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1、2022年人教版高中化學(xué)必修一 2-1-2 分散系及其分類 教案
一、三維目標(biāo)
1．認(rèn)知目標(biāo)： 初步了解分散系概念，知道根據(jù)分散質(zhì)粒子的大小，把分散系分為溶液、膠體和濁液；知道用丁達(dá)爾效應(yīng)區(qū)分溶液和膠體；通過(guò)學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握膠體的重要性質(zhì)，了解膠體的一些用途，能用膠體知識(shí)解釋日常生活和自然現(xiàn)象，
2．能力目標(biāo)：通過(guò)各小組間的信息交流，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，及其篩選信息，收集、整理知識(shí)地能力。 通過(guò)學(xué)生實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、綜合、推理、探索、歸納、實(shí)驗(yàn)探究的能力，嚴(yán)肅、認(rèn)真、求實(shí)的實(shí)驗(yàn)態(tài)度、善于置疑的學(xué)習(xí)品質(zhì)。
3．情感目標(biāo)：通過(guò)膠體性質(zhì)的知識(shí)與我們周圍生活緊密聯(lián)系
2、，使學(xué)生產(chǎn)生感情共鳴，增強(qiáng)求知欲。
?二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：膠體及其主要性質(zhì)
難點(diǎn)：丁達(dá)爾效應(yīng)
?三、教學(xué)設(shè)計(jì)
【引入新課】
多媒體展示：通過(guò)研究分散系而獲得諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)的科學(xué)家引入課題。
【科學(xué)探究】 探究NaCl水溶液、茶水、泥水的特點(diǎn)
1、從均一性、透明度、穩(wěn)定性角度觀察三種物質(zhì)外觀特征。
2、用激光筆照射三種液體觀察各自會(huì)呈現(xiàn)什么現(xiàn)象？（先照后搖再照）
3、通過(guò)過(guò)濾操作觀察三種液體中粒子能否通過(guò)濾紙。
【學(xué)生活動(dòng)】分組實(shí)驗(yàn)、匯報(bào)結(jié)果。
【多媒體展示】
探究?jī)?nèi)容
NaCl水溶液
茶水
泥水
外觀特征
用激光筆照射
3、
能否通過(guò)濾紙
【思考與交流】
1、從物質(zhì)分類角度上看上述三種物質(zhì)是純凈物還是混合物？
2、從科學(xué)探究的結(jié)果上看你們能得出什么啟示或結(jié)論？
【講評(píng)】通過(guò)科學(xué)探究我們可以得出NaCl溶液、茶水、泥水屬于三種不同的混合體系稱為分散系。
【引導(dǎo)】那么何謂分散系？分散系如何分類？又有哪些種類？
【板書】二、分散系及其分類。
1、分散系的概念
（1）定義：
分散系——把一種（或多種）物質(zhì)分散在另一種（或多種）物質(zhì)中
所得到的體系，叫做分散系。
（2） 組成：
分散質(zhì)——被分散的物質(zhì)叫分散質(zhì)。分散質(zhì)可以g、、s
4、 分散劑——容納分散質(zhì)的物質(zhì)。分散劑也可以g、、s
示例: NaCl溶液為分散系，其分散質(zhì)為NaCl，分散劑為水。
【思考與交流】
如果按分散質(zhì)，分散劑狀態(tài)（g、、s）對(duì)分散系進(jìn)行分類分散系有多
少種？你能舉出對(duì)應(yīng)的例子嗎？
【學(xué)生討論】
【多媒體展示】按分散質(zhì)、分散劑狀態(tài)對(duì)分散系進(jìn)行分類。
[板書]2、分類
（1）按分散質(zhì)、分散劑的聚集狀態(tài)分類。
【思考與討論】對(duì)于上面所用的NaCl溶液、茶水、泥水從這個(gè)角度分
類應(yīng)分別屬于哪一類？
【講評(píng)】均屬分散劑為液體，分散質(zhì)為固體的分散系，但通過(guò)上面“科
學(xué)探究”可知他們?nèi)邔儆诓煌姆稚⑾?，由此可知分散系?yīng)還有
5、其他
的分類標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)是什么？
【[指導(dǎo)閱讀】P26 2段
【板書】（2）按分散質(zhì)粒子的大小分類。
溶液（分散質(zhì)粒子直徑＜1nm；其組成為單個(gè)分子或離子）
分散系 膠體（分散質(zhì)粒子直徑在1nm～100nm；其組成為許多分子集
合體或大分子）
濁液（分散質(zhì)粒子直徑＞100nm；其組成為大分子集合體）
注：①溶液、濁液的分散劑為液體，如水、膠體可為g、、s；
②溶液、膠體、濁液的本質(zhì)區(qū)別為分散質(zhì)粒子的大小不同。
③穩(wěn)定性：溶液——穩(wěn)定，膠體——介穩(wěn)體系，濁液——不穩(wěn)定易
沉降或分層。
【
6、思考與交流】“科學(xué)探究”實(shí)驗(yàn)中NaCl水溶液—溶液，茶水—膠體，泥水—濁液，請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合“科學(xué)探究”實(shí)驗(yàn)思考如何區(qū)分溶液、膠體、濁液？
【學(xué)生回答】
【板書】3、丁達(dá)爾效應(yīng)
——光束通過(guò)膠體形成“光亮”通路的現(xiàn)象，稱為丁達(dá)爾效應(yīng)。
【思考與交流】為什么膠體能發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)，而溶液和濁液不行呢？
【指導(dǎo)閱讀】P27 “科學(xué)史話”
【學(xué)生回答】
【結(jié)論】其本質(zhì)原因：分散質(zhì)粒子大小決定的。
【多媒體投影】生活中的丁達(dá)爾效應(yīng)
【引導(dǎo)】本節(jié)課我們主要學(xué)習(xí)的是分散系及其分類情況，著重討論溶液、膠體和濁液三種分散系，以及膠體的一個(gè)重要性質(zhì)丁達(dá)爾效應(yīng)。現(xiàn)請(qǐng)同學(xué)們將上述知識(shí)加以總結(jié)并完成下表—
7、—三種分散系的比較。
【投影】4、三種分散系的比較
分散系
溶 液
膠 體
濁 液
外 觀
分散質(zhì)粒子
直徑
組成
能否透過(guò)濾紙
典 例
鑒 別
【布置作業(yè)】：①課后閱讀P28“科學(xué)視野”
②課后作業(yè)P29 5、6、7
【板書設(shè)計(jì)】
二、分散系及其分類。
1、分散系的概念
（1）定義：
（2）組成：
2、分類
（1）按分散質(zhì)、分散劑的聚集狀態(tài)分類。
（2）按分散質(zhì)粒子的大小分類。
溶液
分散系 膠體
濁液
3、丁達(dá)爾效應(yīng)
——光束通過(guò)膠體形成“光亮”通路的現(xiàn)象，稱為丁達(dá)爾效應(yīng)。
4、三種分散系的比較
2022年人教版高中化學(xué)必修一 2-1-2 分散系及其分類 教案
