走進(jìn)化學(xué)世界 ( 復(fù)習(xí)提綱 )

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1、第一單元走進(jìn)化學(xué)世界 ( 復(fù)習(xí)提綱 )第一節(jié)物質(zhì)的變化和性質(zhì)一、物理變化和化學(xué)變化物理變化化學(xué)變化定 義沒有生成其他物質(zhì)的變化叫物理變化生成其他物質(zhì)的變化叫化學(xué)變化常見現(xiàn)象物質(zhì)的狀態(tài)、 形狀可能發(fā)生變化， 可能有發(fā)光、顏色改變、 放出氣體、 生成沉淀等， 并吸熱、放熱等現(xiàn)象出現(xiàn)放熱、發(fā)光等本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成實(shí) 質(zhì)構(gòu)成物質(zhì)的分子是否發(fā)生變化聯(lián)系發(fā)生化學(xué)變化時一定同時發(fā)生物理變化，而發(fā)生物理變化時不一定同時發(fā)生化學(xué)變化。石墨變金剛石的變化是化學(xué)變化?！?日照香爐生紫煙，遙看瀑布掛前川” 指的是物理變化。二、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)定 義物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就可以表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)

2、在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)實(shí) 例顏色、狀態(tài)、氣味；硬度、密度、燃點(diǎn)、沸點(diǎn)、熔可燃性、氧化性、 還原性、穩(wěn)定性、活潑性、點(diǎn)、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性等酸性、堿性、毒性等區(qū) 別這種性質(zhì)是否需要經(jīng)過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來氮?dú)夂拖∮袣怏w可以做保護(hù)氣 。這雖然不包含化學(xué)變化，但利用了它們的 化學(xué)性質(zhì) （穩(wěn)定性）。第二節(jié)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)一、蠟燭石蠟不溶于水，石蠟密度小于水。蠟燭燃燒時的火焰分三層，包括外焰、中焰和內(nèi)焰。用一火柴梗平放入火焰中發(fā)現(xiàn)兩端先碳化，說明外焰溫度最高。點(diǎn)燃蠟燭后，用干冷燒杯罩在火焰上方，燒杯內(nèi)壁有水珠生成，說明蠟燭燃燒產(chǎn)生水；向燒杯中倒入澄清石灰水，澄清石灰水變渾濁，說明蠟燭

3、燃燒產(chǎn)生二氧化碳。熄滅蠟燭時產(chǎn)生的白煙是凝固的石蠟蒸氣。蠟燭燃燒的表達(dá)式：石蠟 +氧氣二氧化碳 +水 C 25 H32+33O225CO+16H2O二、做“對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究”實(shí)驗(yàn)時，最重要的是做對比實(shí)驗(yàn) 。第三節(jié)走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室一、 托盤天平的使用1. 托盤天平的精確度是 0.1g，即用天平測量出的物體質(zhì)量只能精確到小數(shù)點(diǎn)后一位。2. 托盤天平由托盤、指針、游碼、標(biāo)尺、分度盤和平衡螺母組成。3. 物理使用方法（給物體測質(zhì)量） ：a) 將天平水平放置，游碼放在標(biāo)尺的零刻度處，調(diào)節(jié)平衡螺母，使天平平衡。b) 將物放在左盤， 砝碼放在右盤。 砝碼必須用鑷子夾取 （防止砝碼生銹造成稱量

4、的誤差），先加質(zhì)量大的砝碼， 后加質(zhì)量小的砝碼， 最后移動游碼， 直到天平平衡為止。c) 記錄所加砝碼和游碼的質(zhì)量。d)稱量完畢后，應(yīng)把砝碼放回砝碼盒中，把游碼移回0 處。4. 化學(xué)使用方法（給質(zhì)量取物體） ：a) 將天平水平放置，游碼放在標(biāo)尺的零刻度處，調(diào)節(jié)平衡螺母，使天平平衡。b) 如果藥品是粉末， 在天平左右盤各放一張大小、 質(zhì)量相同的紙。 如果藥品易潮解或具有腐蝕性，在天平上放玻璃器皿。 （可以先放后調(diào)平衡，這樣就不用記錄它們的質(zhì)量）c) 用鑷子夾取砝碼并放在右盤，移動游碼，使天平的讀數(shù)等于要稱量的藥品的質(zhì)量。d) 在左盤上添加藥品，使天平平衡。如果天平不平衡，只能在左盤添加或減少藥品

5、，不能動砝碼或游碼。e)稱量完畢后，應(yīng)把砝碼放回砝碼盒中，把游碼移回0 處。5. “左物右碼”時， 物質(zhì)的質(zhì)量砝碼的質(zhì)量游碼的示數(shù)； “左碼右物”， 物質(zhì)的質(zhì)量砝碼的質(zhì)量游碼的示數(shù)。 “左碼右物”的做法雖然也能稱出物質(zhì)的質(zhì)量，但是這種做法是錯誤的。6. 稱量干燥的固體物品時， 在兩邊托盤中各放一張大小、質(zhì)量相同的紙， 在紙上稱量。潮濕的或具有腐蝕性的藥品（如氫氧化鈉） ，放在加蓋的玻璃器皿（如小燒杯、表面皿）中稱量。二、 儀器的連接1. 把玻璃管插入帶孔橡皮塞： 先把要插入塞子的玻璃的一端用水潤濕， 然后稍稍用力轉(zhuǎn)動，使它插入。2. 連接玻璃管和膠皮管： 先把玻璃管口用水潤濕， 然后稍稍用力即

6、可把玻璃管插入膠皮管。3. 在容器口塞橡皮塞：應(yīng)把橡皮塞慢慢轉(zhuǎn)動塞進(jìn)容器口。切不可把容器放在桌上再使勁塞進(jìn)塞子，以免壓破容器。4. 需要用力的事情都要由右手來做。三、 實(shí)驗(yàn)室藥品取用規(guī)則1. 不能用手接觸藥品，不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣味，不得嘗任何藥品的味道。2. 注意節(jié)約藥品。 應(yīng)該嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)規(guī)定的用量取用藥品。 如果沒有說明用量， 一般應(yīng)該按最少量（ 12mL ）取用液體。固體只需蓋滿試管底部。3. 實(shí)驗(yàn)剩余的藥品既不能放回原瓶， 也不要隨意丟棄， 更不要拿出實(shí)驗(yàn)室， 要放入指定的容器內(nèi)。四、 固體藥品的取用1. 固體藥品通常保存在廣口瓶里。2. 固體粉末一般用藥匙或紙槽取用。操

7、作時先使試管傾斜，把藥匙小心地送至試管底部，然后使試管直立。 （“一傾、二送、三直立” ）3. 塊狀藥品一般用鑷子夾取。 操作時先橫放容器， 把藥品或金屬顆粒放入容器口以后，再把容器慢慢豎立起來， 使藥品或金屬顆粒緩緩地滑到容器的底部， 以免打破容器。 （“一橫、二放、三慢豎” ）4. 用過的藥匙或鑷子要立刻用干凈的紙擦拭干凈。五、 液體藥品的取用液體藥品通常盛放在細(xì)口瓶中。 廣口瓶、 細(xì)口瓶等都經(jīng)過磨砂處理， 目的是增大容器的氣密性。1.取用不定量（較多）液體 直接傾倒使用時的注意事項(xiàng)（括號內(nèi)為操作的目的）：a. 細(xì)口瓶的瓶塞必須倒放在桌面上【防止藥品腐蝕實(shí)驗(yàn)臺或污染藥品】；b. 瓶口必須緊

8、挨試管口，并且緩緩地倒【防止藥液損失】；c. 細(xì)口瓶貼標(biāo)簽的一面必須朝向手心處【防止藥液灑出腐蝕標(biāo)簽】；d. 倒完液體后，要立即蓋緊瓶塞，并把瓶子放回原處，標(biāo)簽朝向外面【防止藥品潮解、變質(zhì)】。2. 取用不定量（較少）液體 使用膠頭滴管使用時的注意事項(xiàng)（括號內(nèi)為操作的目的） ：a. 應(yīng)在容器的正上方垂直滴入； 膠頭滴管不要接觸容器壁 【防止沾污試管或污染試劑】 ；b. 取液后的滴管，應(yīng)保持橡膠膠帽在上，不要平放或倒置【防止液體倒流，沾污試劑或腐蝕橡膠膠帽】 ；c. 用過的試管要立即用清水沖洗干凈；但滴瓶上的滴管不能用水沖洗，也不能交叉使用。3. 取用一定量的液體 使用量筒使用時的注意事項(xiàng)：a.

9、當(dāng)向量筒中傾倒液體接近所需刻度時，停止傾倒，余下部分用膠頭滴管滴加藥液至所需刻度線；b. 讀數(shù)時量筒必須放平穩(wěn)，視線與量筒內(nèi)液體的凹液面的最低處保持水平【讀數(shù)時若仰視，則讀數(shù)偏低； 讀數(shù)時若俯視， 則讀數(shù)偏高倒液體時仰視， 則量取的液體偏多；倒液體時俯視，則量取的液體偏少】 。六、 物質(zhì)的加熱1. 使用酒精燈時的注意事項(xiàng)（括號內(nèi)為操作的目的）a. 絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精【防止失火】；b. 絕對禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈，應(yīng)該用火柴點(diǎn)燃【防止失火】；c. 用完酒精燈后，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹【以免引起燈內(nèi)酒精燃燒，發(fā)生危險】；d. 如果灑出的酒精在桌上燃燒起來，應(yīng)立刻用濕抹布撲

10、蓋。e. 酒精燈內(nèi)酒精含量不能少于酒精燈容量的1/4，也不能多于酒精燈容量的2/3。2.用于加熱的儀器液體：試管、蒸發(fā)皿、錐形瓶、燒杯、燒瓶（使用后三者加熱時需要石棉網(wǎng)）固體：試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙。3. 給試管加熱的注意事項(xiàng)（括號內(nèi)為操作的目的）a. 試管外壁不能有水【防止試管炸裂】 ；b. 加熱時要有試管夾。夾持試管時，應(yīng)將試管夾從試管底部往上套，夾持部位在距試管口近 1/3 處，握住試管夾的長柄，不要把拇指按在短柄上；c. 如果加熱固體， 試管口應(yīng)略向下傾斜 【防止冷凝水回流到熱的試管底部使試管炸裂】如果加熱液體，試管口要向上傾斜，與桌面成 45角。；d. 如果加熱液體，液體體積不能超過試

11、管容積的1/3【防止液體沸騰時濺出傷人】；e. 加熱時先預(yù)熱，使試管在火焰上移動，待試管均勻受熱后，再將火焰固定在盛放藥品的部位加熱【防止試管炸裂】。f. 試管底部不能和酒精燈的燈芯接觸【防止試管炸裂】；g. 燒得很熱的試管不能用冷水立即沖洗【防止試管炸裂】；h. 加熱時試管不要對著有人的方向【防止液體沸騰時濺出傷人】。i. 加熱完畢時要將試管夾從試管口取出；七、 洗滌儀器1.洗滌方法：先將試管內(nèi)的廢液倒入廢液缸中，再注入試管容積的 1/2 的水，振蕩后把水倒掉，這樣連洗幾次。如果內(nèi)壁附有不易洗掉的物質(zhì)，要用試管刷刷洗。2. 試管刷：刷洗時須轉(zhuǎn)動或上下移動試管刷，但用力不能過猛，以防試管損壞。

12、3. 儀器洗干凈的標(biāo)準(zhǔn)： 洗過的玻璃儀器內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴， 也不成股流下時， 表示儀器已洗干凈。4. 儀器洗干凈后，不能亂放，要倒插在試管架上晾干。5. 特殊情況如果玻璃儀器中附有油脂，先用熱的純堿溶液或洗衣粉洗滌，再用水沖洗。如果玻璃儀器中附有難溶于水的堿、 堿性氧化物、 碳酸鹽，先用稀鹽酸溶解，再用水沖洗。八、 聞氣體的方法：用手在瓶口輕輕扇動，僅使極少量的氣體進(jìn)入鼻孔。九、 幾種藥品的存放1. 白磷放在水中。有人說因?yàn)橛兴园琢滓旁诩?xì)口瓶中，這是錯誤的說法。2. 濃硫酸、濃鹽酸用磨口瓶蓋嚴(yán)。濃硝酸用棕色磨口瓶蓋嚴(yán)。濃硫酸具有吸水性，濃鹽酸、濃硝酸具有揮發(fā)性，濃硝酸見光易分解

13、。3. 硝酸銀溶液存放在棕色試劑瓶中。 （硝酸銀溶液見光易分解。 ）4. 固體氫氧化鈉、氫氧化鉀應(yīng)密封于干燥容器中，并用橡膠塞密封，不能用玻璃塞。固體氫氧化鈉、 氫氧化鉀具有吸水性，容易潮解。 堿能與玻璃反應(yīng)，使帶有玻璃塞的瓶子難以打開。5. 金屬鉀、鈉、鈣存放在煤油中。 （金屬鉀、鈉、鈣非常活潑，能與空氣中的氧氣反應(yīng)）十、 意外事故的處理1.失火：用濕抹布或沙子蓋滅。2.如果不慎將濃硫酸沾到衣服或皮膚上，應(yīng)立即用大量水沖洗，然后涂上3%5% 的碳酸氫鈉溶液。稀硫酸沾到衣服或皮膚上也要處理，否則稀硫酸的水分蒸發(fā)，會變成濃硫酸。3. 如果不慎將堿液滴到皮膚上，要用較多的水沖洗，然后再涂上硼酸溶液。4. 生石灰沾在皮膚上，要先用布擦去，再用大量水沖洗。十一、留心實(shí)驗(yàn)的具體操作和注意事項(xiàng)！ 考試總有這樣一道題： 給出幾個實(shí)驗(yàn)操作的圖片，然后辨別正誤。