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第五章 第1節(jié) 地球上水的物態(tài)變化
【 教學目標 】
1.知識與技能
(1)認識水的三種物態(tài)。
(2)了解水的汽化和液化。
(3)了解地球上的水的循環(huán)現象。
(4)了解水對人類生命的意義。
2.過程與方法
(1)在觀察中嘗試發(fā)現問題、提出問題。
(2)通過觀察圖片或視頻、實驗探究、查詢資料,認識自然界形形色色的水。
3.情感態(tài)度與價值觀
(1)感知水的三種狀態(tài)及其相互轉化,欣賞大自然中水的物態(tài)變化的鬼斧神工。
(2)關注水資源危機,養(yǎng)成節(jié)水
2、意識和保護水資源意識。
【 教學重點 】
讓學生經歷水的三態(tài)變化的模擬情景。
【 教學難點 】
水循環(huán)中的物態(tài)變化。
【 教學環(huán)節(jié) 】
教學過程
教師活動
學生活動
一、新課引入
請同學們觀看圖片:從宇宙飛船上看,地球表面大部分是藍色的海洋,南極是冰雪覆蓋的大陸,藍色球體的表面飄蕩著許多卷曲的的白云。
通過多媒體觀看關于水的問題。了解水與我們的生活息息相關,在地球45憶年的漫長演化中,水扮演了神奇的的角色。沒有水,就沒有生命,就沒有自然界的生機勃勃,就沒有人類的社會文明。
(一)欣賞大自然的關于水的美麗圖片
( 展示大量的自然界有
3、關水的不同存在形式的美麗圖片)
師:關于水大家想知道的很多,在大自然中,水以各種形態(tài)存在著:美麗的云霧,高聳的冰川,流淌在山澗的涓涓溪流,凝聚在荷葉上的閃閃“珍珠”,懸掛在枝條的晶瑩的凇掛……這些水以不同的形態(tài)展現在人們的眼前。
欣賞大自然的美景:課件中有吉林的霧凇,黃山的霧,早晨的植物上的露珠,冬天的房屋上的冰柱,美麗的雪景,冰雹,涓涓細流,潺潺的流水等圖片,并配有優(yōu)美的詩句或美文。
陶醉在大自然的美景中,學習興趣高昂。
(二)提出問題
雨、雪、冰、霜、露、霧是自然界描繪的一幅幅壯麗的景色,也是大自讓向我們講述的物態(tài)變化,你想知道它們是怎樣形成的嗎?
學生對此有著許多的
4、猜想和好奇,所以都被這個話題吸引住了,想知道怎么去體驗。
二、實驗探究:模擬云和雨
師:下面讓我們親自體驗一下云和雨的形成。
介紹需要的器材:燒杯、濕沙子、酒精燈、盤子、冰。重點介紹酒精燈的使用。(把注意事項展現在大屏幕上)
學習酒精燈的使用:
(1)絕對禁止一只酒精燈去引燃另一只酒精燈。
(2)酒精燈的外焰溫度最高,應該用外焰加熱。
(3)熄滅酒精燈時必須用帽蓋滅,不能吹滅。
(4)萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來,不要驚慌,應立即用濕布鋪蓋。
講解實驗方法,并在大屏幕上展示需要觀察的內容和思考的任務:
(1)在加熱過程中,在杯子口、盤子底面看到了什么?
5、(2)燒杯上方出現的“白霧”是水蒸氣嗎?
(3)水是怎樣“跑”到上邊去的?水“跑”到盤子上的過程中水的狀態(tài)有變化嗎?可能是什么變化呢?
開始分組實驗,在大燒杯里鋪上一層飽含水分的濕沙,杯子口蓋一只盤子,在盤子里放些冰塊。給燒杯加熱,燒杯中將出現各種現象。
認真觀察,并討論,每個小組寫出自己的結論。(注意告訴學生要分工合作,有人記錄有人回答)
交流討論
教師巡回指導,指導各小組實驗。
各小組說出自己的總結,教師給予肯定,總結不太好的要給予鼓勵。
對于白霧,好多學生以為是水蒸氣,這里要告訴他們水蒸氣是看不見的,我們平時看見的“白霧”或者“白氣”實際是小水滴,是液態(tài)
6、的。
第三個問題中要告訴學生水在濕沙中受熱“跑”到上邊去是先變成了我們看不到的水蒸氣,然后又變回小水滴,當水滴足夠大就形成了雨。
寫出自己觀察到的現象以及得出的結論。
1.看見盤子下邊出現大量白霧,好像是下霧了,逐漸發(fā)現盤子底部出現了小水滴,水滴增多,開始“下雨”。
2.可能是水蒸氣(錯的答案)。
3.水是受熱之后“跑”到上邊去的,這個過程中有物態(tài)變化,中間變成了水蒸氣了。
三、物態(tài)變化
總結:從剛才的實驗看,水可以從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài),我們把物質從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)的現象叫做物態(tài)變化。剛才的實驗中,水從濕沙子里“跑”出,最后形成雨的過程中,有物態(tài)變化嗎?
7、生:有,先從液態(tài)變成了氣態(tài),又從氣態(tài)變成了液態(tài)。
1.汽化
師:物質由液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫汽化。大家能說出幾個水汽化的例子嗎?
對學生的答案給予肯定。
小組討論回答:曬衣服時濕衣服變干;灑地上的水沒了;夏天早晨草葉上有露水,中午就沒了等。
2.液化
師:物質從氣態(tài)變成液態(tài)的過程叫液化。
播放視頻:有水燒開時上邊冒白氣,打開冰柜里邊冒白氣,吃冰塊時冰塊周圍的白氣。
并向學生解釋白氣是怎樣形成的:都是水蒸氣液化形成的小水滴。
師:大家想想還有沒有其他現象也是液化?
小組討論,最后看哪個小組說的最多。要適時表揚。
加以補充,還有自然界中霧、露、雨的形成,自來水管
8、“出汗”、“水缸穿裙”等。
認真觀看視頻,注意到燒水時,白氣并不在壺嘴處而是稍高一些,并進行了討論為什么是這樣的。
各小組發(fā)言:做飯時鍋蓋上的水,冬天呼出的白氣,冬天戴眼鏡的人從室外進入室內眼睛片上的水霧等。
3.熔化和凝固
師:除了沙子里的水出現了物態(tài)變化,盤子上的冰有沒有物態(tài)變化呢?
生:有,盤子上的冰化了。
師:對,冰能化成水,水也能結冰。物質從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化。物質從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫凝固。
師:大家想想看,哪些現象是熔化?哪些又是凝固?
生:春天的時候冰雪融化成水屬于熔化,冬天的時候一些湖水結冰,屬于凝固。
師:其他物質有這樣的現象嗎?
9、生:有,比如工廠里鐵變成鐵水。
4.升華: 提出問題
師: 冬天,室外冰凍的衣服能晾干嗎 ? 冰跑到那去了
學生分組討論。
交流討論
本節(jié)課有些實驗如果不能做,或者時間不夠用,可以找學生敘述,給學生發(fā)揮參與的機會
思考討論后回答:是冰變成的水蒸氣。
師: 物質直接變成氣態(tài)的過程叫升華。那我們知道的還有哪些現象是升華呢?
南極地區(qū)為什么降雨量非常小但是空氣卻比北京還濕潤呢?
生:冬天,雪地里的雪逐漸變少了就是升華現象。
思考討論后回答:南極的冰升華成水蒸汽了。
5.凝華:情景引入
讓學生觀察冰柱的圖片,以及霧凇、雪、雪花的形狀的圖片。
學生觀看
10、課件里的圖片。
提出問題
師:雪花形狀和冰柱一樣嗎?冰柱是怎樣形成的?雪花的形成和它一樣嗎?
小組討論得出:冰柱的形成是水凝固形成的;感覺雪花的形成和冰柱形成是不一樣的。
形成概念
師:冰柱是凝固現象,而雪花和它的形狀不一樣是因為他們發(fā)生的是不同的物態(tài)變化,雪花的形成是水蒸氣直接變成的固態(tài),我們把這種物態(tài)變化叫凝華。 凝華:物質從氣態(tài)直接變成固態(tài)的過程叫凝華。還有哪些自然現象屬于凝華呢?
討論后發(fā)現:霜和雪還有冬天窗戶上的冰花都是凝華現象。
四、地球上的水循環(huán)
師:地球上的水不停地變換著自己的形態(tài),假如你是一滴水,你將怎樣在地球上“旅行”?
通過課件展示地球上
11、水的“旅行”,并讓學生討論在旅行過程中都有什么物態(tài)變化?
采用學生搶答的方式,回答有哪些物態(tài)變化。
學生暢所欲言,說出可能怎樣的“旅行”,都會發(fā)生什么物態(tài)變化。
觀看課件,并思考。
課件展示:陽光照射下,海洋、陸地上的水蒸發(fā)成水蒸氣,隨風流動,在高空聚集成云,通過雨、雪或冰雹等降水落到海洋、陸地。然后又蒸發(fā)到大氣中,開始新的循環(huán)。水的物態(tài)變化,形成了海洋、陸地、大氣間的水循環(huán)。
分組討論后各組寫出答案,教師展示結果。
循環(huán)過程中物態(tài)變化有:水汽化成水蒸氣,再液化成雨或露和霧,雨和霧還可以汽化成水蒸氣;還有水蒸氣可以凝華成霜、雪和冰雹,霜和雪可以熔化成水,也可以升華成水蒸氣
12、。
學以致用
(1)水為什么會在自然界中循環(huán)?
(2)既然循環(huán)不已,為什么還存在著水資源危機?
(3)水的三態(tài)轉化需要什么條件?
(4)其他物質是否也有三態(tài)的轉化?
一起交流,分組討論寫出答案:
(1)因為環(huán)境溫度的變化。
(2)因為水受到了污染,另外淡水資源缺乏。
(3)水的三態(tài)轉化需要溫度條件,需要吸熱和放熱。
(4)其他的物質也有三態(tài)的轉化,如鐵能變成鐵水等。
動手動腦
小實驗:“冰雪之樹”。
(時間如不允許,可以考慮留做課下小實驗)
將一段多股電線去掉塑料皮,將裸露的細銅絲散做樹狀將它掛在圖示的燒杯中,杯內裝有樟腦碎末,杯口用
13、玻璃片蓋住,然后用酒精燈對燒杯底均勻加熱,待蒸氣彌漫撤去酒精燈,稍涼后打開玻璃,觀察你的“小樹”是什么樣子。
這種方法有時用于電影電視的拍攝特景。
動手實驗并觀察到:“小樹”上均勻地掛了一層雪白萘晶體,成了一棵“冰雪之樹”。
學生自己做出了實驗都很興奮。并且讓他們知道其他物質也有三態(tài)的變化。這個實驗就是萘發(fā)生了物態(tài)變化。
五、閱讀資料:保護水資源
師:大家說說水都有什么用途?
課件展示:動植物的生長也需要水,植物從土壤中吸取水,然后通過葉面蒸騰,將水排放到大氣中。沒有水就沒有生命。如果地球上水的三態(tài)停止變化,會是什么樣子?
學生暢所欲言:水可以喝,可以做飯,可以洗衣服,可
14、以讓植物生長等。
觀看視頻,思考沒有水的三態(tài)轉化會是個什么樣子。
師:大自然中水的物態(tài)變化創(chuàng)造了自然界的神奇、壯觀、瑰麗和生機,而我們現在面臨著水資源缺乏的現象,所以我們應該關愛水的生態(tài)系統,要注意保護水源,節(jié)約用水。
看完資料請學生說出怎么樣節(jié)約用水。
學生閱讀教科書上的材料:保護水資源。
課件展示:缺水地區(qū)的圖片。
說說平時應怎樣節(jié)約用水。
觀看課件展示的關于節(jié)約用水的資料。
六、課堂練習
1.冬天在戶外的人呼出的“白氣”是( )
A.人呼出的水蒸氣
B.人呼出的二氧化碳氣體
C.空氣中的水蒸氣液化成的細小水珠D.人呼出的水蒸氣遇冷液化形成 的
15、細小水珠。
2.物質由_____態(tài)變?yōu)開___態(tài)叫做熔化,從____態(tài)變?yōu)開___態(tài)叫做升華。
3.空氣中總是含有水蒸氣,白天氣溫升高,地球表面的水大量蒸發(fā),夜間氣溫降低,這些水蒸氣就在草木,石塊上凝結成小水滴,這是 __________ 現象,如果當空氣中有較多的浮塵,空氣中的水蒸氣就凝結在這些浮塵上,液化成小水滴,這是 ___________ 現象。
4.下列現象屬于凝華的是( )
A.水結成冰
B.寒冷的冬天,堆的雪人變小了
C.冬天晾在室外的衣服會被晾干
D. 冬天,室外物體上常掛著一層霜
5.燒水時從壺嘴里噴出“白氣”,形成“白氣”的物態(tài)變化過程是 ( )
16、
A.液化過程 B.汽化過程
C.先汽化后液化 D.先升華后汽化
6.牙醫(yī)在給病人看牙的時候,要把小鏡子先在火上燒一下再放入口腔中,其目的是為了防止____________。
1.D
2.固態(tài) 液態(tài) 固態(tài) 氣態(tài)
3.露 霧
4.D
5.C
6.口腔中的水蒸氣遇到冷的小鏡子液化形成小水珠而看不清。
七、課堂小結
讓學生說出這節(jié)課學到了什么,及時給學生以鼓勵。
學生總結本節(jié)知識要點。
【實踐活動】
到網上查找云、雨、雪、露、霧、霜都是在什么條件下形成的?都發(fā)生了什么物態(tài)變化? 搜集有關人工降雨、冰雹的資料。
反思:本節(jié)重點是認識水的各種物態(tài)變化,確認水的三種狀態(tài)以及它們之間不斷相互轉化的過程。難點是誰循環(huán)的物態(tài)變化,對于各種物態(tài)變化的具體講解在后面還分別講到,因此本屆涉及的內容是讓大家認識和感知的過程,對于物態(tài)變化的過程不要死記硬背,增加負擔。
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