北京專用2022年高考生物一輪復(fù)習(xí)第1單元細(xì)胞的分子組成與結(jié)構(gòu)第3講蛋白質(zhì)核酸糖類和脂質(zhì)夯基提能作業(yè)本

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1、北京專用2022年高考生物一輪復(fù)習(xí)第1單元細(xì)胞的分子組成與結(jié)構(gòu)第3講蛋白質(zhì)核酸糖類和脂質(zhì)夯基提能作業(yè)本考點(diǎn)一蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能1.(2017北京東城期末)人體內(nèi)含有多種多樣的蛋白質(zhì),每種蛋白質(zhì)()A.都是由20種氨基酸組成的B.都含有結(jié)構(gòu)式為NHCO的肽鍵C.都要由細(xì)胞核內(nèi)的DNA控制合成D.都能調(diào)節(jié)細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)2.(2017北京東城期末)蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的生理功能不包括() A.進(jìn)行信息傳遞B.能量的主要來源C.作為運(yùn)輸載體D.構(gòu)成細(xì)胞和生物體3.某多肽分子結(jié)構(gòu)如下圖所示,下列關(guān)于該多肽的正確敘述是()A.該多肽水解后可產(chǎn)生5種氨基酸B.該多肽屬于六肽化合物,含有4個(gè)肽鍵C.該多肽的

2、合成車間是核糖體D.該多肽的分泌不需要ATP4.(2017北京昌平期末)2008年9月11日“三鹿假奶粉”被曝光,奶粉中被檢測(cè)到一種叫做“三聚氰胺”的“假蛋白”化學(xué)品,添加后能夠造成蛋白質(zhì)含量增高的假象。正常蛋白質(zhì)平均含氮16%,這些氮主要存在于蛋白質(zhì)的() A.CONHB.游離的氨基C.游離的羧基D.R基考點(diǎn)二蛋白質(zhì)合成過程的相關(guān)計(jì)算5.(2017北京東城期末)如圖為腦啡肽的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,形成這條肽鏈的脫水縮合過程中生成的水分子數(shù)是()A.2B.3C.4D.56.如圖表示某種蛋白質(zhì)中相關(guān)基團(tuán)的數(shù)目,據(jù)圖可知該蛋白質(zhì)()A.由兩條肽鏈組成B.共有126個(gè)肽鍵C.R基中共含17個(gè)氨基D.形成過程中脫

3、去125分子的水考點(diǎn)三核酸的結(jié)構(gòu)和功能鑒定7.(2017北京東城期末)DNA完全水解后,得到的化學(xué)物質(zhì)是()A.氨基酸、葡萄糖、含氮堿基B.核糖、含氮堿基、磷酸C.氨基酸、核苷酸、葡萄糖D.脫氧核糖、含氮堿基、磷酸8.下列化合物的敘述,不正確的是()A.ADP分子中含有兩個(gè)高能磷酸鍵B.RNA聚合酶中含有多個(gè)肽鍵C.質(zhì)粒中含有多個(gè)磷酸二酯鍵D.tRNA分子中含有多個(gè)氫鍵9.下列有關(guān)核酸的敘述中,正確的是()A.DNA和RNA都主要存在于細(xì)胞核中B.不同生物具有的DNA相同C.一切生物體都具有DNAD.核酸包括DNA和RNA兩大類10.生物DNA分子具有特異性的根本原因是不同生物的DNA分子具有

4、特定的()A.氨基酸排列順序B.核酸排列順序C.堿基排列順序D.五碳糖排列順序考點(diǎn)四細(xì)胞中多種化合物的綜合11.(2018北京西城期末)下列有關(guān)生物分子或結(jié)構(gòu)的骨架,敘述錯(cuò)誤的是()A.碳鏈構(gòu)成生物大分子的基本骨架B.磷脂雙分子層是細(xì)胞膜的基本支架C.堿基對(duì)排列在內(nèi)側(cè)構(gòu)成DNA分子骨架D.微管和微絲等蛋白質(zhì)纖維構(gòu)成細(xì)胞骨架12.(2018北京平谷五中期中)下列關(guān)于化合物的敘述,不正確的是()A.質(zhì)粒中含有多個(gè)磷酸二酯鍵B.ADP分子中含有兩個(gè)高能磷酸鍵C.RNA聚合酶中含有多個(gè)肽鍵D.tRNA分子中含有多個(gè)氫鍵13.下列關(guān)于有機(jī)化合物的敘述錯(cuò)誤的是()A.tRNA分子中含有一定數(shù)量的氫鍵B.D

5、NA與ATP中所含元素的種類相同C.構(gòu)成纖維素的單體是葡萄糖和果糖D.蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)14.下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)化合物功能的敘述中,正確的是()A.糖原、纖維素、淀粉都是儲(chǔ)能物質(zhì)B.蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者C.脂肪是構(gòu)成生物膜的重要成分D.DNA和RNA都是細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)B組提升題組一、選擇題1.(2017北京海淀期末)下列關(guān)于蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與功能的敘述,不正確的是()A.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣決定蛋白質(zhì)的功能多樣B.組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間通過脫水縮合形成肽鍵C.蛋白質(zhì)在高溫下的變性失活是由肽鍵斷裂引起的D.有些結(jié)構(gòu)不同的蛋白質(zhì)具有相似的功能2.(2018北京五十五中期中階段性調(diào)研)據(jù)

6、所示概念圖作出的判斷,下表對(duì)應(yīng)、項(xiàng)都正確的是()ADNARNA基因B蛋白質(zhì)RNA酶C真核生物原核生物自養(yǎng)生物D固醇蛋白質(zhì)動(dòng)物激素3.下列關(guān)于核酸的敘述,錯(cuò)誤的是()A.核酸分子多樣性取決于核酸中核苷酸的排列順序B.RNA具有傳遞信息、催化反應(yīng)、轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)等功能C.雙鏈DNA分子的每個(gè)脫氧核糖上均連著一個(gè)磷酸和一個(gè)堿基D.用甲基綠和吡羅紅染色可觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布4.(2017北京海淀期末)將下列有關(guān)內(nèi)容依次填入下圖各框中,其中包含關(guān)系正確的選項(xiàng)是()框號(hào)選項(xiàng)A生物大分子蛋白質(zhì)核酸脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸B脂質(zhì)脂肪膽固醇性激素磷脂C單糖五碳糖六碳糖葡萄糖麥芽糖D無(wú)機(jī)物無(wú)機(jī)鹽水自由水結(jié)合

7、水 A.AB.BC.CD.D5.(2017北京昌平期中)下列關(guān)于生物大分子的敘述,正確的是()A.細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)都起運(yùn)輸?shù)淖饔肂.細(xì)胞質(zhì)中的多糖均是由葉綠體合成的C.細(xì)胞核中的核酸都可進(jìn)行自我復(fù)制D.都以碳鏈為骨架且由單體組成多聚體二、非選擇題6.如圖為人體內(nèi)兩種重要化合物A與B的化學(xué)組成關(guān)系,請(qǐng)回答相關(guān)問題:a(小分子)Ab(小分子)B(1)圖中a的結(jié)構(gòu)通式為,b有種。(2)A和B均具有多樣性,二者的關(guān)系是后者前者。(3)細(xì)胞內(nèi)的A和B都可與某些試劑發(fā)生特定的顏色反應(yīng)。能與A反應(yīng)產(chǎn)生紫色物質(zhì)的是,B能被甲基綠染液染成色。(4)若A為胰島素,請(qǐng)寫出參與其“生產(chǎn)流水線”的細(xì)胞器:。(5)某分子

8、A經(jīng)酶水解后得到若干片段,其中一個(gè)片段結(jié)構(gòu)如圖:該片段的名稱是。若將該片段水解,能產(chǎn)生種氨基酸,其水解產(chǎn)物的相對(duì)分子質(zhì)量之和比該物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量多了。7.如圖分別表示生物體內(nèi)的生物大分子的部分結(jié)構(gòu)模式圖,據(jù)圖回答:(1)甲圖中的三種物質(zhì)都是由許多連接而成的,其中屬于植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)的是。這三種物質(zhì)中,在功能上與另外兩種截然不同的是,這種物質(zhì)參與細(xì)胞中的構(gòu)成。(2)乙圖所示化合物的基本組成單位可用圖中字母表示,各基本單位之間是通過(填“”“”或“”)連接起來的。(3)由b形成的多聚體能儲(chǔ)存大量的遺傳信息,原因是的排列方式是多樣的。答案全解全析A組基礎(chǔ)題組考點(diǎn)一蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能1.B人體內(nèi)

9、含有多種多樣的蛋白質(zhì),每種蛋白質(zhì)最多由20種氨基酸組成,A錯(cuò)誤;蛋白質(zhì)是由氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成的,該過程會(huì)形成肽鍵,其結(jié)構(gòu)式是CONH,B正確;人體細(xì)胞線粒體中的DNA也能控制蛋白質(zhì)的合成,C錯(cuò)誤;人體內(nèi)激素起調(diào)節(jié)作用,而激素并非都是蛋白質(zhì),D錯(cuò)誤。2.B進(jìn)行信息傳遞,調(diào)節(jié)機(jī)體生命活動(dòng)是蛋白質(zhì)的功能之一,例如胰島素,A錯(cuò)誤;蛋白質(zhì)可以為生命活動(dòng)提供能量,但不是主要的能源物質(zhì),生物體主要的能源物質(zhì)是糖類,B正確;蛋白質(zhì)可以作為運(yùn)輸載體,如血紅蛋白和載體蛋白,C錯(cuò)誤;蛋白質(zhì)的功能之一是構(gòu)成細(xì)胞和生物體,D錯(cuò)誤。3.C因左起第2、3兩個(gè)氨基酸的R基相同(H),為同種氨基酸,所以該多肽水解

10、可產(chǎn)生4種氨基酸,A錯(cuò)誤;該多肽含有4個(gè)肽鍵,由5個(gè)氨基酸脫水縮合而成,屬于五肽化合物,B錯(cuò)誤;氨基酸合成多肽鏈的場(chǎng)所是核糖體,C正確;該多肽分泌到細(xì)胞外的過程需要消耗ATP,D正確。4.A氨基酸通過脫水縮合反應(yīng)形成蛋白質(zhì),氨基酸脫水縮合反應(yīng)的過程中一個(gè)氨基酸的氨基和另一個(gè)氨基酸的羧基脫去1分子水,形成肽鍵,因此正常蛋白質(zhì)的氮主要存在于蛋白質(zhì)的肽鍵中。考點(diǎn)二蛋白質(zhì)合成過程的相關(guān)計(jì)算5.C題圖是腦啡肽的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,該化合物分子中具有四個(gè)肽鍵,是由五個(gè)氨基酸脫水縮合而成的五肽化合物,構(gòu)成該化合物的5個(gè)氨基酸的R基依次是CH2C6H4OH、H、H、CH2C6H5、CH2CH(CH3)2,形成這條肽鏈的

11、脫水縮合過程中生成的水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=4個(gè)。6.A由題圖可知,蛋白質(zhì)中所含的羧基總數(shù)是17,R基上的羧基數(shù)是15,所以該蛋白質(zhì)的肽鏈數(shù)是17-15=2,A正確;由題圖可知,蛋白質(zhì)中所含氨基酸總數(shù)是126,該蛋白質(zhì)所含的肽鏈數(shù)是2,所以該蛋白質(zhì)共含有的肽鍵數(shù)為126-2=124,B錯(cuò)誤;由題圖可知,蛋白質(zhì)中所含的氨基總數(shù)是16,該蛋白質(zhì)所含的肽鏈數(shù)是2,所以R基中共含16-2=14個(gè)氨基,C錯(cuò)誤;由題圖可知,該蛋白質(zhì)含有126個(gè)氨基酸,且有2條肽鏈,則該蛋白質(zhì)在形成過程中脫去的水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=126-2=124,D錯(cuò)誤。考點(diǎn)三核酸的結(jié)構(gòu)和功能鑒定7.DDNA中不含有氨基酸和葡萄糖,A錯(cuò)誤;組成

12、DNA的五碳糖是脫氧核糖,而不是核糖,B錯(cuò)誤;DNA分子中不含有氨基酸和葡萄糖,且核苷酸是DNA的初步水解產(chǎn)物,而不是徹底水解產(chǎn)物,C錯(cuò)誤;DNA分子的徹底水解產(chǎn)物是脫氧核糖、含氮堿基、磷酸,D正確。8.AATP由腺苷和三個(gè)磷酸基團(tuán)連接而成,含有兩個(gè)高能磷酸鍵,水解時(shí)會(huì)斷裂一個(gè)高能磷酸鍵,形成ADP和Pi,ADP分子中只有一個(gè)高能磷酸鍵,A錯(cuò)誤; RNA聚合酶是一種蛋白質(zhì),其中含有多個(gè)肽鍵,B正確;質(zhì)粒是小型環(huán)狀DNA,含有多個(gè)磷酸二酯鍵,C正確; tRNA分子中有部分區(qū)段可進(jìn)行堿基互補(bǔ)配對(duì),配對(duì)的堿基之間通過氫鍵連接,D正確。9.DDNA主要存在于細(xì)胞核中,RNA主要存在于細(xì)胞質(zhì)中,A錯(cuò)誤;

13、不同生物具有的DNA不同,B錯(cuò)誤; RNA病毒中無(wú)DNA,C錯(cuò)誤;核酸包括DNA和RNA兩大類,D正確。10.C每個(gè)DNA分子中都具有特定的堿基排列順序,而堿基排列順序代表著遺傳信息,所以每個(gè)DNA分子中都貯存著特定的遺傳信息,特定的堿基排列順序決定了DNA分子的特異性,故選C。考點(diǎn)四細(xì)胞中多種化合物的綜合11.C碳鏈構(gòu)成生物大分子的基本骨架,A正確;細(xì)胞膜的基本支架是磷脂雙分子層,B正確;磷酸和脫氧核糖交替連接排列在外側(cè)構(gòu)成DNA的基本骨架,C錯(cuò)誤;細(xì)胞骨架由微管和微絲等蛋白質(zhì)纖維構(gòu)成,D正確。12.B質(zhì)粒為環(huán)狀DNA分子,其中有多個(gè)磷酸二酯鍵,A正確;每個(gè)ADP分子中含有1個(gè)高能磷酸鍵,B

14、錯(cuò)誤;RNA聚合酶為蛋白質(zhì),其中的氨基酸分子通過肽鍵連接,C正確;tRNA分子中含有多個(gè)氫鍵,D正確。13.CtRNA分子為“三葉草”型,單鏈RNA在某些區(qū)域折疊形成局部雙鏈,通過氫鍵相連,A正確;DNA與ATP中所含元素的種類相同,B正確;構(gòu)成纖維素的單體是葡萄糖,C錯(cuò)誤;蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng),D正確。14.B纖維素不是儲(chǔ)能物質(zhì),A錯(cuò)誤;蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者,B正確;磷脂是構(gòu)成生物膜的重要成分,C錯(cuò)誤;DNA是細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì),只有少數(shù)病毒的遺傳物質(zhì)是RNA,D錯(cuò)誤。B組提升題組一、選擇題1.C蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣決定蛋白質(zhì)的功能多樣,A正確;組成蛋白質(zhì)的氨基酸之間通過脫水縮合

15、形成肽鍵,B正確;蛋白質(zhì)在高溫下的變性失活是由空間結(jié)構(gòu)改變引起的,C錯(cuò)誤;有些結(jié)構(gòu)不同的蛋白質(zhì)的活性部位的結(jié)構(gòu)相似,因此可能具有相似的功能,D正確。2.D基因是有遺傳效應(yīng)的DNA或RNA片段,只可分為和兩部分,沒有其他的情況,A錯(cuò)誤;酶是蛋白質(zhì)或RNA,沒有其他的情況,B錯(cuò)誤;自養(yǎng)生物不是真核生物就是原核生物,沒有其他的情況,C錯(cuò)誤;動(dòng)物激素有固醇類、蛋白質(zhì)類,也有氨基酸衍生物類等,D正確。3.C核酸分子多樣性取決于核酸中核苷酸的排列順序,A正確;mRNA具有傳遞信息的功能,RNA酶具有催化的功能,tRNA具有轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)的功能,B正確;雙鏈DNA分子的絕大多數(shù)脫氧核糖上連著兩個(gè)磷酸和一個(gè)堿基,只

16、有末端的脫氧核糖上連接一個(gè)磷酸和一個(gè)堿基,C錯(cuò)誤;“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn),其原理是甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和RNA的親和力不同,前者使DNA呈現(xiàn)綠色,后者使RNA呈現(xiàn)紅色,故使用甲基綠和吡羅紅的混合劑對(duì)細(xì)胞染色可以觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布,D正確。4.D核酸包括脫氧核糖核酸和核糖核酸,核苷酸為其基本單位,A錯(cuò)誤;脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇類,固醇類包括維生素D、性激素和膽固醇,B錯(cuò)誤;麥芽糖屬于二糖,不是單糖,C錯(cuò)誤;無(wú)機(jī)物包括水和無(wú)機(jī)鹽,水的存在形式有自由水和結(jié)合水兩種,D正確。5.D細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)有載體蛋白和受體蛋白,只有載體蛋白能夠運(yùn)輸物質(zhì),A錯(cuò)誤;動(dòng)物細(xì)胞沒有葉

17、綠體,也能合成多糖,如糖原,B錯(cuò)誤;能夠進(jìn)行分裂的細(xì)胞的細(xì)胞核中的DNA可以復(fù)制,但是RNA不能復(fù)制,高度分化的細(xì)胞的細(xì)胞核中DNA不能復(fù)制,C錯(cuò)誤;生物大分子都以碳鏈為骨架且由單體組成多聚體,D正確。二、非選擇題6.答案(1)4(2)決定(3)雙縮脲試劑綠(4)核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體(5)五肽472解析從染色體的組成和組成A、B的元素上分析,A是蛋白質(zhì),B是DNA。相應(yīng)的a為氨基酸,b為脫氧核苷酸。(1)組成DNA的脫氧核苷酸有4種。(2)蛋白質(zhì)具有多樣性,從根本上講是由DNA分子的多樣性決定的。(3)蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)生成紫色絡(luò)合物,DNA能被甲基綠染液染成綠色。(4)與

18、分泌蛋白的形成相關(guān)的細(xì)胞器有:核糖體(合成多肽)、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(加工蛋白質(zhì))、高爾基體(進(jìn)一步加工蛋白質(zhì)等)、線粒體(提供能量)。(5)據(jù)圖分析,該片段是由5個(gè)氨基酸組成的,是五肽;該片段水解得到5個(gè)氨基酸,其中有2個(gè)(R基為CH3)是相同的,故水解可得到4種氨基酸;有4個(gè)肽鍵的五肽水解時(shí)需要4分子水,故水解產(chǎn)物的相對(duì)分子質(zhì)量之和比該物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量多了418=72。7.答案(1)葡萄糖淀粉纖維素細(xì)胞壁(2)b(3)核苷酸解析(1)甲圖中三種物質(zhì)都是多糖,單體都是葡萄糖。纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞細(xì)胞壁的主要成分,不能為細(xì)胞提供能量,所以在功能上纖維素與淀粉、糖原截然不同。(2)乙圖所示為核苷酸鏈的片段,由多個(gè)核苷酸b通過磷酸二酯鍵相連組成。(3)核苷酸雖然只有4種,但其多樣的排列方式?jīng)Q定了由b形成的多聚體儲(chǔ)存有大量的遺傳信息。