guī)范步驟 探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式 實(shí)驗(yàn)歸納 探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式實(shí)驗(yàn)中的四點(diǎn)注意事項(xiàng) 1 通入A瓶的空氣中不能含有CO2 以保證第三個(gè)錐形瓶中的澄清石灰水變混濁是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的CO2所致 2 B瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間 待酵母菌將B瓶中的氧氣消耗完 再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶 確保通入澄清石灰水中的是酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的CO2 3 甲 乙兩組為對(duì)比實(shí)驗(yàn) 設(shè)置的是有氧 無(wú)氧條件 不能用對(duì)照實(shí)驗(yàn)的觀點(diǎn)來(lái)分析甲 乙兩組實(shí)驗(yàn) 4 不同生物無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物不同 直接原因是催化反應(yīng)的酶不同 根本原因是所含的基因不同 實(shí)驗(yàn)探究規(guī)范步驟 探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式 1 2015 安徽江南聯(lián)考 下圖為 探究酵母菌的呼吸方式 的實(shí)驗(yàn)裝置 有關(guān)敘述正確的是 A 該實(shí)驗(yàn)需設(shè)置有氧和無(wú)氧兩種條件的對(duì)比實(shí)驗(yàn) 其中乙組作為對(duì)照組B 若向B瓶和D瓶中加入酸性重鉻酸鉀溶液 則D瓶?jī)?nèi)的溶液會(huì)變黃C 可根據(jù)溴麝香草酚藍(lán)水溶液變黃的時(shí)間長(zhǎng)短 來(lái)檢測(cè)CO2的產(chǎn)生速率D 若C瓶和E瓶中溶液都變渾濁 不能據(jù)此判斷酵母菌的呼吸方式 甲 乙兩組是對(duì)比的有氧 無(wú)氧兩種條件 沒(méi)有實(shí)驗(yàn)組 對(duì)照組之分 故A錯(cuò) D瓶酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸 生成酒精 在酸性條件下重鉻酸鉀溶液與酒精反應(yīng)變成灰綠色 而B(niǎo)瓶酵母菌進(jìn)行有氧呼吸 不生成酒精 加入酸性重鉻酸鉀溶液無(wú)灰綠色出現(xiàn) 故B錯(cuò) B瓶酵母菌進(jìn)行有氧呼吸 產(chǎn)生二氧化碳速率較快 溴麝香草酚藍(lán)水溶液變黃的時(shí)間較短 石灰水變渾濁較快 渾濁量較大 D瓶酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸 產(chǎn)生二氧化碳速率較慢 溴麝香草酚藍(lán)水溶液變黃的時(shí)間較長(zhǎng) 石灰水變渾濁較慢 渾濁量較小 故C正確 D錯(cuò)誤 題組設(shè)計(jì)解題技法 題組一酵母菌細(xì)胞呼吸方式的分析與探究 解析 答案 圖顯 隱 C 2 某興趣小組同學(xué)對(duì)酵母菌細(xì)胞呼吸的方式進(jìn)行了如圖所示的探究實(shí)驗(yàn) 請(qǐng)回答下列問(wèn)題 題組設(shè)計(jì)解題技法 題組一酵母菌細(xì)胞呼吸方式的分析與探究 1 酵母菌是探究細(xì)胞呼吸的方式最合適的實(shí)驗(yàn)材料 因?yàn)?2 該實(shí)驗(yàn)的自變量為 本實(shí)驗(yàn)中選用溴麝香草酚藍(lán)水溶液檢測(cè)的代謝產(chǎn)物是 3 為減少實(shí)驗(yàn)誤差 通過(guò)空氣泵泵入的氣體中應(yīng)去除 4 在利用丙 丁試管探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式時(shí) 用石蠟油密封酵母菌和葡萄糖溶液 防止試管上部空氣中的O2進(jìn)入反應(yīng)混合液 為實(shí)驗(yàn)提供無(wú)氧條件 除此之外 還需要對(duì)葡萄糖溶液進(jìn)行 處理 然后再加入活化的酵母菌 題組設(shè)計(jì)解題技法 題組一酵母菌細(xì)胞呼吸方式的分析與探究 1 根據(jù)實(shí)驗(yàn)裝置可以判斷該實(shí)驗(yàn)探究的是酵母菌細(xì)胞呼吸的方式 酵母菌是單細(xì)胞的兼性厭氧型生物 故是探究細(xì)胞呼吸方式的合適材料 2 CO2可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃 因此可用其檢測(cè)CO2 3 如果泵入的氣體中含有CO2 則無(wú)法判斷使澄清石灰水變混濁的CO2是否是由酵母菌呼吸作用產(chǎn)生的 4 煮沸可除去溶于水中的O2和其他微生物 冷卻可保證酵母菌的生存 5 本實(shí)驗(yàn)是探究性實(shí)驗(yàn) 需要列出所有可能結(jié)果 解析 5 請(qǐng)根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)裝置 預(yù)期可能的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論 1 酵母菌是兼性厭氧型生物 酵母菌在有氧時(shí)進(jìn)行有氧呼吸 無(wú)氧時(shí)進(jìn)行無(wú)氧呼吸 2 O2的有無(wú)CO2 3 CO2 4 煮沸 冷卻 5 甲 丁試管中溶液均變黃 說(shuō)明酵母菌既可進(jìn)行有氧呼吸 又可進(jìn)行無(wú)氧呼吸 甲試管中溶液變黃 丁試管中溶液不變黃 說(shuō)明酵母菌可進(jìn)行有氧呼吸 不進(jìn)行無(wú)氧呼吸 甲試管中溶液不變黃 丁試管中溶液變黃 說(shuō)明酵母菌可進(jìn)行無(wú)氧呼吸 不進(jìn)行有氧呼吸 答案 題組設(shè)計(jì)解題技法 題組一酵母菌細(xì)胞呼吸方式的分析與探究 根據(jù)液滴移動(dòng)方向探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式 題組設(shè)計(jì)解題技法 題組一酵母菌細(xì)胞呼吸方式的分析與探究 1 實(shí)驗(yàn)試劑分析 裝置一 二中試劑的作用 NaOH溶液吸收CO2 清水作為對(duì)照 在利用葡萄糖作為能源物質(zhì)的條件下 裝置二中有氧呼吸氣體體積不變 無(wú)氧呼吸氣體體積增加 2 實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析 題組設(shè)計(jì)解題技法 題組一酵母菌細(xì)胞呼吸方式的分析與探究 3 2015 浙江省名校聯(lián)考 當(dāng)呼吸底物不是糖或氧氣不充足時(shí) 呼吸作用消耗的O2和產(chǎn)生的CO2的體積并不相等 現(xiàn)有如圖所示裝置兩套 設(shè)為甲 乙 測(cè)定單位質(zhì)量小麥種子呼吸時(shí)CO2釋放量與O2消耗量的比值 下列構(gòu)思可以達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖?A 甲裝置燒杯中盛放清水 在光照下測(cè)定O2釋放量 乙裝置在黑暗中測(cè)定CO2釋放量B 甲裝置燒杯中盛放清水 測(cè)定CO2釋放量 乙裝置燒杯中換成CO2吸收劑測(cè)定O2消耗量C 甲裝置燒杯中盛放清水 測(cè)定氣體體積變化量 乙裝置燒杯中換成CO2吸收劑 測(cè)定O2消耗量D 甲裝置燒杯中盛放CO2緩沖劑 可吸收和放出CO2 測(cè)定O2消耗量 乙裝置中放入死亡種子作對(duì)照 題組設(shè)計(jì)解題技法 解析 答案 圖顯 隱 題組二細(xì)胞呼吸速率的測(cè)定與分析 C 本實(shí)驗(yàn)為測(cè)定單位質(zhì)量小麥種子呼吸時(shí)CO2釋放量與O2消耗量的比值 因而甲 乙兩套裝置中 一套應(yīng)測(cè)定O2的消耗量 則該裝置中CO2的濃度應(yīng)保持不變 該裝置的燒杯中應(yīng)盛放CO2緩沖液或CO2吸收劑 另一套裝置的燒杯中則盛放清水 測(cè)定氣體體積的變化量 若氣體體積變小 則說(shuō)明小麥種子呼吸時(shí)CO2釋放量小于O2消耗量 此時(shí)CO2的釋放量 甲裝置測(cè)出的數(shù)據(jù) 乙裝置測(cè)出的數(shù)據(jù) 若氣體體積增大 則說(shuō)明小麥種子呼吸時(shí)CO2釋放量大于O2消耗量 此時(shí)CO2的釋放量 甲裝置測(cè)出的數(shù)據(jù) 乙裝置測(cè)出的數(shù)據(jù) 4 2015 吉林省長(zhǎng)春調(diào)研 在科學(xué)研究中常用呼吸商 RQ 釋放CO2體積 消耗的O2體積 表示生物用于有氧呼吸的能源物質(zhì)的不同 測(cè)定發(fā)芽種子呼吸商的裝置如下圖 關(guān)閉活塞 在25 下經(jīng)20分鐘讀出刻度管中著色液移動(dòng)距離 設(shè)裝置1和裝置2的著色液分別向左移動(dòng)xmm和ymm x和y值反映了容器內(nèi)氣體體積的減少量 裝置1的小瓶中NaOH溶液用于吸收呼吸產(chǎn)生的CO2 請(qǐng)回答下列問(wèn)題 題組設(shè)計(jì)解題技法 題組二細(xì)胞呼吸速率的測(cè)定與分析 1 若測(cè)得x 180mm y 50mm 則該發(fā)芽種子的呼吸商是 保留兩位小數(shù) 假設(shè)發(fā)芽種子僅進(jìn)行有氧呼吸 根據(jù)呼吸商數(shù)值可以推測(cè)有氧呼吸分解的有機(jī)物中除 以外還有其他有機(jī)物 題組設(shè)計(jì)解題技法 題組二細(xì)胞呼吸速率的測(cè)定與分析 1 裝置1中著色液移動(dòng)距離代表O2消耗量 裝置2中著色液移動(dòng)距離代表02消耗量減去CO2釋放量 故該發(fā)芽種子的呼吸商為130 180 0 72 若種子僅進(jìn)行有氧呼吸且底物均為糖類(lèi)的話(huà) 裝置2中著色液應(yīng)不移動(dòng) 2 另設(shè)一組對(duì)照 除加入的是等量死的發(fā)芽種子外 其他條件均與裝置2相同 其目的是排除無(wú)關(guān)變量對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響 3 用著色液的移動(dòng)距離表示容器中氣體體積的變化 由題意可知 總耗O2量是300 總CO2釋放量為400 有氧呼吸消耗O2量為300 釋放CO2量為300 消耗葡萄糖量為300 6 50 無(wú)氧呼吸釋放的CO2量為400 300 100 消耗葡萄糖量為100 2 50 解析 2 為使測(cè)得的x和y值更精確 還應(yīng)再設(shè)置對(duì)照裝置 對(duì)照裝置的容器和小瓶中分別放入等量死的發(fā)芽種子和蒸餾水 設(shè)置對(duì)照裝置的目的是 3 假設(shè)發(fā)芽種子呼吸消耗的有機(jī)物全部為葡萄糖 在25 下經(jīng)20分鐘讀出刻度管中著色液移動(dòng)距離x 300mm y 100mm 裝置2著色液向右移動(dòng)了100mm 則可推斷有氧呼吸消耗的葡萄糖量與無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖量的比例是 題組設(shè)計(jì)解題技法 題組二細(xì)胞呼吸速率的測(cè)定與分析 1 0 72糖類(lèi) 2 用于校正裝置1和裝置2內(nèi)因物理因素 或非生物因素 引起的著色液移動(dòng) 3 1 1 答案 組織細(xì)胞呼吸速率的測(cè)定1 測(cè)定組織細(xì)胞呼吸速率的裝置與原理 1 裝置 題組設(shè)計(jì)解題技法 題組二細(xì)胞呼吸速率的測(cè)定與分析 2 指標(biāo) 細(xì)胞呼吸速率常用單位時(shí)間內(nèi)CO2釋放量或O2吸收量來(lái)表示 3 原理 組織細(xì)胞呼吸作用吸收O2 釋放CO2 CO2被NaOH溶液吸收 使容器內(nèi)氣體壓強(qiáng)減小 刻度管內(nèi)的水滴左移 單位時(shí)間內(nèi)液滴左移的體積即表示呼吸速率 題組設(shè)計(jì)解題技法 題組二細(xì)胞呼吸速率的測(cè)定與分析 2 物理誤差的校正 1 如果實(shí)驗(yàn)材料是綠色植物 整個(gè)裝置應(yīng)遮光處理 否則植物的光合作用會(huì)干擾呼吸速率的測(cè)定 2 如果實(shí)驗(yàn)材料是種子 為防止微生物呼吸對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾 應(yīng)對(duì)裝置及所測(cè)種子進(jìn)行消毒處理 3 為防止氣壓 溫度等物理因素所引起的誤差 應(yīng)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn) 將所測(cè)的生物材料滅活 如將種子煮熟 其他條件均不變 題組設(shè)計(jì)解題技法 題組二細(xì)胞呼吸速率的測(cè)定與分析