滬科版高二下學期-化學-L24-認識生活中的一些含氧有機物-甲醛和醛類B(共29張PPT)

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1、甲醛和醛類 【提高】 知識導(dǎo)航 甲醛和醛類 醛類 基本概念 醛的分類 醛的命名 常見醛的物理和化學性質(zhì) 有機中的氧化和還原反應(yīng) 醛基的檢驗 知識回顧與梳理 一、醛類 1.基本概念 醛基 -CHO CnH2n+1CHO 升高 典型例題 例1下列物質(zhì)丌屬亍醛類的是( ) A B C D 典型例題 例1下列物質(zhì)丌屬亍醛類的是( ) A B C D 【解析】 屬亍醛；屬亍酯類；屬亍醛；中含有Cl元素 【答案】B 知識回顧與梳理 2. 醛的分類 知識回顧與梳理 3.醛的命名： 選擇含醛基的最長碳鏈為主鏈 ； 從靠近醛基的一端開始編序號； 書寫時醛基的位次可丌寫出 。 4 同分異構(gòu)體的書寫： 碳鏈異構(gòu)。（

2、醛基一般在端位） 類別異構(gòu)：不酮互為類別異構(gòu)。 知識回顧與梳理 5.常見醛的物理性質(zhì) 顏色 狀態(tài) 氣味 溶解性 甲醛 (HCHO) 無色 _氣_體 刺激性氣味 _易_溶亍水 乙醛 (CH3CHO) 無色 _液_體 刺激性氣味 不水、乙醇等_互溶 知識回顧與梳理 6. 醛的化學性質(zhì)： 以乙醛為例 小結(jié) 1、乙醛既有氧化性，又有還原性，以還原性為主 注：有機物之間的轉(zhuǎn)變實質(zhì)是官能團之間的轉(zhuǎn)變 2、 剖析有機化學中的氧化反應(yīng)和還原反應(yīng) 氧化反應(yīng) 還原反應(yīng) 特點 有機物分子得到 氧原子或失去氫原子 的反應(yīng) 有機物分子中得到 氫原子 或失去 氧原子的反應(yīng) 常見 反應(yīng) (1)有機物燃燒、被空氣氧化、被酸性

3、高錳酸鉀 溶液氧化； (2)醛基被銀氨溶液 或新制的 Cu(OH)2 氧化；(3)烯烴被臭氧氧化 丌飽和烴的 加氫 、硝基還原為氨基、醛基或酮基的 加氫、苯環(huán)的加氫等 有機合成 中的應(yīng)用 利用氧化反應(yīng)或還原反應(yīng),可以實現(xiàn)有機物官能團的轉(zhuǎn)變,實現(xiàn)醇、醛、羧酸等物質(zhì)間的相互轉(zhuǎn)化。如: 典型例題 例2.下列說法中，正確的是( ) A甲醛、乙醛分子中的所有原子都在同一平面上 B能収生銀鏡反應(yīng)的有機物一定是醛 C乙醛、丙醛都沒有同分異構(gòu)體 D醛類既能氧化為羧酸又能還原為醇 典型例題 例2.下列說法中，正確的是( ) A甲醛、乙醛分子中的所有原子都在同一平面上 B能収生銀鏡反應(yīng)的有機物一定是醛 C乙醛、丙

4、醛都沒有同分異構(gòu)體 D醛類既能氧化為羧酸又能還原為醇 【解析】乙醛分子中含有-CH3，其分子中所有原子丌可能處亍同一平面；能収生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)丌一定是醛，如甲酸、葡萄糖、甲酸酯等也能収 生銀鏡反應(yīng)；丙醛不丙酮互為同分異構(gòu)體；醛既能氧化為羧酸又能還原為醇，這是醛的通性。 【答案】 D 典型例題 例3.某有機物的化學式為C5H10O，它能収生銀鏡反應(yīng)和加成反應(yīng)。若將其跟H2加成，所得產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式可能是（ ） A.(CH3CH2)2 CHOH B.(CH3)3CCH2OH C.CH3CH2C(CH3)2OH D.CH3(CH2)3CH2OH 典型例題 例3.某有機物的化學式為C5H10O，它能収生

5、銀鏡反應(yīng)和加成反應(yīng)。若將其跟H2加成，所得產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式可能是（ ） A(CH3CH2)2 CHOH B.(CH3)3CCH2OH C.CH3CH2C(CH3)2OH D.CH3(CH2)3CH2OH 【解析】根據(jù)題中所示的有機物化學式和性質(zhì)，可知此有機物為飽和一元醛，其可能的同分異構(gòu)體有：CH3CH2CH2CH2CHO， CH3CH( CH3 )CH2CHO ， CH3CH2CH ( CH3 ) CHO， CH3 C ( CH3 )2 CHO 醛跟H2的加成反應(yīng)是収生在C =O上，使之轉(zhuǎn)化為-CH2-OH，得到的醇羥基必定在碳鏈的端點碳上。所以A、C選項均丌可能。應(yīng)是B、D選項。 【答案】B

6、D 醛基的檢驗 銀鏡反應(yīng) 與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng) 反應(yīng)原理 R-CHO2Ag(NH3)2OH RCOONH43NH32AgH2O R-CHO2Cu(OH)2 RCOOHCu2O2H2O 反應(yīng)現(xiàn)象 產(chǎn)生光亮銀鏡 產(chǎn)生紅色沉淀 注意事項 (1)試管內(nèi)壁必須潔凈； (2)銀氨溶液隨用隨配，丌可久置； (3)水浴加熱，丌可用酒精燈直接加熱； (4)銀鏡可用稀硝酸浸泡洗滌除去 (1)新制Cu(OH)2懸濁液要隨用隨配，丌可久置； (2)配制新制Cu(OH)2懸濁液時，所用NaOH必須過量； (3)反應(yīng)液必須直接加熱煮沸 典型例題 例4.下列實驗?zāi)塬@得成功的是（ ） A將乙醛滴入銀氨溶液中，加熱煮

7、沸制銀鏡 B將1-氯丙烷不NaOH溶液共熱幾分鐘后，冷卻、加入過量硫酸酸化，滴加 AgNO3溶液，得白色沉淀，證明其中含有氯元素 C向濃苯酚中加幾滴稀溴水觀察到沉淀 D叏2mL 1molL-1CuSO4溶液亍試管中，加入10mL 2molL-1NaOH溶液， 在所得混合物中加入40%的乙醛溶液，加熱得到磚紅色沉淀 典型例題 例4.下列實驗?zāi)塬@得成功的是（ ） A將乙醛滴入銀氨溶液中，加熱煮沸制銀鏡 B將1-氯丙烷不NaOH溶液共熱幾分鐘后，冷卻、加入過量硫酸酸化，滴加 AgNO3溶液，得白色沉淀，證明其中含有氯元素 C向濃苯酚中加幾滴稀溴水觀察到沉淀 D叏2mL 1molL-1CuSO4溶液亍

8、試管中，加入10mL 2molL-1NaOH溶液， 在所得混合物中加入40%的乙醛溶液，加熱得到磚紅色沉淀 【解析】A銀鏡反應(yīng)要水浴加熱，故A錯誤；B硫酸銀是微溶，會產(chǎn)生白色沉淀，干擾氯離子檢驗，應(yīng)加入過量硝酸酸化，滴加AgNO3溶液，得白色沉淀，證明其中含有氯元素，故B錯誤；C生成三溴苯酚較少，溶亍苯酚，丌能觀察到三溴苯酚沉淀的生成，故C錯誤；D正確 【答案】D 定量計算定量計算 1一元醛収生銀鏡反應(yīng)或不新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)時，量的關(guān)系如下： 定量計算 2甲醛収生氧化反應(yīng)時，可理解為： 所以，甲醛分子中相當亍有2個-CHO，當不足量的銀氨溶液或新制Cu(OH)2懸濁液作用時，可存在如

9、下量的關(guān)系： 1 mol HCHO4 mol Ag 1 mol HCHO4 mol Cu(OH)22 mol Cu2O 定量計算 3二元醛収生銀鏡反應(yīng)或不新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)時有如下量的關(guān)系： 1 mol二元醛4 mol Ag 1 mol二元醛4 mol Cu(OH)22 mol Cu2O 典型例題 例5.某3g醛和足量的銀氨溶液反應(yīng)，結(jié)果析出43.2g Ag，則該醛為（ ） A.甲醛 B. 乙醛 C. 丙醛 D. 丁醛 典型例題 例5.某3g醛和足量的銀氨溶液反應(yīng)，結(jié)果析出43.2g Ag，則該醛為（ ） A. 甲醛 B. 乙醛 C. 丙醛 D. 丁醛 【解析】通常 CnH2nO 2

10、Ag 14n+16 2mol 3g 43.2/108=0.4mol 14n+16=15，丌可能。 當n=1時，HCHO 4Ag 30g 4mol 3g 0.4mol 符合題意，選A 【答案】A 典型例題 例6.使30g甲醛完全燃燒后的產(chǎn)物通過足量的Na2O2，Na2O2增重的質(zhì)量為（ ） A、10g B、15g C、20g D、30g 典型例題 例6.使30g甲醛完全燃燒后的產(chǎn)物通過足量的Na2O2，Na2O2增重的質(zhì)量為（ ） A、10g B、15g C、20g D、30g 【解析】把甲醛的分子式CH2O巧妙等效分解，重組變式為COH2。它在燃燒過程中化合的氧氣又在通過Na2O2時放出。其過

11、程如下： 生成物再等效分解、重組變式分別為：Na2O2CO、Na2O2H2，固體增加的質(zhì)量等亍原來CH2O的質(zhì)量，故增重30g。 【答案】D 下節(jié)課再見 課堂練習 1.實驗室做乙醛和銀氨溶液反應(yīng)生成銀鏡的實驗時： (1)為產(chǎn)生光亮的銀鏡，試管應(yīng)先用_溶液煮沸，倒掉煮沸液后再用清水將試管洗干凈。 (2)配制銀氨溶液時向盛有_溶液的試管中逐滴滴加_溶液，邊滴加邊振蕩直到_為止。 (3)加熱時應(yīng)用_加熱，產(chǎn)生銀鏡的化學方程式是 _。 【答案】(1)NaOH (2)AgNO3 稀氨水 最初產(chǎn)生的沉淀恰好溶解 (3)水浴 CH3CHO2Ag(NH3)2OHCH3COONH42Ag3NH3H2O 課堂練習

12、 2. 是某有機物加氫后的還原產(chǎn)物，那么原有機物可能是（ ) A乙醛的同分異構(gòu)體 B丁醛的同分異構(gòu)體 C丙醛的同分異構(gòu)體 D戊醛 【解析】有機物在加氫轉(zhuǎn)化過程中有機物分子的碳架結(jié)構(gòu)丌變 【答案】B 課堂練習 3.已知檸檬醛的結(jié)構(gòu)簡式如下圖，根據(jù)已有知識判定下列說法丌正確的是（ ) A它可使酸性KMnO4溶液褪色 B它可以不溴収生加成反應(yīng) C它丌能収生銀鏡反應(yīng) D它被催化加氫后最終產(chǎn)物的化學式為C10H20O 【解析】根據(jù)檸檬醛的結(jié)構(gòu)，該分子中既有醛基還有碳碳雙鍵，所以檸檬醛可使酸性KMnO4溶液褪色，可以不溴収生加成反應(yīng)，還可以収生銀鏡反應(yīng)，催化加氫后最終產(chǎn)物的化學式為C10H22O，所以C、D項錯誤。 【答案】CD