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1、2022年人教版高中化學必修一 2-1-2 分散系及其分類 教案
一、三維目標
1.認知目標: 初步了解分散系概念,知道根據(jù)分散質(zhì)粒子的大小,把分散系分為溶液、膠體和濁液;知道用丁達爾效應(yīng)區(qū)分溶液和膠體;通過學習,使學生掌握膠體的重要性質(zhì),了解膠體的一些用途,能用膠體知識解釋日常生活和自然現(xiàn)象,
2.能力目標:通過各小組間的信息交流,培養(yǎng)學生團結(jié)協(xié)作的精神,及其篩選信息,收集、整理知識地能力。 通過學生實驗活動,培養(yǎng)學生觀察、分析、綜合、推理、探索、歸納、實驗探究的能力,嚴肅、認真、求實的實驗態(tài)度、善于置疑的學習品質(zhì)。
3.情感目標:通過膠體性質(zhì)的知識與我們周圍生活緊密聯(lián)系
2、,使學生產(chǎn)生感情共鳴,增強求知欲。
?二、教學重點、難點
重點:膠體及其主要性質(zhì)
難點:丁達爾效應(yīng)
?三、教學設(shè)計
【引入新課】
多媒體展示:通過研究分散系而獲得諾貝爾化學獎的科學家引入課題。
【科學探究】 探究NaCl水溶液、茶水、泥水的特點
1、從均一性、透明度、穩(wěn)定性角度觀察三種物質(zhì)外觀特征。
2、用激光筆照射三種液體觀察各自會呈現(xiàn)什么現(xiàn)象?(先照后搖再照)
3、通過過濾操作觀察三種液體中粒子能否通過濾紙。
【學生活動】分組實驗、匯報結(jié)果。
【多媒體展示】
探究內(nèi)容
NaCl水溶液
茶水
泥水
外觀特征
用激光筆照射
3、
能否通過濾紙
【思考與交流】
1、從物質(zhì)分類角度上看上述三種物質(zhì)是純凈物還是混合物?
2、從科學探究的結(jié)果上看你們能得出什么啟示或結(jié)論?
【講評】通過科學探究我們可以得出NaCl溶液、茶水、泥水屬于三種不同的混合體系稱為分散系。
【引導(dǎo)】那么何謂分散系?分散系如何分類?又有哪些種類?
【板書】二、分散系及其分類。
1、分散系的概念
(1)定義:
分散系——把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中
所得到的體系,叫做分散系。
(2) 組成:
分散質(zhì)——被分散的物質(zhì)叫分散質(zhì)。分散質(zhì)可以g、、s
4、 分散劑——容納分散質(zhì)的物質(zhì)。分散劑也可以g、、s
示例: NaCl溶液為分散系,其分散質(zhì)為NaCl,分散劑為水。
【思考與交流】
如果按分散質(zhì),分散劑狀態(tài)(g、、s)對分散系進行分類分散系有多
少種?你能舉出對應(yīng)的例子嗎?
【學生討論】
【多媒體展示】按分散質(zhì)、分散劑狀態(tài)對分散系進行分類。
[板書]2、分類
(1)按分散質(zhì)、分散劑的聚集狀態(tài)分類。
【思考與討論】對于上面所用的NaCl溶液、茶水、泥水從這個角度分
類應(yīng)分別屬于哪一類?
【講評】均屬分散劑為液體,分散質(zhì)為固體的分散系,但通過上面“科
學探究”可知他們?nèi)邔儆诓煌姆稚⑾?,由此可知分散系?yīng)還有
5、其他
的分類標準,該標準是什么?
【[指導(dǎo)閱讀】P26 2段
【板書】(2)按分散質(zhì)粒子的大小分類。
溶液(分散質(zhì)粒子直徑<1nm;其組成為單個分子或離子)
分散系 膠體(分散質(zhì)粒子直徑在1nm~100nm;其組成為許多分子集
合體或大分子)
濁液(分散質(zhì)粒子直徑>100nm;其組成為大分子集合體)
注:①溶液、濁液的分散劑為液體,如水、膠體可為g、、s;
②溶液、膠體、濁液的本質(zhì)區(qū)別為分散質(zhì)粒子的大小不同。
③穩(wěn)定性:溶液——穩(wěn)定,膠體——介穩(wěn)體系,濁液——不穩(wěn)定易
沉降或分層。
【
6、思考與交流】“科學探究”實驗中NaCl水溶液—溶液,茶水—膠體,泥水—濁液,請同學們結(jié)合“科學探究”實驗思考如何區(qū)分溶液、膠體、濁液?
【學生回答】
【板書】3、丁達爾效應(yīng)
——光束通過膠體形成“光亮”通路的現(xiàn)象,稱為丁達爾效應(yīng)。
【思考與交流】為什么膠體能發(fā)生丁達爾效應(yīng),而溶液和濁液不行呢?
【指導(dǎo)閱讀】P27 “科學史話”
【學生回答】
【結(jié)論】其本質(zhì)原因:分散質(zhì)粒子大小決定的。
【多媒體投影】生活中的丁達爾效應(yīng)
【引導(dǎo)】本節(jié)課我們主要學習的是分散系及其分類情況,著重討論溶液、膠體和濁液三種分散系,以及膠體的一個重要性質(zhì)丁達爾效應(yīng)。現(xiàn)請同學們將上述知識加以總結(jié)并完成下表—
7、—三種分散系的比較。
【投影】4、三種分散系的比較
分散系
溶 液
膠 體
濁 液
外 觀
分散質(zhì)粒子
直徑
組成
能否透過濾紙
典 例
鑒 別
【布置作業(yè)】:①課后閱讀P28“科學視野”
②課后作業(yè)P29 5、6、7
【板書設(shè)計】
二、分散系及其分類。
1、分散系的概念
(1)定義:
(2)組成:
2、分類
(1)按分散質(zhì)、分散劑的聚集狀態(tài)分類。
(2)按分散質(zhì)粒子的大小分類。
溶液
分散系 膠體
濁液
3、丁達爾效應(yīng)
——光束通過膠體形成“光亮”通路的現(xiàn)象,稱為丁達爾效應(yīng)。
4、三種分散系的比較