5.1物態(tài)變化與溫度—2020秋教科版八年級物理上教案

5.1物態(tài)變化與溫度教學(xué)目標(biāo)【知識與能力】1、理解氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)是物質(zhì)存在的三種狀態(tài)。2、知道在一定條件下，物質(zhì)存在的狀態(tài)可以發(fā)生變化。3、理解溫度的概念，了解生活環(huán)境中常見的溫度值。4、溫度計的原理及構(gòu)造，以及正確使用溫度計測量溫度?！具^程與方法】1.通過觀察和實驗了解溫度計的使用方法。2.通過學(xué)習(xí)活動，使學(xué)生掌握溫度計的使用方法?！厩楦袘B(tài)度價值觀】通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對科學(xué)的求知欲望。教學(xué)重難點【教學(xué)重點】溫度的定義及單位；溫度計的原理及構(gòu)造；正確使用溫度計進(jìn)行溫度的測量?！窘虒W(xué)難點】理解溫度概念、溫度計原理及構(gòu)造、溫度計的正確使用。課前準(zhǔn)備課件、燒杯、濕沙子、酒精燈、盤子、冰、各種溫度計。教學(xué)過程一、新課引入出示圖片展示水的三種狀態(tài)的相互轉(zhuǎn)變。引入：它們是怎樣變化形成的呢？二、認(rèn)識水的物態(tài)變化學(xué)生活動：制造云和雨，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正確的活動，并引導(dǎo)學(xué)生對細(xì)節(jié)的觀察。由現(xiàn)象思考下列問題：給燒杯加熱過程中，你在杯口盤子底面看到了什么？在盤子上看到什么？為什么要給燒杯加熱？為什么在杯口盤子里放些冰塊？為什么在大燒杯里鋪一層飽含水分的濕沙？盤子中看到水，說明什么問題？燒杯上方出現(xiàn)的朦朧“白霧”說明什么問題？在本實驗前教師可補(bǔ)充加熱冰塊的小實驗：在燒杯中放少許冰塊，加熱，直至燒干。使學(xué)生感悟水由固態(tài)到液態(tài)再到氣態(tài)的變化。由此再導(dǎo)入本實驗。對酒精燈的使用方法和注意事項，教師應(yīng)做出示范并強(qiáng)調(diào)以下幾點：絕對禁止用一只酒精燈去引燃另一只酒精燈。酒精燈的外焰溫度最高，應(yīng)該用外焰去加熱。熄滅酒精燈時，必須用燈帽蓋滅，不能吹滅。萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來，不要驚慌，應(yīng)立即用濕抹布撲蓋。得出實驗結(jié)論：水可以在三種狀態(tài)間相互轉(zhuǎn)化，三態(tài)的轉(zhuǎn)化與冷熱程度有關(guān)。三、測量溫度生活中你是怎樣表述物體溫度的高低的？我們的生活中用冷、熱、溫、涼、燙等有限的詞來形容物體的冷熱程度。但是這樣的形容非常粗糙。開水和燒紅的鐵塊都很燙，但是它們燙的程度又有很大的區(qū)別。所以，在物理學(xué)中，為了準(zhǔn)確地描述物體的冷熱程度，我們引入了溫度這一概念。1溫度：是表示物體冷熱程度的物理量。2憑感覺能判斷“冷”和“熱”嗎（1）在課桌上放三只裝有水的燒杯(一杯冷水，一杯熱水、一杯溫水)，將手分別插入冷水、溫水和熱水中，感知水的冷熱程度。（2）現(xiàn)在請你先把兩手分別插入熱水和冷水中，過一會兒，再把兩手同時插進(jìn)溫水中，感知溫水的冷熱程度。通過這次活動你想到什么，與同學(xué)交流交流。發(fā)現(xiàn)：從這個實驗中可知憑感覺來判斷物體的溫度高低是很不可靠的。要準(zhǔn)確地測量物體的溫度需要使用溫度計、溫度計的種類很多,有實驗用溫度計,家庭用的溫度計寒暑表、醫(yī)用溫度計體溫計等等。3溫度計讓學(xué)生將自制的溫度計模型先放入熱水中，再放入冷水中，描述所觀察到的現(xiàn)象。思考：（1）液柱為什么會有這樣的變化？（2）液體溫度計的測溫原理是什么？利用液體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的。實驗用溫度計的玻璃泡內(nèi)裝有汞、酒精或煤油,泡上連著一根細(xì)玻璃管，管壁厚，壁上有刻度。當(dāng)溫度升高時，泡內(nèi)的液體膨脹,液面上升；溫度下降時，泡內(nèi)液體收縮，液面下降。從液面的位置可讀出溫度的數(shù)值。討論：有什么辦法讓液柱變化更明顯一些。聯(lián)系這個自制的溫度計，引導(dǎo)學(xué)生思考：列舉此溫度計的優(yōu)點和不足，如何把它改進(jìn)為方便攜帶，又可讀數(shù)的溫度計？ 4觀察溫度計（1）觀察液體溫度計的構(gòu)造和刻度。把實驗室常用的溫度計發(fā)給學(xué)生，結(jié)合實物投影，讓學(xué)生說出溫度計的基本構(gòu)造：溫度計由液體玻璃泡和玻璃毛細(xì)管和刻度尺三部分組成；原理：熱脹冷縮；不同的溫度計玻璃泡液體不同，其量程和分度值也不同；溫度的單位：攝氏度，符號。（2）觀察它的量程、分度值（3）掌握攝氏溫標(biāo)正確的讀法和寫法溫度計上有一個字母,它表示攝氏溫度。攝氏溫標(biāo)是這樣規(guī)定的：在1個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，純凈的冰水混合物的溫度為0；純水沸騰時的溫度為100。在0和100之間分成100等份，每一等份為1,讀作1攝氏度。例如，人體正常溫度為37，讀作37攝氏度。5用溫度計測量溫度用常見溫度計測量溫度(學(xué)生分組活動：用實驗室溫度計測量不同溫度的水的溫度。)(1)使用前：觀察量程，所測溫度不能超過量程。認(rèn)清分度值，每小格代表的數(shù)值。(2)使用時：溫度計的玻璃泡全部浸入液體中，不要碰到容器底或壁。待溫度計的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)。讀數(shù)時溫度計的玻璃泡繼續(xù)留在被測物體中，并且視線要與溫度計液柱的上表面相平。(交流測量結(jié)果，看看哪組測量得更準(zhǔn)確。)自來水溫開水估測值/測量值/練習(xí)使用溫度計：將自來水、溫開水分別放在燒杯中，用手試試，并估計一下它們的溫度，記錄在設(shè)計的表格中，然后用溫度計測量它們的溫度，培養(yǎng)自己估測溫度的能力。小結(jié)1、認(rèn)識水的物態(tài)變化，三種狀態(tài)的轉(zhuǎn)化條件。2、溫度概念。3、溫度的原理和構(gòu)造。4、正確使用溫度計測量溫度。5、生活中常見的溫度值。板書設(shè)計第一節(jié) 物態(tài)變化與溫度一、物質(zhì)的三種狀態(tài)氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)是物質(zhì)的三種狀態(tài)，且三種狀態(tài)在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化；二、溫度：表示物體的冷熱程度，單位攝氏度（符號，）。0：一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下冰水混合物的溫度100：一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，沸水的溫度三、溫度計： 溫度計由液體玻璃泡和玻璃毛細(xì)管和刻度尺三部分組成；原理：熱脹冷縮；不同的溫度計玻璃泡液體不同，其量程和分度值也不同；四、溫度的使用：測量前估計水溫，觀察溫度計的量程，選擇合適的溫度計；測量時，溫度計感溫液泡要全部浸入被側(cè)液體中，不要碰到容器底部或者容器壁；讀數(shù)時，感溫液泡要在液體中示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)，且視線要與液柱的上表面相平；- 3 - / 3