幼兒園中班綜合教案：生日蛋糕

幼兒園中班綜合教案 生日蛋糕 活動(dòng)目的 1 通過觀察了解生日蛋糕的制作過程 感受蛋糕師的工作 2 通過動(dòng)手嘗試讓幼兒 體驗(yàn)制作生日蛋糕的快樂 3 初步讓幼兒感受與同伴合作的樂趣 活動(dòng)準(zhǔn)備 1 與家長(zhǎng)聯(lián)系好 做好準(zhǔn)備工作 2 收集各種款式的生日蛋糕圖片和蛋糕實(shí)物模型 3 材料 泡沫板制作的蛋糕模型每組一個(gè) 9個(gè) 彩色橡皮泥 皺紋紙等裝飾材料若干 活動(dòng)過程 一 課前活動(dòng) 讓幼兒觀賞收集各種款式的生日蛋糕圖片和蛋 糕實(shí)物模型 二 活動(dòng)第一部分 觀看蛋糕師制作 生日蛋糕 的過程 1 組織幼兒圍坐成同字形 歡迎 蛋糕師 2 教師交代觀看時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng) 3 幼兒觀看蛋糕師制作 生日蛋糕 的過程 三 活動(dòng)第二部分 我是 小小蛋糕師 讓幼兒嘗試合作 生日蛋糕 1 教師介紹準(zhǔn)備的材料 激發(fā)幼兒合作裝飾 生日蛋糕 的興 趣 2 教師讓幼兒分組討論要如何裝飾 生日蛋糕 引導(dǎo)幼兒可 以用排序的方法 也可以用分類的方法 3 幼兒嘗試分組裝飾 生日蛋糕 要求幼兒要想辦法將 蛋 糕 裝飾漂亮 四 情感體驗(yàn) 通過談話讓幼兒表達(dá)第一次學(xué)習(xí)做蛋糕的感受 以及第一次與同 伴合作的體驗(yàn) 生日蛋糕 教學(xué)反思 活動(dòng)優(yōu)點(diǎn) 1 選材 生日蛋糕是每個(gè)孩子都感興趣的 又是貼近幼兒生活的 幼兒對(duì)此 次活動(dòng)非常感興趣 抓住這點(diǎn) 結(jié)合活動(dòng)充分利用了家長(zhǎng)資源 請(qǐng) 了我班會(huì)做蛋糕的家長(zhǎng)到班上來(lái)進(jìn)行生日蛋糕的現(xiàn)場(chǎng)制作 通過讓 幼兒觀看蛋糕制作了解其制作過程 同時(shí)讓幼兒感受到雙手的靈巧 與知道可以利用各種顏色搭配 圖案搭配進(jìn)行裝飾 2 選擇的活動(dòng)方式 在幼兒的平時(shí)活動(dòng)中 我發(fā)現(xiàn)幼兒對(duì)于學(xué)習(xí)過的技能不善于重復(fù)使 用 還有幼兒的協(xié)商能力 分工 合作能力欠缺 所以 通過利用 廢舊泡沫制作的 生日蛋糕 白模型 讓幼兒分小組進(jìn)行裝飾 這 對(duì)于上述幼兒存在的問題 給幼兒提供了一個(gè) 機(jī)會(huì) 通過實(shí)踐 幼兒能感受到與同伴合作的愉快和運(yùn)用學(xué)會(huì)的技能展示自我的成功 喜悅 存在問題與對(duì)策 1 教師在設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)沒有考慮到該活動(dòng)的時(shí)間合理性 整個(gè)活 動(dòng)時(shí)間太長(zhǎng)不適合中班幼兒的年齡特點(diǎn) 活動(dòng)可以分為兩個(gè)活動(dòng)進(jìn) 行 第一個(gè)活動(dòng)請(qǐng)幼兒觀看制作蛋糕 等幼兒休息片刻自由交流感 想以后再進(jìn)行第二個(gè)裝飾活動(dòng) 讓幼兒有喘息的和消化的機(jī)會(huì) 這 樣幼兒裝飾的蛋糕效果會(huì)更好 2 幼兒觀看制作蛋糕的座位安排不夠合理 幼兒因?yàn)橄囟?沒有固定的位子坐 從而造成觀看的秩序較混亂 影響了觀看的 效果 教師可以將幼兒分成三排 第一排幼兒坐在軟墊上 第二排 幼兒坐在塑料小凳子上 第三排幼兒坐在木椅子上 這樣的座位便 于幼兒更有序 更清楚的觀看到 生日蛋糕 的制作過程 3 在裝飾活動(dòng)這一環(huán)節(jié) 是一個(gè)分工 合作的過程 因?yàn)榻處?沒有很好的進(jìn)行引導(dǎo) 幼兒便很快的投入了裝飾活動(dòng)這一環(huán)節(jié) 使 得幼兒之間不存在分工 合作 裝飾出來(lái)的蛋糕沒有體現(xiàn)活動(dòng)本身 的目的 教師應(yīng)該在活動(dòng)前讓每組的幼兒進(jìn)行有目的討論 先進(jìn)行 分工 待每個(gè)幼兒明確任務(wù)后再開始進(jìn)行裝飾活動(dòng) 這樣裝飾出來(lái) 的蛋糕會(huì)更具有特色 幼兒能夠利用學(xué)習(xí)過的技能 還讓幼兒真正 感受到了雙手的靈巧與知道可以利用各種顏色搭配 圖案搭配進(jìn)行 裝飾 體會(huì)到了合作的愉快和成功的喜悅