九年級(jí)化學(xué)教案:化學(xué)方程式+九年級(jí)化學(xué)教案:《人體重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)》

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1、九年級(jí)化學(xué)教案:化學(xué)方程式教學(xué)目標(biāo)1.通過(guò)具體化學(xué)反應(yīng)分析,使學(xué)生理解化學(xué)方程式的涵義。2.理解書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式要遵守的兩條原則,能初步掌握用最小公倍數(shù)法配平化學(xué)方程式的方法。重點(diǎn)和難點(diǎn)1.重點(diǎn)是正確書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式。2.難點(diǎn)是化學(xué)方程式的配平方法。教學(xué)方法講練結(jié)合,配合閱讀。教學(xué)過(guò)程【復(fù)習(xí)提問(wèn)】1.什么是質(zhì)量守恒定律?2.為什么在化學(xué)反應(yīng)前后,各物質(zhì)的質(zhì)量總和必然是相等的呢?(用原子、分子的觀點(diǎn)說(shuō)明。)引言我們已經(jīng)知道質(zhì)量守恒定律,那么在化學(xué)上有沒(méi)有一種式子,既能表示出反應(yīng)物和生成物是什么,又能反映出遵循質(zhì)量守恒定律呢?回答是肯定的,這就是化學(xué)方程式。板書(shū)化學(xué)方程式化學(xué)方程式 教案(A)用化學(xué)式

2、來(lái)表示化學(xué)反應(yīng)的式子。例如,木炭在氧氣中充分燃燒的化學(xué)方程式為:C+O2CO2設(shè)疑化學(xué)方程式的寫(xiě)法是否只要寫(xiě)出反應(yīng)物和生成物的化學(xué)式就可以呢?請(qǐng)看磷在氧氣中燃燒的反應(yīng)。板書(shū)磷+氧氣五氧化二磷(改成化學(xué)式)P+O2P2O5組織討論這個(gè)式子能稱為化學(xué)方程式嗎?為什么?(由學(xué)生回答。)怎樣才能把上式改為化學(xué)方程式呢?板書(shū)二、化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)方法提問(wèn)書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式必須遵守哪些原則?具體的書(shū)寫(xiě)步驟是怎樣的?閱讀讓學(xué)生帶著問(wèn)題閱讀教材有關(guān)內(nèi)容,然后指定學(xué)生回答問(wèn)題。以磷在空氣中燃燒生成五氧化二磷的反應(yīng)為例,說(shuō)明書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式的具體步驟。板書(shū)1.根據(jù)實(shí)驗(yàn)事實(shí)寫(xiě)出反應(yīng)物及生成物的化學(xué)式P+O2P2O52.配平

3、化學(xué)方程式 用最小公倍數(shù)法確定系數(shù)。(根據(jù)是質(zhì)量守恒守律)。把短線改等號(hào)。4P+5O2=2P2O53.注明反應(yīng)發(fā)生的條件4P+5O22P2O5(介紹“”“”“”等符號(hào)表示的意義,及“”“”符號(hào)的使用范圍)。講解反應(yīng)條件常見(jiàn)的有:點(diǎn)燃、加熱()、高溫、催化劑等?!啊薄啊碧?hào)的使用范圍:在反應(yīng)物中無(wú)氣態(tài)物質(zhì)參加反應(yīng),如果生成物中有氣體,則在氣體物質(zhì)的化學(xué)式右邊要注“”號(hào);在溶液中進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng),反應(yīng)物無(wú)難溶性物質(zhì)參加反應(yīng),如果生成物中有固體難溶性物質(zhì)生成,在固體物質(zhì)的化學(xué)式右邊要注“”號(hào)。(強(qiáng)調(diào)要防止隨意亂標(biāo))板書(shū)例如:CuSO4+2NaOH=Na2SO4+Cu(OH)2小結(jié)書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式具體步驟(

4、韻語(yǔ))左邊反應(yīng)物,右邊生成物寫(xiě)好化學(xué)式,方程要配平短線改等號(hào),條件要注明生成氣體或沉淀,上下箭頭來(lái)分清。強(qiáng)調(diào)書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式的關(guān)鍵和難點(diǎn)是方程式的配平,并要注意其規(guī)范化。板書(shū)三、化學(xué)方程式所表示的意義和讀法講解以磷在空氣中燃燒的反應(yīng)講解化學(xué)方程式所表示的質(zhì)和量方面的涵義板書(shū)4P+5O22P2O5質(zhì)的方面:略量的方面:略過(guò)渡根據(jù)化學(xué)方程式所表示的各物質(zhì)間的量的關(guān)系,可以用于化學(xué)計(jì)算,這將在下一節(jié)講??偨Y(jié)略化學(xué)方程式 教案(B)教學(xué)目標(biāo)1.使學(xué)生理解化學(xué)方程式的涵義,并通過(guò)化學(xué)方程式的教學(xué),進(jìn)行辨證唯物主義教育。2.使學(xué)生能正確書(shū)寫(xiě)并配平簡(jiǎn)單的化學(xué)方程式,發(fā)展和培養(yǎng)學(xué)生的觀察與思維能力。教學(xué)重點(diǎn)化學(xué)

5、方程式書(shū)寫(xiě)和配平。教學(xué)難點(diǎn)化學(xué)方程式的涵義。教學(xué)過(guò)程提問(wèn)請(qǐng)學(xué)生用微觀說(shuō)法解釋質(zhì)量守恒定律。講述我們已經(jīng)學(xué)過(guò)質(zhì)量守恒定律,知道化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)是原子重新組合成新物質(zhì)的分子的過(guò)程,化學(xué)式是用元素符號(hào)表示物質(zhì)組成的式子。那么什么叫做化學(xué)方程式呢?板書(shū)用化學(xué)式來(lái)表示化學(xué)反應(yīng)的式子叫化學(xué)方程式。例C+O2CO2讀法碳和氧氣在點(diǎn)燃的條件下生成二氧化碳。提問(wèn)怎樣才算完整的化學(xué)方程式?板書(shū)化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)方法l.根據(jù)實(shí)驗(yàn)事實(shí)寫(xiě)出反應(yīng)物及生成物的化學(xué)式板書(shū)P+O2P2O52.根據(jù)質(zhì)量守恒定律,通過(guò)配平的方法建立方程式,使兩邊原子個(gè)數(shù)相等。注意最小公倍數(shù)法、奇偶法配平。確定系數(shù),符號(hào)連結(jié)。板書(shū)4P+5O22P2O5

6、注意表示點(diǎn)燃或加熱、高溫。催化劑等條件須注在等號(hào)上方。若在反應(yīng)物中無(wú)氣態(tài)物質(zhì)參加反應(yīng),而生成物中有氣體,則在氣態(tài)物質(zhì)化學(xué)式右邊注上“”;在溶液中進(jìn)行的化學(xué)反應(yīng),若反應(yīng)物無(wú)難溶性物質(zhì),而生成物中有固體難溶性物質(zhì)生成,在固體物質(zhì)的化學(xué)式右邊要注“”號(hào)。CuSO4+2NaOH=Na2SO4+Cu(OH)2練習(xí)1.下列方程式是否正確KMnO4=K2MnO4+MnO2+O2錯(cuò)誤 沒(méi)配平 沒(méi)標(biāo)條件 O2后沒(méi)有打C2H2+O2CO2+H2O錯(cuò)誤 沒(méi)配平2HgO2Hg+O2 正確Zn+CuSO4=Cu+ZnSO4錯(cuò)誤 Cu后不應(yīng)標(biāo)。2.課本有關(guān)習(xí)題九年級(jí)化學(xué)教案:人體重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一、教學(xué)目標(biāo)1.了解蛋白質(zhì)與

7、人體健康的關(guān)系;了解蛋白質(zhì)對(duì)人的生命活動(dòng)的重要意義以及合理安排飲食的重要性。2.通過(guò)交流、討論,提高分析、歸納,提高總結(jié)能力交流表達(dá)能力和從眾多知識(shí)中提取有效知識(shí)的能力。3.進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到化學(xué)與生活有著密切的聯(lián)系,發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。二、教學(xué)重難點(diǎn)【重點(diǎn)】蛋白質(zhì)的組成和其對(duì)生命活動(dòng)的意義?!倦y點(diǎn)】蛋白質(zhì)的組成和其對(duì)生命活動(dòng)的意義。三、教學(xué)過(guò)程環(huán)節(jié)一:導(dǎo)入新課【提出問(wèn)題】請(qǐng)說(shuō)一說(shuō)你們?cè)缟铣缘氖裁?【學(xué)生回答】雞蛋、包子、粥。豆?jié){、油條?!咎岢鰡?wèn)題】其中有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)呢?【學(xué)生回答】蛋白質(zhì)、糖類、脂肪。【教師引導(dǎo)】這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)各起什么作用?這節(jié)課我們一起來(lái)學(xué)習(xí)人體重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)蛋白質(zhì)。環(huán)節(jié)二:新課講

8、授【教師活動(dòng)】展示一張人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的圖表,介紹人體所需要的六種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分別是蛋白質(zhì),糖類,油脂,維生素,水和無(wú)機(jī)鹽?!窘處熞龑?dǎo)】首先一起學(xué)習(xí)一下蛋白質(zhì)與人體營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系?!咎岢鰡?wèn)題】什么是蛋白質(zhì)?蛋白質(zhì)由什么構(gòu)成?【學(xué)生回答】蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì),是幫助人體生長(zhǎng)和修補(bǔ)身體破損組織所需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。蛋白質(zhì)是由多種氨基酸構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物?!咎岢鰡?wèn)題】哪些食物中含蛋白質(zhì)豐富?【學(xué)生回答】動(dòng)物肌肉、皮膚、毛發(fā)、蹄、角以及蛋清等的主要成分都是蛋白質(zhì),許多植物(比如大豆、花生)的種子里也含有豐富的蛋白質(zhì)?!咎岢鰡?wèn)題】蛋白質(zhì)對(duì)人體的作用有哪些?能總結(jié)出幾點(diǎn)?【學(xué)生活動(dòng)】自主閱讀教材并

9、且分組討論?!緦W(xué)生回答】構(gòu)成和修補(bǔ)人體組織;血液中的血紅蛋白在吸入氧氣和呼出二氧化碳的過(guò)程中起著載體的作用;每克蛋白質(zhì)完全氧化約放出18kJ的能量;酶也是一種重要的蛋白質(zhì),是生物催化劑,能催化生物體內(nèi)的反應(yīng),具有選擇性?!咎岢鰡?wèn)題】人體通過(guò)食物獲得的蛋白質(zhì),代謝途徑是怎樣的?在營(yíng)養(yǎng)方面起著哪些重要作用?【學(xué)生回答】一部分氨基酸再重新組成人體所需要的各種蛋白質(zhì),維持人體的生長(zhǎng)發(fā)育和組織更新;另一部分氨基酸可被氧化,生成尿素、二氧化碳和水等排出體外,同時(shí)放出能量供人體活動(dòng)的需要?!窘處熞龑?dǎo)】蛋白質(zhì)在人體生命活動(dòng)中執(zhí)行著各種功能?!静シ乓曨l】血紅蛋白在吸入氧氣和排除二氧化碳的過(guò)程中的作用和煤氣中毒的

10、動(dòng)畫(huà)過(guò)程?!咎岢鰡?wèn)題】血液中的血紅蛋白在呼吸過(guò)程中起著怎樣的作用?【學(xué)生回答】血液中的血紅蛋白在呼吸的過(guò)程中起到載體的作用。在肺部,血紅蛋白中的血紅素的Fe2+與氧結(jié)合成為氧合血紅蛋白,隨血液流到機(jī)體的各個(gè)組織器官,放出氧氣,供體內(nèi)氧化。同時(shí)血紅蛋白結(jié)合血液中的二氧化碳,攜帶到肺部呼出。【提出問(wèn)題】通過(guò)動(dòng)畫(huà),能不能描述煤氣中毒的原因是什么?【學(xué)生回答】血紅蛋白在呼吸的過(guò)程中起著載體的作用,但是血紅蛋白也可以與一氧化碳結(jié)合,而且結(jié)合能力很強(qiáng),一旦結(jié)合便不容易分離,且不能再與氧氣結(jié)合,人就會(huì)缺氧窒息而死。【學(xué)生活動(dòng)】自學(xué)書(shū)中關(guān)于酶的資料卡片?!咎岢鰡?wèn)題】酶的催化作用具有哪些特點(diǎn)?【學(xué)生回答】一種酶

11、只能催化一種或者一類反應(yīng),而且一般是在體溫和接近中性的條件下進(jìn)行的。【教師講授】蛋白質(zhì)是一種重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在平時(shí)的飲食中要注意蛋白質(zhì)的攝入?!咎岢鰡?wèn)題】生物體內(nèi)的酶也屬于一種蛋白質(zhì),具有什么特點(diǎn),在生物體內(nèi)的功能是怎樣的?【學(xué)生回答】一種酶只能催化一種或者一類反應(yīng),而且一般是在體溫和接近中性的條件下進(jìn)行的?!窘處熞龑?dǎo)】為了維持人的正常生命活動(dòng),必須注意防止有害物質(zhì)(如一氧化碳、甲醛等)對(duì)人的肌體蛋白的侵害。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)受熱或遇到濃硝酸、重金屬鹽、甲醛等化學(xué)物質(zhì)時(shí),會(huì)發(fā)生化學(xué)變化而失去原有的生理功能。故重金屬鹽、甲醛可使人畜中毒。由于甲醛能使蛋白質(zhì)變質(zhì),故可用甲醛水溶液(福爾馬林)制作動(dòng)物標(biāo)本,使

12、標(biāo)本能長(zhǎng)久保存?!咎岢鰡?wèn)題】有人用甲醛水溶液來(lái)浸泡水產(chǎn)品出售,這樣做的目的是什么?有什么危害?【學(xué)生回答】用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品,目的是為了使水產(chǎn)品保存更長(zhǎng)時(shí)間而不腐爛,但人食用了這樣的水產(chǎn)品會(huì)引起中毒?!静シ乓曨l】吸煙的危害?!咎岢鰡?wèn)題】為什么吸煙有害健康?【學(xué)生回答】香煙的煙氣中含有幾百種對(duì)人體有害的物質(zhì),長(zhǎng)期吸煙的人,容易得冠心病、肺氣腫、肺癌等疾病,大量吸煙能使人中毒死亡。【教師引導(dǎo)】吸煙的危害是非常大的,所以青少年一定要遠(yuǎn)離煙草。環(huán)節(jié)三:鞏固提高血紅蛋白的相對(duì)分子質(zhì)量是68000,經(jīng)測(cè)定其中鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.335%,則每個(gè)血紅蛋白分子中鐵原子的個(gè)數(shù)為多少?解析:680000.335%564;每個(gè)血紅蛋白分子中鐵原子的個(gè)數(shù)為4。環(huán)節(jié)四:小結(jié)作業(yè)請(qǐng)學(xué)生回答本堂課的收獲:蛋白質(zhì)。布置作業(yè):根據(jù)本節(jié)課所學(xué)習(xí)的蛋白質(zhì)的內(nèi)容,預(yù)習(xí)后面的知識(shí),來(lái)說(shuō)一說(shuō)在日常生活中應(yīng)該如何合理搭配膳食。板書(shū)設(shè)計(jì)

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