冀教版 七年級上冊第一單元 第二章 生物體的結構層次

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1、冀教版 七年級上冊第一單元 第二章 生物體的結構層次 第三節(jié) 多細胞生物體 石家莊第二外國語學校 劉立志 一、課標分析： 本節(jié)課屬于《生物學課程標準》中“生物體的結構層次”這一主題。課標指出：生物體具有一定的結構層次。細胞是生物體結構功能的基本單位。細胞經過分裂和分化可以形成生物體的各種組織，由功能不同的組織可以形成器官，共同完成某種生理功能的器官可以形成系統(tǒng)。多細胞生物體依靠細胞、組織、器官（系統(tǒng)）之間的協(xié)調活動，表現(xiàn)出生命現(xiàn)象。通過本節(jié)課的學習，教師要幫助學生形成的重要概念是：多細胞生物體具有一定的結構層次，包括細胞、組織、器官（系統(tǒng)）和生物個體。 二、教材分析： 這一節(jié)安

2、排的是被子植物體和人體的結構層次，教材仍然采用的是對比的編寫方式，讓學生分析被子植物體和人體結構層次的區(qū)別，讓學生在學到知識的同時，也滲透了科學方法的培養(yǎng)。本節(jié)課的主要內容有：被子植物體的結構層次，人體的結構層次。本節(jié)課的重點是認識被子植物體、人體的結構層次。通過本節(jié)課的學習，幫助學生形成的重要概念有：多細胞生物體具有一定的結構層次，包括細胞、組織、器官（系統(tǒng)）和生物個體。生物體各器官、系統(tǒng)是相互協(xié)調的一個統(tǒng)一整體。本節(jié)課的難點是器官、系統(tǒng)的概念。教材在安排活動時，充分考慮了學生的認知基礎，從而能夠更好地幫助學生形成重要概念。 三、學情分析： 通過之前的學習，學生對細胞的結構、細胞的分裂生

3、長和分化、植物體和人體的基本組織都有了比較清楚的認識。有這部分知識作為鋪墊，通過本節(jié)課的學習，學生應該可以進一步認識和理解多細胞植物體和人體的結構層次。另外他們的抽象邏輯思維已開始由經驗型向理論型轉化，這種邏輯思維在很大程度上還需要感性經驗的支持。通過實物、圖片、道具等多方面直觀形象的認識，學生能夠感受到生物結構層次從微觀到宏觀的順序，掌握器官和系統(tǒng)等概念，初步形成生物體是一個和諧統(tǒng)一的有機整體的生物學觀點。 四、教學目標： 1．知識性目標： ⑴ 描述綠色開花植物體的結構層次。 ⑵ 描述人體的結構層次。 2．技能性目標： ⑴ 通過解剖觀察綠色開花植物各器官的組織構成，嘗試歸納器官的

4、概念。 ⑵ 運用營養(yǎng)生長和生殖生長的關系解決農業(yè)生產中的實際問題。 3．情感性目標： ⑴ 養(yǎng)成良好的實驗習慣，養(yǎng)成實事求是的科學態(tài)度。 ⑵ 關注植物的營養(yǎng)生長和生殖生長的關系在農業(yè)生產中的應用。 ⑶ 樹立生物學上對立統(tǒng)一的基本觀點。 五、教學重點： 描述被子植物的結構層次，描述人體的結構層次。 六、教學難點： 器官、系統(tǒng)的概念。 七、教學準備： 師：PPT、植物體結構層次紙質板書、人體結構層次紙質板書、植物各器官組織構成表格、人體消化系統(tǒng)各器官貼圖、羽衣甘藍植物體、胡蘿卜根（縱切、橫切）、甘蔗（縱切）、月季花、豆角果實

5、、菜豆種子（已提前泡好）。 生：復習《細胞分化形成組織》一節(jié)。 八、教學流程： 教學環(huán)節(jié) 教師活動 學生活動 設計意圖 一、創(chuàng)設情境，引入新課。 二、綠色開花植物的結構層次。 1.觀察植物體有哪些結構，推測各結構的功能。 2.觀察植物體各結構的組織構成，總結器官的概念。

6、 3.分析營養(yǎng)器官和繁殖器官的關系。 4.總結植物體結構層次，形成重要概念。 三、人體的結構層次。 1.分析胃的組織構成，判斷胃是否屬于器官。 2.分析消化系統(tǒng)構成，總結系統(tǒng)的概念。 3.分析完成生命活

7、動時，各系統(tǒng)如何配合。 4.總結人體結構層次，形成重要概念。 四、歸納總結。 五、課堂檢測。 六、結課。 【播放視頻】 視頻中為我們呈現(xiàn)了神奇的大自然和多姿多彩的動植物。那么這些生物都是由什么構成的呢。 是由一個細胞構成的嗎？ 由多個細胞構成的生物體就屬于多細胞生物，今天我們就來學習《多細胞生物體》——【板書】 那么這些細胞是簡單的堆砌在一起就構成多細胞生物體了嗎？ 那這些細胞是如何構成生物體的，具有怎樣的結構層次呢？ 說到結構層次，

8、什么是結構層次呢？比如一座大廈，由一塊塊磚構成一面面墻，一面面墻又構成一個個房間，一個個房間又構成一個個樓層，一個個樓層最終構成了一座大廈。這就是大廈的結構層次。 那么多細胞生物體又具有怎樣的結構層次呢？這節(jié)課我們就以羽衣甘藍和人體為例來學習。 為便于觀察，老師為每個小組都準備了一盆羽衣甘藍。羽衣甘藍是一種常見的綠色開花植物，你知道它有哪些結構，各結構又有什么功能嗎？請認真觀察各結構，并聯(lián)系實際分析各結構功能，稍后請代表前面展示。 【觀察提示】 1.按照一定順序進行觀察。 2.聯(lián)系實際分析各結構有什么功能。 【展示要求】 1.按照一定順序，結合實物前臺展示。 2.聲音洪亮

9、，落落大方。 【結合學生發(fā)言，及時點評】如：能夠按照從下到上的觀察順序來講解，并能聯(lián)系實際講解出各結構的功能…… 【過渡】生物體的結構與功能是相適應，那么各結構由哪些組織構成，來實現(xiàn)它的功能呢？ 【知識鏈接】復習回顧植物體的組織。 【合作觀察】組織學生小組合作，觀察羽衣甘藍各結構，分析它有幾種組織構成。 【觀察提示】具體內容見課件 1.觀察時，用剪刀將你要觀察的部位剪下來，按照從外到內的順序逐一觀察。 2.因為羽衣甘藍有些結構較小，不易觀察，所以可同時觀察老師提供的補充材料。【補充材料見課件】 3.解剖觀察各結構時，注意合適的方法。如觀察葉時，要斜撕【

10、老師演示葉的撕法】 4.注意分工合作，將觀察結果記錄在項目紙上，稍后結合投影展示。 【展示要求】 1.結合實物投影展示，語言簡潔。 2.展示時先說出你觀察的是什么材料的什么結構，再說出你觀察到的各部分結構分別屬于什么組織。 3.如果你同一結構觀察了不同材料，可以分別展示或者對比展示。 4.其他同學認真傾聽。展示結束后，可以提出問題或進行補充。 【老師黑板上貼表格】 學生展示的過程中老師及時的畫√ 老師結合學生發(fā)言內容及時點評，并請其他小組補充。 【點評】非常好，實物觀察和圖片觀察相結合，更好的弄清楚根的組織構成。因為根含有分生組織，所以能不斷的生長。根中有根毛，能

11、吸收水分和無機鹽。 【點評】采用對比觀察的方法，還很好的解釋了莖為什么具有輸導的作用，非常好。另外，甘蔗的外皮中除了含有保護組織之外，還含有機械組織。起到支撐和保護的作用。 也可結合圖片分析各組織構成。 【點評】不僅觀察到了葉的組織構成，還解釋了葉片能進行光合作用的原因。我們也發(fā)現(xiàn)生物的結構和功能確實是相適應的。 【點評】能聯(lián)系花的特點和功能分析花的組織構成，很聰明。 【點評】采用了對比觀察的方法，很好的總結了果實的組織構成。 【點評】能結合觀察的現(xiàn)象和種子的功能分析組織構成。 【形成概念】通過觀

12、察，我們發(fā)現(xiàn)植物體各結構都是由多種組織構成的，這樣的結構，在生物學上，我們稱之為器官。 引導學生嘗試總結器官的概念。 【引導學生繼續(xù)分析】根據(jù)功能，六大器官能分為幾類？ 【結合具體事例分析】植物體營養(yǎng)器官和繁殖器官的關系。 【實例一】蘋果生長的六個時期中【圖片】， 營養(yǎng)器官生長為主的時期是哪幾個時期？繁殖器官生長為主的時期是哪幾個時期？ 進一步追問：為什么植物體營養(yǎng)器官要先生長呢？ 老師說明：繁殖器官出現(xiàn)之前，營養(yǎng)器官生長占主導，繁殖器官出現(xiàn)之后，繁殖器官生長占主導 繼續(xù)提問：兩者哪種是基礎？ 【實例二】竹子開花后就會死亡，說明了什么問題？ 【總結】植物的

13、營養(yǎng)器官和繁殖器官的生長是相互影響的。 【學以致用】 在農業(yè)生產中，種植白菜和種植西紅柿的時候，應如何采取措施？ 老師及時提醒同學們： 促進繁殖器官生長是對的，但營養(yǎng)器官的生長也要得到保證，但是要壯而不旺。 【過渡】從以上的學習中，我們知道了多細胞生物體雖然是由細胞構成的，但不是細胞簡單堆積而成，是有一定的結構層次的。 下面結合項目書，小組交流一下，嘗試說出細胞是如何構成多細胞植物體的，稍后請同學們結合老師提供的紙質板書進行展示。 【板書】一、植物體的結構層次 【課件出示植物體結構層次圖】 就是這樣，細胞通過分裂、生長、分化形成組織，不同組織形成具有一定功能的器官，六

14、大器官統(tǒng)一協(xié)調形成植物體。 【過渡】那動物呢，動物界最高等的人呢？細胞又是如何構成人體的？人體的結構層次又是怎樣的呢？ 【板書】二、人體的結構層次 【知識鏈接】復習回顧人體的組織類型。 【過渡】胃是我們身體中一個非常重要的結構。那么胃由哪些組織構成，又有怎樣的功能呢？ 【資料分析】 結合下述現(xiàn)象，分析胃有哪些組織？ 思考胃有什么生理功能？ 胃的胃腺能分泌胃液幫助消化；胃的蠕動有助于胃液和食物的混合；消化不良時會引起胃的痛疼；當胃受傷時還會引發(fā)胃出血。 【提問】根據(jù)你的分析，胃是一個器官嗎？說出理由？ 【引導學生繼續(xù)思考】除胃之外，還有哪些器官也具有消化的

15、功能呢？ 【貼圖】學生說一種器官，老師就貼一種圖。 【過渡】那么這些器官是雜亂無章的堆放在一起，還是按一定的次序組合在一起的呢？ 【合作探究】小組合作，結合各器官的功能，推測各器官是按照什么次序組合在一起的。稍后請代表展示。 【展示要求】結合各器官貼圖，展示出這些器官是如何組合在一起的，并說出你的理由。 【結合學生發(fā)言點評】學生可能說不出肝臟和胰腺的位置，老師也要鼓勵學生：能夠按照食物進入的順序來講解部分器官的組合次序，非常的巧妙。 【結合具體情況】誰能來補充一下肝臟和胰腺的功能和位置呢？ 【結合發(fā)言點評】說的很對，食物雖然不會經過肝膽和胰腺，但是這兩種器

16、官能分泌消化液幫助消化。 【形成概念】這些器官組合在一起就構成了系統(tǒng)。誰來總結一下系統(tǒng)的概念？ 【引導學生進一步思考】人體除了消化系統(tǒng)外，還有哪些系統(tǒng)？ 【小活動】判斷常見的器官屬于哪個系統(tǒng)？ 【過渡】那么當我們完成某種生命活動時，有哪些系統(tǒng)參與，是如何配合的？我們通過一個小活動一起分析一下。 【小活動】 1.一人到講臺前深蹲、起立，重復做10次。 2.活動者談談自己的體會和感受。 3.其他同學觀察和思考： 這個過程中有哪些系統(tǒng)參與了？ 各系統(tǒng)是如何配合的？ 【結合發(fā)言及時點評總結】分析的非常好，說明各種系統(tǒng)既獨立分工，又

17、相互協(xié)調，密切配合，共同完成各種復雜的生命活動，從而使人體成為一個統(tǒng)一的整體。 【過渡】通過上面的學習，我們知道了人體也是有多個細胞構成，也有一定的結構層次，那么一個細胞是如何構成人體的呢？誰來講一講？ 【結合板書】這就是人體的結構層次，對比二者，有什么異同點呢？ 【引導學生深入思考】人體多了系統(tǒng)這個結構層次，那對于人體有什么意義呢？ 【結合板書】讓我們來回顧一下本節(jié)課所學，通過今天的學習，我們知道了高等植物體和人體的結構層次。多細胞生物體就是依靠細胞、組織、器官、系統(tǒng)之間的協(xié)調活動，表現(xiàn)出生命現(xiàn)象的。 1.一段帶有柑橘的枝條是一個器官嗎？ 2.杜鵑

18、花和杜鵑鳥的結構層次一樣嗎？ 3.如果把一個生物體比喻成一座大廈，生物體的細胞、組織、器官、系統(tǒng)各相當于大廈的哪一部分呢？ 其實，這樣類比只是為了同學們便于理解。事實上，生物體遠比大廈要復雜的多。無論是微觀上精妙的細胞結構，還是宏觀上復雜的系統(tǒng)構成，都遠不是大廈所能比的。所以說生命真的偉大又神奇。而我們人類對于生命的探索還處于初級階段，在接下來的學習過程中，就讓我們帶著勇于探索的心一起去認識自然界各種各樣的生物，深入的學習了解它們吧。 下課。 【觀看視頻】 細胞。 不是，由多個細胞構成。 不是，應該有一定的順序。

19、 【學生觀察】 【學生結合實物展示】 【根】位于最下方的是植物的根，有吸收水分和營養(yǎng)的作用，還能固定植物體地上部分。 【莖】運輸營養(yǎng)和支撐的作用。 【葉】葉中含有葉綠體，能進行光合作用，制造有機物。 【花】開花之后會結果。 【果實】我們把它掰開之后發(fā)現(xiàn)里面有種子。 【種子】播種后可以長出幼苗。 分生組織、保護組織、營養(yǎng)組織、輸導組織。 【學生小組合作解剖觀察】 【學生結合實物投影展示】 【根】我們觀察的是胡蘿卜的根，它的最外面薄薄

20、的一層是表皮，屬于保護組織。內部是營養(yǎng)組織，中間很明顯的顏色較淺的部分是輸導組織。 另外，結合根尖顯微圖片，根尖的分生區(qū)應該屬于分生組織。 【莖】我們觀察了甘藍的莖和甘蔗的莖。我們先來看甘藍的莖。位于最外層，可以撕下來的，很薄的一層結構應該屬于保護組織；里面這些絲狀的結構屬于輸導組織；捏一捏，含有豐富汁液的部分應該是營養(yǎng)組織。我還觀察了甘蔗的莖，位于最外層比較硬的部分應該是保護組織；內部絲狀的結構屬于輸導組織；我們吃甘蔗時吃的汁液來自于營養(yǎng)組織。比較發(fā)現(xiàn)，植物的莖中都含有大量的輸導組織，所以，莖有運輸營養(yǎng)的功能。 【葉】我觀察了甘藍的葉。我們看到的非常薄的透明結構是表皮，屬于保護組織；里

21、面綠色的是葉肉，屬于營養(yǎng)組織；網(wǎng)絡狀的是葉脈，屬于輸導組織。葉肉中含有葉綠體，所以葉能進行光合作用。 【花】花瓣的最外面是保護組織，內部是營養(yǎng)組織，花有不同的顏色是因為細胞的液泡中含有不同的色素，這些細胞應該屬于營養(yǎng)組織，花柄主要是輸導組織。 【果實】我們觀察了甘藍和豆角的果實。它們的最外面的一層皮應該都屬于保護組織，里面的肉是營養(yǎng)組織，掰開后連著的絲是輸導組織 【種子】種子的種皮是保護組織，豆瓣是營養(yǎng)組織，連接部分是輸導組織。種子中的營養(yǎng)組織很豐富，可以為種子萌發(fā)提供營養(yǎng)。 由多種組織構成的、能行駛一定功能的結構單位，叫做器官。 根、莖、葉主要用于提供營養(yǎng)，屬于營養(yǎng)器官

22、?；ā⒐麑?、種子主要作用是繁殖，屬于繁殖器官。 營養(yǎng)器官生長為主的是A、B、C、D四個時期，繁殖器官生長為主的是E、F兩個時期。 因為營養(yǎng)器官是給植物體提供營養(yǎng)的，植物體必須積累足夠的營養(yǎng)才能開花結果。 營養(yǎng)器官是繁殖器官生長的基礎 繁殖器官影響生殖器官生長。 【白菜】 促進營養(yǎng)器官生長，抑制開花結果。 【西紅柿】 促進繁殖器官生長，抑制營養(yǎng)器官生長 【學生結合紙質板書展示】 細胞是生物體結構功能的基本單位，所以首先由多個細胞構成組織，多種組織又構成了器官，最后多個器官構成了植物體。

23、 上皮、肌肉、結締、神經 胃有分泌功能，說明胃有上皮組織。 胃能蠕動，說明有有肌肉組織。 胃有疼痛感，說明有神經組織。 胃受傷時，能出血，說明有結締組織。 胃有消化食物的功能。 是一個器官，因為胃有多種組織構成，行使消化的功能。 口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等。 按一定次序組合在一起的。 【一邊貼圖一邊講解】 我們吃的食物首先經過口腔和咽，然后經過食道、胃，然后到小腸，最后在大場形成糞便，糞便由肝門排出體外。 肝臟可以分泌膽汁，胰腺可以分泌胰液，都是通過導管進入小腸，幫助消化。

24、 由共同完成一種或幾種生理功能的多個器官，按照一定次序組合在一起，就構成了系統(tǒng)。 呼吸、循環(huán)系統(tǒng)、運動、神經系統(tǒng)等 【學生完成連線】 【學生完成小活動】 呼吸加深，心跳加快，腿酸等 參與的有呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、運動系統(tǒng)、還有神經系統(tǒng)等 這個活動是由神經系統(tǒng)調節(jié)的，呼吸系統(tǒng)提供氧氣，循環(huán)系統(tǒng)把氧氣和營養(yǎng)物質運輸?shù)礁鱾€細胞。最后由運動系統(tǒng)直接完成。 【學生結合紙質板書展示】 細胞構成組織，多種組織構成器官，多個器官構成系統(tǒng)，多個系統(tǒng)構成了人體。 相同：都由細胞構成組織，組織構成器官 不同點：人體多了系統(tǒng) 使人體的

25、結構更加復雜，可以有更多的、更復雜的生命活動。能更好的的適應環(huán)境。 不是，柑橘是果實，屬于繁殖器官；枝條是莖和葉，屬于營養(yǎng)器官。 杜鵑鳥多了系統(tǒng)這個結構層次。 細胞相當于一塊塊的磚； 組織相當于一面面的墻； 器官相當于一個個的房間； 系統(tǒng)相當于一層層的樓層； 生物體相當于整個大廈。 視頻引入，吸引學生興趣，引發(fā)學生思考。 類比大廈，幫助學生理解什么是結構層次。 觀察實物，形象直觀，激發(fā)學生的好奇心和求知欲，培養(yǎng)學生的觀察能力和探究能力。

26、 通過解剖觀察植物體各結構的組織構成，尋找共性，總結器官的概念。培養(yǎng)學生的觀察能力、探究能力、交流合作能力及歸納總結能力。養(yǎng)成理性思維的習慣，形成積極的科學態(tài)度。 通過分析具體實例，理解營養(yǎng)生長和生殖生長的關系，解決生產實踐中的問題。體現(xiàn)了STS教育思想。 學生自主構建重要概念，培養(yǎng)歸

27、納總結能力和表達交流能力。 分析胃的組織構成和功能，進一步鞏固器官的概念。培養(yǎng)學生的分析能力，養(yǎng)成理性思維的習慣。 通過貼圖的小活動，讓學生明確各器官是如何構成消化系統(tǒng)的，自主總結系統(tǒng)的概念。培養(yǎng)學生的分析能力、歸納總結能力和表達能力。 通過分析常見的小活動，讓學生自覺意識到人體各系統(tǒng)既分工又協(xié)調配合，共同完成各種生命活動。形成生物體是一個和諧統(tǒng)一的有機整體的生物學觀點。 學生自主構建概念，培養(yǎng)歸納總結能力。 對比

28、分析，理解人體具有系統(tǒng)的意義。 知識回顧，鞏固本節(jié)課的重要概念。 及時檢測學生的知識掌握程度。 引導學生勤于動手、積極思考，養(yǎng)成理性思維的習慣，形成積極的科學態(tài)度和熱愛生命的情感。 九、板書設計： 副板書 人體消化系統(tǒng)各器官貼圖 植物各器官組織構成表 格 主板書 第三節(jié) 多細胞生物體 一、植物體的結構層次 細胞 → 組織 → 器官 → 植物體 二、人體的結構層次 細胞 → 組織 → 器官 → 系統(tǒng) → 人體