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1、第四章 第三節(jié) 真菌
學習目標:
認識早日常生活中常見的真菌，并能說出霉菌的細菌的營養(yǎng)方式
描述真菌 結構特點及繁殖方式 學習重點及難點
霉菌和蘑菇的營養(yǎng)方式
真菌的結構特點及繁殖方式
學習準備：老師在課前和學生（小組長）一起用桔皮和面包培養(yǎng)青霉的曲霉
學習過程：
情景導入：
觀察課件展示的幾種食用或藥用的真菌
列舉幾種自己熟悉的與真菌有關的食品或生活現(xiàn)象
老師簡述真菌與人們的密切關系
自主探究，合作交流
學習任務一：掌握真菌的結構特點
觀察課件展示的幾種真菌并結合課本P62彩圖，認識日常生活常見的真菌
小組內用放大鏡觀察培養(yǎng)皿中培養(yǎng)好的青霉和曲
2、霉，注意它們的形態(tài)和顏色。并思考教材P62討論題
小組討論交流“觀察思考”中的討論題。
自學教材P62內容，嘗試歸納真菌的結構特點并在小組內交流
反思拓展：結合你常見的生活現(xiàn)象，想一想，真菌與我們的生活有著怎樣的密切關系？
學習任務二：了解真菌的繁殖特點
自學教材，總結真菌的繁殖特點
觀看課件：孢子長成蘑菇的過程
拓展反思：真菌的孢子在什么樣的環(huán)境衛(wèi)生下才能發(fā)育成新的個體，了解真菌的繁殖特點有什么用？
三、嘗試應用：
完成課后練習題集、2、3
結合你所學到的知識，談一談你對真菌的利用工作之便設想
四：系統(tǒng)總結：（利用課后練習題目4引導學生對本章知識進行總結）
五、診斷
3、評價
選擇題
(1) 真菌比細菌結構復雜，王明同學認為復雜之處在于
A真菌細胞有細胞壁、細胞膜、細胞質 B 真菌細胞內含有葉綠體
C真菌細胞內有成型的細胞核 D真菌都是多細胞的
(2) 蒸饅頭時為使饅頭暄軟多孔，和面時要加入一些（ ）
A 乳酸菌 B 酵母菌 C 青霉菌 D曲霉
(3)多數(shù)細菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的作用是（）
A生產者 B消費者 G 分解者 D 三種都不是
(4) 下列哪項是細菌、真菌、病毒的共同特征。
A 都是單細胞生物 B 都利用現(xiàn)成的有機物
G都用孢子繁殖后代 D 都對人類有利
填空題
（1）真菌的特征是：既有個體微小的種類，如 也有個體較大的種類，如 ，細胞內有成型的細胞核。能產生孢子， ，能發(fā)育為新個體。
（2）制作孢子時，應剪下 的蘑菇的菌蓋，把
那面朝下平放在白紙上或玻璃板上，扣上培養(yǎng)皿，以免
云南省石林縣鹿阜中學八年級生物上冊 第五單元 第四章 第三節(jié) 真菌學案（無答案） 新人教版
