2019秋四年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 2.2《食物中的營(yíng)養(yǎng)》課件1 大象版.ppt

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食物中的營(yíng)養(yǎng),六種營(yíng)養(yǎng)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水。,葡萄糖、蔗糖、淀粉都屬于糖類。,含糖類較多食物,脂肪主要分為動(dòng)物脂肪和植物脂肪。,維生素也稱維他命，是“維持生命的營(yíng)養(yǎng)素”。,水運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)和廢物（必須溶解后才能運(yùn)輸）。礦物質(zhì)：占體重約為4%，很少，但是作用很大。,在白紙上擠壓、滑動(dòng)花生米，觀察現(xiàn)象？,,,在淀粉、饅頭等中分別滴一滴碘酒，觀察現(xiàn)象？,

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