黑龍江省海林市高中生物 專題1 基因工程 1.4 蛋白質工程的崛起學案（無答案）新人教版選修3

1.4蛋白質工程的崛起題目1.4蛋白質工程的崛起課型新課1課時學習目標知識：舉例說明蛋白質工程的崛起的緣由；簡述蛋白質工程的原理能力：嘗試運用逆向思維分析和解決問題情感：關注蛋白質工程的發(fā)展教材分析重點：蛋白質工程的概念、原理和流程。難點：蛋白質工程的流程。導·學環(huán)節(jié)導·學過程方法滲透導·學反思復習反饋導入新課1.說出蛋白質的合成場所、元素組成、基本單位。2.什么是中心法則？寫出中心法則的表達式3.說出基因工程的概念、三種工具、基本操作步驟。構想模式圖對比理解自主探究合作交流一、蛋白質工程崛起的緣由生：閱讀教材師：小結（一）基因工程的實質、產物特點和一些實例（二）蛋白質工程的目的。二、蛋白質工程的原理生閱讀師生共同小結1. 天然蛋白質的合成過程2. 蛋白質工程的概念、目標、實質3. 蛋白質工程原理、基本途徑4.蛋白質工程的流程圖三、蛋白質工程與基因工程的關系指導學生從過程、實質、結果和相互聯系等方面去理解四、蛋白質工程進展和前景閱讀教材初步理解教師引導分組討論方法先理解好中心法則，然后按中心法則逆推，并結合課本中“蛋白質合成的流程圖理解和掌握反思拓展提升發(fā)展能力1.學會對蛋白質工程進行知識小結？2.對天然蛋白質進行改造，你認為應該直接對蛋白質分子進行操作，還是通過對基因的操作來實現？對基因的操作天然蛋白質改造(1)任何一種天然蛋白質都是由基因編碼的，改造了基因即對蛋白質進行了改造，且改造過的蛋白質可以遺傳。如果對蛋白質直接改造，即使改造成功，被改造過的蛋白質分子還是無法遺傳的。(2)對基因進行改造比對蛋白質直接改造要容易操作，難度要小得多。3.能不能根據人類需要的蛋白質的結構，設計相應的基因，導入合適的細菌中，讓細菌生產人類所需要的蛋白質食品呢？理論上講可以，但目前還沒有真正成功的例子。一些報道利用細菌生產人類需要的蛋白質往往都是自然界已經存在的蛋白質，并非完全是人工設計出來而自然不存在的蛋白質。主要原因是蛋白質的高級結構非常復雜，人類對蛋白質的高級結構和在生物體內如何行使功能知之甚少，很難設計出一個嶄新而又具有生命功能的蛋白質，而且一個嶄新的蛋白質會帶來什么危害也是人們所擔心的。方法思維中以中心法則為聯系核心反思達標檢測查漏補缺布置作業(yè).蛋白質工程是指根據人們對蛋白質功能的特定需求，對蛋白質的結構進行分子設計、生產的過程。下面是蛋白質工程的基本途徑，試回答下列有關問題：預期蛋白質功能設計預期蛋白質結構推測應有氨基酸序列推測相應基因中脫氧核苷酸序列生產相應蛋白質（1）圖中過程的主要依據是每種氨基酸都有其對應的 密碼子 ，后者位于mRNA分子上，其上的核苷酸序列與基因中的脫氧核苷酸之間存在著 堿基互補配對 關系。（2）通過過程獲得的脫氧核苷酸序列不是完整的基因，要使這一序列能夠表達、發(fā)揮作用，還必須在序列的上、下游加上 啟動子 和 終止子 ，在這個過程中需要 DNA連接 酶的參與。（3）完成過程需要涉及 基因工程 技術。方法緊扣中心法則概念解題法反思板書設計一、蛋白質工程崛起的緣由二、蛋白質工程的原理1. 天然蛋白質的合成過程2. 蛋白質工程的概念、目標、實質3. 蛋白質工程原理、基本途徑4.蛋白質工程的流程圖三、蛋白質工程與基因工程的關系指導學生從過程、實質、結果和相互聯系等方面去理解四、蛋白質工程進展和前景教學后記 3