九年級化學全冊 第八單元 第二節(jié)《海水“曬鹽”》（第1課時）學案 魯教版

《九年級化學全冊 第八單元 第二節(jié)《海水“曬鹽”》（第1課時）學案 魯教版》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《九年級化學全冊 第八單元 第二節(jié)《海水“曬鹽”》（第1課時）學案 魯教版（7頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、九年級化學全冊 第八單元 第二節(jié)海水“曬鹽”（第1課時）學案 魯教版一：學習目標：知識目標1.知道蒸發(fā)結晶是海水曬鹽的基本原理，是結晶的途徑之一。2理解飽和溶液、結晶的概念。3.理解飽和溶液與不飽和溶液的轉(zhuǎn)化條件。能力目標1.通過實驗培養(yǎng)學生觀察能力、邏輯思維能力。情感態(tài)度與價值觀1深刻體會科學探究在化學學習中的重要作用2. 體會化學來源于生活而又服務于生活的理念二：學習重點、難點：重點、1理解飽和溶液的概念，2.了解蒸發(fā)結晶是結晶的重要途徑之一。難點：1理解飽和溶液和不飽和溶液之間的轉(zhuǎn)化。三：實驗準備：多媒體，視頻輔助，實驗儀器：食鹽水、酒精燈、試管、試管夾、電吹風機、玻璃棒、玻璃片。四：學

2、習過程教師活動學生活動設計意圖【創(chuàng)設情景 導入新課】你知道海水中有哪些物質(zhì)？海水中蘊含著豐富的食鹽資源，人們是如何從海水中提取食鹽的呢？【板書課題】第二節(jié) 海水曬鹽【出示目標】：見上面【過渡情景引入】：實驗：提問：食鹽的飽和溶液是否能再溶解其它物質(zhì)？演示：向食鹽飽和溶液中加入高錳酸鉀顆粒。強調(diào)概念中應注意的問題：飽和溶液具有針對性【 回顧復習】1、 什么是飽和溶液、不飽和溶液？2、 請說出三種方法，把不飽和的硝酸鉀溶液轉(zhuǎn)化為飽和溶液。3、 飽和溶液一定是濃溶液，不飽和溶液一定是稀溶液嗎？【播放視頻 學習新知】播放影片海水曬鹽片段，“鹽田法”（也稱“太陽能蒸發(fā)法”）提取食鹽探究:仔細觀看影片資料

3、“海水曬鹽”，總結從海水中提取食鹽（NaCl）的步驟1.由海水“曬鹽”得到“粗鹽”的基本過程先將海水引入 池，經(jīng)日曬蒸發(fā)水分到一定程度時，再導入 池，繼續(xù)日曬，海水成為食鹽的 溶液，再曬就會逐漸析出食鹽來。這時得到的晶體就是我們常見的“粗鹽”?！窘鉀Q問題】1：海水嗮鹽的方法和原理？2：海水嗮鹽的過程是什么？3、海水在蒸發(fā)池中發(fā)生了什么變化？在結晶池中發(fā)生了哪些變化？其對應食鹽溶液的溶質(zhì)，溶劑，溶液，溶質(zhì)質(zhì)量怎么改變？4、苦鹵中有什么物質(zhì)？粗鹽中有哪些成分？【教師過渡】海水中水完全蒸干時才開始析出食鹽晶體嗎？還是水蒸發(fā)到“一定程度”時，再蒸發(fā)水才開始析出食鹽晶體呢？“一定程度”的大致含義是什么呢

4、？ 要想解決問題，需進行如下探究：【活動探究 釋疑解難】問題：怎樣將食鹽從食鹽溶液中分離出來？【實驗】：取不飽和食鹽水少許，放在玻璃片上烘烤（或用電吹風吹熱風），觀察現(xiàn)象。問題：1、什么是結晶？2、結晶的方法有哪些？展示部分晶體的圖片，小結：晶體有規(guī)則外型的固體結晶在一定條件下，固體物質(zhì)從它的飽和溶液中以晶體形式析出的過程叫做結晶。結晶的兩種途徑：蒸發(fā)結晶適用于溶解度隨溫度變化不大的物質(zhì)；降溫結晶適用于溶解度隨溫度變化大的物質(zhì)。【小結收獲，交流展示】1、 海水曬鹽的原理：利用陽光和風力作用，使水分蒸發(fā)得到實驗2：海水嗮鹽的過程：方法：鹽田法（太陽能蒸發(fā)法）過程：海水蒸發(fā)池結晶池粗鹽和母液【觀看

5、視頻 思想教育】我國漢代井鹽場景，我國的鹽場體會化學來源于生活而又服務于生活的理念體會化學來源于生活,帶疑問思考了解本節(jié)課的任務觀察現(xiàn)象，得出結論學生回答：并總結出飽和溶液與不飽和溶液的轉(zhuǎn)化方法。（ ）、（ ）、（ ）、飽和 不飽溶液 和溶液（ ）、（ ）、（ ）學生觀看視頻，并思考以下問題。學生分析，思考，亦可同桌間相互交流并回答：學生總結一、海水曬鹽的過程1、方法：鹽田法（太陽能蒸發(fā)法）2、 海水曬鹽的原理：利用陽光和風力作用，使水分蒸發(fā)得到實驗3、過程：海水蒸發(fā)池結晶池粗鹽和母液學生思考，討論并回答學生觀察現(xiàn)象回答一定條件下，固體物質(zhì)從它的飽和溶液中以晶體的形式析出的過程叫結晶學生結合實

6、驗總結結晶的方法。1.蒸發(fā)溶劑法2.降溫法學生結合實驗總結出海水曬鹽的1:原理：2:方法3：過程學生討論投影中的幾個問題，最后老師利用學生的答案進行歸納，總結出合理的答案?！緦W生思考】我國較大的鹽場有哪些？體會化學來源于生活，用學生熟知的東西引出本節(jié)課的主題。便于學生接受通過實驗加深學生對飽和溶液概念的理解復習飽和溶液液，不飽和溶液的概念，明確二者的轉(zhuǎn)化方法。通過觀看視頻，直觀的影像資料，更容易理解并能激發(fā)學生的學習興趣。加深對海水嗮鹽的理解通過實驗學生親身體會、領會溶液由不飽和到飽和然后析出晶體的過程。通過問題的設置使學生能及時理解本節(jié)所學。加深知識的理解介紹我國食鹽年產(chǎn)量居世界第一增強學生

7、的愛國主義情感及自強自立信心【檢測題】：1下列關于飽和溶液的敘述中正確的是（ ） A飽和溶液一定是濃溶液 B在相同溫度下，同一溶質(zhì)的飽和溶液一定比不飽和溶液濃 C在一定溫度下，某物質(zhì)的飽和溶液溶解溶質(zhì)的量一定達到了最大值 D濃溶液一定是飽和溶液2對于多數(shù)固體溶質(zhì)的不飽和溶液，要使之成為飽和溶液，可采用的方法有（ ） 降低溫度；升高溫度；加同種溶質(zhì)；加溶劑；恒溫蒸發(fā)溶劑。 A. B. C. D.3向一杯接近飽和的KN03溶液中，逐漸加入KN03晶體，下列圖66中符合溶液中溶 質(zhì)的質(zhì)量變化規(guī)律的是（ ）4下列關于海水“曬鹽”原理的分析，正確的是（ ）A、利用陽光照射使海水升溫得到食鹽 B、利用海風

8、降溫析出食鹽晶體C、利用陽光和風力使水分蒸發(fā)得到食鹽 D、利用海水在陽光下發(fā)生分解反應制得食鹽5將溶解度受溫度影響較大的固體溶質(zhì)結晶析出，適合于用_ ，而對于溶解度受溫度影響較小的固體溶質(zhì)，適合于用_結晶法。見下圖：a,b兩物質(zhì)分別用什么方法結晶。.【交流展示 暢談收獲】請同學們對照學習目標把所學的知識系統(tǒng)化、概括化并進行小結1、海水曬鹽的原理2、結晶、蒸發(fā)結晶、降溫結晶3、飽和溶液和不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化【布置作業(yè)】小結助學132134頁鞏固內(nèi)容加深理解知識的應用【板書設計】： 第二節(jié) 海水曬鹽（第一課時）一、 海水“曬鹽”的過程1：海水“曬鹽”：方法：鹽田法（太陽能蒸發(fā)法）過程：海水蒸發(fā)池結

9、晶池粗鹽和母液 2：飽和溶液：在一定溫度下，一定量的溶劑里，不能再繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液，就是該溶質(zhì)的飽和溶液。 （ ）、（ ）、（ ）飽和溶液 不飽和溶液 （ ）、（ ）、（ ）3：結晶：結晶方法：蒸發(fā)結晶和降溫結晶?！窘虒W反思】：優(yōu)點：1、深刻體會科學探究在化學學習中的重要作用。通過實驗演示：向食鹽飽和溶液中加入高錳酸鉀顆粒。在一定量的溶劑里固體溶質(zhì)能否無限溶解呢？不是一味地說教，而是采取讓學生溫故知新、猜想假設、實驗探究、自我分析歸納方式，讓他們在動中學，在學中培養(yǎng)能力。更加理解飽和溶液與不飽和溶液的判斷是教學中重點和難點，在很多的中考題中考題中涉及這樣的題目，一定要弄清概念及其應用。2：體會化學來源于生活而又服務于生活的理念。本節(jié)教材來，提問海水為什么又咸又苦來創(chuàng)設情景引入課題，激發(fā)了學生的學習興趣，播放影片海水曬鹽片段，“鹽田法”（也稱“太陽能蒸發(fā)法”）提取食鹽，我國漢代井鹽場景，我國的鹽場體會化學來源于生活而又服務于生活的理念不足之處： 1：科學探究在化學學習中的重要作用的體現(xiàn)還有待加強自主實驗討論的時間把握的不好，時間有些長，后面的環(huán)節(jié)較為倉促，緩解了學生對知識的理解應用能力。