2022年高中化學(xué) 2.1攝取人體必需的化學(xué)元素課時(shí)訓(xùn)練 蘇教版選修1

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1、2022年高中化學(xué) 2.1攝取人體必需的化學(xué)元素課時(shí)訓(xùn)練 蘇教版選修1 一、選擇題 1.(xx·宜昌高二檢測(cè))下列元素屬于必需微量元素的是　(　　) A.Fe B.K C.Na D.H 【解析】選A。Fe屬于必需微量元素，K、Na、H屬于常量元素。 2.判斷下列廣告用語(yǔ)的說(shuō)法沒(méi)有科學(xué)性錯(cuò)誤的是　(　　) A.補(bǔ)足鈣鐵鋅硒維生素，花一樣錢(qián)補(bǔ)五樣微量元素 B.“××牌”礦泉水，真正的純水 C.“××牌”補(bǔ)血口服液，補(bǔ)充人體所需血紅蛋白 D.為了預(yù)防甲狀腺疾病，請(qǐng)食用合格“碘鹽” 【解析】選D。鈣屬于常量元素，A選項(xiàng)錯(cuò)誤；礦泉水中含有人體所需的礦物質(zhì)離子，B選項(xiàng)錯(cuò)誤；

2、所謂補(bǔ)血口服液，實(shí)質(zhì)上是補(bǔ)充Fe2+，治療缺鐵性貧血，C選項(xiàng)錯(cuò)誤；缺碘導(dǎo)致甲狀腺腫大，需食用加碘鹽，D選項(xiàng)正確。 【補(bǔ)償訓(xùn)練】化學(xué)與人們的生活和健康密切相關(guān)。下列說(shuō)法正確的是　(　　) A.可以用米湯檢驗(yàn)加碘食鹽中的碘酸鉀(KIO3) B.補(bǔ)充氟元素能夠防止齲齒，因此應(yīng)當(dāng)大力提倡使用含氟牙膏 C.為防止兒童缺鋅，應(yīng)當(dāng)讓其服用大量補(bǔ)鋅藥物 D.缺鐵會(huì)產(chǎn)生貧血，常在醬油中補(bǔ)鐵 【解析】選D。A項(xiàng)，淀粉遇碘單質(zhì)變藍(lán)，但是食鹽中的碘元素以KIO3的形式存在，因此只用淀粉無(wú)法檢驗(yàn)；B項(xiàng)，氟元素?cái)z入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致氟斑牙，因此水中含氟量較高地區(qū)的人不適合用含氟牙膏；C項(xiàng)，鋅主要靠從食物中攝取，嚴(yán)重缺

3、鋅的病人，可以按照醫(yī)生的要求，服用一些補(bǔ)鋅的藥物，但是，由于鋅攝入過(guò)量會(huì)削弱人的免疫功能，因此，服用補(bǔ)鋅劑必須慎重。 3.(xx·西安高二檢測(cè))下列癥狀一定不是因缺鐵引起的是　(　　) A.面色蒼白 B.心率加快 C.甲狀腺腫大 D.煩燥、頭痛 【解析】選C。缺鐵的癥狀是面色蒼白、心率加快、煩燥、頭痛，缺碘的最明顯的癥狀是甲狀腺腫大。 4.通過(guò)日常飲食可以補(bǔ)充必需元素，下列食品和蔬菜中富含的必需微量元素對(duì)應(yīng)關(guān)系不正確的是　(　　) A.蔬菜——鎂 B.葡萄干——銅 C.茶葉——氟 D.肉類(lèi)——碳 【解析】選D。肉類(lèi)富含碳元素不錯(cuò)，但碳不是必需微量元素，

4、肉類(lèi)富含的必需微量元素是鋅。 【補(bǔ)償訓(xùn)練】食用下列物質(zhì)與人體所需微量元素?zé)o關(guān)的是　(　　) A.鐵強(qiáng)化醬油 B.加碘食鹽 C.富鋅面粉 D.高鈣牛奶 【解析】選D。鈣是人體必需元素中的常量元素，故不符合題意。 5.(xx·淮南高二檢測(cè))鈣是人體必需的元素，缺鈣會(huì)造成骨骼和牙齒脆弱。當(dāng)從食物中不足以得到人體所需的鈣時(shí)，就要用含鈣的藥品來(lái)“補(bǔ)鈣”。下列物質(zhì)中，可以作為補(bǔ)鈣藥品的是　(　　) A.CaCO3 B.CaO C.Ca(OH)2 D.CaSO4 【解析】選A。Ca(OH)2屬于強(qiáng)堿，具有腐蝕性；CaO、Ca與水反應(yīng)放熱并生成腐蝕性的Ca(OH)2。

5、 6.(xx·無(wú)錫高二檢測(cè))某同學(xué)搜集資料發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期或大量攝入鋁元素會(huì)對(duì)人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，為此該同學(xué)提出的下列建議中錯(cuò)誤的是　(　　) A.少吃油條，因?yàn)橛蜅l中含有KAl(SO4)2 B.使用鐵鍋代替鋁制炊具 C.治療胃酸過(guò)多時(shí)盡量不服用含Al(OH)3的胃舒平 D.使用鋁鍋時(shí)，應(yīng)加醋長(zhǎng)時(shí)間燉煮 【解析】選D。鋁鍋在使用時(shí)，會(huì)有少量鋁進(jìn)入飲食中，盡量少用。如果加醋長(zhǎng)時(shí)間燉煮會(huì)加快鋁元素溶解，使更多的鋁元素進(jìn)入飲食中。 7.已知I+5I-+6H+3I2+3H2O，為證明加碘食鹽中含有KIO3，可供選用的物質(zhì)有①水；②藍(lán)色石蕊試紙；③KI-淀粉試紙；④淀粉；⑤食醋；⑥白酒。實(shí)

6、驗(yàn)時(shí)必須使用的物質(zhì)是　(　　) A.①③ B.③⑤ C.②④⑥ D.①②④⑤ 【解析】選B。KI-淀粉試紙?zhí)峁㊣-，食醋提供H+，反應(yīng)生成I2，淀粉遇碘變藍(lán)色。 【方法規(guī)律】加碘鹽中碘元素的檢驗(yàn)步驟 (1)取少量食鹽加水溶解。 (2)加入少量KI溶液。 (3)加入少量鹽酸和淀粉溶液。 觀察溶液是否變藍(lán)，若變?yōu)樗{(lán)色，則證明食鹽中含KIO3。 二、非選擇題 8.(xx·揚(yáng)州高二檢測(cè))人的生命活動(dòng)離不開(kāi)一些必需元素，含量高于0.01%的元素稱(chēng)為常量元素，含量低于0.01%的元素稱(chēng)為微量元素。 (1)以下元素屬于常量元素組的是　　　　(填寫(xiě)序號(hào))。 ①C、N

7、、Ca、Si ②O、H、K、Na ③Mg、S、Cl、O ④Fe、Zn、Se、Br (2)有關(guān)幾種必需元素的生理功能的說(shuō)法錯(cuò)誤的是　　　　(填寫(xiě)序號(hào))。 ①鈣和磷是構(gòu)成人體骨骼和牙齒的必需元素 ②人體缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大 ③人體中的鐵元素只以Fe2+的形式存在 ④人體缺鋅就會(huì)影響人的生長(zhǎng)、蛋白質(zhì)的合成 (3)在日常生活中我們可以采用菜肴合理搭配的方法補(bǔ)充人體必需的元素，以下進(jìn)補(bǔ)方法你認(rèn)為不合理的是　　　　。 A.缺碘可以食用加碘鹽 B.適當(dāng)多吃雞蛋、豬肝和精肉可補(bǔ)鐵 C.適當(dāng)多吃魚(yú)類(lèi)可補(bǔ)充N(xiāo)、C、P、O、H等元素 D.如果貧血，應(yīng)吃大量的豬肝，并要服用過(guò)量的補(bǔ)鐵

8、劑 【解析】常量元素有C、H、O、N、Na、Mg、Ca、P、S、K、Cl共11種，微量元素有Fe、Cu、Zn、Mn、I、Se、F等16種。人體中鐵元素以Fe2+和Fe3+形式存在。貧血時(shí)服用過(guò)量補(bǔ)鐵劑對(duì)身體有害。 答案：(1)②③　(2)③　(3)D 9.(xx·泉州高二檢測(cè))下圖是某廠生產(chǎn)的加鈣食鹽包裝標(biāo)簽上的部分文字。 配料表：氯化鈉、食用碳酸鈣、碘酸鉀 凈含量：500 g 成分表：氯化鈉≥88% 鈣(以Ca計(jì))(0.5%～1.3%) 碘(以I計(jì))(20～50 mg·kg-1) (1)包裝標(biāo)簽上鈣含量是指　　　　(填“單質(zhì)鈣”“碳酸鈣”或“鈣元素”)。 (2)為了檢驗(yàn)此

9、鹽中是否含有碳酸鈣，在家庭廚房里可選用的物質(zhì)是　　　　。 (3)為了測(cè)定此鹽中鈣元素的含量，取10 g這種鹽溶于水，加入足量鹽酸，生成0.132 g二氧化碳。則計(jì)算此加鈣食鹽中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為　　　　。 【解析】(1)鈣的含量是指CaCO3中的鈣元素而不是單質(zhì)鈣。 (2)加醋有氣泡生成，食醋的主要成分是CH3COOH，可與CaCO3反應(yīng)生成CO2氣體?；瘜W(xué)方程式為CaCO3+2CH3COOHCa(CH3COO)2+CO2↑+H2O，或加水有不溶物，從而證明含CaCO3，因?yàn)镃aCO3不溶于水。 (3)CaCO3+2HClCaCl2+H2O+CO2↑ 得關(guān)系式為 Ca　～　CO2 40 g 44 g m 0.132 g = 解得m=0.12 g 所以鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 w(Ca)=×100%=1.2%。 答案：(1)鈣元素　(2)醋或水　(3)1.2%