山東省濱州市博興縣錦秋街道辦事處清河學(xué)校八年級物理上冊 3.3 汽化和液化導(dǎo)學(xué)案（無答案）（新版）新人教版

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1、汽化和液化 學(xué)習(xí)目標(biāo)： 1、了解汽化的兩種方式、液化的兩種方法，了解汽化和液化是互逆過程。 2、知道蒸發(fā)和沸騰的異同，知道影響液體蒸發(fā)快慢的因素； 3、了解水沸騰時(shí)的現(xiàn)象，會畫液體沸騰圖象。 4、通過做液體沸騰實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⒎治龈爬芰驼Z言表達(dá)能力。 重點(diǎn)：探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn) 難點(diǎn)：沸騰與蒸發(fā)的區(qū)別 學(xué)生活動1： 閱讀課本58頁想想做做，注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并完成下列問題 1.開始時(shí)，塑料袋中滴入的是_____態(tài)的酒精，將其放入熱水后，袋子有何變化？ 袋中酒精變成了______態(tài)。這種 物質(zhì)從_____態(tài)變?yōu)開_____態(tài)的過程叫做汽化 2.

2、將脹大的袋子從熱水中取出后放在桌面上一段時(shí)間后，袋子又有何變化？ 袋中又出現(xiàn)了____態(tài)的酒精。這種 物質(zhì)從_____態(tài)變?yōu)開_____態(tài)的過程叫做液化 學(xué)生活動2：觀察水的沸騰（學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)） 1．看投影儀上的問題，思考并作出你的猜想。 a 沸騰發(fā)生在液體的表面嗎？內(nèi)部發(fā)生嗎？猜想：_________________________。 b沸騰發(fā)生得緩慢還是劇烈？猜想：__________________________。 c沸騰需要吸熱嗎？猜想：_____________。 d沸騰能否在任何溫度下自發(fā)進(jìn)行？猜想：_____________。 2．設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案 （1）實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

3、：________________________。 （2）實(shí)驗(yàn)器材：_____________________________________。 （3）實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)裝置圖（如右圖）以及注意點(diǎn)： 用石棉網(wǎng)加熱；用酒精燈外焰加熱；燒杯中倒小半杯溫水即可； 溫度計(jì)的玻璃泡要完全浸沒在水中，不能碰到杯底杯壁；杯口蓋一張紙以減少熱量散失。 （4）實(shí)驗(yàn)需要記錄的數(shù)據(jù)： 時(shí)間/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 … 溫度/0C 90 （5）實(shí)驗(yàn)觀察的現(xiàn)象：水中氣泡在沸騰前，數(shù)目____

4、（多/少），上升過程中體積變_____ （大/?。?；沸騰時(shí)，數(shù)目____（多/少），上升過程中體積變_____（大/?。?。水的聲音 在沸騰前較________（大/?。?，沸騰時(shí)較_________（大/?。?。 （6）停止加熱，水__________（能/不能）繼續(xù)沸騰。 （7）作出對應(yīng)的溫度—時(shí)間圖像即T-t圖（見右圖） 作完圖提問：沸騰前，對水加熱，水的溫 度__________（不斷上升/保持不變/不斷下降）； 沸騰時(shí)，繼續(xù)對水加熱，水的溫度____________ （不斷上升/保持不變/不斷下降）。沸騰_______ 溫度/0C 時(shí)間/min 90 95

5、 100 0 1 2 3 4 5 (需/不需要)吸熱。 3.總結(jié)：沸騰 1.沸騰是液體________和________同時(shí)發(fā)生的________(緩慢/劇烈)汽化現(xiàn)象； 2.沸騰需要繼續(xù)_______熱，但是溫度_______________； 3.沸騰_______（能/不能）在任何溫度下進(jìn)行，需要達(dá)到________才能進(jìn)行。物理學(xué)中把____________溫度叫沸點(diǎn)，不同液體的沸點(diǎn)一般_____(相同/不同)。液體的沸點(diǎn)與_____________有關(guān)。氣壓越高。沸點(diǎn)越_____。 4.液體沸騰必須滿足：①液體的溫度必須

6、達(dá)到_______；②液體需要繼續(xù)_________熱。 學(xué)生活動3：觀察蒸發(fā)現(xiàn)象 （1）在手背上涂些酒精，觀察酒精的變化，手背上涂酒精處有何感覺？說明什么問題？ 答：酒精由 ______態(tài)變?yōu)開_____態(tài),涂酒精處感覺________。 說明：1、酒精發(fā)生了________現(xiàn)象； 2、酒精蒸發(fā)需要___________。 （2）將一支液體溫度計(jì)插入燒杯內(nèi)的酒精中，測量出酒精的溫度，并停留一會兒，示數(shù)__________（是/否）變化；再把溫度計(jì)從酒精中拿出，觀察溫度計(jì)的示數(shù)有什么變化？_______________。 說明:1、酒精內(nèi)部____（有/沒有）發(fā)生蒸發(fā)現(xiàn)象；2、蒸發(fā)

7、___（有/沒有）致冷作用。 總結(jié)：蒸發(fā)只在__________發(fā)生的汽化現(xiàn)象，發(fā)生得_________(緩慢/急劇)，需要_____熱，有致冷作用，在________溫度下都能發(fā)生。 思考：天氣睛朗時(shí)，洗過的衣服很快就干了，陰天洗過的衣服就不容易干了，說明蒸發(fā)是有快慢的，那么影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些呢？ 影響蒸發(fā)快慢的三個因素： _______________________，_____________________，___ ____________________。 小結(jié)：沸騰和蒸發(fā)是汽化的兩種形式,他們有什么異同？ 蒸發(fā) 沸騰 不 同 點(diǎn) 發(fā)生位置

8、 只在液體表面處進(jìn)行 在液體內(nèi)部和表面同時(shí)進(jìn)行 快慢 緩慢 劇烈 現(xiàn)象 不容易觀察到 迅速產(chǎn)生大量氣泡 溫度條件 任何溫度下都能進(jìn)行 只在一定溫度下進(jìn)行，且與氣壓有關(guān) 液體自身溫度變化情況 吸熱，液體自身溫度降低 吸熱，液體溫度保持在沸點(diǎn)處不變 主要應(yīng)用 制冷，降溫 水浴加熱，分餾 相同點(diǎn) 物態(tài)變化 都屬于汽化現(xiàn)象 吸、放熱情況 都是吸熱過程 學(xué)生活動4：液化：從熱水中取出袋子后過一段時(shí)間后酒精又從氣體變?yōu)橐后w的原因是溫度________。在一定的溫度下，壓縮體積也可以使氣體液化，氣體液化后體積縮小，便于儲存和運(yùn)輸，例如液化石油氣就是在常溫下壓縮

9、體積使其液化的 閱讀課文61頁，使氣體液化的方法___ ____、___ _____。 課堂練習(xí)： 1. 濕衣服晾一段時(shí)間會變干，這實(shí)際上是水的______過程，它是物態(tài)變化中的______現(xiàn)象的一種，它可以在______溫度下進(jìn)行。 2. 人從游泳池上岸被風(fēng)一吹感到特別涼快，這是由于______的原因，一杯40℃的酒精，打開蓋子酒精不斷蒸發(fā)，余下的酒精溫度______40℃（填：高于、低于或等于）。 3. 液體在沸騰過程中要不斷______熱，但溫度保持______，這一溫度叫沸點(diǎn)，不同物質(zhì)的沸點(diǎn)是______的（選填“相同”、“不同”）。 4. 在燒瓶中

10、裝一些剛停止沸騰的水，然后用抽氣機(jī)抽去瓶中的空氣，這時(shí)水面上的氣壓______（選填“減小”、“不變”或“增大”），可以觀察到瓶中的水又沸騰起來了，可見______液面上方的氣壓可以使水的沸點(diǎn)降低。 5. 電冰箱是根據(jù)物質(zhì)汽化時(shí)______熱，液化時(shí)______熱的原理制成的。 6. ______和______是使氣體液化的兩種方法. 液化石油氣是利用______的方法實(shí)現(xiàn)的。 課后作業(yè)： 1. 開冰箱門，看到“白氣”，這“白氣”是______，這是由于______遇冷______形成的。 2. 人被100℃的水蒸氣燙傷要比100℃的開水燙傷厲害，這是因?yàn)開_ ____。

11、 3. 在烹炸食物時(shí)常會見到：滾開的油鍋中，濺入一滴水后，會有劇烈的響聲，并濺起油來。其主要原因是______。 4. 醫(yī)生為病人檢查牙齒時(shí)，拿一個“帶把的小鏡子”在酒精燈上燒一燒，然后放入病人口腔內(nèi)。這樣做的目的是______。 5. 夏天游泳時(shí)，在水里不覺得冷，上了岸覺得冷，這是因?yàn)?（ ） A. 水的溫度高，空氣的溫度低 B. 空氣比水容易傳導(dǎo)熱量 C. 人體表面的水分蒸發(fā)要吸收熱量 D. 以上都不對 6. 夏天用電風(fēng)扇吹，人會感到?jīng)隹欤@是因?yàn)椤　　　　　?（ ） A. 電風(fēng)扇吹出的風(fēng)能產(chǎn)生冷氣 B. 電風(fēng)扇吹出的風(fēng)能降低空氣的溫

12、度 C. 電風(fēng)扇吹出的風(fēng)能吸收人體的熱量D. 電風(fēng)扇吹出的風(fēng)能加速人體表面水分的蒸發(fā) 7.在古代唐朝的皇宮里，夏天由宮女推動高大的水車，將水灑到宮殿的房頂上，水再順房頂四周流下，這樣做的主要目的是（?? ） A．為了新奇，美觀???B．為了享受生活 C．為了清潔房頂? D．為了解暑降溫 8.下列不屬于蒸發(fā)吸熱的現(xiàn)象是（?? ） A．夏天，在地上酒水會感到?jīng)隹????B．剛從游泳池上來的人會感到冷 C．天熱進(jìn)，狗伸長舌頭進(jìn)行散熱????D．冰溶化時(shí)，從外界吸熱，溫度不變 9.如圖所示，是某同學(xué)做完“水沸騰”實(shí)驗(yàn)后，根據(jù) 記錄作出的水沸騰圖像則從圖像中我們可以看出：水 的初溫是： ℃，實(shí)驗(yàn)時(shí)水的沸點(diǎn)是： ℃，沸騰前共加熱了 分鐘。沸騰時(shí)，觀察到水中 的氣泡在上升過程中體積變 ，在實(shí)驗(yàn)過程中， 想要縮短從開始加熱到沸騰的時(shí)間，可采用的措施是： （1）_______ _____；（2） _______。 教（學(xué)）后記