九年級(jí)化學(xué)上冊(cè) 第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界 課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì) 1.1.1 物質(zhì)的變化課件 新人教版.ppt
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1.1物質(zhì)的變化和性質(zhì)第1課時(shí)物質(zhì)的變化,第一單元走進(jìn)化學(xué)世界,,,1,課堂講解,物質(zhì)的變化;物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別,2,課時(shí)流程,,課后作業(yè),,逐點(diǎn)導(dǎo)講練,,課堂小結(jié),,,,物質(zhì)的變化,千姿百態(tài)的物質(zhì)存在著相互作用,也在不停地發(fā)生著變化。下圖中的云在一定條件下可變成水,水在一定條件下可變成冰,在這一系列變化中,是否有新的物質(zhì)生成?,下圖中鐵在潮濕的環(huán)境中生銹,植物進(jìn)行光合作用,蠟燭在點(diǎn)燃的條件下燃燒,在這些變化中,是否有新物質(zhì)生成?,,,1,知識(shí)點(diǎn),物質(zhì)的變化,1.化學(xué)變化和物理變化【展示實(shí)驗(yàn)1-1】水的沸騰(1)把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺(tái)上,如圖所示。,,,1,知識(shí)點(diǎn),物質(zhì)的變化,1.化學(xué)變化和物理變化【展示實(shí)驗(yàn)1-1】水的沸騰(2)在試管底部小心加熱至水沸騰。,,,1,知識(shí)點(diǎn),物質(zhì)的變化,1.化學(xué)變化和物理變化【展示實(shí)驗(yàn)1-1】水的沸騰(3)把一個(gè)潔凈的表面皿移近試管口,觀察現(xiàn)象。,問題(一),請(qǐng)說出水的顏色、狀態(tài)、氣味。,問題(二),水加熱沸騰時(shí),試管口有什么現(xiàn)象?,問題(三),干冷玻璃片上有什么現(xiàn)象?,【展示實(shí)驗(yàn)1-2】膽礬的研碎(1)取少量膽礬放在研缽中。(2)用研杵把膽礬研碎,觀察現(xiàn)象。,問題(一),變化前膽礬的顏色、狀態(tài)是什么樣的?,問題(二),粉碎后的膽礬顏色、狀態(tài)又是什么樣的?,問題(三),變化前、后膽礬有什么不同?變化后的粉末物質(zhì)還是原來的膽礬嗎?為什么?,實(shí)驗(yàn)(1)(2)有什么共同特征?,物理變化的概念和特征:(1)物理變化:沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化;(2)特征:沒有其他物質(zhì)生成,只是形狀、狀態(tài)(氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài))的變化。,【總結(jié)】,,,,【展示實(shí)驗(yàn)1-3】膽礬與氫氧化鈉反應(yīng)(1)將少量膽礬和研碎的膽礬分別放入兩只試管中。,點(diǎn)擊圖片播放,【展示實(shí)驗(yàn)1-3】膽礬與氫氧化鈉反應(yīng)(2)向其中加入少量的水,振蕩直到變成澄清溶液。,點(diǎn)擊圖片播放,【展示實(shí)驗(yàn)1-3】膽礬與氫氧化鈉反應(yīng)(3)向其中分別滴入氫氧化鈉溶液,觀察試管中發(fā)生的變化。,點(diǎn)擊圖片播放,【總結(jié)】,【展示實(shí)驗(yàn)1-4】石灰石與鹽酸反應(yīng)(1)將少量的顆粒狀石灰石(或大理石)放入干燥的試管中,向其中加入少量稀鹽酸。,點(diǎn)擊圖片播放,【展示實(shí)驗(yàn)1-4】石灰石與鹽酸反應(yīng)(2)用配有玻璃彎管的橡皮塞塞住試管口,使彎管的另一端伸入裝有澄清石灰水的燒杯里,觀察現(xiàn)象。,點(diǎn)擊圖片播放,【總結(jié)】,問題,實(shí)驗(yàn)(3)(4)有什么共同特征?,歸納,化學(xué)變化的概念和特征:(1)化學(xué)變化:生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化(又叫化學(xué)反應(yīng));(2)特征:有新物質(zhì)生成。,,,歸納,【討論】判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化應(yīng)依據(jù)什么?這兩種變化有沒有聯(lián)系呢?,【小結(jié)】物理變化和化學(xué)變化的比較,【小結(jié)】物理變化和化學(xué)變化的比較,【例1】(中考自貢)下列變化中屬于化學(xué)變化的是()A.石蠟熔化B.紙張燃燒C.玻璃破碎D.車胎爆炸,(來自《點(diǎn)撥》),B,,石蠟熔化只是石蠟由固態(tài)變成液態(tài),玻璃破碎后變成碎片,都沒有產(chǎn)生新的物質(zhì),屬于物理變化;紙張燃燒時(shí)產(chǎn)生了二氧化碳,屬于化學(xué)變化;車胎爆炸的原因是車胎內(nèi)氣壓過大,超過車胎承受的壓力,沒有產(chǎn)生新的物質(zhì),屬于物理變化。,觀察生成物,,,,生成新物質(zhì),,化學(xué)變化,沒有生成新物質(zhì),,物理變化,,,總結(jié),(來自《點(diǎn)撥》),2.化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象,問題,燈管通電發(fā)光發(fā)熱是什么變化?水燒開冒氣泡是什么變化?,,化學(xué)變化的本質(zhì)特征是有新物質(zhì)生成,這兩者有新物質(zhì)產(chǎn)生嗎?,,物理變化,,沒有,歸納,在化學(xué)變化中常伴隨有發(fā)光放熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象,但有這些現(xiàn)象的不一定是化學(xué)變化。,,,歸納,【例2】在下列變化中一定同時(shí)發(fā)生化學(xué)變化和物理變化的是()A.火藥爆炸B.汽油揮發(fā)C.冰川融化D.檸檬榨汁,A,(來自《點(diǎn)撥》),,導(dǎo)引:化學(xué)變化中一定同時(shí)發(fā)生物理變化,而物理變化中不一定同時(shí)發(fā)生化學(xué)變化;火藥爆炸是化學(xué)變化(產(chǎn)生新的氣體),同時(shí)也伴隨有物理變化(狀態(tài)發(fā)生改變);B、C、D均是物理變化,未發(fā)生化學(xué)變化。答案:A。,基本技能,觀察比較,找出物質(zhì)變化,狀態(tài)變化顏色變化,總結(jié),基本技能,描述,語言準(zhǔn)確,固體逐漸溶解消失變色有沉淀或氣泡產(chǎn)生煙與霧的區(qū)別實(shí)驗(yàn)結(jié)論與實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,總結(jié),“煙”和“霧”:煙是固體小顆粒懸浮在空氣中產(chǎn)生的,霧是小液滴懸浮在空氣中產(chǎn)生的,不能混為一談;,,,總結(jié),現(xiàn)象與結(jié)論可以這樣理解:沒學(xué)過化學(xué)的人也能觀察到的是實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,發(fā)光發(fā)熱、生成氣體、沉淀等。生成了具體的物質(zhì),只有學(xué)過化學(xué)的人才知道,這就是實(shí)驗(yàn)結(jié)論。產(chǎn)生使澄清石灰水變渾濁的氣體(氣體和變渾濁,沒學(xué)過化學(xué)的人也能觀察到)這是實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象;生成二氧化碳(只有學(xué)過的人才知道)這是實(shí)驗(yàn)結(jié)論。,,,,總結(jié),,1.(中考邵陽(yáng))下列變化中,屬于化學(xué)變化的是()A.瓷碗破碎B.冰雪融化C.大米釀酒D.鐵鑄成鍋,(來自《典中點(diǎn)》),C,,2.(中考揚(yáng)州)下列過程僅包含物理變化的是()A.光合作用B.干冰升華C.煤的燃燒D.金屬銹蝕,(來自《典中點(diǎn)》),B,,3.(中考重慶)下列過程中不涉及化學(xué)變化的是()A.高粱釀酒B.炸藥開路C.石頭雕刻D.牛奶發(fā)酵,(來自《典中點(diǎn)》),C,,4.(中考葫蘆島)下列古代發(fā)明屬于物理變化的是()A.冶煉金屬B.稻草造紙C.燒制陶瓷D.蠶絲織布,(來自《典中點(diǎn)》),D,,5.(中考重慶)下列古代文明或工藝一定包含化學(xué)變化的是()A.在甲骨上刻文字B.指南針指引航海C.用泥土燒制陶瓷D.用石塊修筑長(zhǎng)城,(來自《典中點(diǎn)》),C,,將水加熱變成水蒸氣和膽礬研碎都是________變化,因?yàn)樗鼈冎皇莀___________________改變,并沒有____________生成;向石灰石中滴加稀鹽酸和向硫酸銅溶液中滴加氫氧化鈉溶液都屬于________變化,因?yàn)樗鼈冊(cè)谧兓瘯r(shí)都有________________。,(來自《典中點(diǎn)》),物理,物質(zhì)的形狀或狀態(tài),其他物質(zhì),化學(xué),其他物質(zhì)生成,【例3】物理變化與化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是()A.是否放熱、發(fā)光B.是否有其他物質(zhì)生成C.是否有氣體放出D.狀態(tài)是否發(fā)生改變,B,(來自《典中點(diǎn)》),,,2,知識(shí)點(diǎn),物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別,,物理變化與化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是()A.是否放熱、發(fā)光B.是否有其他物質(zhì)生成C.是否有氣體放出D.狀態(tài)是否發(fā)生改變,(來自《典中點(diǎn)》),(來自《典中點(diǎn)》),B,,(中考?臨沂)在下列變化中,有一種變化與其他變化有本質(zhì)不同,該變化是()A.石蠟熔化B.紙張燃燒C.酒精揮發(fā)D.冰雪融化,(來自《典中點(diǎn)》),B,,下列是硫粉燃燒的實(shí)驗(yàn)過程中觀察到的現(xiàn)象,其中能表明硫燃燒是化學(xué)變化的是()A.從試劑瓶中取出少量硫粉,看到硫粉呈黃色B.硫粉在燃燒匙中被加熱時(shí)變成液態(tài)C.液態(tài)硫受熱進(jìn)一步變成硫蒸氣D.硫蒸氣燃燒時(shí)生成有刺激性氣味的氣體,(來自《典中點(diǎn)》),D,,10.(中考懷化)下列四個(gè)短語中,其原意一定包含化學(xué)變化的是()A.海市蜃樓B.木已成舟C.蠟炬成灰D.葉落歸根,(來自《典中點(diǎn)》),C,物質(zhì)的變化,物理變化,,,,概念:,特征:,,,沒有生成其他物質(zhì)的變化,沒有其他物質(zhì)生成,只是形狀、狀態(tài)(氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài))的變化。,物質(zhì)的變化,化學(xué)變化(又叫化學(xué)反應(yīng)),,,,概念:,特征:,,,生成其他物質(zhì)的變化,有新物質(zhì)生成。常伴隨有發(fā)光發(fā)熱,顏色改變、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象。,,11.下列變化一定屬于化學(xué)變化的是()A.有發(fā)光、放熱的變化B.有顏色發(fā)生改變的變化C.有氣體生成的變化D.有其他物質(zhì)生成的變化,(來自《典中點(diǎn)》),D,,11.下列變化一定屬于化學(xué)變化的是()A.有發(fā)光、放熱的變化B.有顏色發(fā)生改變的變化C.有氣體生成的變化D.有其他物質(zhì)生成的變化,(來自《典中點(diǎn)》),B,1.下列事例哪些是物理變化,哪些是化學(xué)變化?并簡(jiǎn)要說明理由。(1)鐵生銹(2)石蠟融化(3)紙張燃燒(4)酒精揮發(fā)(5)水變成水蒸氣(6)超市的衣服被曬干了,1.下列事例哪些是物理變化,哪些是化學(xué)變化?并簡(jiǎn)要說明理由。(7)下雪后天氣晴朗,雪融化(8)在寒冷的冬天向窗玻璃上哈氣,會(huì)出現(xiàn)一層水霧(9)以糧食為原來釀酒(10)石灰石(或大理石)遇到鹽酸后生成二氧化碳和稅,物理變化:(2)(4)(5)(6)(7)(8)。石蠟熔化是石蠟的狀態(tài)發(fā)生了變化,由固態(tài)變成了液態(tài);酒精揮發(fā)只是酒精的狀態(tài)發(fā)生了變化,由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài),水變?yōu)樗魵庖彩侨绱耍怀睗竦囊路粫窀?,只是水的狀態(tài)發(fā)生了變化,由液態(tài)變成了氣態(tài)擴(kuò)散到空氣中;雪融化是水的狀態(tài)發(fā)生了變化,由,固態(tài)變成了液態(tài);寒冷的冬天向窗玻璃上哈氣,玻璃上出現(xiàn)一層水霧,是水的狀態(tài)發(fā)生了變化,呼出氣體中的水蒸氣液化成了小水珠。這些變化中都沒有其他物質(zhì)生成,屬于物理變化。,(來自教材),化學(xué)變化:(1)(3)(9)(10)。鐵生銹是由鐵變成鐵銹(主要成分為氧化鐵)的過程;紙張燃燒過程中紙和空氣中的氧氣反應(yīng)生成水和二氧化碳,并留下少量灰燼;糧食釀酒過程中生成了酒精這種新物質(zhì);石灰石與鹽酸反應(yīng)有二氧化碳和水生成。這些變化過程中都有其他物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化。,2.物理變化和化學(xué)變化的主要區(qū)別是什么?如何判斷物質(zhì)是否發(fā)生化學(xué)變化?舉例說明。,物理變化和化學(xué)變化的主要區(qū)別是有無新物質(zhì)生成。判斷物質(zhì)是否發(fā)生化學(xué)變化的依據(jù)是有無新物質(zhì)生成,如水蒸氣液化,只是水的狀態(tài)發(fā)生了變化,沒有生成其他物質(zhì),所以是物理變化;蠟燭燃燒是石蠟和空氣中氧氣反應(yīng)生成水和二氧化碳,有新物質(zhì)生成,是化學(xué)變化。,(來自教材),- 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