一年級(jí)道德與法治下冊(cè) 第1課《蘿卜白菜我都愛(ài)》課件 教科版.ppt

蘿卜 白菜 我都愛(ài) 這些東西都是什么味道呢 為什么我們能?chē)L出不同的味道 神奇的舌頭 同桌互相觀察舌頭 觀察自己的舌頭 探討舌頭的功能 基本味覺(jué)只有酸 甜 苦 咸四種 其余都是混合味覺(jué) 是基本味覺(jué)的不同組合 四種基本味覺(jué)由四種不同的味細(xì)胞感受 它們?cè)谏嗝嫔系姆植际遣痪鶆虻?感受甜味和味覺(jué)細(xì)胞多集中在舌尖 所以舌尖對(duì)甜味最敏感 同樣的道理 舌的兩側(cè)中部對(duì)酸味最敏感 舌的兩側(cè)前部對(duì)咸位最敏感 對(duì)苦味最敏感的是舌根 味覺(jué)同其他感覺(jué) 特別是同嗅覺(jué) 皮膚覺(jué)相聯(lián)系 如辣覺(jué)是熱覺(jué) 痛覺(jué)和基本味覺(jué)的混合 今天我們 吃 什么 蘋(píng)果 炒青菜 炒胡蘿卜 炒蘑菇 蕃茄炒雞蛋 紅燒魚(yú) 羊肉串 紅燒排骨 炸雞腿 蘋(píng)果有 智慧果 記憶果 的美稱(chēng) 人們?cè)缇桶l(fā)現(xiàn) 多吃蘋(píng)果有增進(jìn)記憶 提高智能的效果 蘋(píng)果不僅含有豐富的糖 維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營(yíng)養(yǎng)素 而且更重要的是富含鋅元素 1 提供營(yíng)養(yǎng) 強(qiáng)身健體2 保持血管彈性3 潤(rùn)澤皮膚 延緩衰老4 防癌抗癌 胡蘿卜素在人體小腸受酶的作用轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A 胡蘿卜的顏色越深 所含的胡蘿卜素越高 胡蘿卜還有助消化 降血壓 強(qiáng)心 抗炎和抗過(guò)敏的作用 另外 多吃胡蘿卜對(duì)預(yù)防癌癥大有益處 1 提高機(jī)體免疫力2 止咳化痰3 抗癌4 通便排毒 西紅柿含有豐富的胡蘿卜素 維生素B和C 尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠 具有抗壞血病 潤(rùn)膚 保護(hù)血管 降壓 助消化等作用 雞蛋是人類(lèi)最好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一 雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì) 多吃雞蛋可以健腦益智 保護(hù)肝臟 防治動(dòng)脈硬化 預(yù)防癌癥等 魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高 兒童經(jīng)常食用魚(yú)類(lèi) 其生長(zhǎng)發(fā)育比較快 智力的發(fā)展也比較好 而且經(jīng)常食用魚(yú)類(lèi) 人的身體比較健壯 壽命也比較長(zhǎng) 豬排骨提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 脂肪 尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康 多吃蔬菜 少吃葷菜 健康提示 眼好干啊 營(yíng)養(yǎng)金字塔 好孩子 不挑食 雞魚(yú)肉蛋樣樣吃 蔬菜水果不能少 饅頭大米是主食 樣樣都吃營(yíng)養(yǎng)全 身體強(qiáng)壯又結(jié)實(shí) 念一念