九年級化學(xué)課題1 常見的酸和堿 第一課時 酸堿指示劑的探究課件全國通用

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1、第十單元 酸 和 堿酸酸堿堿NaOH溶液溶液NaOH固體固體加入紫色石蕊溶液后加入紫色石蕊溶液后的顏色變化的顏色變化加入無色酚酞溶液加入無色酚酞溶液后的顏色變化后的顏色變化食食 醋醋石灰水石灰水鹽鹽 酸酸NaOHNaOH溶液溶液變藍(lán)色變藍(lán)色變紅色變紅色變紅色變紅色變藍(lán)色變藍(lán)色變紅色變紅色變紅色變紅色石蕊溶液遇石蕊溶液遇酸酸溶液變成溶液變成紅色紅色，遇遇堿堿溶液變成溶液變成藍(lán)色藍(lán)色（即（即酸紅酸紅堿藍(lán)堿藍(lán)）酚酞遇酸溶液不變色酚酞遇酸溶液不變色,遇堿溶液變紅色遇堿溶液變紅色指示劑：指示劑：跟酸或堿的溶液起作用而顯跟酸或堿的溶液起作用而顯示示不同顏色不同顏色的物質(zhì)。的物質(zhì)。常用指示劑：常用指示劑：

2、紫色石蕊溶液和無色酚酞溶液紫色石蕊溶液和無色酚酞溶液變色規(guī)律變色規(guī)律:石蕊溶液遇酸溶液變成紅色，遇石蕊溶液遇酸溶液變成紅色，遇堿溶液變成藍(lán)色（即堿溶液變成藍(lán)色（即酸紅酸紅堿藍(lán)堿藍(lán)）酚酞溶液遇酸溶液不變色，酚酞溶液遇酸溶液不變色，遇堿溶液變成紅色。遇堿溶液變成紅色。筆記筆記如何用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性？如何用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性？ 小結(jié)小結(jié) 檢驗(yàn)溶液是酸性的方法檢驗(yàn)溶液是酸性的方法：取少量該溶液，取少量該溶液，滴入幾滴石蕊試液，若溶液呈現(xiàn)紅色，則滴入幾滴石蕊試液，若溶液呈現(xiàn)紅色，則說明該溶液為酸性溶液。說明該溶液為酸性溶液。檢驗(yàn)溶液為堿性的方法檢驗(yàn)溶液為堿性的方法：取少量該溶液，取少量

3、該溶液，滴入幾滴石蕊試液，若溶液呈現(xiàn)藍(lán)色；或滴入幾滴石蕊試液，若溶液呈現(xiàn)藍(lán)色；或者滴入幾滴無色的酚酞試液，若溶液呈現(xiàn)者滴入幾滴無色的酚酞試液，若溶液呈現(xiàn)紅色，則說明該溶液為堿性溶液。紅色，則說明該溶液為堿性溶液。清晨，一位花匠走進(jìn)英國化學(xué)家波義耳的書房，清晨，一位花匠走進(jìn)英國化學(xué)家波義耳的書房， 將一籃非常好看的深紫色的紫羅蘭擺在屋角。美將一籃非常好看的深紫色的紫羅蘭擺在屋角。美麗的花朵、誘人的清香，使波義耳心曠神怡。他麗的花朵、誘人的清香，使波義耳心曠神怡。他隨手拿了一束花向?qū)嶒?yàn)室走去。實(shí)驗(yàn)室里，助手隨手拿了一束花向?qū)嶒?yàn)室走去。實(shí)驗(yàn)室里，助手正在倒鹽酸，波義耳把花放在桌子上。趕緊去給正在倒鹽

4、酸，波義耳把花放在桌子上。趕緊去給助手幫忙。但助手幫忙。但花兒為什么變紅花兒為什么變紅呢？呢？對紫羅蘭花瓣遇鹽酸變紅的現(xiàn)象，你對紫羅蘭花瓣遇鹽酸變紅的現(xiàn)象，你有哪些假設(shè)？請寫出你的各種假設(shè)以有哪些假設(shè)？請寫出你的各種假設(shè)以及驗(yàn)證假設(shè)的實(shí)驗(yàn)方案及驗(yàn)證假設(shè)的實(shí)驗(yàn)方案.你對紫羅蘭花瓣你對紫羅蘭花瓣遇鹽酸變紅現(xiàn)象遇鹽酸變紅現(xiàn)象的各種假設(shè)的各種假設(shè)你驗(yàn)證假設(shè)的你驗(yàn)證假設(shè)的實(shí)驗(yàn)方案實(shí)驗(yàn)方案 自自制制指指示示劑劑原原料料玫瑰花玫瑰花牽?；颗；ㄗ咸}卜紫蘿卜美人焦美人焦胡蘿卜胡蘿卜紫包菜紫包菜探究與實(shí)踐探究與實(shí)踐 玫瑰花瓣汁能否作為鑒別酸堿的指玫瑰花瓣汁能否作為鑒別酸堿的指示劑示劑?請大家列出自己的實(shí)驗(yàn)方案。

5、然請大家列出自己的實(shí)驗(yàn)方案。然后進(jìn)行探究。后進(jìn)行探究。你的猜想你的猜想 你驗(yàn)證猜想的你驗(yàn)證猜想的實(shí)驗(yàn)方案實(shí)驗(yàn)方案實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象你的結(jié)論你的結(jié)論把玫瑰花放在研缽中搗爛，加入乙醇與水把玫瑰花放在研缽中搗爛，加入乙醇與水的體積比為的體積比為1：1的酒精溶液浸泡，再用紗的酒精溶液浸泡，再用紗布將浸泡出汁液擠出即可。（利用這個方布將浸泡出汁液擠出即可。（利用這個方法，我們還可以制作其他的指示劑法，我們還可以制作其他的指示劑） 向向4支分別盛有澄清石灰水、氫支分別盛有澄清石灰水、氫氧化鈉溶液、稀鹽酸、醋酸的試管氧化鈉溶液、稀鹽酸、醋酸的試管中滴入中滴入23滴的玫瑰花瓣汁，觀察現(xiàn)滴的玫瑰花瓣汁，觀察現(xiàn)象并

6、做好記錄。象并做好記錄。實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)：玫瑰花瓣汁的制作：玫瑰花瓣汁的制作：代用指示劑代用指示劑酸性溶液中的酸性溶液中的顏色變化顏色變化中性溶液中性溶液中的顏色中的顏色堿性溶液中的堿性溶液中的顏色變化顏色變化玫瑰花玫瑰花牽牛花牽?；ㄗ暇硇牟俗暇硇牟俗兯{(lán)色變藍(lán)色淺紅色淺紅色變黃色變黃色變紅色變紅色黃綠色黃綠色變紅色變紅色變綠色變綠色紫色紫色紅色紅色紫色紫色紅色紅色變紅色變紅色黃綠色黃綠色藍(lán)色藍(lán)色幾種植物花朵的酒精浸出液幾種植物花朵的酒精浸出液在酸堿溶液中的變色情況在酸堿溶液中的變色情況變紅色變紅色1、某些植物的花瓣或果實(shí)的酒精浸出液遇到酸或堿溶、某些植物的花瓣或果實(shí)的酒精浸出液遇到酸或堿溶液，也能顯

7、示出不同的顏色。如下表所示：液，也能顯示出不同的顏色。如下表所示： 酒精中酒精中 酸溶液中酸溶液中 堿溶液中堿溶液中 大紅花大紅花 粉紅色粉紅色 橙色橙色 綠色綠色 紫羅蘭紫羅蘭 紫色紫色 紅色紅色 藍(lán)色藍(lán)色 萬壽菊萬壽菊 黃色黃色 黃色黃色 黃色黃色 皺菊皺菊 無色無色 無色無色 黃色黃色 上表列出的五種物質(zhì)中，不能作為酸堿指示劑的上表列出的五種物質(zhì)中，不能作為酸堿指示劑的有有 （填名稱）。（填名稱）。 小明在廚房中取少量白醋滴入大紅花的花小明在廚房中取少量白醋滴入大紅花的花汁中，他看到的現(xiàn)象為汁中，他看到的現(xiàn)象為 。 萬壽菊萬壽菊溶液變?yōu)槌壬芤鹤優(yōu)槌壬?、某無色溶液能使無色酚酞試液變紅，

8、則該溶、某無色溶液能使無色酚酞試液變紅，則該溶液能使紫色石蕊試液變（液能使紫色石蕊試液變（ ）A 紫色紫色 B 紅色紅色 C 藍(lán)色藍(lán)色 D 無色無色3、市售的瓶裝汽水含有一種酸，向該汽水中滴、市售的瓶裝汽水含有一種酸，向該汽水中滴加紫色石蕊試液，則該溶液變?yōu)椋幼仙镌囈?，則該溶液變?yōu)椋?）A 紫色紫色 B 紅色紅色 C 藍(lán)色藍(lán)色 D 無色無色CB4、失去標(biāo)簽的三瓶無色液體，分別是稀、失去標(biāo)簽的三瓶無色液體，分別是稀H2SO4、蒸餾水、蒸餾水、NaOH溶液，能把它們一次性區(qū)分開的溶液，能把它們一次性區(qū)分開的試劑是試劑是 （ ） A. 酚酞酚酞 B. 鐵片鐵片 C. 石蕊試液石蕊試液 D. 二

9、氧化碳?xì)怏w二氧化碳?xì)怏wC6、各小組桌上都有一瓶失去標(biāo)簽的無色溶液，請對、各小組桌上都有一瓶失去標(biāo)簽的無色溶液，請對該無色溶液的酸、堿性提出猜想，并根據(jù)本節(jié)課探該無色溶液的酸、堿性提出猜想，并根據(jù)本節(jié)課探究出的酸堿指示劑對你組的猜想進(jìn)行驗(yàn)證。究出的酸堿指示劑對你組的猜想進(jìn)行驗(yàn)證。猜想猜想（假（假設(shè)）設(shè)）操作方操作方法法可能觀察可能觀察到到的現(xiàn)象的現(xiàn)象分析分析及結(jié)及結(jié)論論 與同學(xué)合作，課外收集一些花卉、水果和與同學(xué)合作，課外收集一些花卉、水果和蔬菜，提取其汁液，制作酸堿指示劑，用其檢驗(yàn)蔬菜，提取其汁液，制作酸堿指示劑，用其檢驗(yàn)家中的白醋、果汁、石灰水、肥皂水、自來水、家中的白醋、果汁、石灰水、肥皂水、自來水、淋浴液等物質(zhì)的酸堿性淋浴液等物質(zhì)的酸堿性。課外活動課外活動作業(yè)作業(yè):P58(5)