2022春蘇教版品生一下《喝水的學(xué)問》word說課稿

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1、2022春蘇教版品生一下《喝水的學(xué)問》word說課稿 一、教材意圖 《喝水的學(xué)問》是蘇教版一年級下冊的第7課,教材中出現(xiàn)了四個代言人:康康熊、樂樂猴、愛愛鴿、創(chuàng)創(chuàng)鼠。播放課件 它們分別代表了課程四個方面的追求:健康、安全地生活,愉快、積極地生活,負(fù)責(zé)任、有愛心地生活,動腦筋、有創(chuàng)意地生活。。 教材中呈現(xiàn)了三個場景教材掃描進(jìn)課件:一是小伙伴們在操場上踢足球,玩得滿頭大汗,一個孩子說:“好渴??!”康康熊問:“口渴怎么辦?”樂樂猴說:“口渴是體內(nèi)水分不足,必須盡快補(bǔ)充?!钡诙墙炭茣膬蓚€代表人物園園和盼盼在綠地大樹下交流水的作用:“水是身體重要的營養(yǎng)素?!薄懊刻旌壬倭康乃?,可以幫助消化和排

2、泄?!钡谌故玖丝ㄍㄈ宋锏亩啻魏人榫埃鹤類酆蕊嬃稀⒖柿撕染?、一次喝很多,康康熊友善提示他:少喝飲料,多喝白開水;不喝生水;一次不要喝太多。 最后教材留下了一個空白:康康熊問:喝水還有哪些學(xué)問? 三個場景及一個空白,意圖讓學(xué)生明白“為什么要喝水,喝什么水,如何喝水”等喝水常識,養(yǎng)成科學(xué)喝水的好習(xí)慣。 讀懂教材,做好教材的讀者后,我走近學(xué)生,做好學(xué)生的讀者,了解學(xué)生喝水的現(xiàn)狀;同時,我又走向生活,了解喝水的學(xué)問,做科學(xué)喝水、科學(xué)生活的讀者。通過以上準(zhǔn)備,結(jié)合蘇教版《品德與生活》課程:回歸生活、讓“教室里的兒童”與“教材中的兒童”對話的理念,我制定了以下三維目標(biāo): (1)情感與態(tài)度:引

3、導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到在生活中是有很多學(xué)問的,喝水的學(xué)問是其中之一,幫助學(xué)生建立科學(xué)地面對生活的態(tài)度,培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)與生命的情感。 (2)行為與習(xí)慣:通過活動與展示生活中的場景,引導(dǎo)學(xué)生逐步養(yǎng)成健康、科學(xué)的飲水習(xí)慣。 (3)知識與技能:通過活動讓學(xué)生認(rèn)識到水是生命之源,是人體最重要的營養(yǎng)素,更讓學(xué)生認(rèn)識到:多喝白開水,少喝飲料,不喝生水,一次喝水不能太多,運(yùn)動后不要馬上就喝水等常識。 這一課是本冊“我的生活好習(xí)慣”單元的第三課,因此學(xué)生對健康生活的有了一點(diǎn)意識,這對本課的學(xué)習(xí)起了一定的橋梁作用。 二、教學(xué)構(gòu)思及實(shí)施 根據(jù)教材內(nèi)容、課程目標(biāo)和學(xué)生實(shí)際,我設(shè)計(jì)了以下三個環(huán)節(jié)出示課件 一、感知:

4、為什么要喝水?二、探討:喝什么水?三、演練:怎樣正確喝水?其中,二、三兩個環(huán)節(jié)是重點(diǎn)。 首先進(jìn)入第一個環(huán)節(jié)。 (一)感知:為什么喝水? 課堂一開始,我就給學(xué)生呈現(xiàn)了這樣兩盆菊花課件:圖片,一盆開得正旺,一盆已快枯死。為什么會這樣呢?我引導(dǎo)孩子將目光投向了盆中的泥土:長得茂盛的泥土是濕潤的,另一盆呢則是干裂的,孩子們很快就直觀地感受到:沒有水,花兒就不會鮮艷。緊接著,我就呈現(xiàn)一幅干旱的田野圖,引導(dǎo)孩子入情入境,用心聆聽莊稼對水的渴求:你仿佛聽到莊稼在說什么?學(xué)生不難體會水對于莊稼的不可或缺。(貼板書:水) 怎樣讓學(xué)生認(rèn)識到水是人體重要的營養(yǎng)素呢?我請康康熊作介紹,并輔以動漫演示

5、。 聽了康康熊的話后,我再補(bǔ)充一個真實(shí)的故事。(出示:礦工圖片)礦工楊顯斌被困礦井里,靠水堅(jiān)持二十一天后獲救! 至此,學(xué)生就會由衷地感嘆:水真是生命之源吶?。ㄕn件出示:水是生命之源!)我以為這個看起來有點(diǎn)沉重的故事不僅告訴孩子水的重要至極,也悄悄地滲透了一些自救自護(hù)意識。 在這個環(huán)節(jié)的最后,我給小朋友們變了個魔術(shù):播放錄像將白糖倒在紗布上,再倒入水,看到紗布上的白糖被水溶解后跑到水杯里,小朋友們形象地理解了水是“消化、排泄的好幫手”。學(xué)生在觀察中發(fā)現(xiàn),在體驗(yàn)中感知,水到渠成地明白了喝水的重要性。(補(bǔ)充板書:喝) 接著就該探討喝什么水了。 (二)探討:喝什么水? 首先,我讓小朋友們舉

6、起自己帶來的最喜歡喝的,發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)孩子帶的都是飲料,芬達(dá)、可樂、營養(yǎng)快線呀,各式各樣的!看到他們情不自禁地咽口水,我索性宣布:“既然喜歡,那就痛快地喝吧!”喝過后我立馬問孩子們:“好多小朋友都喜歡喝飲料,為什么呀?” 他們便津津有味地說出了自己的觀點(diǎn)。以上場景,真實(shí)地呈現(xiàn)了學(xué)生的喝水現(xiàn)狀,說明了與學(xué)生一起研究喝水學(xué)問的必要性。 隨后,我請來了教材中的人物——樂樂猴,它也特別愛喝飲料。瞧—— 課件出示樂樂猴邊捧著飲料咕嘟咕嘟地喝,邊說:“真好喝!我還要喝一瓶!”康康熊搖著頭說:“飲料可不能多喝?!眲?chuàng)創(chuàng)鼠、樂樂猴、愛愛鴿齊問:“為什么呢?”康康熊說:“別急,我們先來研究研究這些飲料。首先看一

7、看是什么顏色?然后喝上幾口,嘗嘗它的味道;再搖一搖,看看有沒有變化?最后想一想,為什么會有這些現(xiàn)象?!保? 這一設(shè)計(jì)旨在讓“教材中的兒童”與“教室中的兒童”同學(xué)習(xí)、共成長。片中康康熊的“飲料可不能多喝”的觀點(diǎn)激起了學(xué)生的好奇心,引起了學(xué)生強(qiáng)烈的探究欲望。于是,我順勢讓他們也來研究研究:請看孩子們研究的情景。 播放課堂錄像 這個環(huán)節(jié)旨在讓學(xué)生了解:飲料中含有人工色素、防腐劑、咖啡因、二氧化碳等物質(zhì),如果過多飲用,會影響我們的身體健康。但這部分內(nèi)容科學(xué)性較強(qiáng),加上孩子的認(rèn)識有限,所以我大量搜集資料,并將相關(guān)內(nèi)容制成“知識卡片”,將深奧的知識轉(zhuǎn)化為通俗易懂的兒童語言。在學(xué)生探究的過程中,讓他們和

8、小伙伴討論討論,如果想不出,就問問這些“知識卡片”,(出示知識卡片)從而為學(xué)生提供了研究“拐棍”,突破了教學(xué)難點(diǎn),學(xué)生的回答是最好的證明—— 播放錄像 此時此刻,學(xué)生已真正了解了多喝飲料的危害,不用我強(qiáng)調(diào),他們也會警告自己:飲料好喝,但不能多喝!(板書:少喝飲料 ) 那應(yīng)該多喝什么呢? 結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn),學(xué)生們很快達(dá)成共識:白開水含有我們?nèi)梭w所需要的礦物質(zhì),又沒有任何食品添加劑,安全、健康,所以我們可以多喝。(板書:多喝白開水)這時,我再相機(jī)出示了顯微鏡下的生水細(xì)菌圖。這些不停蠕動的無數(shù)細(xì)菌,讓學(xué)生們情不自禁地發(fā)出驚恐之聲,也讓他們不喝生水的認(rèn)識進(jìn)一步加深。(出示板書:不喝生水。) 看,

9、少喝飲料,多喝白開水,不喝生水,這些都告訴我們:喝水也要講究科學(xué),也是一門學(xué)問呀?。ㄑa(bǔ)充板書:的學(xué)問) 美國有句諺語:“告訴我,我會忘記;做給我看,我會記得;讓我親自做,我才會懂得”。因此,在引導(dǎo)學(xué)生怎樣正確喝水這一環(huán)節(jié),我采用了演練的方式。 (三)演練:怎樣正確喝水? 先讓學(xué)生在歡快的音樂中跳了一段劇烈的兔子舞(播放錄像),既讓他們調(diào)節(jié)了身心,又使他們產(chǎn)生了喝水的生理需求。當(dāng)他們準(zhǔn)備痛飲的時候,我卻立即叫停。在他們疑惑不解的目光中,我讓他們摸摸自己的心臟,感受跳動的劇烈,再聽聽小伙伴康康熊的介紹—— 播放這樣他們就豁然開朗,知道了劇烈運(yùn)動后不能馬上喝水的原因。(出示板書:運(yùn)動后不馬上

10、喝) 接著,我請各組組長當(dāng)一回服務(wù)員,到前面領(lǐng)水瓶,倒水給小伙伴喝。如果喝光了還想喝,小朋友們可以自己再倒。這下,學(xué)生就有滋有味地喝著白開水,我再相機(jī)引導(dǎo)他們:喝水時,要慢慢喝,一次也不要喝太多。因?yàn)樗榷嗔藭l(fā)水中毒。(出示板書:一次不喝太多)這一教學(xué)過程極具趣味性、真實(shí)感、現(xiàn)場感,留在孩子心靈深處的印痕比那些簡單的講解和說教要深刻得多。 當(dāng)然,喝水的學(xué)問很多,學(xué)生原有的喝水經(jīng)驗(yàn)也不是空白,因此,這時我讓學(xué)生當(dāng)當(dāng)小博士,交流其他的喝水學(xué)問。在生生對話、碰撞中,教學(xué)進(jìn)一步指向生活、服務(wù)生活,內(nèi)容得以拓展延伸。 為了檢測本節(jié)課教學(xué)效果,我還設(shè)計(jì)了“火眼金睛”活動播放錄像,讓學(xué)生觀看康康熊

11、的日常生活喝水情況,如果它做得對,就為他鼓鼓掌;如果做錯了,就趕緊叫停,好好勸勸它。學(xué)生們興趣盎然,全神貫注,他們開心地做著判斷手勢,大聲地喊著對與錯,熱情地給康康熊糾正,從而在輕松愉快的氛圍中,巧妙地鞏固了喝水的學(xué)問,也在潛移默化中引導(dǎo)著自己的行為。 最后,我送給學(xué)生一首《健康喝水歌》(播放),孩子們情不自禁地跟在后面哼唱起來。在這愉悅的歌聲中,我聽到了孩子們心靈的回音:喝水學(xué)問多,我們一定喝得科學(xué),喝出健康! 而我則進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生:不僅喝水有學(xué)問,生活中處處都有學(xué)問。我努力想為學(xué)生打開一扇科學(xué)生活、健康生活之門,讓每一個生命都煥發(fā)出健康幸福之光! 三、教學(xué)反思 為了這一課,

12、我在迷茫、困惑、頓悟、豁然中成長,漸漸領(lǐng)悟了“生活”、“活動”、“開放”這些詞的內(nèi)涵,品嘗著品德教學(xué)的真諦。幾次試教,給我很多的思考。 1.教學(xué)形式必須服從于教學(xué)內(nèi)容。 一開始,我更多地是關(guān)注教學(xué)形式與教學(xué)過程,追求的是形式之美。后來,我真正從內(nèi)容出發(fā),課就有了神,有了氣勢。 2.成功的備課必須做教材的主人而不做奴隸。 這次備課,一開始我是唯教材、唯教參,專家指導(dǎo)時我還會情不自禁地說“教材中就是這樣的”。后來,我明白了 “要創(chuàng)造性地使用教材,聯(lián)系兒童實(shí)際,及時把社會生活中新的信息、科學(xué)技術(shù)新的成果、兒童生活中新的現(xiàn)象吸收到課程中去”。因此,在教學(xué)的第一環(huán)節(jié),我們引進(jìn)了鮮活的花兒、人體水

13、分圖,白糖實(shí)驗(yàn),形象直觀的幫助學(xué)生理解“水是生命之源”,是“消化、排泄的好幫手”。在不喝生水環(huán)節(jié)提供細(xì)菌圖,孩子看后縮著身子發(fā)出驚訝之聲,起到了很好的震懾作用。 3.成功的教學(xué)必須寓教學(xué)于活動之中。 本課程以兒童直接參與的豐富多彩的活動為主要教學(xué)形式,教學(xué)中我們通過多種形式引領(lǐng)兒童活動:①白糖實(shí)驗(yàn),直觀感知食物在水的作用下的溶解吸收;②動手操作,讓兒童通過“看一看、嘗一嘗、搖一搖”發(fā)現(xiàn)問題,再通過“想一想”解決問題,發(fā)展兒童的動手動腦能力。③情境體驗(yàn),我們巧妙地設(shè)計(jì)了課中操,既讓兒童活動,又使他們有了口渴的感受,有了喝水的生理需求,這時問題就暴露出來:運(yùn)動后立即喝,一次喝很多,于是在課堂上

14、就出現(xiàn)了對這樣的現(xiàn)象叫“?!?,從而讓兒童在辨析中進(jìn)一步明白喝水的學(xué)問。 4.好的教學(xué)必須注意表述內(nèi)容的辯證性。 飲料一無是處嗎?現(xiàn)實(shí)生活中孩子“視飲如命”,如何讓他們遠(yuǎn)離呢?說足危害,讓他們談“飲”色變。于是我的設(shè)計(jì)思路就產(chǎn)生了:看現(xiàn)象——追成分——說危害,飲料似乎真的變得一無是處。意識到這點(diǎn)后,我們加進(jìn)了“暢談喜歡喝飲料的原因”這一環(huán)節(jié),真實(shí)地再現(xiàn)生活原景;說飲料的危害時把握好分寸,不以點(diǎn)帶面,突出“喝多了”“經(jīng)常喝”這些詞。這樣科學(xué)地呈現(xiàn)了飲料,也在孩子心靈深處潛移默化地種植了“辯證地看事物”這個價值觀。 附送: 2022春蘇教版品生一下《在餐桌上》word教案 教學(xué)內(nèi)容:8

15、在餐桌上 第一課時 教學(xué)目標(biāo): 1、引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識養(yǎng)成良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性;認(rèn)識不挑食、營養(yǎng)全面對小學(xué)生的成長是非常重要的。認(rèn)識到就餐是的文明習(xí)慣是新時代兒童的精神風(fēng)貌,培養(yǎng)學(xué)生對飲食的科學(xué)態(tài)度。 2、幫助學(xué)生了解前線的營養(yǎng)學(xué)的知識,知道各種食物中所含的營養(yǎng)是不同的,但都是人體生長發(fā)育所必需的。認(rèn)識到偏食會造成不良的后果。 3、通過剖析、互評平時一日三餐的食譜,讓學(xué)生認(rèn)識到合理的一日三餐是很重要的;通過奇奇餐廳科學(xué)通話,讓學(xué)生了解了必要的營養(yǎng)學(xué)知識;在通過辨析認(rèn)識到就餐時文明的重要性。 4、通過活動培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣;同時引導(dǎo)其養(yǎng)成文明就餐的良好習(xí)慣

16、。 學(xué)生活動單 教師導(dǎo)學(xué)案 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 1、引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識養(yǎng)成良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性;認(rèn)識不挑食、營養(yǎng)全面對小學(xué)生的成長是非常重要的。 2、幫助學(xué)生了解前線的營養(yǎng)學(xué)的知識,知道各種食物中所含的營養(yǎng)是不同的,但都是人體生長發(fā)育所必需的。認(rèn)識到偏食會造成不良的后果。 3、通過剖析、互評平時一日三餐的食譜,讓學(xué)生認(rèn)識到合理的一日三餐是很重要的;通過奇奇餐廳科學(xué)通話,讓學(xué)生了解了必要的營養(yǎng)學(xué)知識。 【活動方案】 活動一、吃自助餐 (一)自主學(xué)習(xí) 1、選擇自己最喜歡吃的食品 2、小組討論哪些食物有利于自己的身體發(fā)育。 活動二、奇奇餐廳旅行記 1、看《奇奇餐廳的故事》

17、2、看完了《奇奇餐廳》你有什么感想?或者說你想說點(diǎn)什么?在小組里交流交流。 3、班級交流。 活動三、小小故事屋 作業(yè):在小組內(nèi)講講《奇奇餐廳》的故事,互相補(bǔ)充。 回家講給爸爸、媽媽聽。 活動一、吃自助餐 (一)自主學(xué)習(xí) 1、教師啟發(fā)談話:同學(xué)們都喜歡吃自助餐,現(xiàn)在我們就走進(jìn)自主餐廳去選擇你最喜歡吃的食品好嗎? 2、當(dāng)學(xué)生把自己一日三餐最喜歡吃的食品挑選出來后,請同學(xué)們一起討論:同學(xué)們,每天只吃你喜歡的食物是否科學(xué)呢?他能滿足你長身體的需要嗎?請大家討論討論。 活動二、奇奇餐廳旅行記 1、學(xué)生討論后頭腦中就具備了這樣一種感覺:飲食是講科學(xué)的。針對學(xué)生頭腦中已有的營養(yǎng)學(xué)常識的零

18、散性、不系統(tǒng)性,這時老師說:“同學(xué)們,你們想知道飲食到底有哪些科學(xué)知識嗎?請大家一起到《奇奇餐廳》去旅行。 2、看完了《奇奇餐廳》你有什么感想?或者說你想說點(diǎn)什么? 活動三、小小故事屋 奇奇餐廳很奇怪。你能把《奇奇餐廳》的故事講給媽媽、爸爸或是爺爺、奶奶聽嗎?請同桌同學(xué)扮演爸爸或媽媽,你來講故事給他聽嗎? 8在餐桌上 第二課時 教學(xué)內(nèi)容:過家家 第二課時 教學(xué)目標(biāo):1、通過活動,培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成不挑食的良好生活習(xí)慣和文明用餐的習(xí)慣。 2、通過模擬現(xiàn)實(shí)生活場景,強(qiáng)化文明用餐的行為。 學(xué)生活動單 教師導(dǎo)學(xué)案 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 1、通過觀察、辯論活

19、動,讓學(xué)生明確正確的飲食習(xí)慣。 2 、通過表演,強(qiáng)化正確的用餐行為,給孩子以示范。 【活動方案】 活動一:說說自己的飲食習(xí)慣 小組里互相說說平時自己喜歡吃什么食品,不喜歡吃什么。 小組交流各種食物 活動二:小辯論 1、 根據(jù)要求重新分組。 2、 小組整理自己的觀點(diǎn)。 3、 辯論開始。 活動三:在餐桌上 1、 看投影,和小組里的小伙伴說一說正誤。 2、 在小組內(nèi)交流自己的觀點(diǎn)。 3、 全班交流。 活動四:小表演 1、小組內(nèi)商量,分角色練習(xí)表演。 2、班級展示、評價。 一、說說自己的飲食習(xí)慣 同學(xué)們:你們各自說一說平時你們都喜歡吃什么食品,不喜歡吃什么食品。 同學(xué)們說得很好,把自己平時愛吃的、不愛吃的都講了出來,下面同學(xué)們把自己的飲食習(xí)慣與科學(xué)的飲食習(xí)慣比較一下,再說一說你有什么感想。 二、小辯論 同學(xué)們喜歡吃零食的舉手。 下面喜歡吃零食的坐到左邊,不喜歡吃零食的坐在右邊。我們分正、反兩方面進(jìn)行辯論。辯論前請兩方同學(xué)認(rèn)真討論,正方認(rèn)真思考吃零食好在什么地方;反方思考吃零食不好在什么地方。 老師作小結(jié)評判 三、在餐桌上 小朋友,你們知道哪些行為在餐桌上是好的行為,哪些又是不好的嗎?看投影《在餐桌上》。 說一說,錯在哪里? 四、小表演 現(xiàn)在小朋友已經(jīng)知道了什么是文明的就餐行為?你能演一演嗎? 小組合作表演

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