《物質(zhì)的檢驗和鑒別》教學(xué)設(shè)計

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1、物質(zhì)的檢驗和鑒別教學(xué)設(shè)計 撫順市第三十中學(xué) 朱世杰一、 教學(xué)背景分析：（一）、教學(xué)內(nèi)容分析：物質(zhì)的鑒別屬于簡單的實驗方案設(shè)計，是科學(xué)探究的重要組成部分。其核心任務(wù)是應(yīng)用物質(zhì)的性質(zhì)確定鑒別的反應(yīng)原理，依據(jù)要鑒別的物質(zhì)的特征反應(yīng)現(xiàn)象或與相同物質(zhì)發(fā)生不同的反應(yīng)現(xiàn)象來設(shè)計實驗方案，進(jìn)行物質(zhì)的鑒別。這部分內(nèi)容是中考試題中的重要題型之一，能較好的考查同學(xué)們對元素化合物知識的掌握和綜合運用化學(xué)知識解決實際問題的能力，具有很高的區(qū)分效果。因此，在專題復(fù)習(xí)時應(yīng)對這一題型引起足夠重視，梳理知識清單，明確解題規(guī)律，加強(qiáng)有針對性的訓(xùn)練，有效提高學(xué)生解決此類問題的能力。（二）、學(xué)情分析：學(xué)生進(jìn)入專題復(fù)習(xí)階段，對物質(zhì)的鑒

2、別已存在初步的了解，基本具備一定的基礎(chǔ)知識和基本技能，但本專題的內(nèi)容綜合性強(qiáng)、思維量大、陌生度高，因此在教學(xué)中教師適時引導(dǎo)、激發(fā)思維，學(xué)生交流合作，大膽探索，應(yīng)該可以設(shè)計出一些可行的實驗方案，將物質(zhì)進(jìn)行鑒別。但是，并不排除學(xué)生對已有知識認(rèn)識的膚淺，運用知識解決實際問題的能力低，解題敘述不規(guī)范，綜合能力有待于提高等因素的影響，學(xué)生的可塑性很強(qiáng)，教師仍需幫助他們進(jìn)一步提高與完善。二、教學(xué)目標(biāo)：（一）、知識與技能：1、初步學(xué)會用實驗方法鑒別幾種常見的物質(zhì)或離子；2、知道一般鑒別題的思路和方法； 3、學(xué)以致用，解決常見的鑒別題。（二）、過程與方法： 1、合作討論，進(jìn)行初步的探究活動。 2、運用比較，掌

3、握一些常見物質(zhì)的性質(zhì)及鑒別。（三）、情感態(tài)度與價值觀：讓學(xué)生感覺到生活中處處有化學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，體會物質(zhì)鑒別在生產(chǎn)、生活中的意義；通過設(shè)計簡單的實驗方案，培養(yǎng)學(xué)生善于合作、勤于思考、實踐的科學(xué)精神。三、教學(xué)重點和難點（一）教學(xué)重點：常見物質(zhì)和離子的檢驗和鑒別。（二）教學(xué)難點：檢驗和鑒別方法的綜合應(yīng)用，形成解決問題能力。四、教學(xué)用品、教學(xué)手段和主要教學(xué)方法（一）教學(xué)用品：導(dǎo)學(xué)案、多媒體課件（二）、教學(xué)方式與教學(xué)手段： 本節(jié)內(nèi)容借助學(xué)案導(dǎo)學(xué)教學(xué)法，提前下發(fā)導(dǎo)學(xué)案，指導(dǎo)學(xué)生分工合作完成導(dǎo)學(xué)案中的內(nèi)容，課上將知識梳理部分進(jìn)行展示，講解，充分體現(xiàn)學(xué)生的主體，把課堂真正交給學(xué)生，使學(xué)生真正變成

4、學(xué)習(xí)的主人。而教師在課上宏觀把握，適時調(diào)控，以確保教學(xué)順利完成。（三）教學(xué)方法：學(xué)案導(dǎo)學(xué)式五、教學(xué)過程：設(shè)計環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖創(chuàng)設(shè)情境激趣導(dǎo)入展示考綱要求，導(dǎo)入本節(jié)內(nèi)容-物質(zhì)的鑒別。展示目標(biāo)，明確中考要求。通過目標(biāo)展示，使學(xué)生明確要求，激發(fā)學(xué)生的求知欲望。知識梳理形成網(wǎng)絡(luò)1、常見物質(zhì)的檢驗：2、常見氣體的檢驗：3、常見離子的檢驗：課件播放展現(xiàn)各知識點將導(dǎo)學(xué)案中的三個表格完成，展示相關(guān)知識，小組之間相互點評，完成對知識的整理歸納，加深對基礎(chǔ)知識的理解。深化理解本環(huán)節(jié)通過對導(dǎo)學(xué)案的指導(dǎo)，使學(xué)生主動完成知識梳理，加深對知識的理解，形成知識網(wǎng)，培養(yǎng)學(xué)生善于合作、勤于思考、勇于創(chuàng)新和實踐的科學(xué)

5、精神，全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。運用成果觸類旁通課件展示導(dǎo)學(xué)案中的典型例題：例1-例5 （例題另附）利用前面歸納的知識點，分析處理五個例題，學(xué)生講解，學(xué)生點評。這5個例題，都是中考中經(jīng)常出現(xiàn)的試題，讓學(xué)生來講解，可以充分發(fā)揮學(xué)生的主動性，印象深刻。而且學(xué)生會產(chǎn)生自豪感，從而愿學(xué)、樂學(xué)?；貧w中考形成能力展示：中考試卷中涉及的試題獨立完成本環(huán)節(jié)的5個中考考題并進(jìn)行講解通過本環(huán)節(jié)的設(shè)計，讓學(xué)生接觸中考試題，學(xué)以致用，增強(qiáng)學(xué)生的信心，能力得到提升。 收獲體會疑惑感想組織交流闡述觀點相互交流讓學(xué)生明確本節(jié)課需要解決的問題，對于還存在的模糊認(rèn)識可以繼續(xù)交流探討，讓知識很好的延續(xù)。思維拓展效果檢測檢測試題課后

6、合作完成及時反饋學(xué)生掌握情況，查缺補(bǔ)漏，鞏固教學(xué)成果。附1：表格1、常見物質(zhì)的檢驗：常見物質(zhì)檢驗方法現(xiàn)象軟水和硬水加肥皂水泡沫多浮渣少的是軟水，泡沫少浮渣多的是硬水生石灰和燒堿加適量水放熱而且溶液變渾濁的是生石灰，溶于水放熱的是燒堿硝酸銨和氯化鈉加水溶液溫度降低的是硝酸銨，溶液溫度基本不變的是氯化鈉氯化鐵和氯化亞鐵觀察顏色溶液呈黃色的是氯化鐵，淺綠色的是氯化亞鐵酒精和蒸餾水聞氣味有特殊氣味的是酒精，無味的是蒸餾水棉纖維、羊毛纖維和合成纖維點燃灼燒有燒焦羽毛氣味的是羊毛纖維，沒有特殊氣味灼燒后沒有硬結(jié)的是棉纖維，有硬結(jié)的是合成纖維表格2、常見氣體的檢驗：典型物質(zhì)常用檢驗試劑或方法實驗現(xiàn)象O2帶火

7、星的木條木條復(fù)燃CO2澄清石灰水澄清石灰水變渾濁CH4點燃，在火焰上方罩一個冷而干燥的燒杯，再將燒杯正放，倒入澄清石灰水。燒杯內(nèi)壁有水霧，澄清石灰水變渾濁。表格3、常見離子的檢驗方法：常見離子常用檢驗試劑或方法實驗現(xiàn)象H+石蕊試液；活潑金屬；測PH值；加碳酸鹽溶液變成紅色；有氣泡生成； PH值7；有藍(lán)色或紅褐色沉淀生成CO32-稀鹽酸和澄清石灰水產(chǎn)生氣泡，澄清石灰水變渾濁NH4+加入熟石灰，混合研磨產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體附2：典型例題例1、下列“家庭小實驗”不能達(dá)到預(yù)期目的的是（ ）A、品嘗鑒別白糖和食鹽（廚房中） B、觀察鑒別硬水和軟水C、聞氣味鑒別尿素和碳銨 D、燃燒鑒別羊毛和滌綸例2、區(qū)

8、分下列物質(zhì)的兩種方法都正確的是（ ）需區(qū)分的物質(zhì)方法一方法二A空氣和氧氣用帶火星的木條檢驗聞氣味B硬水和軟水觀察顏色加肥皂水?dāng)嚢鐲鋁絲和銀絲用磁鐵吸引浸入硫酸銅溶液D氫氧化鈉和硫酸銨加水溶解測PH加熟石灰研磨聞氣味例3、五角硬幣的外觀呈金黃色，它是銅和鋅的合金。市面上有人用它制成假元寶行騙。小明同學(xué)用一種試劑或方法揭穿了他。小明一定不會用到的是（ ）A、在空氣中灼燒 B、硝酸銀溶液 C、鹽酸 D、硫酸鋅溶液例4、某同學(xué)設(shè)計了幾種鑒別石灰水和氫氧化鈉溶液的方法：滴加碳酸鈉溶液 滴加稀鹽酸 滴加酚酞試液 通入二氧化碳?xì)怏w，其中正確的是（ ） A、 B、 C、 D、 例5、小李同學(xué)在實驗室中意外發(fā)現(xiàn)

9、了一瓶敞口放置的NaOH溶液，她想，這瓶溶液一定變質(zhì)了，但是否完全變質(zhì)呢?請你幫助小李完成鑒別探究。（1）小李猜想：NaOH溶液部分變質(zhì)。 你的猜想： （2）請你寫出NaOH變質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)方程式: （3）小李設(shè)計如下實驗驗證自己的猜想，請?zhí)顚憣嶒灂r的現(xiàn)象。實驗步驟實驗現(xiàn)象結(jié)論取少量NaOH溶液樣品于試管中，先滴加足量的CaCl2溶液，然后再滴加酚酞試液 NaOH溶液部分變質(zhì)。(4)假設(shè)你的猜想正確，按小李的方案進(jìn)行實驗，則你觀察到的實驗現(xiàn)象是: (5)下列物質(zhì)不能代替實驗中CaCl2溶液的是 BaCl2溶液 Ca(NO3)2溶液 Ca(OH)2溶液 Ba(OH)2溶液 (6)保存氫氧化鈉溶液的

10、方法是 。附3、中考鏈接1、（2014撫順）下列各組物質(zhì)的鑒別方法錯誤的是（ ）A、用肥皂水鑒別硬水和軟水B、用聞氣味的方法鑒別白酒和白醋C、用水鑒別氫氧化鈉固體和硝酸銨固體D、用觀察顏色的方法鑒別黃銅（銅鋅合金）和黃金2、（2013撫順市）下列鑒別各組物質(zhì)的方法不正確的是（ ）A、用肥皂水鑒別硬水和軟水 B、用鹽酸鑒別氯化鈉和碳酸鈉C、用燃著的木條鑒別氮氣和二氧化碳 D、用水鑒別硝酸銨同體和氫氧化鈉崮體3、（2014沈陽）區(qū)分氫氧化鈉溶液和碳酸鈉溶液，不可用的試劑是（ B ）A、稀鹽酸 B、酚酞試液 C、氯化鋇溶液 D、氫氧化鈣溶液4、（2014本溪）下列物質(zhì)的鑒別方法錯誤的是（ ） A、用

11、木條鑒別濃鹽酸和濃硫酸 B、用肥皂水鑒別硬水和軟水 C、用燃著的木條鑒別二氧化碳和氮氣 D、用水鑒別硝酸銨和氫氧化鈉固體5、（2014丹東）下列每組中的兩種固體物質(zhì)，只用水作試劑，不能將其鑒別出來的是（ ）A、NaCl、Na2SO4 B、CaCO3 Na2CO3 C、CuSO4 Na2SO4 D、NH4NO3 NaCl選項待鑒別的物質(zhì)鑒別方法A硬水和軟水加肥皂水B硫酸銨溶液和硝酸鉀溶液加氯化鋇溶液C羊毛面料和腈綸面料抽絲點燃聞氣味D氫氧化鈉溶液和碳酸鈉溶液加無色酚酞溶液6、（2014煙臺）下列鑒別方法不能把待鑒別的物質(zhì)區(qū)分開的是（ ）7、（2014廣州）下列實驗設(shè)計不能達(dá)到實驗?zāi)康牡氖牵?）A

12、用燃著的木條區(qū)分氧氣和二氧化碳B用鹽酸驗證敞口放置的NaOH溶液已變質(zhì)C用鹽酸除去石灰水中的少量CaCO3D用鹽酸除去鐵釘表面的少量鐵銹附4.思維拓展： 1、檢驗?zāi)橙芤菏欠駷樗嵝匀芤?，可取少量該溶液進(jìn)行實驗：滴入幾滴石蕊試液 滴入幾滴酚酞試液 滴入幾滴NaOH溶液 將溶液滴在PH試紙上 滴入幾滴AgNO3溶液 滴入幾滴BaSO4溶液，其中能確定該溶液呈酸性的是（ ）A、 B、 C、 D、 2、只用一種試劑鑒別NaNO3 、AgNO3、Na2CO3三種無色溶液，可選用（ ）A、鹽酸 B、NaCl溶液 C、CaCl2溶液 D、Ba（NO3）2溶液3、某同學(xué)在進(jìn)行酸堿中和反應(yīng)實驗時，向燒杯中的氫氧化鈉溶液滴加稀鹽酸一會兒后，才想起沒有加指示劑，該同學(xué)向燒杯中加了幾滴酚酞溶液，發(fā)現(xiàn)溶液并沒有變色，請你對該同學(xué)實驗所得溶液中含有的溶質(zhì)進(jìn)行鑒別。（1）你的猜想: 溶質(zhì)是 溶質(zhì)是 （2）設(shè)計實驗證明你的哪種猜想是正確的。實驗方法實驗現(xiàn)象結(jié)論六、課后反思：