青島版小學(xué)科學(xué)五年級(jí)下冊(cè)《1食物到哪里去了》教學(xué)設(shè)計(jì)

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1、青島版小學(xué)科學(xué)五年級(jí)下冊(cè)1食物到哪里去了教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo):1、能應(yīng)用已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)對(duì)所觀察的現(xiàn)象作假設(shè)性解釋;能用簡(jiǎn)單的器材做簡(jiǎn)單的觀察實(shí)驗(yàn);2、想知道,愛(ài)提問(wèn),喜歡大膽想象;愿意合作與交流;能夠珍愛(ài)生命;樂(lè)于用學(xué)到的知識(shí)改善生活。3、了解人體的消化過(guò)程,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)準(zhǔn)備: 教師準(zhǔn)備:人的消化系統(tǒng)的位置圖、消化系統(tǒng)工作過(guò)程的課件、水果沙拉 學(xué)生準(zhǔn)備:人的消化系統(tǒng)的位置圖(可供學(xué)生粘貼)教學(xué)過(guò)程一、 導(dǎo)入同學(xué)們,今天老師第一次和你們上課,猜一猜老師為你們準(zhǔn)備了什么?請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)品嘗,體會(huì)一下,食物到哪去了?二、 探究活動(dòng)(一)認(rèn)識(shí)消化器官(10分鐘)1、 認(rèn)識(shí)人體消化器官的名稱

2、(認(rèn)識(shí)食道、胃、腸,并板貼)指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)腸分大腸、小腸、直腸及胃的位置形狀等。激活學(xué)生已有生活經(jīng)驗(yàn)。2、 食物在人體中的旅行還真是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程,讓我們用自己的手跟蹤食物的旅行好嗎?每到達(dá)一個(gè)器官就告訴我好嗎?3、 跟蹤到了嗎?老師在小紙包里為大家準(zhǔn)備了一些圖片,拿出來(lái)看看,認(rèn)識(shí)他們嗎?(指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)肝、胰及其主要作用),認(rèn)識(shí)了這些消化器官,你能把食物消化所經(jīng)過(guò)的路線擺在人體合適的位置嗎?4、 學(xué)生分組擺,并交流按照你擺的說(shuō)說(shuō)食物消化的路線吧。(糾正,完善)5、 食物的消化過(guò)程是不是像同學(xué)們所說(shuō)的這樣那呢?讓我們一起來(lái)看看吧。(課件展示)食物進(jìn)入口腔順著食道到達(dá)胃,肝分泌膽汁,胰分泌胰液幫助食

3、物消化,這時(shí),食物再?gòu)奈高M(jìn)入小腸,有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)留在身體里,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的食物殘?jiān)龠M(jìn)入大腸,通過(guò)直腸、肛門(mén)排出體外。(二)口腔的作用1、過(guò)渡:你看,食物的消化的確是個(gè)復(fù)雜的過(guò)程吧。腦筋急轉(zhuǎn)彎:食物旅行的第一關(guān)要經(jīng)過(guò)哪里?(口腔)一會(huì)讓我們來(lái)嚼饅頭,猜一猜饅頭在口腔中會(huì)不會(huì)發(fā)生變化?除了形狀、顆粒的變化外還會(huì)不會(huì)有變化?你們認(rèn)為饅頭會(huì)變成其他的物質(zhì)可能與什么有關(guān)系?(唾液)是不是這樣呢?讓我們一起咀嚼饅頭,不要咽下去,仔細(xì)體會(huì)饅頭在口腔里發(fā)生里什么變化?2、請(qǐng)一名同學(xué)把嚼過(guò)的饅頭吐在培養(yǎng)皿中。咀嚼過(guò)的饅頭形狀和顆粒的確發(fā)生了變化,他真的會(huì)變成了其他的物質(zhì)嗎?有沒(méi)有辦法證明一下?如果咀嚼過(guò)得饅頭真的變

4、成了其他的物質(zhì),滴上碘酒后會(huì)怎樣?你有什么疑問(wèn)嗎?(通過(guò)唾液咀嚼的饅頭真的沒(méi)有變化嗎?)今天老師給大家準(zhǔn)備了淀粉液來(lái)代替饅頭,看看桌上的材料,你能設(shè)計(jì)個(gè)實(shí)驗(yàn)證明唾液與饅頭之間到底有沒(méi)有變化嗎?指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)課本中也給了我們一些提示,你能找出實(shí)驗(yàn)的步驟嗎?用最快的方法記錄下來(lái)。 還有什么疑問(wèn)或要提醒大家注意的嗎? 那就開(kāi)始實(shí)驗(yàn)吧,別忘了記錄啊。課件出示:人的口腔附近有唾液腺,它能分泌唾液。唾液里有一種促進(jìn)食物消化的酶,能把淀粉分解成麥芽糖。(三)食物的消化給大家看一幅有趣的圖畫(huà),能看懂這幅圖嗎?畫(huà)得是什么內(nèi)容?我們的消化器官每天都在辛勤的工作著。小組之間互相說(shuō)說(shuō),講給大家聽(tīng)聽(tīng)好嗎? 請(qǐng)同學(xué)們打

5、開(kāi)書(shū)40頁(yè),這段資料我來(lái)讀,同學(xué)們從中提出問(wèn)題考考大家好嗎?三、 消化系統(tǒng)的衛(wèi)生保健我們的消化器官這樣辛苦地為我們服務(wù),你有沒(méi)有話要對(duì)他們說(shuō)。是呀,我們真應(yīng)該好好保護(hù)我們的消化器官,我們應(yīng)該怎樣做呢?你一定也希望自己的朋友、老師們有個(gè)健康的消化器官吧,我們做個(gè)“心語(yǔ)傳遞”的游戲吧,把自己最想提醒的語(yǔ)言編成溫馨、詼諧的祝?;蛘邚V告語(yǔ)的形式。寫(xiě)在卡片上,送給你的好朋友和老師們吧。 我們將在友誼地久天長(zhǎng)的歌曲聲中結(jié)束這節(jié)課了,愿同學(xué)們友誼地久天長(zhǎng),也愿我們成為永久的朋友,祝愿在座的每一位都擁有健康的消化器官和健康的身體。四、 作業(yè)這杯水果沙拉是吳老師親手做的,送給你們回去好好品嘗,寫(xiě)一篇小沙拉歷險(xiǎn)記的童話好嗎?教學(xué)反思: 本課教學(xué)參加了青島市優(yōu)質(zhì)課評(píng)選。課的設(shè)計(jì)上突出了以學(xué)生為主體,從學(xué)生已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上認(rèn)識(shí)人體的消化器官,了解食物的消化過(guò)程及消化器官各部分的作用。教師對(duì)實(shí)驗(yàn)的引導(dǎo),通過(guò)了學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),讀書(shū)完善實(shí)驗(yàn)和互相提醒的過(guò)程,讓學(xué)生做到實(shí)驗(yàn)有目的、有步驟,效果明顯。整節(jié)課教學(xué)方法設(shè)計(jì)有章可循,讓學(xué)生經(jīng)歷了一個(gè)完整的科學(xué)探究過(guò)程。可惜的是教師沒(méi)能了解學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)的能力,編故事環(huán)節(jié)對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)有點(diǎn)難度,增加了學(xué)生的緊張度,影響了課堂氣氛。

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