餐飲服務(wù)食品安全管理制度

1、最完善的餐飲服務(wù)食品安全管理制度作者：羊皮卷 來自： 食品安全問題困擾很多人，餐飲業(yè)的食品安全問題尤其突出。餐飲業(yè)所經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容本就是食品，如果沒有一個(gè)好的食品安全管理規(guī)范，一旦出問題則難以收拾。找法小編為您準(zhǔn)備了最完善的餐飲服務(wù)業(yè)食品安全管。

2、餐飲服務(wù)食品安全管理制度1.食品及食品原料采購(gòu)索證驗(yàn)收制度12.食品庫(kù)房管理制度33.從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度44.從業(yè)人員健康檢查制度55.從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度66.餐用具洗滌消毒管理制度77.預(yù)防食品中毒制度88.食品衛(wèi)生綜合檢。

3、http: 錄一餐廳衛(wèi)生管理制度二食品安全綜合檢查制度三食品原料采購(gòu)與索證制度四食品庫(kù)房管理制度五食品添加劑使用管理制度六餐用具洗滌消毒管理制度七從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度八從業(yè)人員健康檢查制度九從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度十預(yù)防食物中毒制度。

4、餐飲服務(wù)食品經(jīng)營(yíng)者食品安全管理制度根據(jù)食品安全法等有關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定,結(jié)合我單位工作實(shí)際,現(xiàn)就食品安全管理工作作如下制度:一從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)管理制度1從事直接接觸入口食品的從業(yè)人員每年必須按規(guī)定經(jīng)過健康檢查及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格,同。

5、完整餐飲服務(wù)食品安全管理制度范本完整餐飲服務(wù)食品安全管理制度范本 編輯整理:尊敬的讀者朋友們:這里是精品文檔編輯中心,本文檔內(nèi)容是由我和我的同事精心編輯整理后發(fā)布的,發(fā)布之前我們對(duì)文中內(nèi)容進(jìn)行仔細(xì)校對(duì),但是難免會(huì)有疏漏的地方,但是任然希望完。

6、一各種制度餐飲服務(wù)食品安全管理制度為加強(qiáng)餐飲業(yè)食品安全管理,保障人民群眾身體健康和生命安全,根據(jù)食品安全法及相關(guān)規(guī)范要求,制定本制度:1. 餐飲業(yè)的法人負(fù)責(zé)人或業(yè)主是本單位食品安全的第一責(zé)任人,各單位必須成立食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組,指定專人負(fù)。

7、食品安全管理制度為落實(shí)食品安全責(zé)任和義務(wù),保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,我單位根據(jù)食品安全法等法律法規(guī)的規(guī)定,結(jié)合實(shí)際,制定本制度.從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度1.本單位從業(yè)人員必須每年按時(shí)進(jìn)行健康檢查,新參加工作和臨時(shí)參。

8、小型餐飲服務(wù)單位食品安全管理制度一實(shí)行餐飲服務(wù)許可制度.取得餐飲服務(wù)許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照后,方可從事餐飲服務(wù)活動(dòng),按照許可范圍依法經(jīng)營(yíng),并在就餐場(chǎng)所顯著位置懸掛或者擺放餐飲服務(wù)許可證,以便消費(fèi)者了解和監(jiān)督.二食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品安全第一責(zé)任人。