2020年中考化學專題訓練 第十二單元 化學與生活（含解析）

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1、第十二單元 化學與生活一、單選題(共15小題,每小題分,共0分) 1.6月5日是“世界環(huán)境日”，旨在倡導“綠色消費、節(jié)約資源、保護環(huán)境”。下面做法不符合這一主題的是()A 限制使用塑料袋，減少白色污染B 推廣使用太陽能、風能，緩解溫室效應C 講衛(wèi)生，盡量多使用一次性餐具D 短時間不使用電腦，將其轉為休眠模式2.整理與歸納是學習化學的重要方法。對某一主題的知識歸納，有錯誤的是()A 選項AB 選項BC 選項CD 選項D3.化學時刻影響著我們的生活，它在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中起到了非常重要的作用。下列說法中正確的是()A 微量元素在人體內(nèi)的需求量很小，不需要從外界攝取B 熟石灰可以改良酸性土壤，但

2、不能和硫酸銨混合使用C 纖維素無法被人體吸收，所以食物中的纖維素對人體毫無意義D 木炭燃燒的劇烈程度由它的著火點決定，而與氧氣的濃度無關4.“吃得營養(yǎng)，吃得安全，吃出健康”是人們普遍的飲食追求。下列做法正確的是()A 用小蘇打焙制糕點B 用霉變的花生榨花生油C 用甲醛溶液保存海鮮D 用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽烹調食物5.小剛去邵陽某醫(yī)院探視病人，途經(jīng)醫(yī)院的病友食堂，見食堂公布欄上寫著今日食譜：小剛認為該食譜的營養(yǎng)不均衡，你覺得最好還要補充下列哪種食物()A 魚B 牛肉C 龍蝦D 西紅柿6.2014年世界環(huán)境日的主題是“思前、食后、厲行節(jié)約”。下列做法正確的是()A 霉變大米，洗凈再吃B 燃氣泄漏，

3、點火檢驗C 魚蝦保鮮，甲醛浸泡D 治理霧霾，節(jié)能減排7.6月1日為“世界牛奶日”。某品牌高鈣牛奶中富含蛋白質、糖類、無機鹽等營養(yǎng)物質。下列敘述錯誤的是()A 蛋白質、糖類都屬于有機物B 人體缺鈣易引起甲狀腺腫大C 糖類由C、H、O三種元素組成D 誤食重金屬鹽可喝鮮牛奶解毒8.下列做法不會危及食品安全的是()A 用霉變花生壓榨食用油B 用“地溝油”加工食品C 在薯片包裝中充入氮氣D 用硫磺熏蒸干辣椒9.6月5日是“世界環(huán)境日”，旨在倡導“綠色消費、節(jié)約資源、保護環(huán)境”。下面做法不符合這一主題的是()A 限制使用塑料袋，減少白色污染B 推廣使用太陽能、風能，緩解溫室效應C 講衛(wèi)生，盡量多使用一次性

4、餐具D 短時間不使用電腦，將其轉為休眠模式10.人體細胞中含量最多的元素是()A CaB CC OD N11.下列物品不是用合成有機高分子材料制造的是()A 丁苯橡膠輪胎B U盤的塑料外殼C 腈綸毛衣D 純棉T恤12.人體攝入的碘過多或過少都會引起甲狀腺腫大，因此目前市場上有加碘食鹽和不加碘食鹽供消費者選擇。這里的“碘”是指()A 元素B 分子C 原子D 離子13.下列材料中，屬于合成材料的是()A 大理石B 沙子C 塑料D 鋁合金14.以人為本、關注健康是人類永恒的主題。下列敘述中不正確的是()A 食用蔬菜可補充維生素B 用聚乙烯薄膜包裝食品C 用霉變的飼料喂養(yǎng)家畜D 禁用化工原料給饅頭染色

5、15.有關人體的組成元素的說法中錯誤的是()A 組成人體自身的元素約有50多種B 人體內(nèi)的碳、氫、氧、氮四種元素主要以水、糖類、油脂、蛋白質和維生素形式存在C 人體內(nèi)含量較多的元素有11種D 由于微量元素的含量非常少，因此，對人體健康的影響也很小二、填空題 16.下表是某食品包裝袋上的部分內(nèi)容。請回答：(1)配料中主要能提供蛋白質的是_。(2)檸檬汁中富含維生素C，缺乏維生素C會引起_。(3)配料中除白砂糖外，主要含有糖類物質的還有_，是人體所需_的主要來源。(4)各配料中的主要營養(yǎng)物質都屬于_(選填“無機物”或“有機物”)。17.某方便面的營養(yǎng)成分表如下(其中碳水化合物主要指淀粉等)：(1)

6、表中“鈉”是指_(填序號)。A離子 B分子C元素 D單質(2)方便面中含的營養(yǎng)素有_種。(3)方便面中使用的食鹽可以是加碘鹽，人體中缺碘可能患有的疾病是_(填“甲狀腺腫大”或“骨質疏松”)。18.材料的應用，極大地促進了人類社會的發(fā)展和人們生活水平的提高。請從化學視角回答下列問題：(1)如圖是某品牌服裝標簽的部分內(nèi)容。請根據(jù)標簽提供的信息回答：在面料中，屬于有機合成纖維的是_。區(qū)分羊毛與滌綸的簡單實驗方法是_(選填“觀察光澤”或“灼燒聞氣味”)。(2)請列舉合成橡膠在生產(chǎn)生活中的一種具體用途：_。(3)塑料常用于制作食品保鮮膜及方便袋等，極大的方便了我們的生活，但大量使用后隨意丟棄會造成“白色

7、污染”。為了保護環(huán)境，減少“白色污染”，請結合日常生活提出一條合理化建議：_。19.化學與健康密切相關。(1)下圖是某校食堂的食譜，從所含營養(yǎng)素分析，除水和無機鹽外，主食中主要含有的營養(yǎng)素是_，食譜中缺少的營養(yǎng)素是_。(2)小明同學去醫(yī)院查體，醫(yī)生告訴他有點貧血，你認為他應當補充_元素。20.下表是某食品包裝袋上的部分內(nèi)容，請回答：(1)配料中主要能提供蛋白質的是_。(2)檸檬汁中富含維生素C，缺乏維生素C會引起_。(3)配料中除白砂糖外，主要含有糖類物質的還有_，是人體所需_的主要來源。(4)各配料中的主要營養(yǎng)物質都屬于_(選填“無機物”或“有機物”)。21.某班同學進行“使用塑料的利與弊”

8、的辯論。甲方認為“利大于弊”，理由是：大部分塑料的抗腐蝕能力強，不與酸或堿反應；乙方認為“弊大于利”，理由是：回收利用廢棄塑料時，分類十分困難，而且經(jīng)濟上不合算等。你愿意加入_方(填“甲”或“乙”)，并說出你的一條辯論理由_(與上面所列理由不同)。22.化學與生活密切相關。(1)膳食合理、營養(yǎng)均衡是健康的基本保證。下列食物中，富含糖類的是_(填字母序號，下同)，能提供大量蛋白質的是_。A饅頭B水果C魚肉(2)下列日常生活中的做法，可以減少環(huán)境污染的是_。A采用汽車限號行駛B分類回收處理垃圾C減少使用玻璃幕墻D倡導居民節(jié)約用水(3)_被稱為化石燃料，是不可再生的能源。目前，人們利用和開發(fā)核能、潮

9、汐能和_(答出一種即可)等新能源，可節(jié)省化石燃料，減少環(huán)境污染。23.請你閱讀下列一段新聞，并完成有關問題。2005年6月16日海峽都市報報道：位于我市河東社區(qū)外的瓊東河，已被建筑垃圾、生活垃圾、破磚頭、牛奶包裝盒等擠占了大半個河道。(1)城市處理垃圾的方法有多種，填埋是其中的一種。垃圾填埋后會產(chǎn)生沼氣，沼氣的主要成分是_，其完全燃燒的化學方程式為_。(2)生活垃圾中的塑料礦泉水瓶、塑料袋都屬于_(填“金屬”“有機高分子材料”或“非金屬材料”)有機高分子材料。在日常生活中各種塑料制品已被廣泛應用。請分析使用塑料的利弊(各寫一點)：利：_。弊：_。24.食品安全問題越來越引起人們的重視，如何杜絕

10、下列食品安全問題的產(chǎn)生，談談你的一種看法或應采取的一種措施。(1)“毒蔬菜”：_。(2)“地溝油進入餐桌”：_。(3)“有害元素嚴重超標的大米”：_。25.安徽淮南八公山的豆腐聞名遐邇。豆腐制作是中國古代的一項重要發(fā)明，現(xiàn)在豆腐在全球已成為頗受歡迎的食品，其制作的主要工藝流程通常如下：請回答下列問題：(1)上述工藝流程中，磨漿屬于_(填“物理”或“化學”)變化，由豆腐花制豆腐的過程就是將豆腐與水分離，該過程利用的操作名稱是_。(2)豆腐中共含有_種營養(yǎng)素，除水、無機鹽和維生素外，還有_，豆腐中還含有人體所需的微量元素是_。26.蘇州是一座現(xiàn)代文化與古老文化融合的城市，下列信息涉及的材料屬于合成

11、材料的是()A近期太倉某企業(yè)創(chuàng)新研發(fā)的綠色環(huán)保合成革成為NBA賽場第一品牌藍球用革B高新區(qū)出土的一件國家一級文物梅子青釉陶器是南宋后期在著名的龍泉窯燒造C吳中、相城的蘇派“熱磚雕”磚材是采用含鐵量較高的黏土經(jīng)焙燒等工藝制得D園區(qū)“東方之門”的樁基是用厚鋼板焊接成鋼柱，再在鋼柱外澆注混凝土成型三、計算題 27.某貧血患者，經(jīng)檢驗共需補充1.4 g鐵元素，在服用的藥物中相當于硫酸亞鐵晶體(FeSO47H2O)多少克？28.人體缺鈣易患“骨質疏松癥”。以體重為60 kg的缺鈣病人除每天從食物中獲取鈣之外，還要從藥物中補鈣0.5 g，如醫(yī)生確定此人每天至少吃“鈣中鈣”鈣片6.26 g，已知“鈣中鈣”鈣

12、片中有效成分為葡萄糖酸鈣(C6H11O7)2Ca。試求此鈣片中葡萄糖酸鈣的質量分數(shù)。答案解析1.【答案】C【解析】A項，限制使用塑料袋，減少白色污染 ，正確；B項，溫室效應是二氧化碳引起的，太陽能、風能不需要燃燒燃料，不產(chǎn)生二氧化碳，能緩解溫室效應，正確；C項，使用一次性餐具，如一次性筷子是用木材制成的，這樣會破壞森林，不利于環(huán)境，錯誤；D項，短時間不使用電腦，將其轉為休眠模式，可以節(jié)約用電，節(jié)約資源，正確。故選C。2.【答案】D【解析】A項，化學與安全是正確的敘述；B項，化學與材料是正確的敘述；C項，化學與生活是正確的敘述；D項，化學與健康是錯誤的敘述，食用新鮮黃瓜可補充大量的維生素。3.【

13、答案】D【解析】A項，根據(jù)微量元素在體內(nèi)的生理作用判斷；B項，根據(jù)銨鹽的化學性質判斷；C項，根據(jù)纖維素對人體的生理作用判斷；D項，根據(jù)影響燃燒現(xiàn)象的因素判斷。4.【答案】A【解析】A項，小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉，可以用于發(fā)酵粉，正確；B項，為防止黃曲霉素對人體的危害，絕對不能食用霉變食物，錯誤；C項，甲醛有毒，所以不用甲醛水溶液浸泡存放海鮮，錯誤；D項，亞硝酸鈉有毒，所以不能用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽烹調食物，錯誤。5.【答案】D【解析】人體需要的六大營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水；結合題意，米飯、饅頭、面條主富含淀粉，淀粉屬于糖類，紅燒肉、清燉雞、家常豆腐、蛋湯含有油脂、蛋白

14、質和無機鹽，可知食物中維生素含量較少；故為使營養(yǎng)搭配更加合理，需要補充富含維生素的食物。A項，魚中富含蛋白質，錯誤；B項，牛肉中富含蛋白質，錯誤；C項，龍蝦中富含蛋白質，錯誤；D項，西紅柿中富含維生素，正確。故選D。6.【答案】D【解析】A項，霉變的大米中含有大量的黃曲霉素，黃曲霉素十分耐熱，蒸煮不能將其破壞，能損壞人的肝臟，誘發(fā)肝癌等癥狀，錯誤；B項，燃氣泄漏，空氣中含有大量的可燃性氣體，點火檢驗可能會引起爆炸，錯誤；C項，由于甲醛能和蛋白質反應，使蛋白質分解，破壞蛋白質的結構，使其變質，且醛有毒，不能浸泡魚蝦，錯誤；D項，節(jié)能減排減少使用化石能源，從而減少化石能源消費過程中產(chǎn)生的CO、SO

15、2、NO2及粉塵等空氣污染物，減少霧霾的形成，正確。故答案為D。7.【答案】B【解析】A項，有機物是指含碳的化合物(碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽除外)，蛋白質和糖類符合定義，正確；B項，人體缺鈣易引起骨質疏松，錯誤；C項，糖類由C、H、O三種元素組成，正確；D項，可溶的重金屬鹽有毒，能破壞人體蛋白質的結構，使之失去生理功能，牛奶中含有大量的蛋白質，飲用牛奶可防止人體蛋白質被破壞，正確。故選B。8.【答案】C【解析】A項，霉變的花生中含有黃曲霉素，食用用霉變花生壓榨的食用油會危及人體健康；B項，用“地溝油”加工食品后，地溝油中的病菌、黃曲霉素等會隨食品進入人體，危及人體健康；C項，氮氣在通常情況下不

16、能與其他物質發(fā)生化學反應，可以用作食品防腐劑，在薯片包裝中充入氮氣不會危及人體健康；D項，用硫磺熏蒸干辣椒時，硫磺燃燒能生成二氧化硫，二氧化硫會隨辣椒進入人體，危及人體健康。故選C。9.【答案】C【解析】A項，限制使用塑料袋，減少白色污染 ，正確；B項，溫室效應是二氧化碳引起的，太陽能、風能不需要燃燒燃料，不產(chǎn)生二氧化碳，能緩解溫室效應，正確；C項，一次性餐具如一次性筷子是用木材制成的，這樣會破壞森林，不利于保護環(huán)境，錯誤；D項，短時間不使用電腦，將其轉為休眠模式，可以節(jié)約用電，節(jié)約資源，正確。故選C。10.【答案】C【解析】人體中各種元素前幾位的排序：氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀，含量最多的元

17、素為氧，故選C。11.【答案】D【解析】A項，丁苯橡膠屬于合成有機高分子材料，錯誤；B項，塑料屬于合成有機高分子材料，錯誤；C項，腈綸屬于合成有機高分子材料，錯誤；D項，純棉屬于天然有機高分子材料，正確。12.【答案】A【解析】宏觀物質的組成用宏觀概念元素來表示，而缺碘中的“碘”為宏觀概念，即表示元素。13.【答案】C【解析】有機合成材料必須具備三個特征：人工合成、有機物、高分子。A項，大理石的主要成分碳酸鈣，屬于無機非金屬材料，錯誤；B項，沙子的主要成分是硅酸鹽，屬于無機非金屬材料，錯誤；C項，塑料屬于三大合成材料之一，正確；D項，鋁合金是鋁的合金，屬于金屬材料，錯誤。故選C。14.【答案】

18、C【解析】A項，水果蔬菜中含有大量的維生素，正確；B項，聚乙烯薄膜無毒，對人體無害，可以用來包裝食品，正確；C項，霉變的飼料中含有大量的黃曲霉素，黃曲霉素十分耐熱，蒸煮不能將其破壞，人吃了這樣的豬肉能損壞人的肝臟，誘發(fā)肝癌等癥狀，錯誤；D項，化工燃料中含有大量的重金屬，能給人體的肝臟等器官帶來很大的傷害，正確。15.【答案】D【解析】有些微量元素在人體中的含量雖然很小，卻是維持正常生命活動所必需的。16.【答案】(1)雞蛋(2)壞血病(3)面粉能量(4)有機物【解析】(1)雞蛋中富含蛋白質，面粉、白砂糖中富含糖類，檸檬汁中富含維生素，植物油中富含油脂。(2)缺乏維生素C易患壞血病。(3)面粉中

19、也富含糖類；糖類物質是人體最主要的能量來源。(4)配料表中的主要營養(yǎng)物質中都含有碳元素，屬于有機物。17.【答案】(1)C(2)4(3)甲狀腺腫大【解析】(1)鈉、鈣、鉀、磷是指元素。(2)食物的六大營養(yǎng)元素糖類、脂肪、蛋白質、水、維生素、無機鹽。(3)碘是合成甲狀腺激素的原料。18.【答案】(1)滌綸灼燒聞氣味(2)汽車輪胎(3)廢棄塑料回收利用【解析】(1)據(jù)圖可以看出，滌綸屬于有機合成材料，羊毛的成分是蛋白質，點燃有燒焦羽毛的氣味，而滌綸灼燒沒有燒焦羽毛的氣味。(2)合成橡膠可以用于制汽車的輪胎。(3)廢棄塑料的回收利用能減少白色污染。19.【答案】(1)糖類維生素(2)鐵【解析】根據(jù)各

20、種營養(yǎng)素的存在可知從所含營養(yǎng)素分析，除水和無機鹽外，主食中主要含有的營養(yǎng)素是糖類；食譜中缺少的營養(yǎng)素是維生素； 小明同學去醫(yī)院查體，醫(yī)生告訴他有點貧血，你認為他應當補充鐵元素，原因是鐵元素是血紅蛋白的組成元素。20.【答案】(1)雞蛋(2)壞血病(3)面粉能量(4)有機物【解析】(1)雞蛋中富含蛋白質，面粉、白砂糖中富含糖類，檸檬汁中富含維生素，植物油中富含油脂；(2)缺乏維生素C易患壞血病；(3)面粉中也富含糖類；糖類物質是人體最主要的能量來源；(4)配料表中的主要營養(yǎng)物質中都含有碳元素，屬于有機物。21.【答案】甲價格低廉、透光、防水等(或乙 易造成環(huán)境污染等)【解析】此題為開放性試題，注

21、意不能重復題目中的理由，且要與觀點對應22.【答案】(1)AC(2)ABC(3)煤、石油、天然氣太陽能【解析】(1)根據(jù)常見的食品中含有的營養(yǎng)素進行分析。(2)從減少環(huán)境污染的方法角度進行思考，減少環(huán)境污染就是減少大氣污染、水污染、固體廢棄物污染以及光污染等。(3)從化石燃料和新能源的種類進行分析。23.【答案】(1)甲烷 CH42O2CO22H2O(2)有機高分子材料能節(jié)約金屬資源，給生活帶來便利【解析】本題考查生活垃圾對水的污染及如何合理利用的知識，垃圾是放錯地方的寶貝，只要合理回收利用，就能充分發(fā)揮垃圾的作用，如從垃圾里回收有用的物資或用垃圾產(chǎn)生沼氣、發(fā)電等。塑料是最常見的高分子材料，它

22、的使用就像一把雙刃劍，有利也有弊，只要能用環(huán)保的觀點來處理問題，就能發(fā)揮它的最大好處，減小或消除其弊端。24.【答案】(1)禁止對蔬菜使用劇毒農(nóng)藥(適時使用低毒農(nóng)藥)(2)餐廚垃圾集中收集，處理成化工用油或生物柴油(嚴厲打擊不法生產(chǎn)者或銷售者)(3)治理被有害元素污染的土壤(不用被有害元素污染的水灌溉)【解析】(1)毒蔬菜是過量使用農(nóng)藥造成的，因此在蔬菜種植中要減少農(nóng)藥的使用；(2)地溝油中含有對人體有害的物質，嚴禁使用地溝油炒菜；(3)有害元素嚴重超標的大米是使用工業(yè)用水澆灌的結果，因此工業(yè)用水需要處理達標后再排放。25.【答案】(1)物理過濾(2)六糖類、油脂、蛋白質鐵【解析】(1)磨漿時

23、只是改變了物質的形態(tài)，沒有新物質生成，是物理變化；過濾是把固體與液體分開的操作，將豆腐與水分離，要通過過濾操作。(2)人體所需要的六大營養(yǎng)素：水，糖類，蛋白質，油脂，無機鹽，維生素。根據(jù)標簽中的信息，除水、無機鹽和維生素外，豆腐中還含的營養(yǎng)素有糖類、油脂、蛋白質；在鈣、磷、鐵中前兩種的含量在體內(nèi)超過了0.01%，屬于常量元素，鐵的含量在體內(nèi)低于0.01%，屬于微量元素。26.【答案】A【解析】A項，合成革屬于合成材料，正確；B項，梅子青釉陶器屬于無機非金屬材料，錯誤；C項，蘇派“熱磚雕”磚材屬于無機非金屬材料，錯誤；D項，園區(qū)“東方之門”的樁基中的厚鋼板焊接成鋼柱屬于金屬材料，而鋼柱外澆注混凝

24、土屬于無機非金屬材料，所以樁基屬于復合材料，錯誤。故選A。27.【答案】解：設補充1.4 g鐵元素相當于藥物硫酸亞鐵晶體(FeSO47H2O)x克14 gx100%解得x6.95 g答：補充1.4 g鐵元素相當于服用藥物硫酸亞鐵晶體(FeSO47H2O)6.95 g?！窘馕觥扛鶕?jù)硫酸亞鐵晶體(FeSO47H2O)中鐵元素的質量分數(shù)，進行分析解答本題。28.【答案】解：葡萄糖酸鈣中鈣的質量分數(shù)：100%9.3%，該病人從藥物中補葡萄糖酸鈣的質量：0.5 g9.3%5.376 g，此鈣片中葡萄糖酸鈣的質量分數(shù)：100%85.9%。答：此鈣片中葡萄糖酸鈣的質量分數(shù)為85.9%?！窘馕觥坑蟠蒜}片中葡萄糖酸鈣的質量分數(shù)，須知該病人從藥物中補葡萄糖酸鈣的質量，可先求出葡萄糖酸鈣中鈣的質量分數(shù)，又知還要從藥物中補鈣0.5 g，即可計算出須知該病人從藥物中補葡萄糖酸鈣的質量，進而求出葡萄糖酸鈣的質量分數(shù)。