安仕達烘焙連鎖管理軟件介紹.ppt
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安仕達烘焙連鎖店管理系統(tǒng)介紹,SHENZHENM.STARSOFTWARECO.,LTD.,2,烘焙行業(yè)信息化的需求,烘焙行業(yè)從市場角度看屬于食品行業(yè)的范疇,同時也是快速消費品,其特點是進出貨流量大,原料眾多,配方多變,產品規(guī)格和品種變化快,同時普遍存在著產品的保質期問題,單位產品利潤較薄。因此,及時把握市場趨勢,控制好成本,就成了所有食品企業(yè)贏得市場競爭的關鍵。,我公司針對烘焙行業(yè):業(yè)務模式不規(guī)范,很難形成有效的復制;連鎖系統(tǒng)運轉緩慢、不透明;不能以銷定產、缺乏對商品深入分析能力;配送成本較高、成本管理復雜等問題,推出了應用于連鎖烘培業(yè)的安仕達烘焙連鎖店管理軟件。,3,信息化效益分析,,會員營銷通過信息化會員營銷給企業(yè)增加多種營銷手段,如會員生日提醒,短信祝賀,生日打折,會員充值,會員積分,會員折扣,會員特價,禮品券贈送等一系列營銷手段,幫助企業(yè)抓住老客戶。通過SMS短信設備發(fā)布優(yōu)惠信息和會員關懷,幫助企業(yè)擴大銷售和爭取老客戶。通過會員充值過程中的買多少送多少這些方式,大量吸引門店附近的潛在客戶,通過提前預消費的模式,擴大了企業(yè)的市場占有率。,4,系統(tǒng)網絡架構,系統(tǒng)支持小規(guī)模門店,也支持大規(guī)模超大規(guī)模的連鎖店網絡應用,小規(guī)模的門店使用ADSL聯(lián)網即可,大規(guī)模的門店使用光纖接入,安仕達軟件同時提供服務器托管業(yè)務。,安仕達管理軟件使用特有的三層數據通訊技術,對數據傳輸采取壓縮加密的方式來進行處理,在普通ADSL寬帶條件下就可以流暢地進行業(yè)務處理,完美地支持遠程應用。該技術帶寬要求低,分店的每一筆銷售,總部都可以立刻了解,總部可隨時掌握各連鎖店的經營情況。,5,系統(tǒng)整體構成,,A.POS子系統(tǒng),B.物流子系統(tǒng),C.生產配送子系統(tǒng),D.零售管理子系統(tǒng),E.會員管理子系統(tǒng),F.財務管理子系統(tǒng),G.系統(tǒng)維護子系統(tǒng),H.其他可選子系統(tǒng),安仕達烘焙連鎖店管理系統(tǒng),6,系統(tǒng)整體運作流程,7,信息化建設的意義,信息化降低企業(yè)成本,提高企業(yè)競爭力,贏得市場。,1、實現企業(yè)統(tǒng)一管理,達到統(tǒng)一進貨、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一結算的目的,堵住許多管理上的漏洞。通過各個連鎖門店的POS系統(tǒng),總部可以對各連鎖門店的銷售、庫存等信息進行控制,從而實現整個物流業(yè)務的統(tǒng)一管理。系統(tǒng)的最終目標是為實現整個企業(yè)的統(tǒng)一化、科學化、規(guī)范化管理提供準確、快捷、可靠的工具。2、操作上的統(tǒng)一,使得連鎖管理得以標準化、專業(yè)化;由于使用信息系統(tǒng),使得員工的業(yè)務素質得以提高;從前要靠經驗來做的事情,取而代之的是用統(tǒng)計數字來對業(yè)務進行分析。3、使各個環(huán)節(jié)之間相互銜接。系統(tǒng)較好地完成了業(yè)務環(huán)節(jié)之間單據的審批流程,從新商品的立項、供應商的立項,到商品價格的變動、特價優(yōu)惠的執(zhí)行以及退貨的申請等,各個環(huán)節(jié)之間相互銜接,使得管理更加順暢。4、企業(yè)數據的收集、分析和共享。門店、工廠和配送中心發(fā)生的所有業(yè)務數據,包括訂貨、生產、配送、驗收、銷售以及周邊采價信息都自動回傳到總部,由總部統(tǒng)一處理后形成有價值的信息再反饋到業(yè)務部門,對業(yè)務工作進行指導。5、信息流、物流、票據流、資金流的高度統(tǒng)一。系統(tǒng)實現一單到底的設計目標,使得從向供應商訂貨開始直到對供應商結算的各種信息與票據保持一致,做到所有數據全部及時、真實、有效,管理者通過對銷售毛利進行分析,了解商品的暢銷程度,了解商品的盈利水平,可以以此為依據,科學地調整經營結構。6、完善的企業(yè)內部網絡為企業(yè)內部辦公系統(tǒng)提供了良好的網絡環(huán)境。門店與總部之間使用英特網ADSL連接,除了完成業(yè)務系統(tǒng)的訂貨、驗收,還實現企業(yè)內部信息共享,比如內部QQ、內部郵件系統(tǒng)、公司數據查詢分析系統(tǒng)、財務報賬等。,8,POS子系統(tǒng)的優(yōu)點,行業(yè)需求全覆蓋,支持各類分店POS工作模型(單店營運、連鎖配送、分店自加工…)全面支持各類零售促銷功能支持多種POS業(yè)務強大的會員管理營銷模型支持門店預定、門店驗收、門店盤點、門店加工支持各類主流的POS機器設備,如川田POS機、ARGOX條碼標簽機權限設置嚴謹數據安全可靠支持接觸式、非接觸式IC卡提供多種版本的專業(yè)系統(tǒng),如普通版、觸摸屏版、雙屏版等等支持簡餐營運模式,銷售時自動打印加工單,9,,,,POS系統(tǒng)主要工作,下載總部編碼價格信息POS銷售收銀各類會員業(yè)務辦理門店訂貨單輸入驗收處理分店調撥單門店數據上傳交接班盤點閱讀系統(tǒng)通告軟件自動升級換版,下載編碼價格信息,POS銷售,POS預定,每日門店訂貨,總部安排生產,總部接收登記庫存,總部接收制定生產計劃,總部調撥配送,上傳數據,,,,,,門店確認調撥,門店交接班盤點,,門店回收商品,10,POS系統(tǒng)支持多種業(yè)務的處理,多種收款方式同時使用(支持現金、銀行卡、IC卡、會員卡、禮品券)支持多外幣收銀、支持信用卡扣手續(xù)費支持掛單、提單、折扣、整單折扣、贈品、退貨、離開屏幕保護支持門店POS預定、預定提醒支持分店每日預定、支持交接班盤點支持會員卡積分、充值、消費支持散裝商品條碼稱、小票重打、語音提醒、顧顯提示自動記錄各類異常營業(yè)數據單機模式/聯(lián)網模式隨意切換系統(tǒng)斷網自動重連支持靈活多變的掛臺,轉臺設置。支持烘焙+西餐廳、烘焙+甜品店、烘焙+咖啡屋的運作模式。支持前臺預定支付部分訂金的業(yè)務模式支持網絡打印服務器的使用門店交接清單、收銀機清機條打印,11,POS系統(tǒng)的支持零售促銷,時間段特價促銷(可指定有效周期、指定參與品種、指定參與門店、指定會員卡類型等多項條件)時間段買送促銷(指買?送?,條件控制同上)量販促銷(購買數量多自動優(yōu)惠)支持組合促銷(指定多套促銷組合,類似肯德基的優(yōu)惠卷模式)禮品券消費、贈送禮品券會員卡充值買?送?會員卡自動打折控制儲值卡限售商品會員生日折上折,12,POS觸摸屏版本,界面友好易用提供分類圖片輔助定位操作效率高更快速地應對門店銷售高峰期高端觸摸屏機器提高門店對外形象提高客戶滿意度,13,物流子系統(tǒng)的優(yōu)點,支持多倉庫管理多品種管理支持多級類別管理和統(tǒng)計物料編碼統(tǒng)一維護價格更新統(tǒng)一維護多級單位庫存管理支持品種管理(成品、原材料、半成品、包裝物……)財務業(yè)務一體化管理庫存成本自動計算庫存積壓報警、合理庫存控制,運用了最先進的軟件開發(fā)技術,在成功的進銷存管理模式和企業(yè)管理理論基礎上,為企業(yè)開發(fā)出的通用簡易的企業(yè)倉庫管理解決方案,是安仕達軟件開發(fā)的系列網絡商務軟件模塊化集成的成果,能幫助中小企業(yè)在倉庫、采購、銷售、財務等部門之間快速建立起一套完善功能完善、易學易用、穩(wěn)定可靠的物流管理系統(tǒng),極大的提高企業(yè)競爭力,為企業(yè)創(chuàng)造價值!,14,物流管理系統(tǒng)的主要工作,設置倉庫、物料類別、物料設置供應商、客戶資料采購業(yè)務辦理采購計劃制定庫存盤點處理大宗銷售業(yè)務辦理條碼標簽制作采購計劃缺貨分析積壓分析庫存成本計算按貨架盤點配送運輸管理物料組合分拆,采購訂單,進貨單,進貨退貨單,成品入庫,原材料領用,大宗銷售批發(fā)銷售,調撥配送,庫存盤點盈虧處理,倉庫管理,,,,,,,,,,15,物流-基礎數據,類別分級管理支持多級單位庫存管理同時管理相關的圖片、文檔、資料支持貨架管理提高倉庫配送效率設置供應商檔案及結算協(xié)議設置客戶檔案并進行信用控制支持商品調價單實現商品銷售屬性(常備、滯銷、試銷、常銷)的設定及轉換自動記錄編碼歷史修改記錄編碼回收站功能,16,物流-采購管理,支持采購訂單流程管理在途庫存支持采購按單結算功能提供專業(yè)的采購計劃功能庫存缺貨報警支持采購單據審批流程支持稅率自動換算自動生成記帳憑證多級單位采購原材料自動換算采購費用攤入物料成本采購最新進價自動提醒全面的采購業(yè)務分析報表,17,物流-價格策略,支持自定義多套銷售價格策略價格策略可應用于客戶也可以應用于連鎖分店,18,物流-大宗團購,支持老客戶定價支持關系企業(yè)長期預定功能支持月餅禮品券功能支持業(yè)務員提成管理支持稅率自動轉換處理支持多種結算方式支持多級單位銷售自動生成會計憑證提供全面的銷售分析對比分析、同期分析支持可用庫存功能,19,物流-庫存盤點,支持多種盤點模式(手工、盤點機、PC機條碼掃描)支持按貨架盤點支持盤點機,20,物料-庫存賬簿和查詢,通過查詢:我們很明了的知道某單品的收入數量和收入金額、銷售數量和銷售金額、結存的數量和結存的金額。,21,生產配送子系統(tǒng),配方設置(BOM定義)生產成本計算配方原材料替換分店訂貨單輸入及處理生產計劃引入分店訂單、銷售訂單、長期預定生產配料計算原材料領用成品完工入庫成品組裝和拆卸生產廢品處理分店申請配送處理自營店、加盟店配送分開處理生產成本分析生產用料分析分店訂貨準確率分析發(fā)送調撥信息提醒分店,22,生產管理的基礎-設置BOM,支持設計任意層級的BOM支持多級單位設置支持損耗率計算可任意設置成品半成品可復制BOM來修改可查詢歷史版本多階展開綜合展開最低階展開單階用途表多階用途表綜合用途表最高階用途表,23,生產管理工作流程,從任務單開始,各部門都有具體的生產任務指標,各環(huán)節(jié)都有考核標準,同時接受下道生產工序的監(jiān)督。,24,生產管理-信息化成本分析,通過工藝配方BOM的設置,可以幫助企業(yè)做出科學的原材料預算,保證生產,并通過一段時間的經營數據分析,來發(fā)現企業(yè)經營存在的問題,及時調整工藝配方BOM,讓企業(yè)生產管理計劃工作更加準確,25,分店預定:,分店實現以銷定產,具備智能化管理生產功能,再也不用擔心存貨過量和供貨不足了,實現零庫存生產、銷售。,26,分店訂貨分析,及時獲取每個門店的銷售和庫存分析數據、某一地區(qū)的銷售分析數據或者某一品種在不同時間段,不同門店的銷售情況的比較數據,27,調撥單:,系統(tǒng)支持:總部往各門店調撥商品或各分店之間的調撥。,28,零售管理子系統(tǒng),分店、收銀員、收銀機、分店價格、收銀員權限、收銀主管、支持多幣種支持扣信用卡手續(xù)費導購員管理導購員提成禮品券功能打印商品標價簽打印條碼標簽組合促銷時間段促銷,29,商品條碼標簽管理:,支持多種類型碼制,自定義標簽打印內容,支持企業(yè)內碼與商用條碼轉換,打印商品標價簽、打印條碼標簽的樣式:,30,POS數據分析全面,報表查詢與決策分析:進行橫向、縱向、多角度、多條件等歷史查詢與分析,便于統(tǒng)計、管理、分析,是企業(yè)從事經營管理等重大決策的有效數字依據.系統(tǒng)實現以銷定產,具備智能化管理生產功能,再也不用擔心存貨過量和供貨不足了,實現零庫存生產、銷售。,31,銷售對比分析,分析報表:不同門店、不同時段銷售、產品分析報表,便于企業(yè)生產、銷售政策的制定.,32,銷售排行榜,根據不同門店的銷售統(tǒng)計排行表分析:暢銷單品、滯銷單品,來決定門店要貨與成品入庫,結合不同級別發(fā)貨比例自動分貨,簡化操作,減少盲目發(fā)貨。,33,會員管理子系統(tǒng),同時支持多類會員卡會員卡支持自動升級會員卡支持積分、充值(含買送)、返利會員生日提醒會員特價促銷會員積分獎勵,34,會員數據查詢方便,實現支持會員跨店、異地消費聯(lián)網模式,達到客人一卡在手、隨意消費,提高客人忠誠度。,35,會員卡檔案生日提醒,強化促銷計算機幫助你進行全方位的促銷,如長期預定蛋糕,會員卡,儲值卡銷售、禮品券促銷、會員生日提醒......對會員刷卡消費進行統(tǒng)計的管理、匯總、統(tǒng)計,并利用系統(tǒng)數據做出分析,供經營者分析經營狀況,以便采取相應的經營、促銷策略。,36,支持多種會員卡,條碼卡磁卡IC卡非接觸IC卡,37,會員短信支持,短信息群發(fā)可以解決企業(yè)、團隊面臨的以下問題:1、大量的客戶需要得到他們所需的信息。2、團隊中需要相互溝通與激勵以達成共識。3、大量的員工需要及時的通知聯(lián)系。4、辦公人員為傳遞信息而耗費很大的精力。5、每月高額通訊費用支出。6、企業(yè)與客戶(會員)之間需要更多的交流。,38,財務管理子系統(tǒng),統(tǒng)一結算統(tǒng)一財務數據報告,39,支持標準借貸記帳法做內部財務帳,系統(tǒng)支持建立企業(yè)內部的財務帳,通過資產類、負債類、所有者權益、收入、費用和利潤六類,來反映企業(yè)單位財務狀況和確定經營成果的因素,,40,往來賬簿,系統(tǒng)自動管理往來賬簿,幫助客戶建立內部管理帳。,41,系統(tǒng)維護子系統(tǒng),支持精細化管理和控制支持設置單據審批機制設置單據業(yè)務分類,42,權限控制,根據不同崗位(董事長、總經理、銷售主管、店長、收銀員、財務、采購)設置不同的權限給每個收銀員設置不同的權限控制模塊控制菜單控制窗口權限控制成本查詢數據權限控制支持兼職模式支持人員調動,43,控制只能查詢哪些門店的數據,通過數據權限功能的支持,系統(tǒng)可以設置哪些崗位的人員可以查詢哪些門店的數據。,44,查詢策略技術用戶支持自定義,,45,查詢條件靈活支持保存常用條件,系統(tǒng)方便地保存自定義的各類查詢條件,46,報表設置靈活支持用戶自定義調整,系統(tǒng)已有很多現成的報表,但有些公司由于內部管理需要,定義自己所需要的報表,我公司軟件提供2次報表的功能,操作簡單、靈活方便。,47,在線通訊協(xié)同提高效率,內部通訊,無需再浪費傳真、電話費,也可以群發(fā)消息??焖俦憬?。,48,提供多個常用分析報表,總部、配送中心、分支機構之間一體化管理;及時、準確地獲取每一品種、每一單品的經營利潤或銷售分析數據,進行單品管理,以指導采購行為和門店的銷售行為,49,其他可選模塊,人力資源工資管理固定資產文檔管理業(yè)務員提成,ThankYou!更多信息,請登錄安仕達官方網站:www.M,- 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